常金河， 徐曉峰， 米 倩， 焦竹青， 胡俊敏

(1.河南省修武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南焦作 454350； 2.河南科技大學(xué)，河南洛陽 471000； 3.河南省焦作市種子站，河南焦作 454000)

灌漿期是冬小麥籽粒產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期[1-2]。依據(jù)灌漿期籽粒干物質(zhì)積累不同階段的特點(diǎn)，習(xí)慣上把灌漿期劃分為灌漿初期、灌漿中期、灌漿后期[3-4]，也稱為漸增期、快增期、緩增期[5]。多項(xiàng)式模型、Logistics模型和Richards模型是描述冬小麥灌漿期籽粒干物質(zhì)增長趨勢(shì)的3種常用模型[3-4]。依據(jù)模型，可以估算不同階段的灌漿持續(xù)時(shí)間、灌漿速率、平均灌漿速率、最大灌漿速率、最大灌漿速率出現(xiàn)時(shí)間、理論最大粒質(zhì)量等關(guān)鍵灌漿特征參數(shù)[3-5]。灌漿特性與籽粒干物質(zhì)、粗蛋白的形成和積累有密切的關(guān)系[6-7]。灌漿特性有較高的遺傳力，主要由數(shù)量性狀決定[8-9]。施肥量[10-12]、灌水量及灌水時(shí)間[13-14]、干旱和干熱風(fēng)[15-19]等環(huán)境條件對(duì)灌漿特性也有較大的影響。因此明確灌漿特性與籽粒質(zhì)量、品質(zhì)間的關(guān)系，是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品種向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵，有助于優(yōu)質(zhì)品種的區(qū)劃布局和推廣。

關(guān)于冬小麥品種的灌漿特性與粒質(zhì)量、品質(zhì)形成間的關(guān)系，不同的報(bào)道間并不一致。朱燦燦等在總結(jié)1949年以來河南省冬小麥品種演替時(shí)發(fā)現(xiàn)，千粒質(zhì)量與快增期灌漿速率、灌漿持續(xù)時(shí)間呈顯著正相關(guān)[20]。Xie等研究報(bào)道灌漿速率與粒質(zhì)量關(guān)系密切[21]。郭艷艷等在觀察胚乳細(xì)胞增殖動(dòng)態(tài)過程中發(fā)現(xiàn)粒質(zhì)量與最大灌漿速率、灌漿中后期速率關(guān)系密切[22]。宮宇等在研究氮肥追施時(shí)間時(shí)也發(fā)現(xiàn)，最大灌漿速率、后期灌漿速率與千粒質(zhì)量的相關(guān)性強(qiáng)[11]。姜麗娜等在評(píng)價(jià)新鄉(xiāng)市主栽品種灌漿特性時(shí)發(fā)現(xiàn)，千粒質(zhì)量與最大灌漿速率呈顯著正相關(guān)，與平均灌漿速率、有效灌漿持續(xù)時(shí)間也有較顯著的正相關(guān)[23]。石怡彤等對(duì)河北省辛集市“糧豐工程”主推的8個(gè)強(qiáng)筋麥品種的觀察時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，粒質(zhì)量雖與最大灌漿速率相關(guān)性強(qiáng)，但與灌漿持續(xù)時(shí)間、灌漿中期到來的遲早相關(guān)性弱[24]。劉見等在研究噴灌對(duì)小麥籽粒灌漿特性時(shí)發(fā)現(xiàn)，千粒質(zhì)量與灌漿持續(xù)時(shí)間、最大灌漿速率出現(xiàn)的遲早有較高的正相關(guān)[25]。同時(shí)，翟云龍等在研究耕作方式對(duì)小麥灌漿特性影響時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，千粒質(zhì)量與灌漿持續(xù)時(shí)間相關(guān)，灌漿中后期的灌漿速率對(duì)千粒質(zhì)量影響小[26]。劉志良等研究認(rèn)為，灌漿速率低并不影響千粒質(zhì)量，灌漿持續(xù)時(shí)間對(duì)千粒質(zhì)量更重要[13]。姚釗等在研究滴灌和施氮量對(duì)小麥灌漿特性影響時(shí)認(rèn)為最大灌漿速率、中后期灌漿速率、平均灌漿速率、最大灌漿速率出現(xiàn)早晚與千粒質(zhì)量呈極顯著負(fù)相關(guān)；反而是漸增期灌漿速率、中后期持續(xù)時(shí)間與千粒質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)[10]。灌漿特性與粗蛋白含量的關(guān)系報(bào)道的較少。杜軍志較早研究了粗蛋白積累與小麥灌漿特性的關(guān)系，認(rèn)為粗蛋白含量與灌漿速率呈負(fù)相關(guān)，與灌漿持續(xù)時(shí)間呈正相關(guān)[7]。韓巧霞等在研究土壤質(zhì)地對(duì)粗蛋白含量的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，粗蛋白含量與淀粉含量呈負(fù)相關(guān)[27]。Chen等研究發(fā)現(xiàn)，花后遮掩將影響籽粒粗蛋白含量[28]。由于小麥灌漿特性相關(guān)指標(biāo)較多，而研究方法相對(duì)比較單一，與千粒質(zhì)量、粗蛋白含量的關(guān)系又復(fù)雜，導(dǎo)致灌漿特性與粒質(zhì)量、粗蛋白含間關(guān)系仍不清楚，因此很有必要開展進(jìn)一步的研究。

豫北地區(qū)是我國黃淮海冬小麥主產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域。為此，本研究通過大田試驗(yàn)，研究4個(gè)當(dāng)?shù)刂魍贫←溒贩N的灌漿特性，并對(duì)千粒質(zhì)量、產(chǎn)量、粗蛋白含量、淀粉含量等指標(biāo)與灌漿特性間的關(guān)系開展深入的研究，以期為冬小麥品種的科學(xué)區(qū)劃布局和推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于河南省焦作市修武縣聚龍糧食專業(yè)合作社(113°25′32″E，35°10′16″N)，該地多年均溫14.5 ℃，無霜期216 d，多年平均降水量560 mm。試驗(yàn)用地的土壤屬潮土，pH值8.1，有機(jī)質(zhì)含量22.7 g/kg，全氮含量1.22 g/kg，速效磷含量 29.3 mg/kg，速效鉀含量198 mg/kg。實(shí)行小麥與玉米輪作，前茬為玉米。

1.2 參試品種

參試品種為當(dāng)?shù)財(cái)M推廣的4個(gè)品種，包括兼用麥淮麥43、偉隆169和強(qiáng)筋麥西農(nóng)38、西農(nóng)511。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。小區(qū)面積為810 m2。玉米秸稈全量還田。2020年10月22日播種，播種量為150 kg/hm2。種子采用苯醚·咯·噻蟲為包衣劑，總有效成分含量為22%，其中：噻蟲嗪20%，咯菌腈1%，苯醚甲環(huán)唑1%。播種前深翻，旋耕整地。基肥與追肥的質(zhì)量比為3 ∶2?；适┯脧?fù)合肥(N含量20%、P2O5含量20%、K2O 含量5%)825 kg/hm2，深翻前撒施。追肥時(shí)間依據(jù)當(dāng)?shù)囟鄶?shù)種植戶追肥時(shí)間，于2020年12月6日結(jié)合澆水撒施尿素225 kg/hm2。2020年3月20日、5月5日，分別灌水1次。各次灌水量為225 m3/hm2。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目與計(jì)算方法

1.4.1 灌漿動(dòng)態(tài)調(diào)查 在開花時(shí)，選擇開花期一致、長勢(shì)一致的穗，進(jìn)行標(biāo)記。自4月25日開始，每隔7 d，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取標(biāo)記的20穗，帶回實(shí)驗(yàn)室，分為莖葉、穗軸和穎殼、籽粒3個(gè)部分，分別測(cè)定其干物質(zhì)量。一直調(diào)查到臘熟期。依據(jù)盛花期和收獲期的莖葉、穗軸和穎殼干物質(zhì)量差值評(píng)價(jià)花前花后干物質(zhì)積累與轉(zhuǎn)移效率，具體方法參照文獻(xiàn)[29]。

1.4.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成三要素調(diào)查 在灌漿中期，采用1 m雙行調(diào)查法統(tǒng)計(jì)穗數(shù)；取生長均勻的小麥行，取連續(xù)的20穗，去掉無效穗，統(tǒng)計(jì)穗粒數(shù)。收獲期每個(gè)小區(qū)取1 m2小麥，收獲后測(cè)產(chǎn)，并統(tǒng)計(jì)千粒質(zhì)量。

1.4.3 粗蛋白與淀粉含量調(diào)查 用紅外光譜品質(zhì)分析儀測(cè)定收獲期小麥籽粒的粗蛋白、淀粉含量。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析方法

數(shù)據(jù)采集后，采用R軟件(4.0.2版)及其輔助包[30]進(jìn)行數(shù)據(jù)分布正態(tài)性和方差齊次性檢驗(yàn)，對(duì)符合正態(tài)性和方差齊次性要求的數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，并對(duì)各組數(shù)據(jù)采用Fisher最小顯著差檢驗(yàn)法進(jìn)行組間均值比較；對(duì)不符合正態(tài)性和方差齊次性要求的數(shù)據(jù)，采用非參數(shù)檢驗(yàn)法進(jìn)行分析。差異顯著性水平設(shè)為0.05。

灌漿過程籽粒生物量數(shù)據(jù)用Logistic方程擬合，y=A/(1+Bekt) 。式中：y為觀測(cè)時(shí)的千粒質(zhì)量；A為理論最大千粒質(zhì)量；k為平均灌漿速率；t為開花至觀測(cè)時(shí)的天數(shù)；B為參數(shù)。3個(gè)灌漿階段啟動(dòng)時(shí)間、3個(gè)灌漿階段持續(xù)時(shí)間、3個(gè)灌漿階段灌漿速率、最大灌漿速率等參數(shù)的估算方法參考文獻(xiàn)[3]。

以花前花后干物質(zhì)積累與轉(zhuǎn)移相關(guān)指標(biāo)、灌漿特性相關(guān)指標(biāo)、產(chǎn)量、千粒質(zhì)量、淀粉和粗蛋白含量等指標(biāo)為列，以各觀測(cè)值為行，構(gòu)建數(shù)據(jù)框，分別計(jì)算各參數(shù)兩兩間的Spearman相關(guān)系數(shù)，對(duì)相關(guān)系數(shù)的顯著性進(jìn)行t檢驗(yàn)。保留相關(guān)系數(shù)大于0.8，t測(cè)驗(yàn)的P值小于0.01的參數(shù)對(duì)。在此基礎(chǔ)上利用R軟件和igraph輔助包對(duì)所保留的參數(shù)對(duì)建立網(wǎng)絡(luò)圖，并采用隨機(jī)漫步算法分析各參數(shù)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)圖的模塊特征，處在同一模塊中的參數(shù)間往往具有更強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性；處于不同模塊中，又無連線的參數(shù)間被認(rèn)為無關(guān)聯(lián)性。

為了考察產(chǎn)量構(gòu)成三要素各自對(duì)產(chǎn)量變異的貢獻(xiàn)，利用R軟件和vegen輔助包中的varpart()函數(shù)進(jìn)行方差分解，提取產(chǎn)量三要素和隨機(jī)變異對(duì)產(chǎn)量變異的貢獻(xiàn)比值。

2 結(jié)果與分析

2.1 冬小麥灌漿期單莖干物質(zhì)積累量的變化

由圖1可知，參試的2個(gè)兼用麥品種在莖葉干物質(zhì)的積累轉(zhuǎn)移特性方面比較相似，2個(gè)強(qiáng)筋麥品種的莖葉干物質(zhì)積累轉(zhuǎn)移特性差異比較大?；贷?3在花后14 d莖葉干物質(zhì)積累量達(dá)到最大值，偉隆169在花后7 d莖葉干物質(zhì)積累量達(dá)到最大值，與開花時(shí)比，二者的莖葉在花后干物質(zhì)積累量仍分別增加了24.97%和24.05%。西農(nóng)38在開花后7 d莖葉生物量達(dá)到最大值，而西農(nóng)511則直到花后28 d時(shí)莖葉干物質(zhì)積累量仍在小幅增加。西農(nóng)511花后莖葉中干物質(zhì)增加量達(dá)到了58.78%，而西農(nóng)38則僅增加12.66%。以莖葉中干物質(zhì)積累量最大時(shí)為基準(zhǔn)，莖葉干物質(zhì)的輸出比例，淮麥43為41.09%，偉隆169為40.60%，西農(nóng)38為46.45%，西農(nóng)511為47.42%，強(qiáng)筋麥品種的莖葉干物質(zhì)輸出較兼用麥高。到收獲時(shí)，淮麥43在籽粒、穎殼和穗軸、莖葉中干物質(zhì)分配的比例分別為50.42%、13.42%、36.16%，偉隆169的分別為50.70%、13.45%、35.85%，西農(nóng)38的分別為53.57%、15.10%、31.33%，西農(nóng)511的分別為49.39%、13.60%、37.01%。上述結(jié)果表明，強(qiáng)筋麥較兼用麥對(duì)莖葉存儲(chǔ)干物質(zhì)的依賴性更高。

2.2 各參試品種的灌漿動(dòng)態(tài)與灌漿參數(shù)

由圖2可知，4個(gè)品種的千粒質(zhì)量增長過程均能用Logistic方程進(jìn)行擬合。由表1可知，兼用麥和強(qiáng)筋麥這2種筋型的小麥品種在最大粒質(zhì)量、最大灌漿速率、灌漿各階段的平均灌漿速率方面無趨勢(shì)性差異。但在灌漿中期的持續(xù)時(shí)間上，不同筋型小麥品種間差異較明顯。2個(gè)兼用麥品種的灌漿中期持續(xù)時(shí)間接近，平均為13.52 d；2個(gè)強(qiáng)筋麥品種的灌漿中期持續(xù)時(shí)間平均為15.45 d。強(qiáng)筋麥的灌漿中期持續(xù)時(shí)間較兼用麥平均長1.93 d。

2.3 灌漿期關(guān)鍵指標(biāo)與籽粒產(chǎn)量、氮肥偏生產(chǎn)力、粗蛋白含量等之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浞治?/h3>

分析灌漿期各關(guān)鍵指標(biāo)與籽粒產(chǎn)量、粗蛋白含量、氮肥偏生產(chǎn)力等指標(biāo)間的相關(guān)關(guān)系，再依據(jù)各指標(biāo)間的相關(guān)性，構(gòu)建指標(biāo)間的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，進(jìn)行模塊分析。發(fā)現(xiàn)這些關(guān)鍵指標(biāo)在網(wǎng)絡(luò)圖中可以分為5個(gè)模塊(圖3)。模塊Ⅰ主要與灌漿速率有關(guān)，包括灌漿前期灌漿速率、灌漿中期灌漿速率、灌漿后期灌漿速率、平均灌漿速率、灌漿中期持續(xù)時(shí)間、籽粒產(chǎn)量和氮肥偏生產(chǎn)力等指標(biāo)。氮肥偏生產(chǎn)力、籽粒產(chǎn)量與3個(gè)階段平均灌漿速率等呈正相關(guān)，而與灌漿中期持續(xù)時(shí)間呈負(fù)相關(guān)。模塊Ⅱ主要與干物質(zhì)積累有關(guān)，其中花后干物質(zhì)積累與灌漿初期持續(xù)時(shí)間、灌漿中期啟動(dòng)時(shí)間、灌漿后期啟動(dòng)時(shí)間呈正相關(guān)，灌漿后期持續(xù)時(shí)間與灌漿初期持續(xù)時(shí)間、灌漿中期啟動(dòng)時(shí)間、灌漿后期啟動(dòng)時(shí)間呈負(fù)相關(guān)。模塊Ⅲ主要包括粗蛋白、淀粉含量，與品質(zhì)有關(guān)。模塊Ⅲ通過灌漿后期的灌漿速率與模塊Ⅰ聯(lián)系。模塊Ⅳ主要與花前花后干物質(zhì)積累和轉(zhuǎn)移有關(guān)，其中花后干物質(zhì)積累對(duì)籽粒的貢獻(xiàn)率與其他指標(biāo)都呈負(fù)相關(guān)。這一結(jié)果表明，穎殼和穗軸干物質(zhì)的積累可能主要來自于花前干物質(zhì)的轉(zhuǎn)移，花后干物質(zhì)積累對(duì)穎殼和穗軸的貢獻(xiàn)相對(duì)較小。模塊Ⅴ主要與產(chǎn)量形成有關(guān)，包括理論最大千粒質(zhì)量、花前莖葉生物量、每穗籽粒干物質(zhì)量、最大灌漿速率、千粒質(zhì)量等，各參數(shù)間均呈正相關(guān)。模塊Ⅳ通過花前莖葉干物質(zhì)輸出量這一指標(biāo)與模塊Ⅴ聯(lián)系，主要與花前莖葉生物量、千粒質(zhì)量、理論最大粒質(zhì)量有關(guān)。

表1 各冬小麥品種灌漿特征參數(shù)(Logistic)

2.4 籽粒產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成要素的關(guān)系

通過對(duì)穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量與籽粒產(chǎn)量作方差分解分析，發(fā)現(xiàn)穗數(shù)對(duì)籽粒產(chǎn)量變異的貢獻(xiàn)率達(dá)52%，穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量對(duì)籽粒產(chǎn)量變異的貢獻(xiàn)率很小(圖4)。

3 討論

3.1 花前干物質(zhì)積累、灌漿特性與千粒質(zhì)量的關(guān)系

千粒質(zhì)量曾是限制冬小麥產(chǎn)量的主要因素[20]，因此在以往的報(bào)道中，千粒質(zhì)量與灌漿特性的關(guān)系受到普遍的重視。大多報(bào)道都認(rèn)為千粒質(zhì)量與最大灌漿速率有很強(qiáng)的相關(guān)性，同時(shí)與平均灌漿速率、灌漿持續(xù)時(shí)間、快增期灌漿速率等諸多灌漿特性也有較好的相關(guān)性[20，23-25]。本研究也證實(shí)了千粒質(zhì)量與最大灌漿速率間存在較強(qiáng)的相關(guān)性，但在參數(shù)間拓?fù)浞治鰰r(shí)并未發(fā)現(xiàn)它與其他灌漿參數(shù)間的關(guān)聯(lián)性。這種現(xiàn)象可能與拓?fù)浞治鍪窃谙嚓P(guān)分析的基礎(chǔ)上開展的有關(guān)。在分析各指標(biāo)間關(guān)系時(shí)，本研究首先采用相關(guān)系數(shù)和P值的閾值對(duì)相關(guān)關(guān)系進(jìn)行篩選，在此基礎(chǔ)上通過距離計(jì)算評(píng)價(jià)各指標(biāo)間的關(guān)系。這種相對(duì)較嚴(yán)格的檢驗(yàn)可能去掉了參數(shù)間較弱的關(guān)聯(lián)性，這一結(jié)果與石怡彤等的觀察結(jié)果[24-26]一致。本試驗(yàn)的結(jié)果也表明，花前干物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和花后干物質(zhì)的積累量與千粒質(zhì)量有更高的相關(guān)性。

在本研究中，千粒質(zhì)量與產(chǎn)量間并無顯著的相關(guān)關(guān)系，這一結(jié)果可能與限制冬小麥產(chǎn)量因子的演變有關(guān)。朱燦燦等在總結(jié)河南省自1949年以來各年代小麥產(chǎn)量時(shí)發(fā)現(xiàn)，4 000 kg/hm2已經(jīng)是較高的產(chǎn)量[20]。姜麗娜等考察河南省6個(gè)主栽品種時(shí)，最高產(chǎn)量已經(jīng)超過8 000 kg/hm2[23]。這一過程中穗數(shù)的增加具有很重要的作用[23，31]。本研究結(jié)果表明，穗數(shù)是決定產(chǎn)量的主要因素。盡管如此，千粒質(zhì)量在產(chǎn)量形成中的重要性仍不應(yīng)被忽視。

3.2 花前干物質(zhì)積累、灌漿特性與產(chǎn)量、品質(zhì)的關(guān)系

我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量與3個(gè)灌漿期的灌漿速率、平均灌漿速率密切相關(guān)，與第2階段的灌漿持續(xù)時(shí)間呈負(fù)相關(guān)。在我們已查閱的文獻(xiàn)中，大多文獻(xiàn)都是關(guān)于灌漿參數(shù)與籽粒質(zhì)量或千粒質(zhì)量的討論，很少討論灌漿參數(shù)與產(chǎn)量間的關(guān)系。為什么產(chǎn)量與平均灌漿速率、3個(gè)灌漿階段的灌漿速率相關(guān)，而與最大灌漿速率關(guān)系不強(qiáng)？我們猜測(cè)，由于花后干物質(zhì)積累對(duì)籽粒貢獻(xiàn)大，而花后干物質(zhì)積累與光合效率有關(guān)，可能光合效率與灌漿速率有密切的關(guān)系。

在籽粒形成過程中，粗蛋白和淀粉的積累過程有不同的特點(diǎn)。粗蛋白含量常在花后15 d達(dá)到最大，此后因淀粉積累速率提高而被稀釋[6]。因此，粗蛋白含量與淀粉含量常呈負(fù)相關(guān)[7]。在本研究中也觀察到類似的現(xiàn)象。同時(shí)我們也注意到淀粉含量與第3階段的灌漿速率呈正相關(guān)。這一現(xiàn)象與張惠葉等的報(bào)道[6]是一致的。這種情況說明小麥后期衰老進(jìn)程與淀粉積累密切相關(guān)，從而給粗蛋白帶來稀釋效應(yīng)。

灌漿第2階段持續(xù)時(shí)間與粗蛋白含量呈顯著的正相關(guān)。灌漿第2階段是灌漿速率較快的階段，也是粗蛋白快速積累的階段[6]?？赡艿?階段灌漿持續(xù)時(shí)間延長，有利于營養(yǎng)器官氮向籽粒轉(zhuǎn)移。

3.3 協(xié)調(diào)產(chǎn)量、品質(zhì)關(guān)系的潛在途徑

在單個(gè)籽粒中，粗蛋白與淀粉含量間的負(fù)相關(guān)關(guān)系已經(jīng)被反復(fù)證明[7，27]。隨著產(chǎn)量對(duì)千粒質(zhì)量依賴性的下降，千粒質(zhì)量與產(chǎn)量表現(xiàn)出脫鉤的現(xiàn)象[13，23]，為協(xié)調(diào)產(chǎn)量、品質(zhì)提供了新的機(jī)會(huì)。灌漿后期的灌漿速率對(duì)淀粉含量有直接的影響[16]，而灌漿中期持續(xù)時(shí)間與粗蛋白含量表現(xiàn)為較強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系，因此，有可能通過選擇灌漿持續(xù)時(shí)間長的品種[7]，采取有利于灌漿中期持續(xù)時(shí)間延長的栽培技術(shù)和田間管理措施[10-11，32]，通過協(xié)調(diào)個(gè)體與群體的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)間的協(xié)同改善。

4 結(jié)論

強(qiáng)筋麥較兼用麥莖葉存儲(chǔ)干物質(zhì)積累量達(dá)到最大值時(shí)早，輸出比例大，灌漿中期持續(xù)時(shí)間更長。其他灌漿參數(shù)在不同筋型小麥間差異小，同類型筋型間變異大。在本研究中，千粒質(zhì)量主要與花前干物質(zhì)積累量、最大灌漿速率、理論最大千粒質(zhì)量、花前干物質(zhì)輸出量相關(guān)，與3個(gè)灌漿階段的灌漿速率、3個(gè)灌漿階段的持續(xù)時(shí)間關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)。籽粒產(chǎn)量與3個(gè)灌漿階段的灌漿速率密切相關(guān)，與灌漿中期持續(xù)時(shí)間呈負(fù)相關(guān)。籽粒淀粉含量與灌漿后期灌漿速率呈正相關(guān)，粗蛋白與淀粉含量呈負(fù)相關(guān)。產(chǎn)量對(duì)千粒質(zhì)量依賴性低。篩選灌漿中期持續(xù)時(shí)間長，花前干物質(zhì)積累量大，花前干物質(zhì)輸出量大的品種和栽培技術(shù)，對(duì)同步提高產(chǎn)量和粗蛋白含量可能是有利的。