王淑美

（陜西工商職業(yè)學(xué)院，陜西 西安710119）

引言

服裝企業(yè)要想擴大自身的經(jīng)濟效益、提高自身發(fā)展速度、在飛速發(fā)展的數(shù)字經(jīng)濟時代站穩(wěn)腳跟，就必須加強企業(yè)自身的成本控制。企業(yè)經(jīng)濟效益的發(fā)展要從成本與銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行深入的探索，隨著時代的發(fā)展，服裝企業(yè)在服裝的研發(fā)上投入的資源不斷提高，要增長效益，就必須依靠管理會計進(jìn)行成本控制。管理會計是當(dāng)前時代背景下傳統(tǒng)會計結(jié)合飛速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和計算技術(shù)，在大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的財務(wù)核算會計的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，管理會計在當(dāng)下社會企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。在服裝企業(yè)成本控制方面，管理會計的興起為其提供了全新的工作思路和發(fā)展路徑，極大程度地增加了服裝企業(yè)成本控制管理的質(zhì)量與效率。

1 管理會計興起的背景

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷進(jìn)步，大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計算技術(shù)、AI 技術(shù)等一系列新型數(shù)字化技術(shù)不斷興起，對社會企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用為企業(yè)發(fā)展打開了新的路徑，創(chuàng)造了全新的發(fā)展機遇，也對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理提出了更高的要求和更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中，企業(yè)會計占據(jù)著重要的地位，對企業(yè)的財務(wù)績效成本經(jīng)營有著不可替代的重要作用，但在新時代條件下，傳統(tǒng)企業(yè)會計的手段與職能已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)前企業(yè)數(shù)字化發(fā)展的潮流。傳統(tǒng)企業(yè)會計更加傾向于財務(wù)核算與數(shù)據(jù)收集，但當(dāng)前企業(yè)對于成本控制與效益管理方面有同等迫切的需求，因此，企業(yè)會計出現(xiàn)了管理會計的分支。管理會計在整個企業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中更加注重于企業(yè)財務(wù)方向的管理，從某種意義上來說，管理會計的出現(xiàn)是經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)進(jìn)步、國家政策共同作用的結(jié)果。在經(jīng)濟發(fā)展方面，大數(shù)據(jù)時代為管理會計的興起創(chuàng)造了時代背景；企業(yè)想進(jìn)一步降低成本，增加經(jīng)濟效益的關(guān)鍵需求，更需要管理會計這樣的職業(yè)來加強企業(yè)財務(wù)方面的控制；我國正處于社會經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，對企業(yè)的管理能力也提出了更高的要求，在經(jīng)濟、企業(yè)與政策三方合作的影響下，管理會計正式從企業(yè)會計中分化出來，成為企業(yè)管理中的重要力量[1]。

2 管理會計的主要內(nèi)涵與分類

2.1 管理會計的主要定義

管理會計是在傳統(tǒng)財務(wù)核算會計發(fā)展的基礎(chǔ)上升級轉(zhuǎn)型而來的一個會計分支，從定義上來講，管理會計主要分為管理與會計兩個部分，管理會計在企業(yè)成本控制當(dāng)中管理企業(yè)，統(tǒng)計分析企業(yè)在服裝開發(fā)與生產(chǎn)的成本，計算服裝生產(chǎn)營銷所營造的具體利潤，為企業(yè)做出更加符合市場發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略。管理會計主要是為了對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中的各項數(shù)據(jù)信息進(jìn)行統(tǒng)一的管理分析，落實企業(yè)在經(jīng)營過程當(dāng)中的真實性和有效性，幫助企業(yè)控制經(jīng)營發(fā)展成本，解決企業(yè)經(jīng)營過程當(dāng)中出現(xiàn)的各種問題，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)隱藏的經(jīng)濟風(fēng)險，維護企業(yè)經(jīng)濟效益，開發(fā)企業(yè)營銷市場。尤其在當(dāng)前市場的發(fā)展環(huán)境中，企業(yè)管理會計已經(jīng)成為企業(yè)會計體系中的關(guān)鍵構(gòu)成，有一套成熟的理論與工作方法，能夠幫助企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中加強成本控制，讓企業(yè)財務(wù)工作更加簡單，提高企業(yè)財務(wù)工作的效率和資源利用率。

2.2 管理會計工具的分類

當(dāng)前企業(yè)會計工具的分類主要包括預(yù)算管理工具、運營管理工具、績效管理工具和成本管理工具。預(yù)算管理工具是幫助企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中進(jìn)行規(guī)劃管理和制定，包括資本的運作、成本的投入、財務(wù)的支出、績效的計算、員工的薪資等等。預(yù)算管理工具是公司在生產(chǎn)經(jīng)營前期進(jìn)行的籌劃，根本目的是保證在后續(xù)的生產(chǎn)中能夠正常進(jìn)行運營。管理工具則是在企業(yè)生產(chǎn)過程當(dāng)中所使用的重要管理會計工具，在生產(chǎn)當(dāng)中，企業(yè)的成本經(jīng)常會出現(xiàn)變化，會影響到后續(xù)的績效與利潤。運營管理工具通過計算，分析企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險，因此運營管理工具也叫做保本分析。運營管理工具能夠幫助企業(yè)有效的預(yù)測自身的盈利與銷售額度，保證自身的經(jīng)濟效益?？冃Ч芾砉ぞ邉t是提高企業(yè)管理效率的重要工具，其中包含企業(yè)經(jīng)營、客戶資源、員工學(xué)習(xí)等多個維度，幫助企業(yè)進(jìn)行財務(wù)規(guī)劃，并且對企業(yè)相關(guān)工作進(jìn)行整體評價。成本管理工具主要運用作業(yè)成本法和目標(biāo)成本法進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中的成本控制與管理，是企業(yè)管理會計工具中最重要的部分。成本管理工具直接涉及企業(yè)生產(chǎn)運作的費用以及最后的盈利，成本管理工具要詳細(xì)掌握企業(yè)運轉(zhuǎn)的各個環(huán)節(jié)與維度，通過各種數(shù)據(jù)的分析與計算，將數(shù)據(jù)結(jié)果應(yīng)用到企業(yè)研發(fā)和銷售的各個環(huán)節(jié)，用相對應(yīng)的手段控制企業(yè)成本，增加企業(yè)效益[2]。

3 服裝企業(yè)成本控制中常用的管理會計方法

3.1 目標(biāo)成本法

目標(biāo)成本法是服裝企業(yè)成本控制當(dāng)中最常用的會計管理方法，從字面上理解，目標(biāo)成本法的主要運作原理是通過對市場相關(guān)數(shù)據(jù)的搜集，結(jié)合服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中的成本與售價，對各方數(shù)據(jù)進(jìn)行整合、分析、計算，最終得出產(chǎn)品的目標(biāo)成本。以目標(biāo)成本作為基本導(dǎo)向，使服裝企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中對自身的經(jīng)濟和財務(wù)有合理的掌控，對服裝的設(shè)計和研發(fā)有自身的合理估算。例如在服裝企業(yè)經(jīng)營過程當(dāng)中，服裝上市價格為1000 元，生產(chǎn)一件服裝的目標(biāo)利潤則定為500 元，那么服裝上市之后的價格減去服裝企業(yè)的目標(biāo)利潤就是服裝在前期投入、研發(fā)、銷售中的目標(biāo)成本。目標(biāo)成本計算法相對更加簡單，但所考慮的因素較少，還需要運用市場調(diào)研與價值鏈分析法等技術(shù)實現(xiàn)更加科學(xué)的成本控制。

3.2 作業(yè)成本法

作業(yè)成本法是以服裝企業(yè)生產(chǎn)工作流程作為核心進(jìn)行成本控制的主要管理會計工作方法，是當(dāng)前服裝企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中進(jìn)行成本控制的主要方法之一。作業(yè)成本法將服裝企業(yè)產(chǎn)品從設(shè)計開始，包括生產(chǎn)、銷售、回收、供應(yīng)、物料配送的各個流程成本進(jìn)行分別的計算和確認(rèn)，最終將所有數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總計算，分析并抹除掉不必要的成本和費用，產(chǎn)生增值作業(yè)，優(yōu)化服裝企業(yè)生產(chǎn)程序，進(jìn)一步降低服裝企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程當(dāng)中的經(jīng)濟損失和資源浪費，從源頭提升產(chǎn)品的綜合競爭能力[3]。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)成本法

在服裝企業(yè)進(jìn)行成本控制工作中，若采用市場標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本與企業(yè)實際生產(chǎn)成本之間的數(shù)據(jù)差額進(jìn)行分析和計算，實現(xiàn)對服裝企業(yè)生產(chǎn)成本的控制，就屬于標(biāo)準(zhǔn)成本法。標(biāo)準(zhǔn)成本法也是服裝企業(yè)成本控制的常用方法之一，該方法在計算方面較為簡單，但是對于相關(guān)數(shù)據(jù)的把握存在精度方面的差異，會影響服裝企業(yè)成本計算的相關(guān)數(shù)值，這是標(biāo)準(zhǔn)成本法在成本控制方面存在的主要弊端。例如，生產(chǎn)服裝所需要的標(biāo)準(zhǔn)成本為20 元，而要生產(chǎn)出一件完整的服裝，則至少要消耗七個標(biāo)準(zhǔn)成本，但如果大批量地進(jìn)行服裝生產(chǎn)，那么每件服裝要消耗平均八個成本才能夠完成，這樣就能計算出企業(yè)在實際生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中的原料采購價格比，從而實現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)成本控制。

4 管理會計在服裝企業(yè)成本控制中起到的重要作用

4.1 控制運營程序，增加企業(yè)效益

服裝企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中，不可避免地會涉及多個工作環(huán)節(jié)，包括服裝布料的選擇、服裝形態(tài)的設(shè)計、服裝做工走線的運營、服裝銷售及營銷方面的宣傳等等，一件服裝所經(jīng)歷的工作環(huán)節(jié)越多，程序越復(fù)雜，成本就越高。而管理會計在服裝企業(yè)成本控制中能夠控制運營程序，減少不必要的成本，簡化服裝生產(chǎn)的步驟，降低企業(yè)經(jīng)營的復(fù)雜度，為企業(yè)生產(chǎn)與銷售進(jìn)行合理的資源配置與規(guī)劃，幫助企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟效益與市場占有率。對于企業(yè)經(jīng)營來說，減小成本就意味著增加經(jīng)濟效益，運用企業(yè)管理會計工具對企業(yè)經(jīng)營程序進(jìn)行優(yōu)化，減少企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中不必要的支出，使企業(yè)經(jīng)營一目了然[4]。

4.2 轉(zhuǎn)換生產(chǎn)成本，擴張企業(yè)市場

滿足客戶的需求是服裝企業(yè)增加經(jīng)濟效益的關(guān)鍵和根本，隨著時代的發(fā)展，人們對于服裝的要求越來越高，對服裝企業(yè)也提出了各種挑戰(zhàn)。服裝企業(yè)要想牢牢把握消費者的市場，抓住顧客消費，就必須滿足客戶的需要，以客戶為中心，站在客戶的立場去進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和銷售。管理會計工具在這種環(huán)節(jié)中能夠提高客戶的轉(zhuǎn)換成本，幫助企業(yè)與客戶之間構(gòu)建良好的關(guān)系，讓顧客滿意并對服裝留下深刻的印象，提高顧客的認(rèn)同感，讓顧客在后續(xù)的消費中仍然選擇自身企業(yè)的服裝品牌，幫助企業(yè)不斷擴張市場占有率。

4.3 優(yōu)化存貨管理，提高運營效率

服裝企業(yè)在進(jìn)行服裝銷售時，往往是通過客戶下的訂單來確定服裝生產(chǎn)的數(shù)量，從管理會計的角度來講，這種做法就是優(yōu)化存貨管理，避免超出訂單的部分積壓，最后出現(xiàn)資源浪費和資金損失的情況。服裝企業(yè)的更新?lián)Q代速度較快，積壓的存貨一旦過了旺季就很難銷售，最后不得不大減價進(jìn)行促銷，不僅降低了企業(yè)經(jīng)營效益，同時還拉低了企業(yè)品牌層次。管理會計工作能夠?qū)Ψb企業(yè)生產(chǎn)過程當(dāng)中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)微的把握和控制。服裝企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程當(dāng)中，由于涉及的環(huán)節(jié)復(fù)雜，難免會出現(xiàn)不同程度的疏漏，管理會計就是及時發(fā)現(xiàn)疏漏并進(jìn)行有效的補救，提高企業(yè)的運營效率[5]。

5 管理會計工具在服裝企業(yè)成本控制中的應(yīng)用策略

5.1 依照實際情況應(yīng)用成本控制理論

要想增強管理會計工具在服裝企業(yè)成本控制當(dāng)中的應(yīng)用效果，首先要依照實際情況進(jìn)行成本控制理論的應(yīng)用，要打造完善合理的理會計制度。服裝企業(yè)管理層需要考慮到現(xiàn)有會計制度的弊端與缺點，對管理會計制度進(jìn)行不斷的優(yōu)化，根據(jù)企業(yè)管理會計工作的前瞻性、多樣性和統(tǒng)一性的特點，制定符合管理會計工作的相關(guān)制度，充分發(fā)揮管理會計的職能，提高企業(yè)成本控制水平。服裝企業(yè)管理者要結(jié)合企業(yè)發(fā)展的實際情況，運用管理會計工具，優(yōu)化管理會計工具使用的步驟與程序，降低使用難度。要對服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的日常活動進(jìn)行數(shù)據(jù)搜集分析，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)隱含的各種問題，選擇能夠解決實際問題的管理會計方法，全面提高企業(yè)運營效率和成本控制能力。

5.2 擴大成本控制的覆蓋范圍

在當(dāng)前服裝企業(yè)成本控制當(dāng)中，管理會計工具的覆蓋范圍還比較小，要在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)和各個部門之間不斷普及成本控制理念，運用管理會計工具幫助不同的部門深入貫徹落實自身的成本控制目標(biāo)，并幫助部門之間進(jìn)行協(xié)同合作，減少部門之間的矛盾，讓各個部門之間有效地完成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各項任務(wù)。不僅如此，還要對企業(yè)財務(wù)的覆蓋范圍進(jìn)行有效地把控，要對各個部門的財務(wù)信息進(jìn)行明確清晰的管理，在企業(yè)服裝原材料的選購、宣傳成本、生產(chǎn)銷售等多個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的成本控制，而不僅僅將成本控制的覆蓋面積局限于企業(yè)內(nèi)部。企業(yè)的管理者更應(yīng)當(dāng)利用管理會計工具掌握全局不同環(huán)節(jié)的成本控制活動，最大程度地降低服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的成本，增加企業(yè)經(jīng)營效益[6]。

5.3 引進(jìn)優(yōu)秀的管理會計人才，提高企業(yè)成本控制整體水平

管理會計在企業(yè)成本控制工作當(dāng)中發(fā)揮著重要的作用，但服裝企業(yè)管理會計之所以能夠?qū)崿F(xiàn)強大的功效，離不開人才的支持。企業(yè)必須大力引進(jìn)優(yōu)秀的管理會計人才，要加強與學(xué)校之間的合作，充分發(fā)揮服裝企業(yè)資源的優(yōu)勢，幫助學(xué)校培養(yǎng)符合企業(yè)要求的數(shù)據(jù)化管理會計人才，并為學(xué)校管理會計人才提供良好的發(fā)展平臺。服裝企業(yè)要加強企業(yè)管理會計人才隊伍建設(shè)，打造復(fù)合型、高水平、高素質(zhì)的專業(yè)化管理會計團隊，并且在其內(nèi)部展開人才培訓(xùn)活動和交流活動。要構(gòu)建優(yōu)秀企業(yè)文化，打造企業(yè)內(nèi)部和諧的工作環(huán)境，增加人才對于企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，全面提高企業(yè)成本控制整體水平和運營水平。

6 結(jié)束語

在當(dāng)前時代發(fā)展背景下，管理會計在服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營當(dāng)中所發(fā)揮的作用越來越大，對企業(yè)成本控制、人員管理、財務(wù)風(fēng)險規(guī)避等方面有重要的意義。引進(jìn)優(yōu)秀管理會計專業(yè)人才，打造完善的管理會計制度，優(yōu)化服裝企業(yè)成本控制程序，是當(dāng)前服裝企業(yè)發(fā)展的重中之重，隨著服裝企業(yè)的不斷發(fā)展，管理會計所發(fā)揮的作用和影響也將不斷擴大。