徐培培 吳超群 石穎皓

（1上海市崇明區(qū)農業(yè)技術推廣中心，上海 202150；2上海市崇明區(qū)長興鎮(zhèn)農業(yè)綜合技術推廣服務中心，上海 201913）

水稻生產過程中施用有機肥可以減少化學肥料的投入，增加土壤有機質含量，改善土壤理化性狀，達到化肥減量增效的目的。為研究水稻生產上有機肥替代化肥的應用效果，分別選用陜西咸陽彥田有機肥料有限公司、上海聯業(yè)農業(yè)科技有限公司、上海綠樂生物科技有限公司生產的生物有機肥，在水稻生產上進行了肥效比較試驗，以期探索出適宜上海市崇明區(qū)水稻生產上施用的生物有機肥品種，為化肥減量增效工作提供參考。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況

試驗于2021年在上海糧永糧食專業(yè)合作社進行，前茬為油菜綠肥。供試土壤為黃夾砂，肥力均勻，土壤pH為8.3，有機質含量為15.8 g/kg，水解氮含量為104 mg/kg，有效磷含量為19.1 mg/kg，速效鉀含量為102 mg/kg，全氮含量為1.07 g/kg，全磷含量為2.56 g/kg，全鉀含量為15.7 g/kg，全鹽量為0.7 g/kg。試驗地土壤重金屬單項評價情況見表1。供試水稻品種為“南粳46”，于6月4日進行機插栽培，種植株行距為12 cm×30 cm，每穴栽插4～5株，平均基本苗為124.5萬苗/hm2。

表1 試驗地土壤重金屬單項評價（Pi）情況

1.2 試驗設計

試驗共設4個處理，分別為：（CK）農戶常規(guī)施肥，（1）商品有機肥+陜西生物有機肥，（2）商品有機肥+聯業(yè)生物有機肥，（3）商品有機肥+綠樂生物有機肥，具體肥料運籌見表2。試驗為大區(qū)對比試驗，不設重復。各處理間設田埂走道，并用塑料薄膜包裹田埂，各處理設單獨進出水口，四周設保護行，以防肥水混合，影響試驗結果的準確性。各處理除肥料施用不同外，其他田間管理措施均相同。

表2 各處理肥料運籌情況

1.3 項目調查與測定

水稻種植前，采集基礎土壤樣品，即采集耕層0～20 cm混合農化土樣進行檢測。檢測項目包括：土壤pH、有機質含量、全磷含量、全氮含量、全鉀含量、水解性氮含量、有效磷含量、速效鉀含量、全鹽量，以及土壤重金屬汞、砷、鉛、鎘、鉻、鎳、銅、鋅等含量。水稻收獲后，采集每個試驗處理區(qū)的混合土樣進行檢測，檢測指標同基礎土樣。

水稻生長中期，調查植株根系長度、鮮重、干重等；成熟期進行理論測產，并調查有效穗數、每穗總粒數、結實率、千粒重等產量結構；收獲時，于試驗區(qū)內多點割產，水稻脫粒、曬干后折算實產。

2 結果與分析

2.1 對土壤養(yǎng)分的影響

由表3可知，試驗后處理（1）、處理（2）、處理（3）的土壤有機質含量均高于CK，其中處理（1）的土壤有機質含量最高，處理（2）次之；處理（3）的水解氮、速效鉀含量較低，其他處理差異較小；處理（3）的有效磷含量明顯高于其他處理；處理（2）的土壤全氮、全磷、全鉀含量均高于其他處理。四個處理的土壤全鹽量差異較小，但均處于較高水平。按照GB 15618-2018進行土壤重金屬單項評價，四個處理的土壤重金屬均未超標，見表4。以上結果說明，施用生物有機肥，可有效提高土壤有機質含量，施用綠樂生物有機肥的土壤速效態(tài)養(yǎng)分含量略低，但大量投入有機肥可能會引起土壤鹽分的累積，后期需進一步試驗監(jiān)測。

表3 各處理試驗后土壤養(yǎng)分情況比較

表4 各處理試驗后土壤重金屬單項評價(Pi)情況

2.2 對水稻植株及其根系生長的影響

由表5可知，在水稻生長中期，處理（2）的株高、根系長度、植株濕重和干重均高于其他處理，分蘗株數與CK相同，且均明顯高于處理（1）和處理（3）。處理（1）的根須濕重和干重最高。處理（3）的株高、分蘗株數、植株濕重和干重、根須濕重和干重均為最低，且與其他處理差異明顯。以上結果說明，在促進水稻個體生長上，3個有機肥品種表現為聯業(yè)生物有機肥＞陜西生物有機肥＞綠樂生物有機肥。

表5 各處理植株及根系生長情況比較（7月14日調查）

2.3 對水稻產量構成因素的影響

由表6可知，CK的理論產量最高，其次為處理（1）、處理（3）、處理（2）。CK的增產因子主要是有效穗數和每穗實粒數，CK的有效穗數分別比處理（1）、處理（2）、處理（3）增加8.69%、11.46%、17.93%；每穗實粒數分別比處理（1）、處理（2）、處理（3）增加14.14%、13.93%、9.00%。處理（1）、處理（2）、處理（3）的理論產量差異較小，處理（1）的有效穗數比處理（2）和處理（3）分別增加2.54%、8.50%，但穗型略小于處理（2）和處理（3）。處理（3）的千粒重比CK、處理（1）、處理（2）分別多1.32、0.74、0.93 g。CK的實收產量最高，分別比處理（1）、處理（2）、處理（3）增加18.31%、17.17%、19.69%，處理（2）的實收產量比處理（1）高0.98%，比處理（3）高2.15%。以上結果說明，在水稻生長過程中，施用有機肥替代全部化肥，會使水稻有效穗數明顯降低，穗型減小，施用聯業(yè)生物有機肥和 陜西生物有機肥的田間群體數優(yōu)于綠樂生物有機肥，且產量表現較好。

表6 各處理產量結構及產量比較

3 小結與討論

試驗結果表明，施用聯業(yè)生物有機肥在促進水稻個體生長和分蘗發(fā)生上表現較好，水稻實收產量較高；施用陜西生物有機肥肥效次之，與聯業(yè)生物有機肥的肥效表現差異較小。但值得注意的是，大量投入有機肥可能會引起土壤鹽分累積，因此在生物有機肥應用上需進一步加強試驗監(jiān)測。