張書鋒，胡永倩

（1.莊河市城山鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 莊河 116400；2.大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務中心，遼寧 大連 116000)

進入冬季，氣候逐漸變冷，時常伴有大風、雨雪、寒流等天氣，晝夜溫差大，很容易讓動物產(chǎn)生應激，不但影響生長，還降低了免疫力，繼而發(fā)生疾病，影響了整體的經(jīng)濟效益。所以，在極端天氣下，做好動物的飼養(yǎng)管理，保證畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)正常運行至關(guān)重要，應當從以下方面做好飼養(yǎng)管理工作。

1 做好畜禽舍的檢查維修

極端天氣到來前，應及時對畜禽圈舍屋頂、墻壁、門窗、通風口、供水管線等地方進行全面的檢查，及時加固、封堵、修繕，防止氣溫驟降、賊風侵襲、雨雪堆壓損壞圈舍設施，造成畜禽冷應急患病。

2 提高舍內(nèi)溫度

做好動物圈舍的保溫工作，要及時修補漏風的位置，加強畜禽舍尤其是分娩舍、保育舍、育雛舍等保溫，增添暖風爐、紅外線燈、電熱板、保溫箱等取暖設施，也可以適當增加飼養(yǎng)密度，靠畜禽自身溫度的散發(fā)，來提高舍溫。冬季蛋禽舍溫度應不低于3℃，肉禽舍不低于10℃，分娩母豬舍溫度不低于20℃，初生仔豬設保溫箱，局部溫度在33℃左右。在做好保溫和采暖的同時，也要做好動物圈舍的防火安全工作和舍里空氣質(zhì)量監(jiān)測，避免引發(fā)火災和因舍內(nèi)空氣混濁引發(fā)的呼吸道疫病和免疫力低下引發(fā)的一系列疾病。

3 保持畜禽舍通風干燥

冬季畜禽舍密閉，舍內(nèi)濕度相對大，有害氣體濃度相對高，應及時清除舍內(nèi)糞便，保持空氣清新。盡量減少飼養(yǎng)管理用水，少用或不用水沖洗圈舍，降低空氣濕度。根據(jù)室外天氣情況，一般選擇在中午時刻打開門窗、通氣孔進行通風換氣，排除舍內(nèi)NH3、CO2、H2S等有害氣體，以人在圈舍內(nèi)感覺不憋氣、不刺眼、無惡臭為宜?？稍趧游锷醿?nèi)添加稻草、鋸末、草墊等鋪墊，這樣可以增加動物保暖效果，但要及時更換潮濕的鋪墊，以免動物因潮濕引發(fā)疫病。

4 做好飼草飼料的儲備工作

結(jié)合當?shù)囟镜奶鞖?、運輸能力、畜禽種類、養(yǎng)殖規(guī)模等情況，及時儲備足夠的過冬飼草飼料。加強飼料庫（干草棚、青貯窖）日常檢查管理，防止雨雪淋濕、浸泡引起草料結(jié)冰、霉變。預防存貯飼料霉變，除了晾曬、通風、保持干燥等方法以外，我們還可以選擇添加合適的防霉劑。飼料防霉不僅能降低飼料中微生物的數(shù)量、控制微生物的新陳代謝和抑制霉菌毒素的產(chǎn)生，還可以改善飼料的質(zhì)量，提高飼料利用率，防止畜禽疾病預防飼料在貯存過程中營養(yǎng)成分的損失，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)并延長貯存時間，最終達到畜禽安全，高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的目的。

5 科學飼喂

及時調(diào)整飼料的配方，提高日糧中能量飼料的比例，保證維生素、礦物質(zhì)和微量元素的供給，用來滿足畜禽因抵御寒冷所增加的維持需要。奶牛可增加混合精料10%～15%，豬、禽日糧增加2%的動物性蛋白飼料、玉米、脂肪等能量飼料。盡量飼喂干粉料，或采用溫熱水拌料飼喂，有條件的可提供20～35℃的溫水飲用。冬季晝短夜長，飼喂時間上應安排提前早飼或延后晚飼或增加夜飼。在飼料的存貯上要多加注意，切記不要飼喂發(fā)霉、變質(zhì)和潮濕、已凍的飼料。

6 強化生物安全

預防免疫是預防動物疫病的最有效的手段之一，冬季是口蹄疫、高致病性禽流感等動物疫病高發(fā)季節(jié)，入冬前要做好相關(guān)疫病的免疫注射和驅(qū)蟲工作，做到應免盡免。同時，也要做好動物免疫信息記錄工作，建立健全的動物免疫檔案，確保免疫可以追溯。

7 嚴格消毒

對飼養(yǎng)場、圈舍及周邊環(huán)境要保持干凈，及時清理動物糞便、尿液、廢棄的草墊等臟物并進行無害化處理。務必落實好場區(qū)大門、場內(nèi)環(huán)境、畜禽圈舍等部位的消毒工作，最好選擇不易結(jié)冰的消毒藥品。建議使用多種類消毒藥品，交替使用，這樣可以減少動物微生物的耐藥性。圈舍外1周最少要消毒2次，圈舍里1周最少消毒1次。帶動物消毒時一定要先詳細閱讀消毒藥品說明，查看是否可以帶動物消毒，以免給動物造成傷害，增加損失。平時注意觀測排查畜禽健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，立即報告，果斷處置。嚴禁一切外來人員、車輛進入場區(qū)。

8 加強消防和安全生產(chǎn)

冬季氣候寒冷，天氣干旱，養(yǎng)殖場耗電量大，用火處多，容易發(fā)生火災事故，應配備必要的滅火器材，注意巡查，排除安全隱患，防止因電路老化、用火不慎等引起的各類火災，尤其是在動物圈舍內(nèi)，要禁止存放易燃易爆物品。值得注意的是，在使用煤炭作為燃料的供暖設備時，應避免一氧化碳中毒發(fā)生現(xiàn)象。同時，要密切關(guān)注天氣預報，提前做好應對大風、降雪、寒冷天氣的各項防范工作。

9 搞好災后救濟

大風、強降雪、寒流等極端惡劣天氣來襲，往往會造成養(yǎng)殖房（棚）舍和畜禽不同程度的損害、傷亡。災情發(fā)生后，要迅速轉(zhuǎn)移存活的畜禽，清除積雪，修繕房舍，加強防寒保溫措施。要及時徹底清理病死畜禽、畜禽糞便等廢棄物，進行無害化處理，對飼養(yǎng)場所進行全面徹底衛(wèi)生消毒。加強飼養(yǎng)管理，將飼草料保存在空氣流通、清潔干燥的地方，不得使用發(fā)霉變質(zhì)飼料，飼料中適量添加維生素等營養(yǎng)劑。搞好畜禽飲用水消毒，確保清潔、衛(wèi)生。加強動物免疫，對已免疫畜禽，可根據(jù)實際情況進行加強免疫。加強對畜禽巡視監(jiān)測，對體況虛弱的應提前淘汰出欄。