人參，自古以來便是名貴的珍品食材，被譽(yù)為“百草之王”。這得益于它超高的營養(yǎng)價(jià)值：人參中含有人參皂甙、多糖、微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等許多有益成分。但市面上高質(zhì)量的人參不好找，沒關(guān)系，師姐這次幫你們找到了！打個(gè)廣告，想入手其他好物的小可愛記得加師姐微信（微信號：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。

人參對生長環(huán)境要求高，一般生于深山密林，采摘難度大，生長緩慢，因此數(shù)量十分稀少珍貴，市面上高品質(zhì)的人參更是難得一見。師姐經(jīng)過精挑細(xì)選，為大家找來了這款來自長白山的人參，參齡12～25年，通過人工方式將人參種子播撒于海拔500～700米的長白山密林中，由其自然生長，全程無人工干預(yù)。

長白山林中種植的人參，其特點(diǎn)是蘆頭長、體須長、皂甙含量高。生長環(huán)境、營養(yǎng)價(jià)值也都更接近野生人參，是日常營養(yǎng)膳食佳選，性價(jià)比非常高！這次師姐找到的每一株都是品質(zhì)上乘的好參，多肉緊實(shí)，紋理清晰，形體細(xì)長。主根頂端有一根莖，俗稱“蘆”或“蘆頭”。參體飽滿，每根人參直徑1cm～1.5cm。參須密，且修長完整。一打開包裝，就能聞到濃濃的參味。

如此高品質(zhì)的長白山人參，用來煲湯再合適不過。取一小支人參，與老母雞、枸杞等食材一起文火慢燉2小時(shí)，開蓋后噴香撲鼻，參味濃郁，一整鍋都是濃縮的精華。參須則可以直接加開水沖泡，靜置5分鐘后飲用。喝完水，參須可不要扔了，將它嚼一嚼還能直接吃掉。還可以加枸杞、紅棗、桂圓干一起做成人參茶，此種吃法更容易入口些?？诟惺菂㈩惓Ｒ姷南銡?，味道微苦，細(xì)細(xì)品嘗還能感受到回甘。

吉林長白山是中國乃至世界范圍內(nèi)重要的人參產(chǎn)地，俗話說“東北有三寶”，長白山人參便是其中之一。

長白山高海拔的地理位置，森林中陰涼、濕潤、肥沃的腐殖質(zhì)土層和散射的陽光，都給人參生長提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。這里的人參經(jīng)過長白山脈原始森林的經(jīng)年滋養(yǎng)，品質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值都是公認(rèn)的好。

人參生長在海拔500米以上的山林中，由于在樹林下播種，因此又被稱為“林下參”。通過人工方式將人參參種播撒于喬木、灌木、染草組合的針闊葉混交的深林中，任其在荒野中遵循自然界優(yōu)勝劣汰的法則，經(jīng)過數(shù)年的自然生長，再由人工進(jìn)行挖采。

每年的8～10月，人參籽掉落，養(yǎng)分從莖葉部分回到根部，才好進(jìn)行采挖。挖人參必須非常小心，要判斷每根參在土中的走向，厘清每根參須，細(xì)細(xì)挖起。挑選整片山林存活下來的林下參作為選材，經(jīng)刷洗、日曬、熏蒸、烘干等工藝后，分揀出人參密封裝盒。最終才帶來了這份來自長白山的天然饋贈(zèng)。

這次的人參有5g～200g的分量可選，5g只有一根，所以師姐建議從50g起買哦。參齡越大營養(yǎng)價(jià)值越高，自然也會貴一些，看你們自己的需求。需要注意的是，這款人參的品相會稍不及市面上的其他人參，可能會有破皮、斷腿、身形不好的情況，所以價(jià)格也會便宜很多，但營養(yǎng)價(jià)值也是一樣的高哦，這個(gè)不用擔(dān)心。如果是想買來自己吃，完全沒問題，性價(jià)比超高！