彭三喜，郜軍藝，熊晶，文德鋒，周俊成，劉仁祥，高煥曄※

（1.貴州大學(xué)煙草學(xué)院/貴州省煙草品質(zhì)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，貴州 貴陽(yáng) 550025；2.貴州省煙草公司畢節(jié)市公司，貴州 畢節(jié) 551700）

烤煙生產(chǎn)品種過(guò)于單一已成為各大植煙區(qū)亟待解決的重要問(wèn)題，該問(wèn)題關(guān)乎到各地區(qū)烤煙生產(chǎn)可持續(xù)的發(fā)展需求。近年，貴州省威寧煙區(qū)引入烤煙新品種云煙116，經(jīng)生產(chǎn)示范表明，云煙116 在威寧煙區(qū)的綜合品質(zhì)優(yōu)良，適宜在該煙區(qū)生產(chǎn)推廣。

合理的群體結(jié)構(gòu)促進(jìn)作物健康生長(zhǎng)，也是烤煙優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)的基礎(chǔ)[1]。植煙密度和打頂留葉數(shù)是影響烤煙群體結(jié)構(gòu)的主要因素[2,3]。其中種植密度對(duì)烤煙的生長(zhǎng)有著直接的影響，只有因地制宜，針對(duì)不同的土質(zhì)、環(huán)境氣候和栽培技術(shù)措施等因素對(duì)特定的烤煙品種設(shè)置適宜的移栽密度，烤煙才能得到產(chǎn)質(zhì)協(xié)調(diào)的健康發(fā)展[4-6]。打頂留葉是烤煙特有的栽培措施，是調(diào)節(jié)煙葉內(nèi)含物合理分配的關(guān)鍵手段。煙株留葉數(shù)的多少不僅影響根系對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，而且直接影響煙葉收獲的品質(zhì)、產(chǎn)量和產(chǎn)值[7-9]。本試驗(yàn)采用群體留葉總數(shù)、種植密度雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，研究威寧煙區(qū)不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116 田間生長(zhǎng)及產(chǎn)質(zhì)量的影響，探尋云煙116 在貴州省威寧煙區(qū)適宜的群體結(jié)構(gòu)配置。

1 材料與方法

1.1 供試品種

云煙116（貴州威寧）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

田間試驗(yàn)于2020年在貴州省畢節(jié)市威寧縣黑石頭鎮(zhèn)煙草科技園進(jìn)行。試驗(yàn)田地勢(shì)平坦、排灌方便及肥力中上等且較均勻，2019年度未種植烤煙或茄科作物，最近一個(gè)種煙季節(jié)未發(fā)生青枯病、黑脛病及根結(jié)線蟲(chóng)病。

設(shè)計(jì)植煙密度（A）、群體留葉數(shù)（B）的雙因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，共9 個(gè)處理，見(jiàn)表1。設(shè)3 個(gè)重復(fù)，共27 個(gè)小區(qū)。每小區(qū)4 行，每行15 株，共60 株，行距統(tǒng)一為110 cm。除群體結(jié)構(gòu)配置外，移栽苗齡、移栽期、移栽方式、栽后施肥、田間管理及采收烘烤等均按畢節(jié)市煙草公司威寧縣分公司2020年生產(chǎn)技術(shù)方案執(zhí)行。

表1 種植密度及群體留葉數(shù)雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)表Table 1 Design table of two-factor random area group of planting density and population leaf retention number

1.3 觀察記載項(xiàng)目與方法

1.3.1 農(nóng)藝性狀 依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》（YC/T 142—2010），在煙株大田生育期的團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期調(diào)查煙株株高、莖圍、出葉數(shù)、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬及最大葉面積。每小區(qū)選取有代表性的煙株5 株，調(diào)查記錄，計(jì)算平均數(shù)。

1.3.2 經(jīng)濟(jì)性狀 分小區(qū)采烤，單收單藏，對(duì)烤后煙葉進(jìn)行定級(jí)，記錄各等級(jí)的重量，計(jì)算各處理667 m2產(chǎn)量，按照2020年貴州省烤煙收購(gòu)價(jià)計(jì)算各處理畝產(chǎn)值、上等煙率和中等煙率等經(jīng)濟(jì)性狀。

1.3.3 烤后煙葉常規(guī)化學(xué)品質(zhì)分析 各處理分別取烤后煙葉C3F、B2F 各1 kg，用于測(cè)定煙葉中總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯和淀粉等物質(zhì)的含量。淀粉的測(cè)定方法為3,5-二硝基水楊酸DNS 比色法[10]，煙葉其余化學(xué)成分測(cè)定方法為近紅外光譜法。

1.4 統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)利用Excel 進(jìn)行處理，應(yīng)用DPS 軟件等對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。參照李強(qiáng)的方法對(duì)煙葉化學(xué)成分進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并計(jì)算煙葉化學(xué)成分及其協(xié)調(diào)性綜合得分（Chemical Harmony Score,CHS）[11]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀 團(tuán)棵期未對(duì)烤煙進(jìn)行打頂留葉處理，不同植煙密度對(duì)云煙116 團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀的影響見(jiàn)表2。由表2可知，各處理煙株葉片數(shù)相同，株高在19.10～20.30 cm，煙株莖圍在5.17～5.77 cm，最大葉長(zhǎng)在36.67～37.87cm，最大葉寬在18.47～19.17cm，葉面積在429.24～460.23cm。

表2 云煙116 不同植煙密度處理在團(tuán)棵期的農(nóng)藝性狀Table 2 Agronomic characteristics of different plant smoke density treatment in the cluster period

總體上看，各處理團(tuán)棵期烤煙農(nóng)藝性狀差異性不顯著，其中A3 處理烤煙的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較為突出，其余處理農(nóng)藝性狀差異不大，這可能是局部土壤養(yǎng)分較高的結(jié)果。

2.1.2 現(xiàn)蕾期農(nóng)藝性狀 現(xiàn)蕾期未對(duì)烤煙進(jìn)行打頂留葉處理，不同植煙密度對(duì)云煙116 現(xiàn)蕾期農(nóng)藝性狀的影響見(jiàn)表3。由表3可知，各處理間煙株莖圍、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬、最大葉面積的差異不顯著。各處理煙株株高在86.37～105.83 cm：A1 處理的株高最高，與A2、A3 處理間差異顯著，A2 處理的株高最矮，A1 處理株高比A2 處理增加19.46 cm，增加比例為22.5%。各處理葉片數(shù)在20.67～22.67 片：A3 處理葉片數(shù)適中，與A1、A2 處理差異顯著，A1 葉片數(shù)最多。

表3 云煙116 不同群體結(jié)構(gòu)處理在現(xiàn)蕾期的農(nóng)藝性狀Table 3 Agronomic traits of Yunyan 116 Treatment of different population structures in the current bud stage

總體上看，處理間現(xiàn)蕾期煙株農(nóng)藝性狀開(kāi)始出現(xiàn)顯著的差異性，說(shuō)明該時(shí)期煙株之間對(duì)水、肥等的競(jìng)爭(zhēng)較為明顯，其中煙株最大葉面積有隨植煙密度增加而增大的趨勢(shì)。

2.2 不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116經(jīng)濟(jì)性狀的影響

不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116 經(jīng)濟(jì)性狀的影響見(jiàn)表4。由表4可知，各處理烤煙畝產(chǎn)量在129.89～189.98 kg，處理7 的畝產(chǎn)量最低，與其他處理相比少11.72～60.09kg，處理6 的667 m2產(chǎn)量最高，增加比例為46.3%；各處理總體上隨留葉數(shù)的減少煙葉的中、上等煙比例提高，以處理7 烤煙的上、中等煙比例最高，而處理6 烤煙的上等煙比例最低，處理3 的中等煙率最低；各處理烤煙667 m2產(chǎn)值3 139.97～3 819.12 元，處理6 與其余各處理之間的667m2產(chǎn)值差異性達(dá)到極顯著水平，其中處理6 的667 m2產(chǎn)值最高，處理7 的667 m2產(chǎn)值最低，兩者相差679.15 元，增加比例為21.6%。

表4 云煙116 不同群體結(jié)構(gòu)處理的經(jīng)濟(jì)性狀Table 4 Economic traits treated with different group structure of Yunyan 116

總體來(lái)看，同一植煙密度下，隨群體留葉數(shù)的增加，烤煙的667 m2產(chǎn)量和667 m2產(chǎn)值也有一定的增加趨勢(shì)，而上、中等煙比例則隨群體留葉數(shù)的增加而降低；同一群體留葉數(shù)下，烤煙的667 m2產(chǎn)量隨植煙密度的增加而降低，而隨植煙密度的增加，烤煙上、中等煙比例則有一定的增加趨勢(shì)。綜合而言，植煙密度在900 株/667 m2時(shí)最有利于提高云煙116 的產(chǎn)量，其次為1 000 株/667 m2，植煙密度在1 000 株/667 m2時(shí)最有利于提高云煙116 的667m2產(chǎn)值，其次為900 株/667m2。

2.3 不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116化學(xué)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的影響

不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116 化學(xué)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的影響見(jiàn)表5。由表5可知，煙葉化學(xué)成分及協(xié)調(diào)性均受到群體結(jié)構(gòu)變化的影響。相同種植密度下，群體留葉數(shù)為1.6 萬(wàn)片/667 m2和1.8 萬(wàn)片/667 m2時(shí)，較有利于烤后煙葉總氮、煙堿以及氯含量的積累，也有利于中部煙葉總糖、還原糖及淀粉的積累，而在群體留葉數(shù)為2.0 萬(wàn)片/667 m2時(shí)更有利于上部煙葉總糖和還原糖的積累；中部煙葉的鉀含量、上部葉的總糖含量都有隨群體留葉數(shù)的增加而增加的趨勢(shì)；上部煙葉的總氮和煙堿則隨群體留葉數(shù)的增加而有降低的趨勢(shì)。在總留葉數(shù)一致的情況下，不同種植密度處理的中部煙葉還原糖和總氮含量存在一定的差異，其中處理2 含量最高，分別為28.23%和1.91%；上部煙葉處理3 的總糖、還原糖和氯的含量最高，分別為37.32%、27.53%和0.33%；相同部位烤后煙葉的淀粉含量受群體結(jié)構(gòu)的影響較小，各處理間沒(méi)有明顯的變化。

表5 不同群體結(jié)構(gòu)對(duì)云煙116 化學(xué)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)的影響Table 5 Effect of different population structure on comprehensive evaluation of Yunyan 116

從煙葉化學(xué)成分及其協(xié)調(diào)性綜合評(píng)價(jià)（CHS）的結(jié)果看，處理6 中部煙葉的綜合得分最高，為96.71 分，處理8 中部煙葉的綜合得分最低，為85.41 分；處理5上部煙葉的綜合得分最高，為90.83 分，處理6 上部煙葉的綜合得分也達(dá)到89.08 分，而處理7 上部煙葉的綜合得分最低并與其他處理煙葉的化學(xué)品質(zhì)相差明顯，得分為80.07 分。其中植煙密度為1 000 株/667 m2時(shí)中、上部煙葉化學(xué)成分及協(xié)調(diào)性都為最好，其次為900 株/667 m2的處理。

3 討論

從云煙116 各生育時(shí)期的農(nóng)藝性狀來(lái)看，各處理團(tuán)棵期煙株農(nóng)藝性狀未出現(xiàn)顯著性差異；現(xiàn)蕾期煙株的株高、出葉數(shù)出現(xiàn)差異，植煙密度為900 株/667 m2時(shí)，煙株株高及出葉數(shù)表現(xiàn)較好，但煙株最大葉面積則有隨植煙密度增加而增大的趨勢(shì)，這與魏光鈺等[3]和夏體淵[12]等研究結(jié)果不同。出現(xiàn)與前人研究結(jié)果不同的原因可能有以下幾個(gè)方面：一是煙株農(nóng)藝性狀測(cè)定的時(shí)期不同，本研究在煙株現(xiàn)蕾期測(cè)定烤煙農(nóng)藝性狀，而魏光鈺等[3]和夏體淵等[12]的研究是在烤煙打頂后測(cè)定的農(nóng)藝性狀，烤煙從現(xiàn)蕾期到打頂期還會(huì)進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育；二是測(cè)定烤煙農(nóng)藝性狀時(shí)，本研究?jī)H設(shè)植煙密度一個(gè)因素，而魏光鈺等和夏體淵等研究中的烤煙不僅受植煙密度的影響，還受到施氮量和打頂留葉數(shù)的影響。

云煙116 在不同群體結(jié)構(gòu)處理下，打頂后煙株留葉數(shù)不盡相同，同一植煙密度的上、中等煙比例隨群體留葉數(shù)的增加而降低，但留葉數(shù)減少會(huì)導(dǎo)致云煙116的667 m2產(chǎn)值和667 m2產(chǎn)量降低，同一群體留葉數(shù)烤煙的上、中等煙比例則隨植煙密度的增加而有一定的增加趨勢(shì)，這與前人研究結(jié)果基本一致[8]。綜合來(lái)看，植煙密度在1 000 株/667 m2時(shí)更有利于提高云煙105 的經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)，并在群體留葉2.0 萬(wàn)片/667 m2時(shí)云煙116 的產(chǎn)值達(dá)到最高（3 819.12 元/667m2）。

該試驗(yàn)中，各處理烤后煙葉中的總糖和還原糖的含量均較優(yōu)質(zhì)煙葉中的適宜含量高，氯含量則較優(yōu)質(zhì)煙葉中的適宜氯含量低，這較可能與試驗(yàn)地的土壤質(zhì)量有關(guān)。但總體看來(lái)，云煙116 煙葉化學(xué)成分及其協(xié)調(diào)性均受到一定的由群體結(jié)構(gòu)變化帶來(lái)的影響。相同部位烤后煙葉的淀粉含量受群體結(jié)構(gòu)的影響較小，各處理間沒(méi)有明顯的差異。相同種植密度下，中部煙葉的鉀含量、上部葉的總糖含量都有隨群體留葉數(shù)的增加而增加的趨勢(shì)，而上部煙葉的總氮和煙堿則隨群體留葉數(shù)的增加有降低的趨勢(shì)，這與李宙文等[13]研究結(jié)果相似。其中群體結(jié)構(gòu)在植煙密度為1 000 株/667 m2時(shí)的中、上部煙葉化學(xué)成分及協(xié)調(diào)性最好。

4 結(jié)論

綜合云煙116 田間生長(zhǎng)的農(nóng)藝性狀、烤后經(jīng)濟(jì)性狀、烤后煙葉化學(xué)品質(zhì)分析，云煙116 在貴州省威寧煙區(qū)的群體結(jié)構(gòu)調(diào)整為植煙密度1 000 株/667 m2、群體留葉數(shù)2.0 萬(wàn)片/667 m2最為適宜。