李海林，陽(yáng)桂平，向 菲，楊麗瓊，侯小青，蔣紫艷

（1.資源縣林業(yè)局，廣西 資源 541400；2.資源縣資源林場(chǎng)，廣西 資源 541400）

油茶（Camellia spp.）泛指山茶屬植物中種子含油率較高，且有一定栽培經(jīng)營(yíng)面積的一類樹種[1]，是世界四大木本油料植物之一，在當(dāng)前“雙碳”目標(biāo)的情形下，發(fā)展油茶種植對(duì)于增加林地的經(jīng)濟(jì)效益，特別是生態(tài)和社會(huì)效益，促進(jìn)低碳發(fā)展有很重要的作用；另一方面，隨著人口增加，人民生活水平不斷提高，對(duì)油脂油料的需求不斷增加：21世紀(jì)以來，中國(guó)油脂油料進(jìn)口量迅速增長(zhǎng)，食用植物油的自給率已由21世紀(jì)初的60%下降到目前的37%左右[2]，油茶生產(chǎn)已直接關(guān)系到國(guó)家的糧油安全[3]。2018年廣西全面啟動(dòng)實(shí)施油茶“雙千計(jì)劃”，5年來廣西將“雙千計(jì)劃”落實(shí)到位，廣西油茶種植面積達(dá)54.9萬(wàn)hm2，居全國(guó)第三位，年產(chǎn)量約20萬(wàn)t，綜合產(chǎn)值高達(dá)317億元[4]。因此，國(guó)家層面提出了大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略，這不但可以維護(hù)糧油生產(chǎn)安全，還可有效帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)培育。廣西桂林市是我國(guó)首批油茶高產(chǎn)高效示范地區(qū)，種植面積大，生產(chǎn)質(zhì)量好，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展[5]。資源縣作為廣西最北的縣區(qū)，歷史上有油茶種植歷史，據(jù)林業(yè)統(tǒng)計(jì)，在70年代開始自播苗種植油茶，面積約為370hm2左右，但因疏于管理，樹齡大，產(chǎn)量低，油茶病蟲害嚴(yán)重，大多砍伐后種植杉木或其他經(jīng)濟(jì)林。隨著林下經(jīng)濟(jì)及國(guó)家對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的支持，資源縣近年來在鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)中帶動(dòng)合作社或林農(nóng)大力發(fā)展良種油茶種植，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，資源縣油茶種植面積約260.0hm2，年產(chǎn)茶籽3.0萬(wàn)㎏，茶油約0.6萬(wàn)㎏，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，對(duì)鞏固脫貧成果、帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。筆者以試驗(yàn)林及示范基地為基礎(chǔ)，引種油茶良種湘林XLC15號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、岑軟3號(hào)為基礎(chǔ)，對(duì)油茶生長(zhǎng)的主要指標(biāo)進(jìn)行觀測(cè)研究，總結(jié)了良種油茶的種植技術(shù)，篩選出適合資源縣種植的良種油茶，為該區(qū)域今后發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)提供理論指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 良種油茶品種選擇

引進(jìn)了湘林XLC15號(hào)、長(zhǎng)林40號(hào)、岑軟3號(hào)等3個(gè)油茶優(yōu)良苗進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)間為2020~2022年。上述良種油茶苗為廣西桂林市宜林農(nóng)林有限責(zé)任公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)地概況

資源縣位于廣西壯族自治區(qū)東北部，是廣西的北大門，屬桂林市管轄，界于東經(jīng)110°13′~110°54′、北緯25°48′~26°16′之間。境內(nèi)有華南第一高峰貓兒山，是長(zhǎng)江水系和珠江水系的發(fā)源地之一。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，全縣氣候溫和，四季宜人，年均氣溫16.7℃，極端最高溫度38.8℃，極端最低溫度-8.4℃；年均降雨量1736mm；光熱適宜，年均日照時(shí)數(shù)為1275h。是廣西壯族自治區(qū)霜、雪、冰期最早、最長(zhǎng)的縣份之一。資源縣是全區(qū)林業(yè)重點(diǎn)縣，林地面積155939.87hm2，是我國(guó)南方杉木、馬尾松、毛竹的中心產(chǎn)區(qū)之一。境內(nèi)植被豐富，種類繁多，據(jù)森林資源調(diào)查資料統(tǒng)計(jì)，境內(nèi)有原生植物164科，1120余種，其中資源冷杉、華南鐵杉、長(zhǎng)苞鐵杉、南方紅豆杉、華南五針?biāo)傻葹閲?guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生植物。全縣森林覆蓋率達(dá)82.91%。本次試驗(yàn)地點(diǎn)為資源縣梅溪鎮(zhèn)隨灘村，平均海拔為505m，在杉木采伐跡地上進(jìn)行新造良種油茶。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選用對(duì)比排列的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每個(gè)處理小區(qū)種植100株，共重復(fù)3次，3個(gè)重復(fù)分別位于上坡、中坡、下坡位置，每個(gè)小區(qū)用塑料牌做好標(biāo)記。良種油茶苗木為2年生的大杯苗，定植時(shí)間為2020年3月。

1.4 調(diào)查方法

1.4.1 保存率的調(diào)查

在定植后第3年進(jìn)行保存率情況調(diào)查：即2022年10月12日進(jìn)行調(diào)查。

保存率調(diào)查株數(shù)為每個(gè)小區(qū)實(shí)測(cè)50穴，以成活株的總數(shù)與總穴數(shù)的百分比計(jì)算為保存率。

1.4.2 開花率的調(diào)查

在調(diào)查保存率時(shí)發(fā)現(xiàn)大部分都有花蕾，因此同時(shí)進(jìn)行了開花情況的調(diào)查，每個(gè)小區(qū)觀察成活的植株50株，將開花的植株和與調(diào)查的植株和相除即得開花百分率。

1.4.3 油茶生長(zhǎng)量調(diào)查

2022年10月12日，在各小區(qū)分別實(shí)測(cè)20株，3個(gè)小區(qū)每個(gè)品種共調(diào)查60株。主要測(cè)量植株高及東西與南北兩個(gè)方面樹冠大小，用游標(biāo)卡尺測(cè)定地徑大小。其中，樹高為種植梯地到植株最高處的數(shù)值，樹冠為東西與南北方向測(cè)定數(shù)的平均值。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

各小區(qū)測(cè)定均設(shè)3次重復(fù)，數(shù)據(jù)處理及數(shù)據(jù)分析采用SPSS 19.0 軟件進(jìn)行處理分析[6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 油茶保存率及開花率的差異分析

經(jīng)方差分析，3個(gè)油茶良種的保存率有顯著差異（用百分?jǐn)?shù)進(jìn)行方差分析與反正弦轉(zhuǎn)換后進(jìn)行方差分析的結(jié)果相同，為直觀采用百分?jǐn)?shù)進(jìn)行方差分析的進(jìn)行表述），但開花百分比均無(wú)顯著差異（見表1）。

如圖4C所示，在處理過程中，增溫處理下美國(guó)薄荷葉片超氧自由基產(chǎn)生速率較對(duì)照呈先下降后上升的趨勢(shì)。處理7 d時(shí)，增溫處理下美國(guó)薄荷葉片的超氧自由基產(chǎn)生速率較對(duì)照下降了2.1%。而在處理 14 d時(shí)則較對(duì)照顯著上升了 15.5%（P=0.038<0.05）。且第14天測(cè)定的薄荷葉片的O2-·產(chǎn)生速率均顯著高于第7天，這說明后期的增溫處理引起的活性氧毒害作用加強(qiáng)。

表1 良種油茶保存率及開花率方差分析表

為研究不同油茶良種間的開花比例情況，進(jìn)行了多重比較；從表2可知，湘林XLC15號(hào)的保存率最高，與其他油茶品種有顯著差異；保存率從大到小的順序?yàn)椋合媪諼LC15號(hào)＞長(zhǎng)林40號(hào)＞岑軟3號(hào)；

表2 油茶保存率及開花率

開花率以岑軟3號(hào)最高，3個(gè)油茶良種無(wú)顯著差異，開花率從大到小的順序?yàn)椋横?號(hào)＞湘林XLC15號(hào)＞長(zhǎng)林40號(hào)；

2.2 不同油茶品種生長(zhǎng)量的差異分析

從表3可以看出，3個(gè)油茶良種的樹高、地徑、冠幅生長(zhǎng)有顯著差異。

表3 良種油茶生長(zhǎng)量方差分析表

經(jīng)多重比較（表4）可知，3個(gè)油茶良種平均高最大為湘林XLC15號(hào)。高生長(zhǎng)由大到小排列順序?yàn)椋合媪諼LC15號(hào)＞長(zhǎng)林40號(hào)＞岑軟3號(hào)。湘林XLC15號(hào)與長(zhǎng)林40號(hào)在高生長(zhǎng)上無(wú)顯著差異，但與岑軟3號(hào)油茶生長(zhǎng)有顯著差異；

表4 良種油茶生長(zhǎng)量的多重比較表

油茶良種平均地徑最大為湘林XLC15號(hào)，由大到小排列順序?yàn)椋合媪諼LC15號(hào)＞長(zhǎng)林40號(hào)＞岑軟3號(hào)。湘林XLC15號(hào)與長(zhǎng)林40號(hào)及岑軟3號(hào)在地徑生長(zhǎng)上有顯著差異；長(zhǎng)林40號(hào)與岑軟3號(hào)油茶地徑生長(zhǎng)有顯著差異。

油茶良種平均冠幅生長(zhǎng)最大為湘林XLC15號(hào)，由大到小排列順序?yàn)椋合媪諼LC15號(hào)＞岑軟3號(hào)＞長(zhǎng)林40號(hào)。湘林XLC15號(hào)與長(zhǎng)林40號(hào)及岑軟3號(hào)在冠幅生長(zhǎng)上有顯著差異；但長(zhǎng)林40號(hào)與岑軟3號(hào)油茶冠幅生長(zhǎng)無(wú)顯著差異。

3 種植關(guān)鍵技術(shù)

3.1 做好園區(qū)排灌系統(tǒng)規(guī)劃

3.2 做好定植管理

種植時(shí)挖40cm×40cm×30cm的明坎，每株施10㎏有機(jī)肥，充分拌勻后回土，將坎邊緣上坡方向30cm內(nèi)的表土培在坎的表面，待坎內(nèi)土壤吸足雨水后種植，有利于提高成活率。

3.3 加強(qiáng)土壤管理

油茶幼苗期加強(qiáng)土壤管理，對(duì)于促進(jìn)苗木生長(zhǎng)發(fā)育，盡快形成豐產(chǎn)樹型有著十分重要的意義。一般在每年每株施N：P：K為15：15：15 的復(fù)合肥0.1㎏左右，生長(zhǎng)差的每株可追施尿素0.1㎏左右。在每年冬季結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行擴(kuò)坑，每株施有機(jī)肥10㎏左右。

在油茶植株間種植大豆、花生等作物，采收后剩余物鋪在樹盤上，在這些剩余物分解后結(jié)合冬季施肥培到土層中。林下間種經(jīng)濟(jì)作物，對(duì)于增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性質(zhì)，增加種植者初期收益有重要作用。

3.4 油茶病蟲害綜合防控技術(shù)

油茶病害主要有炭疽病、煤污病、茶苞病等，主要害蟲有油茶毒蛾，茶蠶等。在防治上以農(nóng)業(yè)防治為主：如做好撫育，冬季及時(shí)清園，將病葉、病果等集中燒毀等營(yíng)林措施；對(duì)密度大的及時(shí)疏伐或修枝，促進(jìn)通風(fēng)、透光，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)健壯，也可通過燈光誘殺進(jìn)行物理防治。農(nóng)業(yè)防治是生產(chǎn)上常用的防治方法，具有經(jīng)濟(jì)、實(shí)用等特點(diǎn)，可結(jié)合生產(chǎn)靈活應(yīng)用。

對(duì)于病蟲害發(fā)生較重的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)使用化學(xué)防治。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)選擇高效低毒的農(nóng)藥，以生產(chǎn)綠色，質(zhì)優(yōu)的茶油產(chǎn)品。

4 小結(jié)

根據(jù)引種試驗(yàn)結(jié)果指標(biāo)表明，3個(gè)良種油茶品種成活率都在85%以上，符合造林技術(shù)規(guī)程技術(shù)指標(biāo)；樹高生長(zhǎng)、橫向加粗生長(zhǎng)、冠幅生長(zhǎng)均正常，說明3個(gè)品種適合在資源縣生長(zhǎng)。

但由表4可以看出，湘林XLC15號(hào)在樹高生長(zhǎng)、地徑、冠幅等方面的表現(xiàn)最佳，在面積較小的油茶園，不宜引種太多的品種，以免開花成熟期相差大，造成生長(zhǎng)上的困難，可以優(yōu)先推廣種植湘林XLC15號(hào)。

在廣西桂林市油茶良種試驗(yàn)一般集中在桂林市區(qū)較近的范圍，如張敏等的研究認(rèn)為，引進(jìn)的 10 個(gè)油茶良種，在相同的地理?xiàng)l件和管理方法下，品種間的樹高、地徑、幅冠生長(zhǎng)量以岑軟 3 號(hào)、長(zhǎng)林 4 號(hào)、長(zhǎng)林40 號(hào)、長(zhǎng)林 53 號(hào)樹體生長(zhǎng)量高，適應(yīng)性強(qiáng)，表現(xiàn)優(yōu)秀[7]。但該試驗(yàn)沒有引進(jìn)湘林系列的油茶良種，且其試驗(yàn)地點(diǎn)在桂林市，因此次試驗(yàn)研究，一是增加了參試的另外一個(gè)湘林系列的油茶良種，二是將廣西的油茶良種試驗(yàn)地往北移了140km左右，進(jìn)一步完善了廣西良種油茶種植的區(qū)域研究。