高仕輝

（四川省資陽(yáng)市安岳縣云峰鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，四川資陽(yáng) 642353）

非洲豬瘟簡(jiǎn)稱為ASF，主要是由非洲豬瘟病毒而引發(fā)的一種烈性傳染病，該病毒發(fā)作時(shí)比較急，且有著傳播范圍廣，傳播速度快的特點(diǎn)，不管是家豬或者是野豬一旦是在接觸到此類病毒之后，會(huì)在種群內(nèi)迅速進(jìn)行傳播，最終導(dǎo)致整個(gè)豬群都被感染。自從在2018年的8月份開始，我國(guó)也發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，這對(duì)我國(guó)的生豬市場(chǎng)造成了極大的影響，使得人們都產(chǎn)生了恐慌的心理情緒，很多人都在擔(dān)心一旦買到了患病的豬肉是不是會(huì)對(duì)身體有所影響。當(dāng)前非洲豬瘟還沒有切實(shí)有效的治療和防治手段，只能采取以預(yù)防為主要的防控措施降低非洲豬瘟的發(fā)病率。

1 非洲豬瘟流行病學(xué)和病原學(xué)

1.1 流行病學(xué)

野豬和家豬均有感染非洲豬瘟的可能，非洲豬瘟具有較高致病性，死亡率也比較高，生豬養(yǎng)殖一旦發(fā)生非洲豬瘟，將會(huì)產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失，病毒一般基于口腔和呼吸道進(jìn)行傳播。在對(duì)感染病豬進(jìn)行注射過(guò)程中，未能進(jìn)行消毒的情況下有可能發(fā)生交叉感染。這種病毒囊膜包含的病毒基因種類比較多，且數(shù)量十分龐大，可以避免宿主身體中的免疫細(xì)胞對(duì)其產(chǎn)生影響。這在一定程度上表明免疫逃避相關(guān)機(jī)制較為復(fù)雜，并且臨床癥狀并不是十分明顯，疾病診斷工作和疾病防治工作整體難度比較大。

1.2 病原學(xué)

感染非洲豬瘟的病原的主要為非洲豬瘟相關(guān)病毒，病毒存活的時(shí)間比較長(zhǎng)久，具有較強(qiáng)抵抗力，病毒為雙鏈DNA病毒，個(gè)體比較大，通過(guò)高溫與消毒劑能夠殺滅病毒。但是病毒結(jié)構(gòu)由于較為復(fù)雜，抵抗消毒劑時(shí)能力較強(qiáng)，因此在豬肉制品中很可能病毒會(huì)繼續(xù)存活。在運(yùn)用腌制方式生產(chǎn)的豬肉制品中，存活時(shí)間能夠在140 d，因此非洲豬瘟一旦產(chǎn)生，在疫源地可能會(huì)長(zhǎng)期出現(xiàn)，容易產(chǎn)生二次感染。

2 非洲豬瘟的病毒特點(diǎn)和臨床癥狀

生豬感染了非洲豬瘟疫病，最快在2～10 h內(nèi)就會(huì)死亡，同時(shí)在身體無(wú)毛的地方會(huì)出現(xiàn)比較明顯的紫色斑，耳朵出紫色斑會(huì)出現(xiàn)腫脹的現(xiàn)狀。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，該病毒能夠在病豬和生豬之間距離2 m范圍內(nèi)就會(huì)造成感染。該病的特征是發(fā)病過(guò)程短，最急性和急性感染死亡率高達(dá)100%。

病豬的臨床癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱，心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或黏液性，淋巴結(jié)、腎臟、胃腸黏膜有明顯的出血，非洲豬瘟有早期發(fā)現(xiàn)難、預(yù)防難等特點(diǎn)，加之生豬感染后的潛伏期比較長(zhǎng)，有可能在3個(gè)禮拜內(nèi)都不會(huì)表現(xiàn)出任何癥狀，但病毒可以在這個(gè)期間通過(guò)接觸、飼喂廚余食物、屠宰、運(yùn)輸?shù)韧緩竭M(jìn)行傳播病毒。相關(guān)部門調(diào)查顯示，廚余泔水喂養(yǎng)生豬傳播率達(dá)到了45%。人員車輛運(yùn)輸傳播占36%，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)占19%[1～2]。

3 非洲豬瘟的基本類型

3.1 急性型

少數(shù)非洲豬瘟病例會(huì)出現(xiàn)無(wú)臨床癥狀、無(wú)明顯征兆的急性猝死情況。一般來(lái)講，急性病例會(huì)出現(xiàn)高熱綜合征，發(fā)病初期體溫在40.5℃～42℃，病豬會(huì)出現(xiàn)明顯食欲衰減、精神沉郁情況，或飲食廢絕，且黏膜出現(xiàn)發(fā)紺、腫脹情況，眼鼻分泌物增多明顯。體表皮膚大部分或者是局部呈現(xiàn)出紫紺色或者是紅色斑塊。同時(shí)二便存在異常，在病程逐漸推移和越發(fā)加重情況下，神經(jīng)癥狀會(huì)表現(xiàn)得越發(fā)明顯，其中主要體現(xiàn)在角弓反張、共濟(jì)失調(diào)、過(guò)度驚厥、肢體僵硬等，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的多數(shù)預(yù)后不良。

一般情況下，病豬在發(fā)病1周左右會(huì)衰竭而死，致死率達(dá)100%。在對(duì)病豬進(jìn)行解剖時(shí)發(fā)現(xiàn)，變化主要體現(xiàn)在脾臟充血腫脹明顯，組織器官多處存在出血情況，以內(nèi)臟淋巴結(jié)產(chǎn)生的出血問(wèn)題最為明顯，將淋巴結(jié)節(jié)解剖開能夠發(fā)現(xiàn)大理石樣病變，并且腎皮質(zhì)發(fā)生點(diǎn)狀出血。如果病程比較長(zhǎng)，體表皮膚會(huì)發(fā)生局部性壞死，同時(shí)肢體皮下發(fā)生血腫，四肢和頸部可能出現(xiàn)明顯充血或者出血性滲出區(qū)域，并且產(chǎn)生血糞便發(fā)黑。

3.2 慢性型

非洲豬瘟病為慢性時(shí)，體溫為波狀熱，身體比較消瘦，營(yíng)養(yǎng)不良癥狀明顯，身體發(fā)育遲緩，少食嗜睡，皮毛缺光澤且十分粗亂，常常會(huì)發(fā)生關(guān)節(jié)炎癥、皮膚潰瘍、肺炎等多種癥狀，死亡率在30%左右。感染15 d左右會(huì)發(fā)生輕度發(fā)燒情況，且后期發(fā)生關(guān)節(jié)炎癥與呼吸道癥狀。同時(shí)會(huì)出現(xiàn)凸起、皮膚紅斑、壞死等多種癥狀。在解剖時(shí)，呈現(xiàn)出小葉性肺炎或者是大葉性肺炎，肺組織出現(xiàn)干酪狀壞死，或者是局部出現(xiàn)鈣化灶，全身發(fā)生淋巴結(jié)腫大和局部性出血，以及纖維素心包炎。

3.3 亞急性型

這種類型的非洲豬瘟由毒力中等的毒株造成，病程比較長(zhǎng)，在1～3周左右，病豬在此期會(huì)呈現(xiàn)出稽留熱、持續(xù)性發(fā)燒、不規(guī)則熱等情況，致死率在70%左右，如果耐過(guò)這個(gè)過(guò)程，病豬能夠逐漸恢復(fù)。通常臨床癥狀和急性型比較相似，血管病變?yōu)槊黠@癥狀，以炎性水腫、器官組織性出血、食欲不振以及發(fā)燒等比較常見，處于病程后期時(shí)，豬關(guān)節(jié)在纖維化病變、積液等影響下會(huì)發(fā)生跛足、癱瘓情況。解剖時(shí)腎臟周邊與膽囊壁會(huì)發(fā)生明顯水腫，并且脾臟局部范圍出現(xiàn)充血腫大。除此之外，腎淋巴結(jié)以及肝系膜會(huì)發(fā)生出血性水腫，腎盂、髓質(zhì)出血比較嚴(yán)重。

十八大以來(lái),習(xí)近平總書記立足于新時(shí)代,先后發(fā)表一系列關(guān)于青年及青年工作的重要論述,形成了其內(nèi)涵豐富、邏輯鮮明的青年觀,指明了廣大青年成長(zhǎng)成才的發(fā)展方向與實(shí)現(xiàn)路徑,提出了高校做好新時(shí)代青年教育工作的遵循原則與行動(dòng)指南。

3.4 最急性型

這種類型非洲豬瘟不會(huì)出現(xiàn)任何臨床癥狀，會(huì)突然發(fā)生死亡，死亡率100%。剖檢時(shí)可以發(fā)現(xiàn)脾臟增大明顯，為正常脾臟的3～6倍。

4 非洲豬瘟對(duì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的影響與危害

非洲豬瘟傳播途徑比較多，具有較高致死率，并且實(shí)際潛伏期比較短，生豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中，在流通消費(fèi)方式不能在短時(shí)間中做出改變的情況下，由于非洲豬瘟傳播途徑較為復(fù)雜，病毒不存在特效疫苗 ，因此防控形勢(shì)較為嚴(yán)峻。在此情況下，生豬養(yǎng)殖應(yīng)不斷進(jìn)行調(diào)整，構(gòu)建完善且科學(xué)的安全防范體系。非洲豬瘟一旦發(fā)生，便會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖現(xiàn)狀受到影響，使養(yǎng)殖戶產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)多數(shù)養(yǎng)殖戶會(huì)將關(guān)注嗲集中在防控非洲豬瘟中，對(duì)于防控其它傳染疾病有所忽視，可能會(huì)導(dǎo)致傳染病流行態(tài)勢(shì)有所加重，產(chǎn)生的危害比較嚴(yán)重。

5 非洲豬瘟綜合防控措施

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)生豬的防控措施

在生豬的飼養(yǎng)過(guò)程中，要嚴(yán)格檢查好所有引入的幼豬和種豬的來(lái)源，不從疫區(qū)或者是疑似疫區(qū)的地方引入種豬。通過(guò)正規(guī)合格的飼料來(lái)進(jìn)行喂養(yǎng)，杜絕使用泔水和廚余垃圾。養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防控力度，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的安全級(jí)別，降低疫病的傳播速率。養(yǎng)殖戶在選擇養(yǎng)殖產(chǎn)地的時(shí)候、要在圈舍內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)消毒設(shè)備，保障養(yǎng)殖舍內(nèi)的空氣流的流通，同時(shí)減少閑雜車輛和人員的進(jìn)入。必要時(shí)要人員和車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)范圍時(shí)候，一定要全面進(jìn)行消毒，避免疫病構(gòu)成傳播途徑。

此外，在豬肉的市場(chǎng)管理工程中，相關(guān)的工作人員也要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理和監(jiān)督，防止疫區(qū)的豬肉或其他制品流入到市場(chǎng)，對(duì)于運(yùn)輸所使用的相關(guān)車輛進(jìn)行消毒，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)地也要進(jìn)行日常的消毒和管理，避免豬瘟病毒的傳播，同時(shí)也要開展日常的滅蚊、滅鼠工作。

5.2 增強(qiáng)生豬的抗病能力

非洲豬瘟主要的防治措施就是提升生豬的抗病能力。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，非洲豬瘟病毒是可以通過(guò)呼吸道、消化道以及生豬的肌肉等各種途徑進(jìn)行傳播，是一種多途徑的傳染病毒，提高生豬的抗病性是能夠有效減少病毒的感染。

做好生豬口蹄疫、豬瘟等重大動(dòng)物疫病免疫，可有效降低疫病的發(fā)生率，并定期對(duì)養(yǎng)殖圈舍環(huán)境、土壤、 飲用水、 生豬唾液進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè)或出現(xiàn)相關(guān)臨床癥狀要及時(shí)采樣自檢或送檢。第三養(yǎng)殖戶（戶）要重視對(duì)豬飼料的管理，不能使用發(fā)霉的豬飼料，以確保對(duì)生豬使用合格正規(guī)的飼料，生豬才能夠保持正常的抗病毒能力[3～4]。

5.3 加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖的管理

一般情況下，生豬感染非洲豬瘟的主要途徑就是養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)感染以及運(yùn)輸車輛相關(guān)人員的感染。在針對(duì)非洲豬瘟的綜合防治工作過(guò)程中，養(yǎng)殖場(chǎng)的管理是尤為重要的，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

第一，養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的管理需要加強(qiáng)，在豬瘟傳播期間，要加大對(duì)生豬的日常巡回檢查力度，而且需要對(duì)生豬進(jìn)行日常登記。

第二，生豬在運(yùn)輸過(guò)程中一定監(jiān)督管理要加強(qiáng)，保證生豬遠(yuǎn)離疫區(qū)。避免被感染，對(duì)于瘟疫區(qū)域內(nèi)需要停止關(guān)于豬肉以及和豬肉相關(guān)的產(chǎn)品交易，避免病死的豬肉出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

第三，針對(duì)運(yùn)輸生豬的相關(guān)人員和車輛，定期進(jìn)行宣傳和培訓(xùn)，同時(shí)在運(yùn)輸?shù)能囕v上可以安裝監(jiān)控，這樣更有利于監(jiān)督管理。對(duì)于被污染或者是可能污染的車輛、工匠、物品等都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，避免造成傳播路徑。

第四，還需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的衛(wèi)生管理，一旦懷疑養(yǎng)豬場(chǎng)中有疑似感染的生豬以及生豬接觸過(guò)的物品或者飼料都要進(jìn)行轉(zhuǎn)移，嚴(yán)格控制養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物的流動(dòng)，在逐個(gè)取樣檢查診斷之后，對(duì)于確診為非洲豬瘟的需要立即采取相應(yīng)的緊急隔離和限制措施[5]。

5.4 建立非洲豬瘟相關(guān)防疫制度

養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）應(yīng)結(jié)合動(dòng)物防疫基本要求，科學(xué)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)的具體場(chǎng)址，并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中的布局展開合理規(guī)劃，針對(duì)外來(lái)車輛、人員、物品的進(jìn)出進(jìn)行嚴(yán)格控制，有效開展消毒工作，盡量避免生豬和人員之間進(jìn)行接觸。同時(shí)針對(duì)生豬在飼養(yǎng)時(shí)的方式進(jìn)行規(guī)范，避免從非洲豬瘟發(fā)病區(qū)域購(gòu)買飼料、引種，并且在飼養(yǎng)時(shí)不使用泔水，實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)。疫情一旦爆發(fā)需封群，引種時(shí)做好隔離監(jiān)測(cè)工作情況下引入。

5.5 積極展開培訓(xùn)宣傳工作

對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行非洲豬瘟方面防控普及，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖人員的合理引導(dǎo)，使養(yǎng)殖人員在工作中，可以給出非洲豬瘟防控充分重視，強(qiáng)化疫病防控思想意識(shí)。在此過(guò)程中，應(yīng)注重宣傳教育工作過(guò)，推動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)的實(shí)施。一旦出現(xiàn)非洲豬瘟盡早將其發(fā)現(xiàn)，并且進(jìn)行科學(xué)診斷與處理，增強(qiáng)工作人員對(duì)非洲豬瘟的應(yīng)對(duì)能力。使養(yǎng)殖人員在工作中自覺加強(qiáng)對(duì)豬舍的整體巡查力度，關(guān)注生豬實(shí)際精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)及時(shí)進(jìn)行報(bào)告，并且運(yùn)用有效措施處理。

6 非洲豬瘟的處置要點(diǎn)

6.1 科學(xué)設(shè)立封鎖區(qū)域

加強(qiáng)政策宣傳，提高養(yǎng)殖業(yè)主對(duì)洲豬瘟的危害和可能造成損失的認(rèn)識(shí)，對(duì)發(fā)生非洲豬瘟的場(chǎng)（戶）的動(dòng)物實(shí)施嚴(yán)格的隔離、監(jiān)視，禁止易感動(dòng)物及其產(chǎn)品、飼料及有關(guān)物品移動(dòng)，限制人員、車輛的出入。

6.2 嚴(yán)格撲殺和無(wú)害化處理程序

疫區(qū)內(nèi)生豬的撲殺、銷毀；死豬搬運(yùn)、裝載、無(wú)害化處理；有關(guān)飼料、墊料和其他物品以及其他廢棄物銷毀并搬運(yùn)、裝載、無(wú)害化處理都依照相關(guān)動(dòng)物疫情無(wú)害化處理程序，根據(jù)實(shí)際情況，可將疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)病死生豬、疑似染疫生豬、撲殺的生豬及其產(chǎn)品運(yùn)輸至專業(yè)無(wú)害化處理廠銷毀或采取深埋進(jìn)行處理。

6.3 消毒滅源

對(duì)發(fā)生非洲豬瘟的場(chǎng)（戶）內(nèi)外環(huán)境嚴(yán)格消毒，每日消毒次數(shù)為3～5次，直到疫情被完全排除或者確定疫情封鎖解除；對(duì)受威脅區(qū)域內(nèi)環(huán)境每日消毒至少1次；對(duì)進(jìn)出封鎖區(qū)域的車輛、人員進(jìn)行消毒。

6.4 流行病學(xué)調(diào)查和采樣監(jiān)測(cè)

對(duì)疫區(qū)（點(diǎn)）近30 d內(nèi)輸出的易感生豬、相關(guān)產(chǎn)品、運(yùn)載工具及密切接觸人員的去向進(jìn)行追溯調(diào)查。對(duì)疫情發(fā)生前30 d內(nèi)以及疫情發(fā)生后采取隔離措施前，有流行病學(xué)關(guān)聯(lián)的養(yǎng)殖、屠宰加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行采樣檢測(cè)，分析評(píng)估消毒效果和疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)[6]。

6.5 強(qiáng)化整體監(jiān)管工作

強(qiáng)化防疫監(jiān)管，衛(wèi)生工作人員應(yīng)注重對(duì)肉豬流通的監(jiān)督檢查，這能夠避免疫情出現(xiàn)進(jìn)一步擴(kuò)散情況，工作人員也可以運(yùn)用積極展開生豬檢疫工作，展開時(shí)刻監(jiān)督檢查，保證任何單位不能對(duì)病豬進(jìn)行加工、轉(zhuǎn)運(yùn)以及銷售[7]。同時(shí)可以結(jié)合相關(guān)規(guī)定構(gòu)建生豬免疫檔案，針對(duì)豬舍展開定期檢測(cè)，做好對(duì)非洲豬瘟蔓延與擴(kuò)散的控制工作，使豬舍將損失盡可能減少到最小[8]。發(fā)現(xiàn)生豬患有非洲豬瘟以后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，封鎖好疫區(qū)，撲殺患有豬瘟的生豬，并且對(duì)患病生豬相關(guān)的污水、排泄物展開徹底處理，健康生豬應(yīng)進(jìn)行緊急接種，保證豬瘟病情獲得有效監(jiān)測(cè)。

6.6 提升應(yīng)急處理能力

為保證非洲豬瘟在出現(xiàn)時(shí)的應(yīng)急處理能力，首先，需針對(duì)地區(qū)屠宰場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、交易市場(chǎng)等養(yǎng)殖重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行定期排查，然后建立相關(guān)檔案，針對(duì)非洲豬瘟信息進(jìn)行及時(shí)更新，構(gòu)建報(bào)告制度[9]。

其次，由專業(yè)技術(shù)工作人員針對(duì)地區(qū)疫情進(jìn)行排查消毒工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)多方力量的動(dòng)員，針對(duì)各場(chǎng)所生豬展開排查或監(jiān)測(cè)。

再次，鼓勵(lì)群眾進(jìn)行舉報(bào)，建立舉報(bào)對(duì)應(yīng)建立制度，及時(shí)將生豬出現(xiàn)大量死亡的情況上報(bào)，并且結(jié)合具體情況追究相關(guān)責(zé)任。

最后，建立應(yīng)急指揮部門和群眾舉報(bào)制度，落實(shí)物資發(fā)放與領(lǐng)取，保證文件制度充分發(fā)揮自身作用與價(jià)值，保障相關(guān)方案措施得到切實(shí)落實(shí)與實(shí)施。

7 結(jié)束語(yǔ)

非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成的危害是巨大的，非洲豬瘟防控成為當(dāng)下生豬養(yǎng)殖最重要的環(huán)節(jié)之一，加之非洲豬瘟病毒環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)并且沒有相應(yīng)的疫苗、藥物可控制疫情傳播，養(yǎng)殖戶需高度重視非洲豬瘟的防控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)和免疫預(yù)防，采取有效的防控和處置措施，及時(shí)控制疫情蔓延，保障生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。