陳向東,陳佩佩
(江蘇省宿遷市宿城區(qū)畜牧獸醫(yī)站,江蘇宿遷 223800)
針對(duì)江蘇省宿遷市的畜牧業(yè)發(fā)展而言,相對(duì)來(lái)說(shuō)較為重視白羽肉雞的規(guī)?;B(yǎng)殖,而養(yǎng)殖過(guò)程中的疫病出現(xiàn)概率較高,需要做好有效的防治工作。其中新城疫及傳染性支氣管炎較為常見(jiàn),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注相關(guān)的免疫工作,主要的免疫模式呈多元化特點(diǎn),即免一次模式,具體指針對(duì)7 日齡的白羽肉雞進(jìn)行點(diǎn)眼滴鼻接種;免二次模式,則指白羽肉雞7 日齡時(shí)完成點(diǎn)眼滴鼻首免,于21 日齡時(shí)進(jìn)行飲水免疫;免三次模式,需對(duì)1 日齡白羽肉雞進(jìn)行噴霧接種,7 日齡進(jìn)行點(diǎn)眼滴鼻免疫,21 日齡則開(kāi)展飲水免疫。通過(guò)總結(jié)分析以上幾種接種模式,免二次模式相對(duì)較為典型,在養(yǎng)殖業(yè)有著廣泛應(yīng)用。調(diào)查當(dāng)?shù)匾卟×餍汹厔?shì),若白羽肉雞在35日齡時(shí)容易發(fā)生新城疫,應(yīng)在其35 日齡時(shí)加強(qiáng)一次免疫。選用副作用較低的疫苗于白羽肉雞1 日齡時(shí)接種,包含弱毒疫苗新威靈及g 隆30 等。傳染性支氣管炎可以使用傳染性支氣管炎滅活苗進(jìn)行接種。
對(duì)于H9 亞型禽流感來(lái)說(shuō),需要設(shè)計(jì)科學(xué)合理的疫苗免疫模式。在白羽肉雞7 日齡時(shí),利用H5+H9 二聯(lián)苗或者禽流感H9 新流二聯(lián)為雞群進(jìn)行注射免疫。同時(shí)需要結(jié)合實(shí)際情況及養(yǎng)殖需求構(gòu)建母源抗體模式,種雞免疫利用H5+H9 二聯(lián)苗或者新流二聯(lián)苗進(jìn)行注射,共使用8~9 次,從而讓雛雞獲得良好的母源抗體。針對(duì)疫苗免疫模式而言,也可以對(duì)H5、H9 單苗進(jìn)行分別使用,通過(guò)分析多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)的H9 亞型禽流感免疫工作,當(dāng)白羽肉雞達(dá)到35 日齡時(shí),抗AIV-H9 抗體效價(jià)一般可達(dá)5 log2[1]。
在白羽肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中,傳染性法氏囊病的發(fā)生概率較高,針對(duì)此病的疫苗免疫模式如下:在白羽肉雞12~14 日齡時(shí),采用點(diǎn)眼滴鼻方式接種中等或者較強(qiáng)毒力的活苗。而母源抗體模式則是為種雞接種3~4 次活苗,之后配合免疫2~3 次滅活苗,確保雛雞能夠擁有良好的母源抗體。在疫苗免疫過(guò)程中,失敗案例較為常見(jiàn),如果需要利用母源抗體模式,要求重視高效價(jià)卵黃抗體的儲(chǔ)備工作。
2.1.1 主要癥狀
傳染性支氣管炎的癥狀主要表現(xiàn)在白羽肉雞的呼吸道方面,在白羽肉雛雞中的發(fā)病率較高,引發(fā)此種病癥的因素較多,包含養(yǎng)殖環(huán)境條件差、雞群免疫力低、疫苗接種效果不理想等。傳染性支氣管炎的代表性癥狀為打噴嚏、咳嗽、流鼻涕等,如果患病雞感染的為腎型傳染性支氣管炎,則容易在以上癥狀基礎(chǔ)上出現(xiàn)排便稀松、精神萎靡等情況,此種病癥雞只的腎衰死亡率較高,一般能夠達(dá)到30%~40%。針對(duì)病死雞進(jìn)行剖檢,發(fā)現(xiàn)病變部位集中于支氣管與氣管,存在干酪樣栓子,并存癥狀還有輸尿管腫大等。
2.1.2 防治技術(shù)要點(diǎn)
為了避免傳染性支氣管炎對(duì)白羽肉雞的健康生長(zhǎng)造成不良影響,需要重視落實(shí)相關(guān)的防治工作。常用的臨床治療方式為肌肉注射高免卵黃液,使用劑量為1~2 ml/kg 體重,需連續(xù)治療2~3 次,能夠得到較為理想的治療成效,待患病雞康復(fù)后需要停藥1 個(gè)月的時(shí)間。針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中1 月齡以下的白羽肉雞而言,應(yīng)該免疫H120,而超過(guò)1 月齡的小雞需要免疫H52,能夠得到良好的免疫成效。如果在雞群中發(fā)現(xiàn)腎型支氣管炎病例,需要利用0.2%的腎腫解毒藥飲水治療,也可用等量的青霉素、鏈霉素混合,每只雛雞每次滴2000~5000 單位于口腔中,連用3~4 d;或用氨茶堿片內(nèi)服,體重0.25~0.5 kg 者用0.05 g,體重0.75~1 kg 者用0.1g,體重1.25~1.5 kg者用0.15 g,每天1次,連用2~3 d,有較好療效[2]。
2.2.1 主要癥狀
新城疫與其他疾病類(lèi)型不同,即新城疫病毒有著很強(qiáng)的抵抗力,尤其在此種疫病的流行區(qū)域,病毒含量高增加了白羽肉雞養(yǎng)殖中新城疫的發(fā)病率。在規(guī)?;B(yǎng)殖過(guò)程中,新城疫疫情因?yàn)殡u群反復(fù)接種疫苗得到有效控制,但是,如果出現(xiàn)新城疫與其他疾病混合感染的情況,包含禽流感等,則容易增加疾病防治難度,給雞群的健康生長(zhǎng)帶來(lái)阻礙,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
2.2.2 防治技術(shù)要點(diǎn)
養(yǎng)殖場(chǎng)需要重視新城疫的防控,從養(yǎng)殖環(huán)境的角度出發(fā),安排專(zhuān)門(mén)的工作人員落實(shí)日常管理工作,定時(shí)清理雞舍,配合消毒殺菌,采用合理的方式對(duì)雞糞進(jìn)行處理,嚴(yán)禁在雞舍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間堆積,避免滋生細(xì)菌與病菌。同時(shí),結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)規(guī)模、雞只數(shù)量等基本信息,建立科學(xué)完善的環(huán)境管理機(jī)制,選用藍(lán)光泡騰消毒片進(jìn)行消毒處理,具體用量為1 片配20~30 kg 水,以噴霧方式為主。盡量選擇兩種以上的消毒藥劑交替使用,以防病菌產(chǎn)生耐藥性。除此之外,為了強(qiáng)化疫病防控的實(shí)效性,應(yīng)該提高對(duì)混合感染雞群的重視,利用腸毒株或者無(wú)毒力NDV 疫苗進(jìn)行接種,有效的治療方式為注射高免血清,用量為0.5~1 ml/kg 體重,1 次/d,連續(xù)治療2~3 次即可,能夠發(fā)揮較好的疫病防治作用[3]。
2.3.1 主要癥狀
在白羽肉雞的規(guī)?;B(yǎng)殖中,大腸桿菌病的發(fā)生概率較高,尤其在冬季封閉飼養(yǎng)的條件下,很容易引發(fā)大腸桿菌疾病。一旦雞只感染此種病癥,很容易出現(xiàn)繼發(fā)性感染,且死亡率較高。例如,雞群感染傳染性法氏囊病后,有很高的概率在1 周后繼發(fā)大腸桿菌病,增加患病雞的死亡率。除了大腸桿菌,氣囊炎也是白羽肉雞養(yǎng)殖中的常見(jiàn)疫病,引發(fā)此種疾病的因素較多,臨床表現(xiàn)為新城疫、傳染性支氣管炎及大腸桿菌等疾病的混合感染。
2.3.2 防治技術(shù)要點(diǎn)
增強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理意識(shí),在雞舍內(nèi)合理配置通風(fēng)設(shè)施,安排專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖管理人員做好消毒工作。在大規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中,由于雞只數(shù)量龐大,加之通風(fēng)不暢,容易在日常管理過(guò)程中出現(xiàn)氨氣積聚的情況,養(yǎng)殖場(chǎng)可以利用適量的抑制劑或者益生素添加到飼料中,進(jìn)而減少氨氣的產(chǎn)生。此外,針對(duì)大腸桿菌病及氣囊炎來(lái)說(shuō),需要合理使用藥物;養(yǎng)殖場(chǎng)中的1~3 日齡白羽肉雞,可以利用諾氟沙星或者土霉素進(jìn)行治療,21~23 日齡的雞群需要利用抗菌藥物進(jìn)行防治,如頭孢菌素等;而31~33 日齡的白羽肉雞可以利用新霉素或者粘桿菌素進(jìn)行防治。
養(yǎng)殖方式直接影響白羽肉雞的健康生長(zhǎng),因此,養(yǎng)殖場(chǎng)可以采用高效籠養(yǎng)方式,有助于提高雞群免疫力,從而獲得良好的疫病防范效果。養(yǎng)殖場(chǎng)需重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),利用磚混+鋼結(jié)構(gòu)的形式建造白羽肉雞養(yǎng)殖棚,合理設(shè)計(jì)墻高,最佳為4.5 m,強(qiáng)化棚脊高度的科學(xué)性,控制在6.4 m,且保證單個(gè)棚面積為600~1600 m2[4]。為了讓雞舍地面更加易于清理,可以利用水泥進(jìn)行鋪設(shè),同時(shí)能夠發(fā)揮良好的防滲作用。
3.2.1 科學(xué)配置智能化控制系統(tǒng)
完成雞棚建造工作后,構(gòu)建立體三層籠養(yǎng)的方式,充分利用雞舍內(nèi)的空間,選擇合適的位置安裝電腦控制系統(tǒng),目的是控制雞舍內(nèi)的溫度與濕度。由于江蘇宿遷的冬季平均溫度在6℃~15℃,可以適當(dāng)利用空氣能制熱系統(tǒng),確保溫度能夠滿(mǎn)足不同生長(zhǎng)階段白羽肉雞的基本需求。夏季需加強(qiáng)對(duì)風(fēng)機(jī)水簾的利用,強(qiáng)化雞舍內(nèi)溫濕度的合理性。采用此種溫濕度控制方式,可以達(dá)到節(jié)能減排的目的,體現(xiàn)出較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性。
3.2.2 針對(duì)性設(shè)計(jì)雞舍內(nèi)部飲水系統(tǒng)
飲水是白羽肉雞養(yǎng)殖中的重要環(huán)節(jié),可以利用新式節(jié)水型飲水器,整體結(jié)構(gòu)為托盤(pán)+乳頭式飲水器,此種設(shè)備的運(yùn)行原理為毛細(xì)管原理,能夠始終保證閥桿底部有一滴水,待雞只主動(dòng)啄水滴時(shí),設(shè)備可以打開(kāi)閥門(mén)進(jìn)行供水。因?yàn)樵谌轭^飲水器的下方設(shè)計(jì)有托盤(pán)結(jié)構(gòu),可以接住掉落的水滴,能夠達(dá)到供雞只二次飲用的目的,同時(shí)還可在在此基礎(chǔ)上控制水源污染。
3.2.3 設(shè)計(jì)自動(dòng)上料及雞糞清理系統(tǒng)
為減少白羽肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中的人力資源投入,應(yīng)積極利用自動(dòng)上料的方式,設(shè)計(jì)安裝自動(dòng)供料系統(tǒng),購(gòu)買(mǎi)散裝飼料填裝到相應(yīng)的設(shè)備中,進(jìn)而完成自動(dòng)上料。與此同時(shí),需重視糞污收集與清理工作,結(jié)合實(shí)際情況合理安裝雞糞傳送帶,做好雞糞的定期收集及處理工作,自動(dòng)喂食及糞污清理流水線(xiàn)的使用,有利于節(jié)約人力、物力、財(cái)力等資源,強(qiáng)化籠養(yǎng)方式的實(shí)效性。
構(gòu)建白羽肉雞規(guī)?;B(yǎng)殖疫病凈化模式的過(guò)程中,離不開(kāi)當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的支持,政府等相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)該增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力激活意識(shí),確保龍頭企業(yè)能夠在養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)揮良好的引領(lǐng)帶頭作用。因?yàn)橐坏┓N源攜帶疫病,容易對(duì)下游客戶(hù)群體造成嚴(yán)重影響與經(jīng)濟(jì)損失,江蘇宿遷的白羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大,所以需要明確規(guī)?;髽I(yè)的行業(yè)責(zé)任與社會(huì)責(zé)任,進(jìn)而推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定有序發(fā)展。
由于不同養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)模等方面存在差異,各企業(yè)應(yīng)該結(jié)合自身的發(fā)展特點(diǎn)及養(yǎng)殖規(guī)模制定疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案,安排專(zhuān)門(mén)的工作小組做好市場(chǎng)調(diào)研工作,依據(jù)得到的數(shù)據(jù)信息,選擇科學(xué)合理的疫病凈化技術(shù)路線(xiàn)[5]。同時(shí),當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該制定切實(shí)可行的疫病防控規(guī)劃,配合落實(shí)自檢或者第三方檢測(cè)工作。畜牧部門(mén)需定期安排專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行指導(dǎo),組織相關(guān)技術(shù)人員參加專(zhuān)業(yè)化動(dòng)物疫病防控知識(shí)培訓(xùn),利用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰、營(yíng)銷(xiāo)一體化實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù),針對(duì)凈化病種的防疫進(jìn)行研究,進(jìn)而形成高效的生物安全保障體系。
當(dāng)?shù)卣块T(mén)需增強(qiáng)白羽肉雞規(guī)?;B(yǎng)殖扶持意識(shí),結(jié)合各類(lèi)企業(yè)的發(fā)展需求,出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策,針對(duì)疫病凈化模式的構(gòu)建,給予一定的補(bǔ)貼,主要包含陽(yáng)性動(dòng)物處置及疫病檢測(cè)試劑等多個(gè)層面,進(jìn)而讓動(dòng)物疫病凈化工作得到基礎(chǔ)支持及充足資金保障。通過(guò)增加養(yǎng)殖行業(yè)的資金支持,能夠激發(fā)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性,不斷提高自身規(guī)?;B(yǎng)殖能力。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該重視疫病凈化認(rèn)證,降低引種環(huán)節(jié)帶來(lái)的疫病風(fēng)險(xiǎn),在政府動(dòng)態(tài)監(jiān)管體系中引入高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的白羽肉雞種源,通過(guò)對(duì)陽(yáng)性雞群的監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的有效控制,減少疫病帶來(lái)的不良影響及發(fā)展沖擊。
白羽肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的疫病類(lèi)型較多,包含新城疫、禽流感、大腸桿菌病等,一旦有雞只感染此類(lèi)疫病,容易在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生擴(kuò)散,不僅會(huì)增加治療難度,還會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為此,養(yǎng)殖戶(hù)要加大白羽肉雞疫病控制力度,加強(qiáng)對(duì)不同疫病臨床癥狀及流行特點(diǎn)的分析,編制科學(xué)完善的疫病防治方案,降低疫病的發(fā)生及擴(kuò)散率,避免給雞群的健康生長(zhǎng)帶來(lái)不良影響。畜牧部門(mén)需定期安排專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行指導(dǎo),確保其能夠正確分辨疫病類(lèi)型,配合做好初步判斷,讓白羽肉雞的疫病防治更有針對(duì)性,不斷提升當(dāng)?shù)匕子鹑怆u的規(guī)?;B(yǎng)殖水平。