侯雅潔 文

秋分時(shí)節(jié)，我們迎來(lái)了第五個(gè)農(nóng)民豐收節(jié)。春華秋實(shí)，在收獲的季節(jié)里，豐收的碩果、農(nóng)民的喜悅奔騰而來(lái)。時(shí)至今日，豐收的含義早已不再僅僅局限于量的豐產(chǎn)，“讓農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)”成了“豐收”的新內(nèi)涵。

隨著“期貨”與“農(nóng)業(yè)”的聯(lián)系更加緊密，農(nóng)民抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力不斷提升，為保障農(nóng)民收益提供了更多可能性。作為目前國(guó)內(nèi)已上市農(nóng)產(chǎn)品期貨品種最多的交易所，鄭州商品交易所（以下簡(jiǎn)稱“鄭商所”）充分發(fā)揮期貨市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)價(jià)格、管理風(fēng)險(xiǎn)、配置資源功能的作用，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

豐收的含義早已不再僅僅局限于量的豐產(chǎn)，“讓農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)”成了“豐收”的新內(nèi)涵。

尿素期貨助力春耕用肥

作為“糧食的糧食”，化肥對(duì)我國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在40%以上，是國(guó)家糧食安全的重要基石。然而，化肥具有全年連續(xù)生產(chǎn)和季節(jié)集中使用的特點(diǎn)，上游生產(chǎn)和下游消費(fèi)之間存在天然時(shí)間差。近年來(lái)，尿素行業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不確定性日趨增加，上下游企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理有了更迫切的需求。

尿素期貨的上市為行業(yè)提供了風(fēng)險(xiǎn)管理的新工具。為服務(wù)國(guó)家化肥商業(yè)儲(chǔ)備政策、助力化肥保供穩(wěn)價(jià)，鄭商所推出的“商儲(chǔ)無(wú)憂”項(xiàng)目，對(duì)參與國(guó)家化肥儲(chǔ)備并存在風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖需求的企業(yè)，提供套期保值中的資金支持。

期貨價(jià)格準(zhǔn)確反映了現(xiàn)貨供求關(guān)系改善情況，傳遞了國(guó)家宏觀調(diào)控政策信號(hào)，穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。

“在尿素期貨未上市之前，承儲(chǔ)企業(yè)面臨著巨大的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，尿素期貨上市后，給承儲(chǔ)企業(yè)提供了管理風(fēng)險(xiǎn)的工具。”四川農(nóng)資化肥有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“川農(nóng)化肥”）氮肥事業(yè)部總經(jīng)理張硯表示，結(jié)合期貨市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，企業(yè)積極利用期貨工具，降低大額采購(gòu)量與出庫(kù)量對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的影響，有效保證了春耕季節(jié)用肥供應(yīng)，抑制尿素價(jià)格大幅波動(dòng)。

作為尿素期貨市場(chǎng)的“急先鋒”，川農(nóng)化肥從傳統(tǒng)套期保值模式逐步進(jìn)階到基差交易模式，嘗到了尿素期貨給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的“甜頭”。

“今年，川農(nóng)化肥與某工廠合作套保，當(dāng)時(shí)盤面到達(dá)二次高位，雙方都看空市場(chǎng)，于是雙方商量進(jìn)行基差交易，鎖定利潤(rùn)。川農(nóng)化肥買入尿素5000噸，并約定工廠8月底前交貨。隨后，川農(nóng)化肥與工廠協(xié)議回購(gòu)，在尿素09合約陸續(xù)平倉(cāng)。”張硯表示，最終，雖然現(xiàn)貨有所虧損，但是由于基差走強(qiáng)，期現(xiàn)綜合實(shí)現(xiàn)了盈利。

尿素期貨價(jià)格也為現(xiàn)貨價(jià)格提供預(yù)期，傳遞調(diào)控信號(hào)，指導(dǎo)企業(yè)靈活調(diào)整采購(gòu)經(jīng)營(yíng)。2021年10月中旬，在現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)上漲的背景下，國(guó)家海關(guān)總署發(fā)布化肥出口質(zhì)檢要求。產(chǎn)業(yè)企業(yè)從期貨盤面上看到了價(jià)格下跌的預(yù)期，隨即對(duì)購(gòu)銷計(jì)劃和價(jià)格做出合理調(diào)整。在接下來(lái)一個(gè)月內(nèi)，尿素期貨、現(xiàn)貨價(jià)格下跌近千元。期貨價(jià)格準(zhǔn)確反映了現(xiàn)貨供求關(guān)系改善情況，傳遞了國(guó)家宏觀調(diào)控政策信號(hào)，穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期。

交割標(biāo)準(zhǔn)指引產(chǎn)品提質(zhì)

標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。蘋果、花生、紅棗等作為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)貨市場(chǎng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)多、變化大，“一貨一議”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。如今，期貨交割標(biāo)準(zhǔn)改變了現(xiàn)貨市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)貿(mào)易流通向“同質(zhì)同價(jià)”轉(zhuǎn)型。

以蘋果期貨為例，蘋果期貨合約標(biāo)的交割品標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向，并兩次修改合約規(guī)則，貼合現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)實(shí)際。

“想?yún)⑴c蘋果期貨，產(chǎn)品必須先符合標(biāo)準(zhǔn)。蘋果期貨成了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中，推動(dòng)企業(yè)提高標(biāo)準(zhǔn)化水平的‘催化劑’。”陜西省延安市富縣誠(chéng)鑫農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理季雙龍說(shuō)，自2018年起，公司從種植環(huán)節(jié)就開(kāi)始嘗試精準(zhǔn)測(cè)土、科學(xué)施肥、精細(xì)化管理等，提高蘋果的優(yōu)果率和一致性，同時(shí)引入智能選果線，通過(guò)后端標(biāo)準(zhǔn)化分選，做好果品分級(jí)，根據(jù)期現(xiàn)價(jià)格選擇合適的渠道進(jìn)行銷售和交割。

有了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指引，倒逼果農(nóng)在種植端就開(kāi)始著手提升蘋果品質(zhì)。延安中果是當(dāng)?shù)匾患姨O果企業(yè)，蘋果期貨上市前，想要組織農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)卻擔(dān)心經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，農(nóng)戶也缺少熱情。而蘋果期貨上市后，延安中果引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資賒銷、統(tǒng)一果品分級(jí)方法等，有效解決了果農(nóng)沒(méi)有技術(shù)管理不好果園、沒(méi)有資金買不到好農(nóng)資、沒(méi)有選果分級(jí)能力賣不上好價(jià)錢等難題。

在蘋果期貨標(biāo)準(zhǔn)的促進(jìn)下，企業(yè)可以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)放心收購(gòu)，按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)還能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。在山東，標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)強(qiáng)的企業(yè)已經(jīng)更進(jìn)一步，在采購(gòu)果農(nóng)果品時(shí)就開(kāi)始嘗試標(biāo)準(zhǔn)化操作。2019年開(kāi)始，山東省煙臺(tái)市的部分果品龍頭企業(yè)在新果收購(gòu)時(shí)，就開(kāi)始嘗試不區(qū)分產(chǎn)地，對(duì)果農(nóng)按照期貨標(biāo)準(zhǔn)整理的貨物統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu)，并且較傳統(tǒng)的一二級(jí)貨物有0.2元/斤的溢價(jià)。

紅棗保險(xiǎn)項(xiàng)目覆蓋縣域

得知又可以給紅棗買保險(xiǎn)了，新疆麥蓋提縣棗農(nóng)艾買爾·木土爾第一個(gè)報(bào)名繳費(fèi)。“村上人現(xiàn)在都搶著買，這的的確確是件好事。”艾買爾高興地豎著大拇指說(shuō)，“雖然我講不清‘保險(xiǎn)＋期貨’的真正含義，但是有了它，哪怕市場(chǎng)價(jià)格下跌我們也不怕了，有保險(xiǎn)公司來(lái)補(bǔ)償，咱棗農(nóng)可是吃下了‘定心丸’?！?/p>

麥蓋提縣是名副其實(shí)的“紅棗之鄉(xiāng)”，有56萬(wàn)畝紅棗種植面積，總產(chǎn)量達(dá)26萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的20%。2010年，巨大的種植收益拉開(kāi)了當(dāng)?shù)丶t棗擴(kuò)種的序幕。但是好景不長(zhǎng)，近些年，隨著紅棗種植面積的持續(xù)擴(kuò)大和種植技術(shù)的不斷改進(jìn)，紅棗產(chǎn)量逐漸遞升，隨之而來(lái)的是紅棗價(jià)格的逐年走弱。

“紅棗產(chǎn)量上去了，價(jià)格卻下來(lái)了，而且種植成本、人工成本、肥料等都在漲價(jià)。我清楚地記得2018年的時(shí)候，一畝地種植成本要3200多元，我家的棗樹畝均產(chǎn)450公斤，一公斤才賣6.5元，每畝地實(shí)際凈虧300元?！毖哉Z(yǔ)間，艾買爾透露著無(wú)奈。如何幫助棗農(nóng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，助推產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，成了當(dāng)?shù)刎酱鉀Q的難題。

麥蓋提縣是名副其實(shí)的“紅棗之鄉(xiāng)”，有56萬(wàn)畝紅棗種植面積，總產(chǎn)量達(dá)26萬(wàn)噸，約占全國(guó)總產(chǎn)量的20%。

轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自紅棗期貨的上市。2019年4月，紅棗期貨在鄭商所上市，2020年鄭商所支持新疆首單“保險(xiǎn)＋期貨”縣域覆蓋項(xiàng)目落戶麥蓋提縣，讓當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)賴以為生的紅棗產(chǎn)業(yè)有了抵御市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的金融手段。

2021年，高溫天氣導(dǎo)致新疆麥蓋提縣紅棗大面積減產(chǎn)，棗農(nóng)和現(xiàn)貨企業(yè)參考期貨價(jià)格進(jìn)行銷售?！白鳛榧t棗主產(chǎn)區(qū)，我們當(dāng)?shù)丶t棗收購(gòu)價(jià)由5元/公斤增至8元/公斤，全縣棗農(nóng)較前一年增收約5億元，人均收入增加近3000元?！丙溕w提縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心主任徐建耀介紹?！氨ｋU(xiǎn)＋期貨”項(xiàng)目結(jié)束時(shí)觸發(fā)了賠付機(jī)制，按照每畝138.1元的標(biāo)準(zhǔn)，參保農(nóng)戶共收到668.3萬(wàn)元賠款。

鄭商所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將加快研發(fā)更多特色農(nóng)產(chǎn)品期貨期權(quán)產(chǎn)品，為涉農(nóng)主體提供更加豐富、精細(xì)的風(fēng)險(xiǎn)管理工具，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，奮力譜寫期貨服務(wù)“三農(nóng)”新篇章。