李保良,侯麗娟
(江西服裝學院,江西 南昌 330201)
服裝業(yè)是我國重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。中國海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國出口額達到21.7萬億元;國家統(tǒng)計局發(fā)布的國內(nèi)服裝企業(yè)收入數(shù)據(jù)顯示,2021年,我國累計營業(yè)收入達到1.48萬億元,利潤總額為767.82億元,可見服裝產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要地位,而服裝行業(yè)卻一直面臨專業(yè)人才短缺、人才供需難以有效對接的困境。從2019年服裝行業(yè)人才需求及培養(yǎng)情況調(diào)研報告中可以發(fā)現(xiàn),廣東近年來在服裝設計和工藝領域欠缺的技能型人才高達40萬人,從全國范圍來看,今后服裝行業(yè)每年需要增添10萬技術人員。當前供給側改革加快了服裝制造業(yè)的轉型升級,推進了服裝企業(yè)智能化設備研發(fā)、技術創(chuàng)新和智能化改造,企業(yè)對人才需求愈加強烈,從服裝設計到服裝制作加工的每個環(huán)節(jié)都需要不同層次的技術技能型人才。
市場亟需人才,但高素質(zhì)、復合型人才緊缺,高校對人才的劃分和應用并不明確,進而不利于人才培養(yǎng)。張春雪[1]根據(jù)工作職能和能力結構將人才分為以下類型:技術型人才、技能型人才、復合型人才。劉宇等[2]則將人才歸為創(chuàng)意型人才和管理型人才兩類。針對當前企業(yè)的轉型升級,本研究對服裝行業(yè)人才的劃分是根據(jù)服裝企業(yè)各崗位關鍵能力需求,包括技術人才、技能人才、創(chuàng)意人才、管理人才、復合人才。各人才類別對應的工作崗位劃分與能力要求如表1所示。
表1 服裝企業(yè)人才類別
從表1可以看出,不同類別的人才所對應的能力要求也不盡相同,體現(xiàn)出技術型人才、技能型人才、復合型人才培養(yǎng)的重要性。如何讓大學生在學習中鍛煉能力、在鍛煉中學習知識,培養(yǎng)服裝行業(yè)所需人才,是值得深入探討的重要課題[3]。案例教學方式以實例進行演示,具有較強的真實性,能有效鍛煉學生的技術和能力,也更貼合時代發(fā)展的需要。因此,本研究引入案例教學方式,以期培養(yǎng)出符合服裝專業(yè)需求的人才。
新中式服裝是近幾年流行起來的,是中國傳統(tǒng)文化沉淀和現(xiàn)代時尚流行相融合的結果。以近年來流行的“漢服熱”為例,在日常穿搭、節(jié)日團體活動、各個社交網(wǎng)絡上都不乏漢服相關內(nèi)容的展示宣傳,這是一種傳統(tǒng)文化的回歸,是在我國經(jīng)濟發(fā)展過程中持續(xù)升溫的“中式熱潮”現(xiàn)象。新中式服裝融合了中國傳統(tǒng)藝術的意境之美,也包含了當前時尚流行的新派元素,可以說是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機融合[4]。設計師在采用中國傳統(tǒng)圖案設計現(xiàn)代服裝時,從傳統(tǒng)漢服中捕捉靈動神秘的氣韻,細品其中的文化內(nèi)涵,深入挖掘傳統(tǒng)服裝所積淀的歷史烙印,以此獲得最具特征與價值意義的設計語言,巧妙應用于現(xiàn)代服裝設計與時尚潮流中。由此可見,新中式服裝不但改變了傳統(tǒng)服裝構成要素的型、色、質(zhì),還結合了現(xiàn)代新元素,將中國傳統(tǒng)藝術中的氣韻、生動的意境美展現(xiàn)得淋漓盡致。
案例式教學是以適時的、適度的提問方式導出案例,組織學生思考討論并自我總結,之后教師進行講評和總結,進而達到教學目的的一個過程。案例式教學能加速學生隱性知識與顯性知識持續(xù)轉化,而且通過詳細的情境能將隱性知識外顯,或者將顯性知識內(nèi)化[5]。例如,以新中式服裝設計為主要任務的案例式教學法,其根本目的就是培養(yǎng)符合一線崗位所需且符合企業(yè)就業(yè)標準的應用型人才。因此,此次新中式服裝設計案例式教學通過案例式的設計措施、案例式的實踐模擬以及案例的延展進行開展,并選擇了具有代表性的案例進行分析講解,包括前期的市場情況和文獻收集等措施。首先是文獻搜集法,是設計者通過閱讀與梳理中國傳統(tǒng)服飾文化、現(xiàn)代創(chuàng)新設計應用的觀點,并進行總結歸納,以此挖掘新中式服裝的創(chuàng)新發(fā)展趨勢。其次是市場考察法,設計中要考察市場上受歡迎的一些中高端新中式服裝和品牌,并進行考察調(diào)研,以此提煉品牌特色。再次是模擬性案例教學法,該方法是根據(jù)學生認知考慮案例的應用設計,遵從由簡入繁的原則,讓學生進行模擬訓練,完成靈感開啟到實物訓練的整個過程,設計結果體現(xiàn)了創(chuàng)新點。最后是拓展性案例教學法,通過前面模擬練習后完成理論與實踐的鍛煉過程,再對新中式服裝創(chuàng)新設計案例進行分析歸納,挖掘靈感的來源,在設計手法上推陳出新,設計出具有創(chuàng)意的新中式服裝作品。
選擇的案例集中在服裝靈感的來源、服裝的構成、服裝傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合3個方面,然后應用分析性案例教學法開展教學。其中,新中式服裝是傳統(tǒng)和現(xiàn)代的結合,因此,靈感主要源于我國的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)民居建筑、傳統(tǒng)民族服飾、傳統(tǒng)書法繪畫藝術、傳統(tǒng)民間藝術、傳統(tǒng)戲曲藝術和傳統(tǒng)皇家服飾等。案例式教學是選擇一兩個設計案例,從靈感的角度概括靈感對象的藝術特點,同時運用服裝的藝術語言體現(xiàn)每個靈感所彰顯的藝術特征。此外,新中式服裝的構成主要包括造型、色彩、面料3個方面。利用分析性案例教學法進行教學,使課程和課程之間有一定的銜接性,課程設計要先選擇恰當?shù)姆b款式造型,其次是色彩和材質(zhì),最后才是服飾圖案。
4.1.1 服裝的造型
傳統(tǒng)和現(xiàn)代服裝造型有所區(qū)別,傳統(tǒng)的服裝造型是平面性的,強調(diào)的是線的造型美感;現(xiàn)代服裝具有立體空間性,主要借鑒了西方的造型審美,強調(diào)了面的造型美感。因此,在造型創(chuàng)新設計上,由于角度不同,新中式服裝的設計方式也有所不同,如果采用傳統(tǒng)的基本廓形,需要根據(jù)人們當前的穿著習慣對服裝局部進行結構性處理,并搭配當前的流行元素,使服裝彰顯出濃郁的傳統(tǒng)特色,又具有一種全新的視覺魔力。如果采用西方的造型審美,由于服裝造型本身具有三維立體特性,可以將中國傳統(tǒng)文化的特色結構應用于局部設計中,例如設計新中式領時,可以加入或傳統(tǒng)或現(xiàn)代的面料,打造出符合時尚潮流的新中式服裝。
4.1.2 服裝的色彩
新中式服裝中的色彩設計兼具現(xiàn)代和傳統(tǒng)的特點,一方面,可將傳統(tǒng)色彩和流行色彩進行創(chuàng)新組合,打破傳統(tǒng)色彩的組合特點,選用1~2種傳統(tǒng)色彩和時下所流行的色彩搭配,使服裝的整體效果既能體現(xiàn)時代的流行元素,又具有傳統(tǒng)韻味;另一方面,可立足于傳統(tǒng)進行色彩搭配,將不同顏色進行融合,改變傳統(tǒng)色彩,例如中國紅是中國特有的一種顏色,具有鮮艷、剔透的特點,可以將中國紅和琉璃黃、墨綠色、青花藍、國槐綠、水墨黑、玉脂白等色彩組合在一起,展現(xiàn)出獨特的中國風情。
4.1.3 服裝的面料
通過工藝改變以及外觀改變能改變服裝的面料,形成新中式服裝。一是工藝改變,數(shù)百年來,莨綢一直只有黑、咖兩種顏色,利用滲透式染色工藝,可將傳統(tǒng)莨綢改良成輕薄飄逸的紗綢面料,而將改良的面料和現(xiàn)代時尚流行款式相結合,制成的莨綢便成為改良傳統(tǒng)面料中的一種經(jīng)典范例。二是外觀改變,借助堆綾、刺繡、手繪、抽紗、貼補繡、扎染、蠟染、藍印花布、拼布、納縫、爛花絨、楓香染、珠繡、十字挑花和編結等傳統(tǒng)裝飾工藝能改變服裝面料的外觀,同時也可以借助鏤空、絲網(wǎng)印花、數(shù)碼印花和膠印等現(xiàn)代化技術來改變服裝面料的外觀。此外,還可以利用傳統(tǒng)的裝飾工藝來改變服裝面料的外觀,例如拼接手法,先利用解構手法撤開圖案,然后利用拼布手法進行塑造,也可以在拼布的基礎拼接單元上構建立體造型,以拼布的方式連接起來。
當前,新中式服裝已逐漸發(fā)展成融合了現(xiàn)代時尚潮流元素且能供人們?nèi)粘I畹男率椒b。服裝專業(yè)在開展“新中式服裝設計”課程教學時可利用分析性案例教學法,以模擬性案例教學法指導學生根據(jù)靈感的來源,搜集具有同樣靈感來源的服裝作品,例如以京繡為系列的服裝作品,或以北京地區(qū)傳統(tǒng)年畫為系列的服裝作品等,探究設計方式,然后歸納總結服裝作品傳統(tǒng)和現(xiàn)代的組合形式,并分析如何利用服裝的造型、顏色、材料來體現(xiàn)設計要點,并展現(xiàn)設計形式。此外,教師還需指導學生根據(jù)案例中的設計方式和表達措施模擬設計實踐,實現(xiàn)傳統(tǒng)元素和時尚潮流元素的結合構建創(chuàng)新,模擬從靈感來源到服裝實物的完整過程。這一過程最能鍛煉學生的綜合能力,包括服裝專業(yè)不同設計課程、傳統(tǒng)工藝類課程、結構和制作類課程等方面的知識運用能力,進而達到培養(yǎng)技能型服裝專業(yè)人才的目的,以更好地契合服裝企業(yè)對人才的需要,提升人才的就業(yè)競爭力。
新中式服裝最大的特點是不僅可以傳承我國喜慶、祥和與雅致的文化,還能順應時代的變化,結合人們的需求、生活習慣等適當融入現(xiàn)代化元素,引進源自西方的立體裁剪獨特工藝,創(chuàng)造出有新意的符合潮流的中式服裝。因此,“新中式服裝設計”課程需要培養(yǎng)學生的想象力,鍛煉學生的設計拓展能力,引導學生通過開展市場調(diào)研與文獻分析,在設計方法和表現(xiàn)手法上大膽創(chuàng)新。上述分析性案例教學是以教師指導為主的教學方式,教學會存在過于“一言堂”的問題,而延伸案例教學方式是以學生為主體的課堂實踐教學,旨在充分發(fā)揮學生的個人能動性。例如中國傳統(tǒng)民族元素已形成了固有印象,諸如龍、鳳、云紋和水紋等圖案均有其特定的象征意義,如果直接搬用,會顯得生硬而累贅。因此,學生要想開展創(chuàng)新設計,需要充分發(fā)揮自己獨特的思維能力,將中國傳統(tǒng)元素進一步時尚化,從構圖、組合、空間錯落等不同角度改變傳統(tǒng)元素的固有印象。在教學過程中,教師可以任由學生發(fā)揮,并給予激勵性點評,以增強學生的自信心,拓展學生的藝術思考深度及廣度。通過教學培養(yǎng)學生的新中式服裝創(chuàng)新思維,實際上是培養(yǎng)學生的設計思維和設計理念,而培養(yǎng)過程不能一蹴而就,需要學生不斷感悟生活,深入中國傳統(tǒng)文化的骨子中汲取精髓,利用明銳的視覺洞察力創(chuàng)造出別具一格的新中式服裝。以云紋、龍紋、水紋等極具抽象性的中國傳統(tǒng)元素為例,通過引導學生開拓思維,創(chuàng)造性地將這些元素應用于亞克力、珠片等材質(zhì)中,能展現(xiàn)不一樣的外在特征。盡管這些中式元素并不會明顯地體現(xiàn)出來,但仍能根據(jù)服裝展現(xiàn)出的特別氛圍與韻味分辨出是否屬于新中式服裝,這類設計就是富有創(chuàng)新思維意識的設計,是藝術的突破和創(chuàng)新。
在新時代背景下,服裝行業(yè)對人才的需求更具多元化,從服裝設計到服裝制作加工等環(huán)節(jié)都需要不同層次的人才,而技術型、技能型、創(chuàng)意型、管理型、復合型的人才是服裝行業(yè)當前所需要的主要人才,但不論是哪種人才,都需要較強的技術能力。本科院校服裝專業(yè)教育在培養(yǎng)專業(yè)技能型人才方面仍存在一定的瓶頸,本研究以“新中式服裝設計”課程為例,探討如何運用案例式教學法來鍛煉學生的學習能力,以提高學生的綜合性技能,增強學生的就業(yè)競爭力,滿足服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。