○甘肅省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站 劉鵬霞 張陸海 馬小龍 雷明成
中藥材是甘肅省的重點(diǎn)特色優(yōu)勢(shì)作物,種植面積一直保持在460 萬(wàn)畝以上,其中黃芪種植面積穩(wěn)定保持在65 萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量在全國(guó)市場(chǎng)的占比為50%左右。為了推動(dòng)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,甘肅省農(nóng)機(jī)推廣總站從2019年開始緊盯中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需,按照“各有側(cè)重、因地制宜、分類突破、逐步到位”原則,建立了一批機(jī)械化示范點(diǎn),引進(jìn)了一批先進(jìn)適用的機(jī)具,推廣了一批成熟的機(jī)械化技術(shù),開展了機(jī)械化作業(yè)效益評(píng)估,取得了一定的成效。
針對(duì)黃芪生產(chǎn)關(guān)鍵、薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械化配套問題,以適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)藝規(guī)范栽培技術(shù)為重點(diǎn),2019年至2021年連續(xù)三年在宕昌、隴西、岷縣、漳縣等地開展黃芪機(jī)械化移栽、傳統(tǒng)人工移栽、微耕機(jī)開溝人工置苗三種移栽方式對(duì)比試驗(yàn)。三年試驗(yàn)平均數(shù)據(jù)顯示,出苗率差異不大,機(jī)械化移栽出苗率略低于傳統(tǒng)人工,傳統(tǒng)人工略低于微耕機(jī)開溝人工置苗,出苗統(tǒng)計(jì)情況見圖1。
圖1 2019-2021年黃芪出苗情況對(duì)比圖
2019—2021年黃芪產(chǎn)量測(cè)定見表1。根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定的數(shù)據(jù),機(jī)械化作業(yè)2019年平均畝產(chǎn)645.2kg,比人畜力作業(yè)少71.8kg;2020年平均畝產(chǎn)719.98kg,少34.36kg;2021年平均畝產(chǎn)610.14kg,增產(chǎn)12.07kg。加權(quán)平均后,黃芪生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)比傳統(tǒng)人畜力作業(yè)種植每畝增產(chǎn)量-15.64kg,增產(chǎn)-2.32%(見表2),按全省統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)(3年平均)7.5 元/kg 計(jì)算,單位效益值是-117.3 元。
表1 2019—2021年黃芪產(chǎn)量測(cè)定表(單位:kg)
表2 2019—2021年示范點(diǎn)黃芪產(chǎn)量匯總分析表
分析計(jì)算中所有數(shù)據(jù)均為近年來各地的平均值,每天作業(yè)時(shí)間統(tǒng)一按8 小時(shí),普通人工工費(fèi)100 元/人·天、機(jī)手工費(fèi)200 元/人·天、人畜力耕整地或開溝工費(fèi)200 元/畝、人力挖掘工費(fèi)300元/人·天計(jì)算。
(1)耕整地環(huán)節(jié)
耕整地環(huán)節(jié)采用人畜力作業(yè)工費(fèi)200 元/畝,效率為0.625 畝/小時(shí);而采用機(jī)械化作業(yè)機(jī)手費(fèi)用為200 元/天,機(jī)具折舊費(fèi)和油費(fèi)等為55 元/畝,效率為5 畝/小時(shí),則作業(yè)成本為60 元/畝,比人畜力作業(yè)畝均節(jié)約140 元,作業(yè)效率提高8 倍。
(2)種植環(huán)節(jié)
種植環(huán)節(jié)采用人畜力作業(yè),開溝作業(yè)費(fèi)用200元/畝,開溝后的移栽作業(yè)需要6—10 個(gè)輔助用工,每天能作業(yè)5 畝,保守計(jì)算7人的費(fèi)用,作業(yè)成本為340 元/畝;而采用機(jī)械化作業(yè),一臺(tái)套機(jī)具需要6—10 個(gè)輔助用工,效率1.2 畝/小時(shí),保守計(jì)算7人的費(fèi)用,機(jī)具折舊費(fèi)和油費(fèi)等為40 元/畝,作業(yè)成本為133.75 元/畝,比人畜力作業(yè)畝均節(jié)約206.25 元,效率提高1.92 倍。
(3)收獲環(huán)節(jié)
收獲環(huán)節(jié)采用人畜力作業(yè),人力挖掘費(fèi)用300元/天,挖掘后的撿拾作業(yè)需要6—10 個(gè)輔助用工,每天能作業(yè)1 畝,保守計(jì)算7人的費(fèi)用,作業(yè)成本為1000 元/畝;而采用機(jī)械化收獲作業(yè),一臺(tái)套機(jī)具需要4—8 個(gè)輔助用工,效率1.3 畝/小時(shí),保守計(jì)算5 人的費(fèi)用,機(jī)具折舊費(fèi)和油費(fèi)等為45 元/畝,作業(yè)成本為112.31 元/畝,比人畜力作業(yè)畝均節(jié)約887.69 元,效率提高10.4 倍。
綜合分析,關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)畝均節(jié)本為1193.94 元,平均節(jié)支率為80.12%(見表3)。
表3 單位面積效益結(jié)果分析表
黃芪關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)為藥農(nóng)節(jié)約支出的同時(shí),極大地提高了生產(chǎn)效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,其單位面積新增純收益為1116.61 元,見表4。
表4 單位面積新增純收益表
近幾年,甘肅省農(nóng)機(jī)推廣站針對(duì)本省黃芪種植機(jī)械化程度低、種植區(qū)域地塊小、種植模式多樣、標(biāo)準(zhǔn)化程度低等問題,以黃芪等道地中藥材機(jī)械化技術(shù)體系、機(jī)具體系和服務(wù)體系為研究重點(diǎn),通過選型引進(jìn)、試驗(yàn)驗(yàn)證、示范考核、培訓(xùn)指導(dǎo)等方式,理清了機(jī)械化現(xiàn)狀、關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)和急需解決難題,分區(qū)域、分環(huán)節(jié)突破了一系列技術(shù)瓶頸,篩選、總結(jié)提出了直播育苗、機(jī)械化移栽和半機(jī)械化開溝種植黃芪生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)模式3 種,并結(jié)合示范點(diǎn)建設(shè),進(jìn)行了示范推廣,累計(jì)在隴西、宕昌等地推廣機(jī)械化種植和收獲作業(yè)面積19.085萬(wàn)畝(見表5),在帶來可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也使示范點(diǎn)及周邊地區(qū)黃芪生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平提高了3%—5%。
表5 2019-2021年黃芪生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)推廣示范面積(萬(wàn)畝)