傅菲等
我做了一個(gè)麻雀吃食的實(shí)驗(yàn)。在院子的瓷器圓桌上,倒扣一個(gè)筲箕,用兩根約三十厘米長的君子竹,支起筲箕嘴的兩個(gè)角,麻線在竹節(jié)扎結(jié),拉直,線的另一端扎在筲箕背。這是簡易的捕鳥籠,鳥進(jìn)了筲箕罩,觸碰麻線,筲箕自動落下來。
我藏身在廚房里,半掩著門,盯著圓桌。一刻鐘后,麻雀來了六只,站在圓桌上,東望西望。其中一只麻雀進(jìn)去了,小心地吃飯粒,吃了幾粒,停下來叫了幾聲,其他麻雀就也進(jìn)去吃了。在筲箕嘴,我沒有扎麻線,筲箕不會罩下來。
我撒了三次飯粒,麻雀都同樣進(jìn)食:由一只麻雀先試探性進(jìn)筲箕啄食,確定安全了,通知其他麻雀一起享用。
2019 年9 月,我去鄱陽湖做候鳥保護(hù)調(diào)查,余干縣野保站站長雷小勇說了小天鵝進(jìn)食的故事。上百只小天鵝去湖灘覓食,由一只小天鵝先吃,半小時(shí)后,吃食的小天鵝沒有意外發(fā)生,其他小天鵝才開始進(jìn)食,若有意外發(fā)生,小天鵝全部飛走。
做了麻雀吃食的實(shí)驗(yàn),我相信了雷站長的觀察:為同類的生存而犧牲的精神,并非為人類所獨(dú)有。
愛是一種天賦。
(摘自《風(fēng)過溪野》,百花文藝出版社,Bonnie 圖)
谷歌廚師長埃爾斯有個(gè)外號,叫“最幸運(yùn)的職場人”。埃爾斯加入谷歌的時(shí)候,谷歌還是一個(gè)只有幾十人的小公司。后來,谷歌成功上市,埃爾斯分到的股票價(jià)值2600 萬美元。
看完這個(gè)故事后,我突發(fā)奇想:為什么其他的高科技公司上市不給廚師分那么多股票呢?難道埃爾斯成功的原因真的只是幸運(yùn)嗎?
埃爾斯加入谷歌的時(shí)候,谷歌還很弱小,一般在這種公司做廚師,就是做點(diǎn)大鍋飯,讓員工吃飽就行了。但埃爾斯非常努力,創(chuàng)新各種食譜,短短六年時(shí)間,谷歌的美味伙食就享譽(yù)業(yè)界,成為招牌福利。
為什么埃爾斯要這么努力呢?他認(rèn)為,提供出色餐飲對于一家初創(chuàng)企業(yè)是非常重要的。他說:“你的員工是公司最有價(jià)值的資產(chǎn),如果你不能提供最佳的工作環(huán)境、豐厚的薪水或福利,至少你在日常飲食方面要做得很好?!?/p>
隨著谷歌發(fā)展壯大,不再需要用美食來“誘惑”員工,但是埃爾斯的腦子沒停過。他不斷鉆研什么樣的飲食更健康,改進(jìn)食譜。他還考慮什么時(shí)段提供食物能夠?yàn)榇蠹夜?jié)省時(shí)間,用什么樣的方式配送能給公司節(jié)省成本。
后來,埃爾斯離開谷歌,組建了自己的餐飲團(tuán)隊(duì),但是他依然在谷歌擔(dān)任顧問。此時(shí),他早已在業(yè)界名聲大噪,很多企業(yè)邀請他擔(dān)任餐飲顧問。
埃爾斯的成功,靠的不是幸運(yùn)。試想,有多少廚師能站在為企業(yè)招攬人才的角度去考慮問題?有多少廚師能把餐飲做到讓全行業(yè)都羨慕的程度?全局觀和孜孜不倦的努力才是他成功的關(guān)鍵。
(摘自《演講與口才·成人版》2021 年第20 期,飄飄圖)