華南國(guó)家植物園園藝中心/鄒麗娟

今天給大家盤點(diǎn)常見的食蟲植物捕蟲技巧，主要有四大類。

首先介紹的是捕蠅草（Dionaea muscipula），茅膏菜科捕蠅草屬植物，原產(chǎn)于美國(guó)，近年來選育出來很多品種，如金杯捕蠅草、鯊魚齒捕蠅草。它是最具殺戮信號(hào)的食蟲植物。它的葉片就是一個(gè)生猛的捕蟲器，像蚌殼一樣，可以開合，邊緣的長(zhǎng)著細(xì)絲或齒狀般的細(xì)短毛，內(nèi)段透著碧綠或血腥紅。葉內(nèi)的剛毛，是它們的觸發(fā)器。如要觸發(fā)葉片閉合，昆蟲必須碰到剛毛兩次及以上，間隔時(shí)間不超過20 秒，葉片在不到一秒之間迅速閉合，形成一個(gè)小小的“牢籠”，動(dòng)物越掙扎，不斷碰到剛毛，“牢籠”合攏越緊。所以稱之為有20 秒的記憶，每當(dāng)有獵物爬過，捕蠅草就啟動(dòng)捕食機(jī)制，它會(huì)掐準(zhǔn)這個(gè)時(shí)機(jī)，一旦超過時(shí)限，它這個(gè)機(jī)制就作廢了。

用夾子捕食可以算是食蟲植物中最吸引人的一種捕食方式了（圖1-3）。

圖1 捕蠅草

圖2 金杯捕蠅草

圖3 鯊魚齒捕蠅草

相對(duì)于捕蠅草的主動(dòng)性，茅膏菜的捕食就顯得佛系了。茅膏菜屬（Drosera spp.） 是一類精致迷人的小型食蟲植物。葉上長(zhǎng)著像露珠一樣晶瑩剔透的腺毛，這就是它們的捕蟲器。腺毛的頂端有一個(gè)球狀體，時(shí)常呈現(xiàn)出鮮艷的色彩，大多為紅色，上面布滿腺體，能分泌吸引昆蟲的蜜汁與消化酶，外表就像是嵌有紅寶石的水晶。當(dāng)昆蟲采食時(shí)，極易黏住，而且昆蟲越掙扎就粘的越牢固，繼而消化吸收。

全球有近100 種茅膏菜，在我國(guó)一共有6 種，除了圓葉茅膏菜分布于東北地區(qū)以外，其余各種均分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)及臺(tái)灣等沿海島嶼（圖4-5）。

圖4 錦地羅

圖5 長(zhǎng)柱茅膏菜

下面這種大家就非常熟悉啦——豬籠草屬（Nepenthes spp.），它的每一片葉片都能長(zhǎng)出一個(gè)“小馬桶”，這就是它的捕蟲籠。這種捕蟲籠結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，一般分為籠身和籠蓋兩大部分。豬籠草就是用籠子的顏色和氣味吸昆蟲，籠蓋的下方通常有一些油脂狀的蜜汁，這就是它給昆蟲的福利。貪吃的昆蟲通常踩在籠唇上吸食，一旦掉入長(zhǎng)長(zhǎng)的籠體就難于逃脫，底部有消化液池，越是掙扎就陷得越深。在昆蟲還未斷氣的時(shí)候，酶就開始分解它的身體了。所以這樣看來豬籠草并不甘心當(dāng)馬桶，更多的是昆蟲們的葬身之地（圖6-7)。

圖6 蘋果豬籠草

最后這種植物看似氣質(zhì)高雅，實(shí)則心狠手辣，那它就是瓶子 草 屬 （Sarracenia spp.） 啦，為多年生的瓶子草科瓶子草屬植物。瓶子草每一片葉片就是一個(gè)捕蟲器。它利用葉子來捕捉和消化螞蟻、蒼蠅、蚊子等昆蟲。捕蟲機(jī)制與豬籠草類似，利用瓶口分泌的香甜蜜汁，引誘昆蟲致其滑落到瓶?jī)?nèi)的消化液里。內(nèi)壁的倒刺毛能防止昆蟲逃脫。溺死的昆蟲在消化酶的作用下，變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被瓶壁吸收。瓶子草的花朵構(gòu)造復(fù)雜而精密?；ò贻^長(zhǎng)，顏色豐富。頭盔狀的柱頭，像倒掛的小傘，保護(hù)著里面的花粉。采花粉的昆蟲一般會(huì)由上部進(jìn)入花朵，到達(dá)花瓣與花柱之間的空腔。它們離開時(shí)會(huì)同時(shí)帶走花朵內(nèi)的花粉。這種單程的路線可以確保異花授粉。正是瓶子草的這種異花授粉也就決定了它的不簡(jiǎn)單。為了避免授粉的有益昆蟲掉進(jìn)“瓶”內(nèi)被誤食。它的花莖總是高高的挺出，高出葉片很多。瓶子草設(shè)下美麗的陷阱，只吃它們“相中”的食物，而對(duì)幫助它們傳粉的昆蟲，則溫柔地網(wǎng)開一面。我們不得不感嘆植物的智慧（圖8-9）。