何永紅
(銅陵市農(nóng)業(yè)技術(shù)管理服務(wù)中心,安徽銅陵 244000)
黃瓜是銅陵地區(qū)主要蔬菜作物,常年種植面積500 hm2。由于連年種植,加之多為設(shè)施栽培,黃瓜病蟲(chóng)害逐年加重,已嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。筆者在多年調(diào)查的基礎(chǔ)上,總結(jié)了銅陵地區(qū)黃瓜主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn),并有針對(duì)性地提出了綠色防控技術(shù),以期為當(dāng)?shù)攸S瓜主要病蟲(chóng)害防治提供參考。
霜霉病是黃瓜生產(chǎn)上常見(jiàn)的一種毀滅性病害,一般保護(hù)地栽培霜霉病發(fā)生程度重于露地栽培,輕則減產(chǎn)10%~20%,重則減產(chǎn)50%以上,甚至絕收。
1.1.1 危害癥狀。霜霉病主要危害葉片,發(fā)病初期在葉片背面產(chǎn)生1個(gè)至多個(gè)水漬狀斑點(diǎn),3~5 d后病斑逐漸變?yōu)榈S色,后變?yōu)榈稚煽轄?。病斑一般從植株下部葉片開(kāi)始向上部葉片蔓延,發(fā)病重時(shí),多個(gè)病斑連接成片,全葉變?yōu)辄S褐色,干枯、收縮而枯死[1]。
1.1.2 發(fā)生特點(diǎn)。霜霉病為真菌類病害,病菌在土壤或病殘?bào)w上越冬或越夏,隨風(fēng)雨傳播,從葉片表皮直接侵入,引起初侵染,以后借助氣流和雨水傳播,進(jìn)行再侵染,開(kāi)花至結(jié)瓜期發(fā)病較重。病菌喜溫暖、高濕的環(huán)境,葉面有水滴或水膜時(shí)病菌易侵入和萌發(fā)。春季多雨、多霧、多露,該病可迅速發(fā)生流行,3~5 d可以造成大量葉片干枯死亡。
1.2.1 危害癥狀。細(xì)菌性角斑病是黃瓜中后期主要的病害,開(kāi)花坐果期至采收期易發(fā)生,主要危害葉片。成株期葉片染病,初生幾十個(gè)針頭大小的水漬狀小斑點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大后呈淡黃色或灰白色,受葉脈限制,病斑呈多角形,潮濕時(shí)葉片背面出現(xiàn)白色菌膿,干燥時(shí)穿孔。瓜條及莖上發(fā)病時(shí),初呈水漬狀圓斑,空氣濕度大時(shí)出現(xiàn)白色菌膿,并呈濕腐狀,或縱向開(kāi)裂呈水漬狀腐爛。
1.2.2 發(fā)生特點(diǎn)。細(xì)菌性角斑病為細(xì)菌類病害,病菌隨病殘?bào)w在土壤中或附在種子表面越冬。病菌在種子上可存活2年,種子萌發(fā)時(shí)直接侵染子葉;土壤中病菌隨雨水濺至莖葉上引起初侵染,潮濕條件下病斑上的菌膿借風(fēng)雨、昆蟲(chóng)和田間作業(yè)等途徑傳播,從氣孔、水孔及傷口侵入寄主,反復(fù)進(jìn)行再侵染。病菌喜溫暖、潮濕的環(huán)境,最適發(fā)病溫度為18~28℃,最適相對(duì)濕度在80%以上。
1.3.1 危害癥狀。保護(hù)地栽培的黃瓜疫病發(fā)生重,重發(fā)時(shí)可導(dǎo)致成片死秧或爛瓜。疫病主要危害葉片、莖及果實(shí)。成株期葉片染病,初呈暗綠色水漬狀斑點(diǎn),后擴(kuò)展為圓形或不規(guī)則大斑,邊緣不明顯;潮濕時(shí)整片葉片迅速腐爛下垂,天氣干燥時(shí)呈青灰色,干枯后易破裂。莖染病,多在近地面處或嫩莖節(jié)部發(fā)生,發(fā)病初期產(chǎn)生水漬狀病斑,擴(kuò)大后繞莖一周,病部縊縮,造成上部植株萎蔫、枯死。瓜條染病,出現(xiàn)水漬狀暗綠色凹陷病斑,整個(gè)瓜條很快軟腐并有強(qiáng)烈的腥臭味,潮濕時(shí)長(zhǎng)出灰白霉層。
1.3.2 發(fā)生特點(diǎn)。疫病為真菌類病害,病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,翌年條件適宜時(shí)通過(guò)風(fēng)雨傳播。植株發(fā)病后,在病部產(chǎn)生大量孢子囊和游動(dòng)孢子,借助氣流傳播,進(jìn)行再侵染。疫病最適發(fā)病溫度28~30℃,若遇多雨,則發(fā)病重,大雨后驟晴最易誘發(fā)此病。
1.4.1 危害癥狀。蔓枯病主要危害莖蔓,發(fā)病初期產(chǎn)生油浸狀小病斑,擴(kuò)大后圍繞莖蔓半周至一周,縱向長(zhǎng)達(dá)20 cm,病部密生黑點(diǎn),后期病斑變黃褐色。田間濕度大時(shí),病部常流出琥珀色膠質(zhì)物,干燥后縱裂,造成病部以上莖、葉枯萎。病部有小黑點(diǎn)是蔓枯病的主要識(shí)別特征,莖部發(fā)病后表皮易撕裂,引起病部以上莖、葉枯死,維管束不變色,也不危害根部,以此與枯萎病相區(qū)別。
1.4.2 發(fā)生特點(diǎn)。蔓枯病屬于真菌類病害,病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,翌春條件適宜時(shí),病菌從水孔、氣孔、傷口等處侵入,引起發(fā)病。病菌喜溫暖、高濕的環(huán)境,保護(hù)地栽培通風(fēng)不及時(shí)、種植密度過(guò)大、光照不足、空氣濕度過(guò)高時(shí)發(fā)病重;露地栽培主要在夏秋雨季發(fā)生,雨日多或忽晴忽雨、天氣悶熱等氣候條件下易流行。銅陵地區(qū)蔓枯病發(fā)生盛期為5—6月和9—10月。
1.5.1 危害癥狀。枯萎病是一種維管束系統(tǒng)病害,一旦發(fā)生較難防治,易造成較大損失。黃瓜幼苗至成株期均可染病,植株染病后主要表現(xiàn)為瓜株萎蔫、枯死。幼苗發(fā)病后,子葉發(fā)黃、枯萎,莖基縊縮,變褐腐爛,瓜苗倒伏枯死。成株期根部染病后,生長(zhǎng)點(diǎn)失水,無(wú)法萌發(fā)新根,導(dǎo)致根部腐爛;莖部染病,莖蔓軟化稍縊縮、縱裂,有時(shí)病部溢出琥珀色膠色狀物,高濕條件下節(jié)部常產(chǎn)生粉紅色霉層,縱切病莖,可見(jiàn)莖蔓維管束變褐。受害植株最初表現(xiàn)為中午部分葉片萎蔫、下垂,早晨和傍晚恢復(fù),以后萎蔫葉片自下而上逐漸增多,持續(xù)一段時(shí)間后,全株萎蔫枯死[2]。
1.5.2 發(fā)生特點(diǎn)。枯萎病由真菌侵染引起,病菌主要在土壤中的病殘?bào)w上越冬,翌年條件適宜時(shí),借助雨水、灌溉水等傳播,從根部傷口、自然裂口或根毛細(xì)胞侵入,也可從莖基部的裂口侵入,最后進(jìn)入維管束發(fā)育,堵塞導(dǎo)管,造成葉片萎蔫。此病是一種土傳病害,病菌可在土壤中存活5~6年。病菌喜溫暖、潮濕的環(huán)境,空氣濕度超過(guò)90%時(shí)易發(fā)病。長(zhǎng)年連作、土壤濕度大、地下害蟲(chóng)多的田塊發(fā)病重,時(shí)晴時(shí)雨或連續(xù)陰雨后驟晴,病害易流行。黃瓜感病敏感生育期為開(kāi)花期至坐果期,銅陵地區(qū)黃瓜保護(hù)地栽培發(fā)病盛期為5—6月,秋季露地栽培發(fā)病盛期為9—10月。
1.6.1 危害癥狀?;颐共∈屈S瓜保護(hù)地栽培易發(fā)生的病害,近年來(lái)呈上升趨勢(shì),發(fā)病程度逐年加重?;ㄆ?、瓜條染病,病菌先從開(kāi)敗的雌花侵入,起初在花蒂部位產(chǎn)生水漬狀病斑,后逐漸長(zhǎng)出灰褐色霉層,造成花器發(fā)軟,慢慢萎縮、腐爛,再向幼瓜發(fā)展,導(dǎo)致瓜條發(fā)病,瓜條先變黃,后產(chǎn)生白霉并逐漸變?yōu)闇\灰色,瓜條生長(zhǎng)停止,發(fā)軟、萎縮,最后腐爛脫落。葉片發(fā)病,初為水漬狀,后變?yōu)椴灰?guī)則病斑,病斑淡褐色,邊緣明顯。濕度較大時(shí),病部長(zhǎng)出灰褐色霉層。高濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)大,形成直徑15~20 cm的大斑。莖蔓發(fā)病,莖部變軟腐爛,長(zhǎng)出灰褐色霉層,瓜蔓折斷。產(chǎn)生灰褐色霉層是該病識(shí)別的主要癥狀。
1.6.2 發(fā)生特點(diǎn)?;颐共∮砂胫鷣嗛T灰葡萄孢菌侵染引起,病菌以菌核在土壤中越冬,翌年春季條件適宜時(shí),菌核萌發(fā),產(chǎn)生菌絲、孢子梗和分生孢子,分生孢子借助氣流、雨水、露水等傳播。低溫、陰雨、寡照天氣條件下,若通風(fēng)不及時(shí)易發(fā)病。銅陵地區(qū)黃瓜發(fā)病盛期為4—5月。
1.7.1 危害特點(diǎn)。美洲斑潛蠅屬雙翅目潛蠅科,是銅陵黃瓜上主要害蟲(chóng)之一。成、幼蟲(chóng)均可危害,以幼蟲(chóng)危害為主,幼蟲(chóng)潛入葉片,產(chǎn)生不規(guī)則蛇形白色蟲(chóng)道,破壞葉綠素,影響葉片光合作用,受害重時(shí)葉片脫落。
1.7.2 形態(tài)特征。成蟲(chóng)小,體長(zhǎng)1.3~2.3 mm,淺灰黑色,雌蟲(chóng)較雄蟲(chóng)大。幼蟲(chóng)蛆狀,初無(wú)色,后變?yōu)闇\橙色至橙黃色,長(zhǎng)3 mm。蛹橢圓形,橙黃色,腹面稍扁,大?。?.70~2.30)mm×(0.50~0.75)mm。
1.7.3 生活習(xí)性。雌成蟲(chóng)把卵產(chǎn)在部分傷孔表皮下,卵經(jīng)2~5 d孵化,幼蟲(chóng)期4~7 d,末齡幼蟲(chóng)咬破表皮,在葉片表面或土表下化蛹,蛹經(jīng)7~14 d羽化為成蟲(chóng)。每個(gè)世代的歷期夏季2~4周、冬季6~8周。銅陵地區(qū)美洲斑潛蠅危害盛期為8—10月,可周年發(fā)生。
1.8.1 危害特點(diǎn)。煙粉虱俗稱小白蛾,屬同翅目粉虱科,繁殖速度快,一旦條件適宜,極易暴發(fā)成災(zāi)。煙粉虱以成、若蟲(chóng)刺吸黃瓜葉片汁液,葉片正面出現(xiàn)黃色小點(diǎn),蟲(chóng)口密度大時(shí)出現(xiàn)成片黃斑,消耗黃瓜養(yǎng)分,導(dǎo)致植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱,重發(fā)時(shí)常造成葉片皺縮、脫落。成、若蟲(chóng)還可分泌蜜露,誘發(fā)煤污病,影響光合作用。此外,煙粉虱可傳播多種病毒病,對(duì)黃瓜生產(chǎn)影響較大。
1.8.2 形態(tài)特征。成蟲(chóng)體型小,體長(zhǎng)1 mm,全身白色,翅透明,有白色細(xì)小粉狀物。若蟲(chóng)共3齡,長(zhǎng)橢圓形,老熟若蟲(chóng)黃褐色,體長(zhǎng)約0.5 mm,體背有長(zhǎng)短不一的蠟絲,身體側(cè)面有刺。
1.8.3 生活習(xí)性。自然條件下,以成蟲(chóng)或卵在雜草上越冬,保護(hù)地栽培各蟲(chóng)態(tài)均可越冬,世代重疊。成蟲(chóng)有趨黃性,卵多產(chǎn)于植株中部幼嫩葉片上。高溫干旱天氣對(duì)其發(fā)生有利,暴雨對(duì)其發(fā)生有抑制作用。
一是選用抗(耐)病品種。選用適合本地種植、產(chǎn)量高、抗(耐)病強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種,如津優(yōu)系列、荷蘭黃瓜等。二是清潔田園。及時(shí)摘除植株的病葉、老葉、黃葉和病瓜,拔除病株,裝在塑料袋中帶出田外集中銷毀;收獲后及時(shí)清潔田園,清理病殘?bào)w,帶出田外集中處理。三是實(shí)行輪作。與非瓜類蔬菜輪作2年以上,并采用深溝高畦栽培。四是加強(qiáng)肥水管理。施用充分腐熟的有機(jī)肥作底肥,增施磷、鉀肥,避免偏施氮肥。黃瓜整個(gè)生長(zhǎng)期需水量較大,要根據(jù)天氣、土壤墑情合理澆水,提倡使用滴灌、小水溝灌,避免大水漫灌,澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行。保護(hù)地栽培要及時(shí)通風(fēng),降低棚內(nèi)濕度,防止葉片結(jié)露。
播種前于晴天曬種2~3 d,再選用藥劑處理。預(yù)防真菌類病害,可選用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑,按藥∶種=1∶300的比例進(jìn)行種子包衣處理;預(yù)防細(xì)菌性角斑病等細(xì)菌類病害,可選用100萬(wàn)U新植霉素或農(nóng)用硫酸鏈霉素500倍液浸種3~5 h,用清水沖洗后播種[3]。
2.3.1 合理密植。采用南北向大小行栽培,大行距為90~110 cm,小行距 50~70 cm,株距30~35 cm,栽植密度3.3萬(wàn)~3.6萬(wàn)株/hm2,避免密度過(guò)大影響通風(fēng)透光,誘發(fā)病害發(fā)生。
2.3.2 調(diào)節(jié)溫濕度。保護(hù)地栽培每天上午要及時(shí)通風(fēng)換氣,降低棚內(nèi)濕度,視情況通風(fēng)30~60 min,再根據(jù)天氣情況進(jìn)行棚室開(kāi)、關(guān)閉管理,晴天封閉棚室,使溫度上升至32~35℃,然后在下風(fēng)口適度放風(fēng),盡可能維持并延長(zhǎng)溫度為32℃左右的時(shí)間;當(dāng)棚室內(nèi)溫度低于25℃時(shí),應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫、降濕,低于18℃時(shí)再適度關(guān)棚(當(dāng)外界最低氣溫高于15℃時(shí),可不封閉棚室,留下放風(fēng)口),盡量避免棚室內(nèi)溫度在20~28℃之間(病害發(fā)生的適宜溫度)。陰天通風(fēng)后可以不關(guān)閉棚室,以免葉片積露,誘發(fā)病害。
2.3.3 高溫悶棚。在黃瓜生長(zhǎng)旺盛期,若霜霉病等病害發(fā)生重,保護(hù)地栽培可采用高溫悶棚法控制病害發(fā)生。根據(jù)天氣預(yù)報(bào),一般選擇氣溫較高的晴天進(jìn)行。在悶棚的前一天,給黃瓜澆水1次,增加棚內(nèi)濕度,次日中午封閉棚室升溫,分別在棚室前部、中部、后部黃瓜生長(zhǎng)點(diǎn)高度各掛1支溫度計(jì),待棚內(nèi)溫度急劇上升后,每隔15 min左右觀察1次溫度。當(dāng)溫度達(dá)到45℃后開(kāi)始計(jì)時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)口控制溫度,保持45℃,最高溫度不超過(guò)47℃,連續(xù)2 h后,慢慢加大放風(fēng)口,使溫度緩慢下降,逐漸恢復(fù)到正常溫度。若病害發(fā)生重,可間隔4~5 d再悶棚1次[4]。高溫悶棚要注意以下幾點(diǎn):一是連續(xù)低溫陰雨驟晴后不能進(jìn)行;二是悶棚前必須澆水;三是悶棚前不能噴施殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等藥劑,防止產(chǎn)生藥害;四是悶棚后,放風(fēng)要緩慢進(jìn)行,切忌過(guò)速,避免造成葉片損傷。
美洲斑潛蠅、煙粉虱常年發(fā)生偏重的地區(qū),可利用黃板誘殺成蟲(chóng),選用規(guī)格為20 cm×30 cm的黃色粘蟲(chóng)板(放置密度300塊/hm2),懸掛在植株中上部誘殺煙粉虱、美洲斑潛蠅等害蟲(chóng)[5]。
根據(jù)黃瓜病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài),適時(shí)開(kāi)展藥劑防控。病害重在預(yù)防,早防早治;蟲(chóng)害要抓住關(guān)鍵時(shí)期,選用高效、低毒、低殘留的環(huán)境友好型化學(xué)藥劑或生物藥劑防治,注意農(nóng)藥輪換使用和安全間隔期。
2.5.1 霜霉病。發(fā)病前進(jìn)行預(yù)防,每隔7~10 d預(yù)防1次,藥劑可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液。發(fā)病初期,選用20%二氯異氰尿酸鈉可溶粉劑200倍液,或64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑400倍液,或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液,或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液等噴霧防治,每隔5~7 d防治1次,連防3~4次。保護(hù)地栽培還可使用45%百菌清煙霧劑進(jìn)行煙熏。
2.5.2 細(xì)菌性角斑病。發(fā)病初期,可選用20%噻菌銅懸浮劑500~700倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液,或2%春雷霉素水劑600倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液等噴霧防治,每隔5~7 d防治1次,連防3~4次。
2.5.3 疫病。發(fā)病初期,可選用18.7%烯?!み吝蝓ニ稚⒘?00倍液,或80%烯酰嗎啉水分散粒劑2 000倍液,或72.2%霜霉威水劑800倍液等噴霧防治,每隔7~10 d防治1次,連防2~3次。
2.5.4 蔓枯病。發(fā)病初期,選用70%丙森鋅可濕性粉劑500倍液,或32.5%苯甲·嘧菌酯懸乳劑1 500倍液,或25%苯醚·溴菌腈可濕性粉劑1 000倍液等噴霧防治,重點(diǎn)噴施中下部莖葉和地面,每隔7~10 d防治1次,連防2~3次。此外,也可選用43%戊唑醇懸乳劑500倍液涂抹病部。
2.5.5 枯萎病。發(fā)病初期,可選用80%噁霉·福美雙可濕性粉劑1 000倍液,或者30%甲霜·噁霉靈水劑1 500倍液,或30%乙蒜素乳油2 000倍液等灌根處理,每穴灌250 mL,隔7~10 d灌1次,連防2~3次。
2.5.6 灰霉病。發(fā)病初期,選用80%嘧霉胺水分散粒劑2 000倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液,或50%啶酰菌胺1 500倍液等藥劑噴霧防治,每隔7~10 d防治1次,連防2~3次。保護(hù)地栽培可選用10%腐霉利煙霧劑或20%腐霉·百菌清煙霧劑等煙熏防治。
2.5.7 美洲斑潛蠅。在幼蟲(chóng)2齡前(蟲(chóng)道長(zhǎng)0.5 cm),于上午露水干后防治。可用80%滅蠅胺水分散粒劑3 000倍液,或33%阿維·滅蠅胺懸浮劑2 000倍液,或25%乙基多殺菌素水分散粒劑3 000倍液等噴霧防治。
2.5.8 煙粉虱。該蟲(chóng)應(yīng)早防早治,在發(fā)生早期及時(shí)施藥防治,可選用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑5 000倍液,或25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑4 000倍液,或40%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑3 000倍液等,重點(diǎn)噴灑葉背面。保護(hù)地栽培還可選用15%啶蟲(chóng)脒煙霧劑進(jìn)行煙熏防治。