李曉偉

（利辛縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽利辛 236700）

利辛縣2020—2021年度秋種小麥航拍面積為11.53萬(wàn)hm2，通過(guò)適期早播、足墑?chuàng)尫N、科學(xué)追施返青拔節(jié)肥、加強(qiáng)病蟲(chóng)害綠色防治、適時(shí)搶收，實(shí)現(xiàn)了顆粒歸倉(cāng)、豐產(chǎn)豐收，獲得了歷史性的好收成，平均產(chǎn)量達(dá)到8 152.5 kg/hm2，實(shí)現(xiàn)了單產(chǎn)提高、總產(chǎn)增加、品質(zhì)提升的三好局面。但是，小麥生產(chǎn)由于受自然因素和人為因素影響大，在實(shí)際生產(chǎn)中也存在一些倒伏問(wèn)題，給小麥生產(chǎn)帶來(lái)不利影響，造成一定損失?，F(xiàn)就2021年利辛縣小麥生產(chǎn)具體的倒伏原因進(jìn)行調(diào)查分析，并提出解決對(duì)策，以期為廣大農(nóng)戶(hù)提供參考。

1 倒伏的主要原因

1.1 部分田塊施肥量偏多

依據(jù)對(duì)全縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)207個(gè)田塊走訪(fǎng)調(diào)查了解，一般施45%～50%復(fù)合肥900～1 125 kg/hm2，少的也在750 kg/hm2以上，追施化肥尿素在150 kg/hm2左右。施肥量偏多，易造成群體大，個(gè)體細(xì)弱，中后期遇暴風(fēng)雨極易造成倒伏。因此，盲目施肥是造成2021年小麥倒伏的主要原因。

1.2 部分田塊播種量偏大

調(diào)查顯示，大部分倒伏田塊播種量達(dá)到262.5～300.0 kg/hm2。播種量大，基本苗多，群體分蘗多，個(gè)體弱，田間蔭蔽，遇大風(fēng)雨極易造成倒伏。說(shuō)明播種量大是造成2021年小麥倒伏的重要原因。

1.3 部分品種抗倒伏的能力較差

據(jù)調(diào)查，一些品種高感紋枯病，抗倒伏能力較弱，在相同條件下，極易造成倒伏。有些品種發(fā)棵多，莖稈瘦弱，彈性較差，抗倒伏能力較弱，易倒伏；有些品種植株偏高，在大播量、大肥水、多雨水的情況下，易形成細(xì)弱苗，造成倒伏。

1.4 部分田塊病蟲(chóng)害發(fā)生較重，防治不力

部分農(nóng)戶(hù)外出打工，不能及時(shí)防治病蟲(chóng)害，導(dǎo)致紋枯病、根腐病發(fā)生較重，小麥莖基部、節(jié)間壞死，抗倒伏的能力減弱，遇大風(fēng)雨極易造成倒伏。

1.5 前茬基礎(chǔ)肥力較高

據(jù)調(diào)查，在施肥量、播種量、管理?xiàng)l件相同的條件下，基礎(chǔ)肥力高，小麥前期生長(zhǎng)旺盛極易造成倒伏。

1.6 水澆地比旱田倒伏較重

在施肥量偏多、播量偏大的條件下，多澆水的田塊比不澆水的田塊倒伏風(fēng)險(xiǎn)大。

1.7 自然災(zāi)害天氣造成倒伏

自然災(zāi)害天氣是導(dǎo)致小麥倒伏的主要外因。5月14—16日，連續(xù)出現(xiàn)3 d大風(fēng)雨，導(dǎo)致小麥穗部、莖稈、葉片吸水加重，莖稈變軟，造成倒伏。

2 倒伏的危害

2.1 倒伏會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)

倒伏會(huì)嚴(yán)重影響小麥?zhǔn)诜?、灌漿，增加病蟲(chóng)害發(fā)生概率。倒伏后莖葉互相重疊遮擋，通風(fēng)透光性變差，光合作用不足，養(yǎng)分輸送受阻，會(huì)直接影響麥穗的灌漿和籽粒發(fā)育。一般小麥倒伏會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)。根據(jù)對(duì)2021年倒伏田塊調(diào)查，一般產(chǎn)量減少1 500～3 000 kg/hm2，減幅20%～30%；倒伏嚴(yán)重的地塊減產(chǎn)50%，倒伏越早，減產(chǎn)越多。

2.2 倒伏會(huì)降低小麥品質(zhì)

2021年小麥倒伏發(fā)生在灌漿期，不僅嚴(yán)重影響籽粒灌漿，而且造成后期秸稈、穗部病蟲(chóng)害嚴(yán)重發(fā)生，使籽粒發(fā)霉變質(zhì)，病粒增多，甚至失去食用價(jià)值。

2.3 倒伏會(huì)增加收割難度

小麥倒伏不論是人工收割，還是機(jī)械收割，都會(huì)增加收割難度，特別是增加機(jī)收難度，減少籽粒收獲量，同時(shí)增加機(jī)收費(fèi)用，造成人力、物力、財(cái)力的嚴(yán)重浪費(fèi)，給小麥生產(chǎn)帶來(lái)無(wú)可挽回的損失。

3 預(yù)防倒伏的對(duì)策

3.1 減少化肥施用量

施肥原則：增施有機(jī)肥，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合，氮、磷、鉀肥配合施用，加強(qiáng)秸稈還田掩埋，因苗追肥。適當(dāng)減少化肥施用量，有利于小麥穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)及品質(zhì)提升。就目前生產(chǎn)水平和基礎(chǔ)肥力情況，一般施肥量較習(xí)慣施肥減少75～150 kg/hm2，即減少比例10%～20%比較可行。建議施45%復(fù)合肥（25-10-10）600～675 kg/hm2比較合理[1]。

3.2 減少播種量

大播量是造成2021年小麥倒伏的重要原因之一。建議在正常年份播種量控制為180 kg/hm2左右。有些田塊由于受秸稈還田的影響，整地質(zhì)量差，造成出苗差，可適當(dāng)增加播種量。一些晚茬麥，由于播期推遲，可以適當(dāng)增加播種量，但是在任何情況下，都不要盲目增加播種量，以免造成倒伏。一般最高播種量應(yīng)控制在225 kg/hm2左右，基本苗控制為300萬(wàn)～330萬(wàn)株/hm2，成穗 675萬(wàn)～720萬(wàn)穗/hm2，不宜超過(guò)750萬(wàn)穗/hm2。葉面積系數(shù)拔節(jié)期以3.5～4.0為宜、孕穗期以5～6為宜，要達(dá)到壯苗6～7片葉越冬無(wú)凍害、春季平穩(wěn)返青起身、穩(wěn)健拔節(jié)抽穗、灌漿期天氣晴好、收獲期實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉(cāng)的目標(biāo)[2]。

3.3 加強(qiáng)精細(xì)整地與鎮(zhèn)壓

目前，旋耕面積大、耕層淺、土壤表層疏松、犁底層厚，不利于小麥根系下扎，倒伏風(fēng)險(xiǎn)大。要加強(qiáng)精細(xì)整地，加深耕作層，適當(dāng)增加耕作層厚度；加強(qiáng)鎮(zhèn)壓，增加土壤與根系的接觸緊實(shí)度，增強(qiáng)抗倒伏能力。加強(qiáng)深耕深松程度，推廣機(jī)條播，避免撒播，推廣寬幅播種技術(shù)、種肥同播技術(shù)，提高抗倒伏能力[3]。

3.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，容易加重小麥倒伏，特別是春季小麥紋枯病大面積嚴(yán)重發(fā)生，就會(huì)導(dǎo)致小麥莖部節(jié)間壞死，增加倒伏風(fēng)險(xiǎn)。因此，春季要加強(qiáng)紋枯病的防治。一是及時(shí)適時(shí)防治，于2月下旬至3月上中旬，在小麥返青起身拔節(jié)期連防2次。二是精準(zhǔn)施藥，選擇對(duì)路藥劑，用5%井岡霉素3 000 mL/hm2或45%戊唑咪酰胺750 mL/hm2，兌水600 kg/hm2莖葉噴霧，使藥液沿麥葉淋濕到莖基部，嚴(yán)格防控紋枯病的發(fā)生，減少后期倒伏風(fēng)險(xiǎn)[4]。

3.5 加強(qiáng)中耕除草

中耕除草可以減少雜草危害，減小群體密度，促進(jìn)分蘗消亡，加速二級(jí)分化，推遲封壟期，增加單株強(qiáng)度，增強(qiáng)抗倒伏能力。中耕可以培土、擁根，增加土壤通透性，增強(qiáng)植株的堅(jiān)韌性，提高抗倒伏能力，降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)。

3.6 加強(qiáng)苗后鎮(zhèn)壓

對(duì)于墑情較好、水肥充足、播種過(guò)早、群體較大的麥田，在冬前溫度較高的情況下，容易發(fā)生旺長(zhǎng)，中后期也容易發(fā)生倒伏。對(duì)于此類(lèi)麥田，一般需要在冬前或春季進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以抑制小麥莖葉生長(zhǎng)和分蘗，促進(jìn)根系下扎和健壯苗株，使小麥根系向地下扎根更深，提高抗倒伏能力。

冬前鎮(zhèn)壓一般在麥苗根基部節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行，這樣可以控制基部節(jié)間伸長(zhǎng)，使植株高度降低，增強(qiáng)莖稈韌性，增強(qiáng)抗倒伏能力。春季鎮(zhèn)壓一般在起身至拔節(jié)期進(jìn)行，每隔5～7 d鎮(zhèn)壓1次。根據(jù)麥苗的實(shí)際旺長(zhǎng)情況，鎮(zhèn)壓1～2次即可。需要注意的是：在鎮(zhèn)壓時(shí)，要遵循“地濕不壓地干壓，陰天不壓晴天壓，早晨不壓中午壓”的原則。另外，土壤黏重、含水量較大、鹽堿性重的地塊，不適合采用鎮(zhèn)壓的辦法，否則容易折斷麥苗或加重土壤鹽堿板結(jié)。

3.7 加強(qiáng)植物生長(zhǎng)抑制劑的噴施

小麥噴施多效唑以起身至拔節(jié)期效果最好，一般噴施15%多效唑藥液750 kg/hm2。小麥噴施多效唑后，可使莖部節(jié)間縮短，葉色加深，葉尖變鈍，葉片短厚，株高降低。一般在起身期和拔節(jié)期連噴2次，可有效控制節(jié)間伸長(zhǎng)，增強(qiáng)抗倒伏能力，提高產(chǎn)量。

壯豐安有抑制節(jié)間伸長(zhǎng)、增加基部節(jié)間粗度、降低植株高度的作用，并使葉片和葉梢變寬、變短、變厚。一般噴施2次效果較好，第1次在第一節(jié)間伸長(zhǎng)1 cm時(shí)噴施，第2次在第二節(jié)間開(kāi)始伸長(zhǎng)時(shí)噴施，控1節(jié)、抑制2～3節(jié)伸長(zhǎng)，可有效預(yù)防倒伏。一般用25%壯豐安300 g/hm2，兌水750 kg/hm2噴施效果較好，以晴天早、晚噴施為宜。避免烈日中午噴施。噴施多效唑、壯豐安應(yīng)遵循“噴旺不噴弱、噴稠不噴稀、噴早不噴晚”的原則。

3.8 加強(qiáng)肥水管理

在雨水多的年份不追施或減少追施返青拔節(jié)肥。因苗因天氣澆水，減少澆水次數(shù)，做好清溝瀝水工作，減少田間積水，增強(qiáng)小麥根系下扎能力，提高抗倒伏能力，減少倒伏發(fā)生率，確保小麥豐產(chǎn)豐收、顆粒歸倉(cāng)。

3.9 加強(qiáng)小麥優(yōu)良品種的推廣

良種是獲得小麥高產(chǎn)的重要保證，優(yōu)良品種可以提高小麥抗倒伏能力。選用抗倒伏能力強(qiáng)的優(yōu)良品種是預(yù)防倒伏的首要措施。應(yīng)選擇高度適中、株型緊湊、莖稈粗壯、彈性較好、節(jié)間較短、根系發(fā)達(dá)粗壯、耐水肥性較強(qiáng)且豐產(chǎn)性較好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏能力強(qiáng)的品種，結(jié)合利辛縣氣候條件和土壤狀況，選擇生育期適宜的中熟品種為好。通過(guò)2021年種植觀察，在利辛縣表現(xiàn)抗倒伏能力較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種有中麥 578、渦麥 101、淮麥 35、徐麥 35、新麥 26、淮麥40、安農(nóng)0711等。