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        核桃高位芽接換優(yōu)技術(shù)

        2022-12-15 12:28:38
        北方果樹 2022年6期
        關(guān)鍵詞:芽片復(fù)葉芽接

        孫 輝

        (河北省青龍縣自然資源和規(guī)劃局,河北 青龍 066599)

        核桃采用傳統(tǒng)枝接,嫁接成活率低,枝條生長不良,不利于整形。對低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹多年生的樹干(直徑粗度6~20 cm)先進(jìn)行清干處理,在樹干萌發(fā)的新梢上重新進(jìn)行大方塊芽接,具有操作速度快、方法簡單、管理方便、成活率高等優(yōu)點(diǎn),容易整形,適宜改造為紡錘形,枝條分布均勻,生長整齊且生長量大,樹冠容易快速恢復(fù)。一般接后第2年就可以掛果,四五年進(jìn)入豐產(chǎn)期,效果非常理想,可大力推廣應(yīng)用(圖1)。

        圖1 在30年生低產(chǎn)大樹上高接的‘清香’核桃第10年的生長結(jié)果情況

        1 清干

        1.1 時(shí)間

        清干時(shí)一定要躲過傷流期,避免引起傷流大發(fā)生。核桃生長期傷流發(fā)生比較輕,落葉休眠期則發(fā)生較重。要抓住兩個(gè)最佳關(guān)鍵時(shí)期,一是10月下旬至11月初核桃葉片變黃尚未落葉時(shí);二是12月下旬至翌年3月上旬。

        1.2 方法

        將預(yù)嫁接的核桃樹干上的側(cè)生枝在春季萌芽前進(jìn)行清理。一個(gè)直立主干的,去掉側(cè)向生長的枝,只留一個(gè)直立的主干;兩個(gè)或多個(gè)主干的,只保留一個(gè)長勢健壯、旺盛的,其余的全部去掉。

        1.3 留干高度

        根據(jù)核桃砧樹主干粗細(xì)、長勢確定留干高度。一般留干1.4~3.0 m。樹干粗度(直徑)6 cm的,干高保留1.4m;直徑每增加1cm,清干后所留的高度就要增加20 cm。如直徑8 cm,干高保留1.8 m;直徑10 cm,干高保留2.2 m……但最高不宜超過3.0 m,過高的從留干高度處鋸除。樹干上的所有側(cè)生分枝全部從基部疏除。

        2 預(yù)接新梢的選留與培養(yǎng)

        預(yù)接新梢就是用來作為芽接砧木的。4月中旬至5月中旬核桃樹萌芽時(shí),有目的、有計(jì)劃地對方向、距離合適的新梢進(jìn)行選留,培養(yǎng)充足的預(yù)接新梢。過多、過密、無用的新梢及時(shí)抹除。

        2.1 預(yù)留新梢數(shù)量

        根據(jù)核桃砧樹主干粗細(xì)、長勢情況確定預(yù)接新梢數(shù)量,一般每株樹適宜預(yù)留新梢4~12個(gè)。以樹干80 cm高度為基點(diǎn),80 cm以下萌發(fā)的新芽要全部及早抹除;80 cm以上萌發(fā)的,垂直高度每增加20 cm就要多保留1個(gè)。樹干粗度(直徑)為6 cm的保留4個(gè),直徑為8 cm的保留6個(gè),直徑為10 cm的保留8個(gè)……最多新梢數(shù)量不宜超過12個(gè)。

        2.2 預(yù)留新梢間的角度方向

        新梢的生長方向以樹干為中心,呈螺旋狀錯(cuò)位排列。預(yù)留新梢之間的合理角度=360°/留梢數(shù)量。如樹干粗度(直徑)6 cm保留4個(gè)新梢的,相鄰新梢之間的角度為90°;樹干粗度(直徑)為8 cm保留6個(gè)新梢的,相鄰新梢之間的角度為60°;樹干粗度(直徑)10 cm保留8個(gè)新梢的,相鄰新梢之間的角度為45°……多余的新梢及時(shí)抹除。

        2.3 預(yù)留新梢的培育

        待預(yù)接新梢長到30~40 cm時(shí),促進(jìn)加粗生長,及時(shí)保留三四片復(fù)葉摘心,控制長度,增加粗度,集中養(yǎng)分,保證新梢長得粗壯。如果摘心后再次萌芽,頂芽留一二片復(fù)葉再次摘心;頂芽外的其他芽及時(shí)抹除。當(dāng)新梢粗度(直徑)達(dá)到1.2 cm以上時(shí),就可以進(jìn)行大方塊芽接。

        3 嫁接

        3.1 嫁接時(shí)間

        最好選在5月底至7月上旬,以砧樹當(dāng)年生枝條和接穗半木質(zhì)化時(shí)為最佳。此時(shí)接口形成層細(xì)胞分裂旺盛,皮層容易剝離,接后容易愈合,既提高成活率,又能保證接芽有充足的生長時(shí)間,新梢能夠充分木質(zhì)化,保證冬季能夠安全越冬。選擇晴天上午進(jìn)行。如果在8月以后嫁接,只保證接口當(dāng)年愈合、接芽成活,不讓接芽萌發(fā),當(dāng)年不要剪砧,翌年春季萌芽前再進(jìn)行剪砧。

        3.2 接穗的選擇與處理

        在優(yōu)種采穗圃采集接穗。選擇樹冠外圍中上部當(dāng)年生長健壯、發(fā)育充實(shí)、髓心較小、粗壯光滑、無病蟲害、粗度1.0~1.5 cm、容易離皮的發(fā)育枝。細(xì)弱枝、徒長枝不能作接穗。接穗采集后立即剪去所有復(fù)葉,留下約3~5 cm長的葉柄;同時(shí)剪去枝條上部生長不充實(shí)的梢端,以減少水分蒸發(fā),盡可能隨采隨用。遠(yuǎn)距離購買運(yùn)輸?shù)囊⒁獾蜏乇?,用濕麻袋包裝貯藏,或用含水量60%~65%已消毒的鋸末包裝。采穗至嫁接最好不超過3 d。

        3.3 嫁接方法

        采用大方塊芽接,接芽要選飽滿的葉芽或復(fù)合芽,不要用純雄花芽,否則,即使成活也不能抽出新梢。(1)接芽的切取。取芽時(shí),在芽的上部1.5~2.0 cm處、芽的下部2.0~2.5 cm處各橫切1刀,在芽兩側(cè)各縱切1刀,兩刀間隔1.2~1.5 cm,取下芽片。芽片要完整。取芽片時(shí)一定要帶上維管束(俗稱“護(hù)芽肉”),避免撕去芽內(nèi)的維管束和生長點(diǎn),否則不能成活(圖2)。(2)嫁接口的切取。在預(yù)接新梢基部,距離樹干10 cm處選光滑無疤痕的位置,比對接芽芽片的長度,保證與接芽大小相同,上、下各橫切1刀,在外側(cè)縱切1刀,隨后用芽接刀在開口一側(cè)將預(yù)接新梢皮挑開,撕去同接芽片同樣寬的皮。嫁接刀用單刃刀和雙刃刀均可。用雙刃刀切取的接穗芽片與砧木的切去部分大小一致,更容易操作。雙刃刀寬度可調(diào)整,一般2.5~3.0 cm(圖3)。(3)鑲嵌芽片。將接穗上取下的芽片迅速鑲嵌到預(yù)接新梢開口處,將芽片左側(cè)和砧木左側(cè)、芽片上端和砧木切口上端形成層對齊。注意保證芽片皮層的四周橫切面與切口處四周緊貼對齊,將芽片壓緊。每個(gè)預(yù)接新梢嫁接1個(gè)接芽即可。(4)綁縛。用塑料條自下而上進(jìn)行疊壓綁縛,只露出1個(gè)接芽,要稍用力,包嚴(yán)綁緊。芽基和葉柄部都要綁牢,使芽片與砧木緊密接觸,防止芽片翹空。也可用塑料薄膜將接芽和接口全部綁縛。注意接芽處只能用1層塑料薄膜,避免薄膜層數(shù)過多使接芽不能自行萌發(fā)出來。

        圖2 取下完整的護(hù)芽肉

        圖3 用雙刃刀切取接穗芽片和砧木的應(yīng)去部分

        核桃枝芽內(nèi)單寧含量高,遇空氣易產(chǎn)生黑色隔離層,影響接口愈傷組織的形成。因此,嫁接操作要求技術(shù)熟練,動(dòng)作迅速,刀具鋒利,做到快割、快接、快綁,保持芽的活性,提高嫁接成活率。同時(shí),愈傷組織在黑暗環(huán)境中形成較快,所以芽接部位選擇在北向和東北向的成活率高于在南向和西南向的。接好后,在接芽上留三四片完整且健壯的復(fù)葉剪砧。也可去掉一部分復(fù)葉,同時(shí)去掉預(yù)接新梢葉腋間的芽,保證養(yǎng)分集中供應(yīng)接芽快速愈合。

        4 接后管理

        4.1 補(bǔ)接

        芽接后勤觀察,一般在5~10 d內(nèi)開始形成愈傷組織,15~20 d接芽與砧木間的愈傷組織逐漸連接,并逐漸愈合;35~45 d后接芽萌發(fā)(圖4)。凡接芽新鮮,葉柄一觸即落,表明已經(jīng)成活。1周內(nèi)若發(fā)現(xiàn)芽塊變黑(未成活)需重新及時(shí)補(bǔ)接。

        圖4 芽接成活與接芽萌發(fā)

        4.2 除萌

        接芽萌芽前,首先將砧木新梢腋芽全部除掉,還要抹除其上的萌芽及萌蘗。發(fā)現(xiàn)萌芽,露頭就除,保證養(yǎng)分集中供應(yīng),利于接芽傷口愈合,促進(jìn)萌發(fā)生長,提高成活率(圖5)。

        圖5 砧木新梢腋芽及萌蘗全部去掉

        4.3 病蟲害防治

        嫁接芽萌芽時(shí)做好病蟲害防治,避免食葉害蟲為害接芽發(fā)出的新梢。

        4.4 剪砧

        當(dāng)新芽成活并長到2~5 cm時(shí)進(jìn)行第1次剪砧,即在接芽上保留5~6 cm短樁處剪砧。當(dāng)新接芽長到15~20 cm以上時(shí),表明芽接傷口已經(jīng)愈合,進(jìn)行第2次剪砧,緊貼新枝的基部,不要留樁(留樁易干枯,不利于傷口愈合,還易滋生多種病蟲害)。

        4.5 解除綁縛

        第2次剪砧后,接芽長到15~30 cm時(shí),已經(jīng)完全愈合,用刀在嫁接口背面縱劃一刀,取下塑料條或塑料薄膜。同時(shí)綁好支柱,以防風(fēng)折。

        4.6 肥水管理

        嫁接后做好追肥澆水管理。9月后控制水分,對新梢摘心,防止徒長,促進(jìn)枝條充實(shí)。

        4.7 防寒

        冬季寒冷地區(qū),涂防凍霜,或用報(bào)紙、稻草、布條包裹,尤其是嫁接口及當(dāng)年嫁接萌發(fā)的新枝,應(yīng)做重點(diǎn)防護(hù),保證安全越冬。

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