◇王藝璇

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)，又稱服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)，是一門(mén)藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)學(xué)科。該專業(yè)除了要求學(xué)生掌握服裝設(shè)計(jì)的基本專業(yè)理論知識(shí)、把握和預(yù)測(cè)時(shí)尚潮流趨勢(shì)外，還要求學(xué)生具備足夠的設(shè)計(jì)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式會(huì)導(dǎo)致畢業(yè)生入職后專業(yè)能力與工作崗位要求相脫節(jié)。其主要原因在于學(xué)生在校期間進(jìn)行實(shí)際操作的機(jī)會(huì)較少，難以在實(shí)踐中充分應(yīng)用專業(yè)學(xué)科的理論知識(shí)，再加上部分教師對(duì)新工藝、新技術(shù)的了解不充分，難以為學(xué)生未來(lái)的工作內(nèi)容提供幫助。工作室教學(xué)模式是由包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院于1919年率先提出和應(yīng)用的。該模式是指學(xué)校與企業(yè)達(dá)成合作，在具體崗位中開(kāi)展各項(xiàng)教學(xué)項(xiàng)目，在傳授理論知識(shí)的同時(shí)提升學(xué)生實(shí)踐能力。為了探索工作室教學(xué)模式在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，主要分析工作室教學(xué)模式的應(yīng)用意義，并在此基礎(chǔ)上研究具體的應(yīng)用方法。

一、工作室教學(xué)模式的應(yīng)用意義

工作室教學(xué)模式起源于包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院。當(dāng)時(shí)該學(xué)院將不同工藝和技法進(jìn)行了分類(lèi)，以每一種工藝或技法為中心開(kāi)設(shè)小型工作室進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。服裝設(shè)計(jì)專業(yè)與社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)聯(lián)系得非常緊密，所以該專業(yè)的學(xué)生需要熟練掌握設(shè)計(jì)理論知識(shí)，并且具備足夠的實(shí)踐工作能力。在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用工作室教學(xué)模式的意義主要表現(xiàn)在四個(gè)方面。

（一）提高學(xué)生的實(shí)踐能力

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)包含了幾十門(mén)課程，除了服裝學(xué)概論、中外服裝史、中國(guó)工藝美術(shù)史等理論課程外，還包括服裝縫制工藝、數(shù)字媒體設(shè)計(jì)應(yīng)用、立體裁剪、服裝設(shè)計(jì)與制作等實(shí)踐類(lèi)課程。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式不同，工作室教學(xué)模式不再以教師的理論教學(xué)為主，而是以對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)為主。該模式通過(guò)校企合作項(xiàng)目，促進(jìn)學(xué)生在充分演練理論知識(shí)的同時(shí)，掌握相應(yīng)的實(shí)踐技能，了解最前沿的服裝設(shè)計(jì)思路及制造工藝，例如印染、絲網(wǎng)印刷等等。這種將抽象的理論或概念化作實(shí)際操作的具象化的教學(xué)模式，極大地提升了學(xué)生的實(shí)踐能力和工作水平，彌補(bǔ)了學(xué)校課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)際需求之間的落差。

（二）增強(qiáng)學(xué)生跟進(jìn)項(xiàng)目的能力

傳統(tǒng)的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)體系，雖然在理論知識(shí)上具有系統(tǒng)性、完整性和連貫性的特點(diǎn)，但是同時(shí)也存在缺乏實(shí)踐性的問(wèn)題。而工作室教學(xué)模式是基于項(xiàng)目開(kāi)展的教學(xué)活動(dòng)。在工作室教學(xué)模式下，教師或企業(yè)的帶班師傅能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的薄弱項(xiàng)，并對(duì)不同的學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)，從而使教學(xué)過(guò)程表現(xiàn)出極強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)踐性和互動(dòng)性。與普通課堂不同，項(xiàng)目實(shí)踐能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，打破了傳統(tǒng)的單一教學(xué)方式。同時(shí)，由于工作室教學(xué)模式具有開(kāi)放性的特點(diǎn)，其內(nèi)容源于課本但又不局限于課本，可以做到擴(kuò)展和深化理論知識(shí)。這樣不僅拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，還使學(xué)生能充分應(yīng)用各科目的理論知識(shí)，對(duì)項(xiàng)目有了整體的把握。將教學(xué)活動(dòng)依托于實(shí)際項(xiàng)目展開(kāi)，不僅可以提升學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，還可以增強(qiáng)學(xué)生的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新能力。

（三）提升師生專業(yè)技術(shù)能力，縮短實(shí)習(xí)周期

在工作室教學(xué)模式下，由于全程參與前期市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)和材料的收集與準(zhǔn)備、與企業(yè)的溝通等工作，學(xué)生能及時(shí)將學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐技能與工作要求結(jié)合起來(lái)。在與企業(yè)、市場(chǎng)直接對(duì)接的過(guò)程中，學(xué)生不僅提升了自身的專業(yè)技術(shù)能力，也獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，從而能夠在畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)工作時(shí)設(shè)計(jì)出符合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、符合大眾審美的服裝產(chǎn)品。在實(shí)踐中，學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)習(xí)理論、實(shí)踐理論、鞏固理論、提升技能的過(guò)程。由此可以看出，學(xué)生實(shí)踐的過(guò)程也是其全面提高認(rèn)知的過(guò)程。這樣學(xué)生在畢業(yè)后就能迅速投入企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，從而大大縮短了工作的實(shí)習(xí)期。

此外，工作室教學(xué)模式本質(zhì)上是一個(gè)言傳身教的過(guò)程，與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式相似，在教學(xué)過(guò)程中以學(xué)生為中心，由教師或帶班師傅提供一對(duì)一的輔導(dǎo)和指引?，F(xiàn)如今，服裝設(shè)計(jì)的各種設(shè)備、工藝都在不斷更新迭代，相關(guān)的生產(chǎn)管理方式也在不斷變化，在新產(chǎn)品研發(fā)、服裝品牌策劃等方面對(duì)教師或帶班師傅的專業(yè)技術(shù)能力提出了更高的要求。在這種情況下，教師需要在實(shí)踐中不斷地提升自己的能力，以迎合時(shí)代的發(fā)展。

（四）產(chǎn)學(xué)結(jié)合，多方受益

工作室是產(chǎn)學(xué)之間的合作樞紐，為學(xué)校提供了與企業(yè)、與市場(chǎng)溝通的渠道。應(yīng)用工作室教學(xué)模式，不僅能達(dá)到授業(yè)的目的，還能為企業(yè)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)收入，提前為企業(yè)挑選和輸送優(yōu)秀的應(yīng)用型人才，大大發(fā)揮了高校對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用。在這種教學(xué)模式下，工作室里的專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)人員組成實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)和創(chuàng)作，可以充分利用并整合教學(xué)資源。對(duì)于教師和學(xué)生而言，在實(shí)踐過(guò)程中接觸到先進(jìn)的工藝流程、時(shí)興的制作技術(shù)、最新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，以及具有豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)技術(shù)人員，能極大地提升自身的專業(yè)技術(shù)能力。

二、工作室教學(xué)模式在服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的應(yīng)用

（一）構(gòu)建合理的工作室教學(xué)體系

近年來(lái)，有關(guān)行業(yè)對(duì)服裝設(shè)計(jì)類(lèi)人才的需求激增，全能型服裝設(shè)計(jì)人才的市場(chǎng)缺口也越來(lái)越大。因此，學(xué)校需要根據(jù)社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)，以當(dāng)前企業(yè)實(shí)際的市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建合理的服裝設(shè)計(jì)工作室教學(xué)體系。

其一，在課程設(shè)置上，工作室應(yīng)當(dāng)遵循以學(xué)生為中心的主要原則，旨在鍛煉學(xué)生的設(shè)計(jì)意識(shí)，幫助學(xué)生樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題和統(tǒng)籌規(guī)劃的能力。在制定教學(xué)大綱時(shí)，需要充分考慮其擴(kuò)展性、延伸性與可塑性，力求制定更加詳細(xì)和全面的教學(xué)計(jì)劃與目標(biāo)。

其二，服裝設(shè)計(jì)的實(shí)踐類(lèi)專業(yè)課程，尤其是工藝類(lèi)課程，對(duì)實(shí)際操作的要求非常高。對(duì)于服裝設(shè)計(jì)而言，從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)（如紡織、印染、裁剪、縫制等工藝流程），再到細(xì)節(jié)調(diào)整，最后到市場(chǎng)驗(yàn)證，各個(gè)環(huán)節(jié)都是相輔相成、層層遞進(jìn)的。因此，學(xué)校需要與企業(yè)根據(jù)實(shí)際的服裝設(shè)計(jì)與生產(chǎn)流程共同制定實(shí)踐教學(xué)方案。在具體實(shí)踐中，將服裝設(shè)計(jì)從最初的圖紙創(chuàng)作到生產(chǎn)定型的整個(gè)過(guò)程中涉及的所有步驟劃分成一間間工作室，以完成每個(gè)步驟的學(xué)習(xí)所需要的實(shí)際時(shí)長(zhǎng)確定學(xué)生在該工作室的輪轉(zhuǎn)時(shí)長(zhǎng)。例如，可以分為色彩設(shè)計(jì)、流行元素設(shè)計(jì)、裁剪、縫制、印染等多個(gè)工作室，讓學(xué)生在每一個(gè)工作室輪轉(zhuǎn)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)能力的提升，從而大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率[1]。

（二）整合教學(xué)資源，增強(qiáng)師資力量

教學(xué)資源是否豐富、教學(xué)團(tuán)隊(duì)是否強(qiáng)大直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而工作室教學(xué)模式對(duì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的整體水平提出了更嚴(yán)格的要求。教師或帶班師傅除了需要具備扎實(shí)的服裝設(shè)計(jì)、立體裁剪、扎染蠟染、陳列設(shè)計(jì)等專業(yè)技能以外，更要具備極其豐富的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)歷。教學(xué)團(tuán)隊(duì)的整體水平對(duì)學(xué)生的發(fā)展起著不可忽視的作用。因此，各大院校要充分把握機(jī)會(huì)，尋求多種途徑促進(jìn)教學(xué)資源的整合與利用，全面增強(qiáng)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的師資力量，提高教學(xué)團(tuán)隊(duì)的綜合水平。具體可以從兩個(gè)方面開(kāi)展。

其一，教學(xué)資源的整合與利用。如前文所述，服裝設(shè)計(jì)的各專業(yè)課程都需要充足的實(shí)踐操作，因此應(yīng)當(dāng)盡可能地延長(zhǎng)學(xué)生在企業(yè)的實(shí)踐時(shí)間。教師可以參考翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，將所有的理論知識(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容以視頻的形式發(fā)送到學(xué)生手中，使學(xué)生提前在家學(xué)習(xí)理論知識(shí)，然后在企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐操作和理論再現(xiàn)。學(xué)?？梢耘c企業(yè)簽訂合同，將服裝設(shè)計(jì)與制作的部分生產(chǎn)線搬至學(xué)校，實(shí)行“產(chǎn)學(xué)研”三位一體的教學(xué)模式。

其二，增強(qiáng)師資力量，提高教師團(tuán)隊(duì)的綜合水平。首先，學(xué)校要在教師團(tuán)隊(duì)中設(shè)置階段性學(xué)習(xí)的任務(wù)，以應(yīng)對(duì)不斷更新的設(shè)計(jì)理念和工藝流程。同時(shí)，在教師團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行能力評(píng)定，對(duì)存在薄弱項(xiàng)或評(píng)定結(jié)果不理想的教師進(jìn)行額外的培訓(xùn)，做到具體問(wèn)題具體解決。其次，相關(guān)部門(mén)要帶頭支持各大院校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的教師和專家進(jìn)行常態(tài)化、規(guī)范化、規(guī)律化的交流活動(dòng)，使他們相互分享授課經(jīng)驗(yàn)，研究和探討當(dāng)前最適合學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式，同時(shí)指出彼此的缺點(diǎn)，促使服裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。最后，對(duì)于學(xué)校而言，需要根據(jù)實(shí)際情況從社會(huì)層面吸納特殊的專業(yè)人才參與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，例如從國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)或工作室招聘服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的人才，或者邀請(qǐng)他們?cè)趯W(xué)?；蚱髽I(yè)進(jìn)行客座教學(xué)、培訓(xùn)等，以全面提升教師團(tuán)隊(duì)的水平。同時(shí)，學(xué)校也可以挑選教師前往發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)修，掌握最前沿的設(shè)計(jì)理念和工藝技術(shù)[2]。

（三）營(yíng)造開(kāi)放的教學(xué)環(huán)境，提升學(xué)生的自主性

如果說(shuō)提高教師團(tuán)隊(duì)的水平是強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)能力的內(nèi)部要求，那么營(yíng)造開(kāi)放和輕松的教學(xué)環(huán)境就是幫助學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)新思維的外部要求。教師可以在教學(xué)過(guò)程中就某一項(xiàng)目或某一問(wèn)題組織學(xué)生進(jìn)行討論，或者以學(xué)生為中心開(kāi)展頭腦風(fēng)暴等活動(dòng)。例如，學(xué)?？梢越M織校內(nèi)的服裝設(shè)計(jì)大賽，讓學(xué)生自行組成小組并且進(jìn)行分工，完成圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、印染、裁剪、縫制到潮流元素的引入等工作，以此提高學(xué)生的專業(yè)能力。此外，學(xué)校還可以組織學(xué)生觀看歐美地區(qū)的服裝走秀視頻，讓學(xué)生發(fā)表對(duì)視頻中的服裝與搭配的看法，分析當(dāng)前的潮流元素。通過(guò)提高學(xué)生在實(shí)踐中的參與度，可以更好地挖掘?qū)W生自主學(xué)習(xí)的能力與積極性，充分開(kāi)發(fā)學(xué)生的學(xué)術(shù)能力和科研思維。

（四）創(chuàng)造特色教學(xué)模式，因材施教

對(duì)于服裝設(shè)計(jì)專業(yè)而言，工作室教學(xué)模式是其未來(lái)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。但是各大院校要充分考慮自身的辦學(xué)性質(zhì)、學(xué)院層次、學(xué)校定位等情況，同時(shí)要考慮該專業(yè)面向的群體所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、區(qū)域文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗等社會(huì)問(wèn)題。此外，各大院校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)切忌照搬照抄西方高?；蚴菄?guó)內(nèi)雙一流大學(xué)相應(yīng)專業(yè)的工作室教學(xué)模式，而是應(yīng)該從本校實(shí)際情況出發(fā)，綜合考慮學(xué)校的招生定位、學(xué)校的經(jīng)濟(jì)情況、當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的支持程度、當(dāng)?shù)鼗蛑苓吰髽I(yè)對(duì)學(xué)校的認(rèn)可程度等，打造符合自身特色的工作室教學(xué)模式[3]。

值得注意的是，部分高校除了自身的教學(xué)工作外，還要負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)貙？圃盒５慕虒W(xué)工作。而?？圃盒Ｖ饕轻槍?duì)地方生源進(jìn)行招生，并且這些學(xué)生畢業(yè)后往往會(huì)選擇在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行工作。因此，高?；?qū)？圃盒Ｔ诖蛟旃ぷ魇医虒W(xué)模式時(shí)，應(yīng)當(dāng)側(cè)重于培養(yǎng)和提升學(xué)生的實(shí)踐能力，擴(kuò)大學(xué)生的社會(huì)接觸面。教師或帶班師傅要根據(jù)所在工作室內(nèi)學(xué)生的發(fā)展情況和個(gè)性特點(diǎn)制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃和課程大綱，并選擇合適的教學(xué)方法和授課形式。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師或帶班師傅要善于發(fā)現(xiàn)不同學(xué)生的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，從而為其制定個(gè)性化的學(xué)習(xí)方案。如果部分學(xué)生的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)能力特別突出，但對(duì)其他技能的掌握比較差，教師或帶班師傅可以適當(dāng)延長(zhǎng)其在印染、裁剪、縫制等部門(mén)的實(shí)踐時(shí)間。此外，學(xué)校和企業(yè)要做好就業(yè)與畢業(yè)的對(duì)接，便于企業(yè)篩選優(yōu)秀的學(xué)生，跟其簽訂就業(yè)合同，保障部分學(xué)生的就業(yè)利益。

三、結(jié)語(yǔ)

工作室教學(xué)模式已有上百年歷史，但是由于我國(guó)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)起步較晚，該模式的應(yīng)用還需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn)。由傳統(tǒng)教學(xué)模式向工作室教學(xué)模式轉(zhuǎn)變是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，是在國(guó)家應(yīng)用型人才緊缺的時(shí)代背景下進(jìn)行的大膽嘗試和積極探索。工作室教學(xué)模式能否順利運(yùn)行，考驗(yàn)著相關(guān)部門(mén)、企業(yè)和學(xué)校之間的溝通與對(duì)接，因此無(wú)法在短期內(nèi)完成，需要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)、學(xué)校、企業(yè)的不斷實(shí)驗(yàn)、不斷糾正和不斷完善。同時(shí)，該模式也不是單純地讓學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，而是要求學(xué)校的教育管理、各級(jí)教學(xué)部門(mén)的權(quán)職分配、教學(xué)內(nèi)容的推敲定型等多個(gè)板塊做到高度契合。

從傳統(tǒng)教學(xué)模式到工作室教學(xué)模式需要經(jīng)過(guò)一段漫長(zhǎng)的時(shí)間。在此期間，校企需要制定合理的教學(xué)方案及配套的教學(xué)管理制度。各院校需要綜合考慮自身的定位和掌握的資源，對(duì)教學(xué)資源進(jìn)行高效地整合與再運(yùn)用，在充足的前期調(diào)研和教學(xué)設(shè)計(jì)工作的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮工作室教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，以解決當(dāng)前教學(xué)模式下存在的學(xué)生就業(yè)問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的三贏。