草莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，是人們非常喜愛的果品，市場(chǎng)需求量大，草莓種植是一個(gè)“短、平、快”的致富項(xiàng)目。草莓適應(yīng)性廣，目前全國(guó)有名的草莓產(chǎn)區(qū)，如遼寧東港、山東煙臺(tái)、江蘇連云港、四川雙流、安徽長(zhǎng)豐等，已成為上海、天津、北京等大城市草莓鮮果供應(yīng)的主產(chǎn)區(qū)。河北省承德市有非常優(yōu)越的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)、得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)、豐富的水資源及土地資源優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金區(qū)域，受到當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的高度重視，草莓種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。承德市雙灤區(qū)草莓生產(chǎn)在2015年露地栽植面積不足500畝，日光溫室栽植面積為零，品種單一老化，經(jīng)過幾年來的試驗(yàn)研究和推廣，露地草莓栽植面積已有3500余畝，日光溫室栽植面積1500多畝，塑料大棚栽植面積2000多畝，實(shí)現(xiàn)了草莓鮮果的周年供應(yīng)。日光溫室栽培草莓可利用有限的空間，通過精細(xì)化管理提高草莓的產(chǎn)量，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。日光溫室種植草莓，主要為越冬茬促成栽培，這種栽培是給草莓在秋冬季創(chuàng)造一個(gè)適于生長(zhǎng)的環(huán)境，采用人工措施阻止草莓進(jìn)入休眠，使其繼續(xù)生長(zhǎng)，花芽繼續(xù)分化，并能提早結(jié)果?，F(xiàn)將日光溫室草莓種植技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

一、施肥整地

1.施肥。一般在整地前先施用有機(jī)肥，用量不低于4000千克/畝。糞類基肥以羊糞、雞糞效果最好，要充分腐熟，不宜有硬塊，施用前將糞肥搗碎搗細(xì)，并結(jié)合旋耕整地與土壤充分混合以免燒苗。有機(jī)肥廠家生產(chǎn)的有機(jī)肥可直接施用。整地時(shí)每畝再施入高鉀復(fù)合肥30～40千克、磷酸二銨30千克、氯化鉀或磷酸二氫鉀10千克。

2.土壤消毒。

①草莓重茬種植棚土壤消毒。消毒時(shí)間在6—8月，利用高溫太陽輻射消毒處理。施肥后每畝用50%辛硫磷1.5千克、95%多菌靈0.8～1千克拌細(xì)土50千克、石灰氮70千克撒施，然后旋耕整地做畦，灌透水并保持畦中有較多積水，再用白色地膜覆蓋，密閉大棚30天以上。

②非草莓重茬種植的大棚土壤消毒。施肥后每畝用50%辛硫磷1.5千克、95%多菌靈0.8～1千克拌細(xì)土50千克撒施并旋耕整地。

3.起壟。根據(jù)土壤的干濕情況，若土壤較干時(shí)要澆水濕潤(rùn)土壤，以保證能夠起壟為宜?？梢杂煤负玫哪＞咂饓?，優(yōu)點(diǎn)是壟比較規(guī)整，也可以拉好線后直接起壟。壟的規(guī)格根據(jù)草莓品種特性而定，草莓果柄長(zhǎng)的壟要高些，一般壟高25～35厘米，壟底寬45厘米，壟面寬30厘米，兩壟中間距離保持在80～85厘米。壟土要壓緊壓實(shí)確保澆水時(shí)不堆壟，同時(shí)也利于草莓定植時(shí)扎根緩苗。

二、膜下滴灌

日光溫室草莓澆水通常應(yīng)用滴灌技術(shù)，草莓緩苗后壟上覆膜將滴灌帶蓋在膜下?，F(xiàn)在大棚滴灌技術(shù)已經(jīng)非常成熟，但在選擇滴灌帶時(shí)一定注意管徑不要太小，否則容易堵塞；每根滴灌帶與主水管間要安裝帶閥，每個(gè)壟面一條滴灌帶能夠滿足草莓生長(zhǎng)期間的水分要求。

三、定植

承德地區(qū)日光溫室栽培一般在8月下旬至9月初移栽。定植密度8000株/畝左右，要留足備用苗，假植在壟間以備補(bǔ)苗之用。每個(gè)棚最好安排2～3個(gè)品種，以一個(gè)品種為主栽，其他品種定植在主栽品種間，作為異花授粉株，這樣有利于提高授粉質(zhì)量、提升果品品質(zhì)。移栽時(shí)從壟邊往內(nèi)5厘米處定植，株距15～18厘米。移栽時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一是定向移栽，拱背朝外，有利于以后花序抽出。二是雙行三角形栽植，有利于通風(fēng)透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋心，有利分蘗。四是栽苗期間棚上應(yīng)設(shè)置遮陽網(wǎng)，避免日光曝曬，以利于緩苗。五是栽后立即澆透定根水，在栽后7天內(nèi)每天保證澆水1～2次，保持壟面濕潤(rùn)。六是及時(shí)查苗補(bǔ)苗。

四、蓋膜、蓋棉被

蓋膜分為大棚蓋膜和草莓蓋地膜。大棚蓋膜在日平均溫度降到8℃左右時(shí)進(jìn)行。承德地區(qū)一般在9月底至10月初這段時(shí)間蓋膜。大棚膜要選用無滴膜，即聚氯乙烯膜。根據(jù)放風(fēng)口設(shè)置要求，棚膜需要分為3幅。依據(jù)棚拱長(zhǎng)度及放風(fēng)口位置確定3幅膜的寬度。蓋棚膜前要鋪防蟲網(wǎng)，網(wǎng)寬不低于1米，長(zhǎng)度以大棚長(zhǎng)度為準(zhǔn)。防蟲網(wǎng)鋪在放風(fēng)口位置，棚膜覆蓋在防蟲網(wǎng)上面以防止蜜蜂飛出棚外。大棚膜蓋完后覆地膜，一般選用黑地膜，能夠增加土壤溫度，防止雜草生長(zhǎng)。地膜寬度在90厘米即可。蓋膜前先要除草、中耕、施肥。膜選用厚度為0.0006厘米的地膜，也可選用更厚一些的地膜，一般來說厚度大的不容易破損，但費(fèi)用較高。蓋棉被時(shí)間要避開承德秋季雨水季節(jié)，一般在10月底至11月初蓋棉被。目前卷簾(棉被)設(shè)施主要有支臂式和立柱式兩種，可根據(jù)大棚拱架的坡度選擇合適的卷簾機(jī)械。

五、水肥管理

草莓生長(zhǎng)期間須保持土壤濕潤(rùn)，覆地膜后15天澆水1次可滿足草莓水分需求?？梢暡葺玳L(zhǎng)勢(shì)情況調(diào)整施肥量及施肥次數(shù)。通常情況是將香油渣用桶漚制30天以上，加入高鉀復(fù)合肥和磷酸二氫鉀，每隔15天用鐵壺澆施1次。用量為：全生育期內(nèi)每畝用香油渣子100千克左右，高鉀含量的復(fù)合肥80千克，磷酸二氫鉀10千克，混合施用。

六、溫度控制

花前：棚內(nèi)溫度不超過30℃，即10～30℃。草莓花期：棚內(nèi)高溫不超過25℃，低溫在8～10℃。草莓成熟期：棚內(nèi)高溫不超過25℃，低溫不低于5℃。在控制棚溫的同時(shí)，注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度，可通過放風(fēng)及調(diào)整澆水頻率調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度，總之棚內(nèi)濕度不要太大，以減少病害發(fā)生。

七、日常管理

經(jīng)常摘除老病葉片、匍匐莖、采果后留下的果柄，染病的果實(shí)更要及時(shí)摘除，并馬上帶出棚外處理。根據(jù)草莓苗長(zhǎng)勢(shì)疏花、疏果，強(qiáng)壯苗最多可保留5個(gè)果實(shí)，瘦弱苗則少留果，畸形果只要見到就隨時(shí)摘除。棚內(nèi)隨時(shí)保持整潔，工具、肥料及其他應(yīng)用物品一律擺放整齊。

八、放蜂

為提高授粉質(zhì)量，提高草莓結(jié)實(shí)率，花期應(yīng)該在棚內(nèi)放蜂。每畝大棚一般放置蜜蜂2箱。棚內(nèi)用藥期間要將蜂箱移出棚外，用藥后過一段時(shí)間再搬入棚內(nèi)，以免對(duì)蜜蜂造成傷害。

九、常見病蟲害防治

1.草莓白粉病。病原菌為單囊殼屬，借氣流或雨水傳播，發(fā)病最適溫度為25～30℃，坐果期與采收后期較易發(fā)病。農(nóng)業(yè)防治方面，要嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫度，降低棚內(nèi)濕度；及時(shí)摘除老葉、病殘葉、病梗、病果，集中帶到室外深埋或燒掉，以消滅菌源。藥物防治方面，主要用硫磺粉熏蒸，用翠貝、嘧菌酯等藥物溶液噴霧防治。

2.草莓灰霉病。該病由半知菌灰葡萄孢真菌引起，病菌在潮濕和25℃左右的環(huán)境下最容易發(fā)病，坐果期與采收后期發(fā)病最為嚴(yán)重，一般以預(yù)防主，藥物可選用愛諾、百菌清等。一旦發(fā)病，應(yīng)及時(shí)小心地將病葉、病花、病果等摘除，放進(jìn)塑料袋內(nèi)帶到室外妥善處理。發(fā)病后應(yīng)適當(dāng)提高室內(nèi)溫度。

3.蚜蟲。主要為害葉片和葉柄。蚜蟲既為害草莓，又可傳播草莓病毒病，防治上可用硫磺粉熏蒸，用吡蟲啉、甲基托布津等藥物防治。

4.紅蜘蛛。體形較小，喜歡在幼葉上或葉背面吸取汁液，高溫下加速繁殖，為害嚴(yán)重?？捎抿纼簟⒗f、阿維菌素等藥物進(jìn)行防治。