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        馭蜂少年(9)

        2022-12-14 02:32:10謝長華
        中國蜂業(yè) 2022年4期
        關(guān)鍵詞:火石蜂房紅蓮

        謝長華│文

        第三章 茶花蜜之爭

        1

        入冬之際,地處湘西南的雪峰山脈又陰雨連綿起來。由于這里地勢很高,自然更加寒冷,因此,銀坪水庫四周的高峰山巔上,總是白靄靄的:那些在高峰上四處飄動的灰白,是云霧,那些整日凝固的亮白,卻是迎風凌寒的霜雪。

        天氣惡劣,山花稀少,蜂箱群不但無蜜可搖,還得時常喂些砂糖水。帳篷里早已預備了幾百斤白砂糖。

        好不容易等到天氣放晴,一家子立即將蜂箱轉(zhuǎn)了場,但也只是平行移動了兩三公里遠——仍然在銀坪水庫附近。

        這邊的山峰上,野茶樹明顯茂密了許多。這是丁火石利用空閑時間采山時無意間發(fā)現(xiàn)的。

        湊近一看,只見野茶樹的枝丫間,綴滿了星星點點的花苞。丁火石深情地望著這些野茶樹,對妻兒說:“這是我們今年最后的希望了,也是最好的蜜源啦。但愿今年冬天能多有一些晴朗天氣?!?/p>

        2

        元旦節(jié)前的半個月里,也是天遂人愿,天氣果然晴好,野山茶花開得熱烈奔放,遠遠望去,雪白中浸透著淡淡紅暈。每朵野山茶花都奉獻著豐富而濃稠的花蜜。因此,在這陽光柔和得有些懦弱的冬日,只見工蜂們一派繁忙:飛出蜂箱時快如閃電,瞬間消失在山野間的山茶樹叢中;飛回來時肚腹脹鼓鼓的——它們吸足了茶花蜜,兩只后腿上還裹了兩小團花粉,黃黃亮亮的……

        元旦七天長假里,野茶花蜜終于開始收獲啦!

        每個蜂箱都有蜂蜜可搖,有些特別興旺的蜂箱里,竟然有兩三頁滿滿的儲蜜坯,用手一掂,有些沉手——茶花蜜比普通蜂蜜更加濃稠,自然格外沉!

        忙得一家人根本沒時間偷閑伸腰,卻樂得一個個喜滋滋的,如同淘金者終于挖到了含金量極高的金礦。

        丁火石說:“我養(yǎng)了快二十年蜜蜂,今年的茶花是最旺的。真是‘百年難遇金滿斗’啊?!?/p>

        豐紅蓮喜得雙頰綻開了紅花:“一來,今年冬天遇到了好天氣,更主要的原因是找到了一個好地方。志根爹,你是最大的功臣!”

        “這些蜜蜂才是最大的功臣!”丁火石謙虛起來,卻滿臉得意。

        由于茶花蜜過于濃稠,加之氣溫較低,就算是陽光高照的大白天里,搖起蜜來也是比較麻煩的。

        因此,志根主要任務是負責燒火、烤蜂坯。他早已在旁邊燒了一堆大火,全是干爽的竹塊和竹枝——這種竹柴既容易生火,火焰又亮又高,還沒有多少濃煙。

        丁火石把可以搖蜜的蜂坯拿出來,用小掃帚小心地拂去上面的成蜂后,豐紅蓮就用長條薄片刀輕輕割開封皮,然后再遞給志根。志根就把這頁蜂坯放在火堆旁不遠不近地烘烤起來,不多會兒,白得像凝固的豬油般的蜂蜜開始慢慢熔化,當蜂房里的蜂蜜快流淌出來時,趕緊放進搖蜜機里……

        搖蜜流程就這樣周而復始,工作進程顯得有些緩慢。

        主要是耽擱在烤蜂坯上,蜂坯不能烤得太急,否則會烤焦蜂房,也會烤傷蜂房里的幼蜂;也不能烤得太緩,否則,巢坯的這一端才開始烤熔,那一端又凝固了,而原先烤熱放在搖蜜機里的那頁開始凝固,另一頁卻還沒烤好。因此,很多時候,丁火石會過來烤蜂坯。

        縱然如此,茶花蜜還是搖得不太流暢——搖著搖著,蜂蜜就在搖蜜機里開始凝固了,把蜂坯從搖蜜機里拿出來,蜂房里還有許多凝固的蜜沒搖出來。

        豐紅蓮惋惜地說:“這茶花蜜太珍貴了。我們再烤一下,重新?lián)u一次吧?!?/p>

        丁火石卻說:“不搖了,多留些給蜜蜂們吧,好讓它們過冬。以后還要特意給它們添加糖水呢。茶花蜜對人類是上好的補品,對蜜蜂也一樣,這樣有利于它們今后繁衍生息?!?/p>

        一家子整整忙碌了六天,總算把所有蜂箱都搖了一遍,竟然收獲了三百多斤野山茶花蜜。

        望著這滿滿六大桶豬油般白亮的茶花蜜,丁火石喜得一把抱起兒子:“我們這次能發(fā)個小財啦,這么好的茶花蜜可以賣到七八十塊錢一斤!只要山下的市場趕集,我就去賣蜂蜜。志根,你安心把書讀好就行啦!只要這個冬季再晴些日子,說不定還可以搖一次茶花蜜呢。志根,快去學校吧,時間不早啦!”

        (未完待續(xù))

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