記者 蔡鴿 李朋 特約通訊員 鄧長琴 呂莉

韋信忠向記者展示生態(tài)大米

放在20年前，韋信忠怎么也不會相信，在這一度拋荒的田里，自己竟然能種出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)水稻。不僅如此，他還通過“稻+N”的種養(yǎng)循環(huán)模式，蹚出了一條特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子，帶動周邊的父老鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)增收致富，在小康路上越走越穩(wěn)。

從一個在大城市打拼的“包工頭”到扎根鄉(xiāng)土的“新職農(nóng)”，這需要很大的勇氣。韋信忠骨子里就是有這么一股“執(zhí)拗勁”。近日，記者來到位于南川區(qū)的重慶油沙地水稻種植專業(yè)合作社，采訪這位在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)道路上走過風(fēng)風(fēng)雨雨十幾年的致富帶頭人，聆聽他的創(chuàng)業(yè)故事。

在合作社的產(chǎn)品加工房里，記者看到一粒粒色澤光亮的大米從生產(chǎn)線上緩緩流出，晶瑩剔透、熠熠生輝?！敖衲晔粘赏Σ诲e，趁著天氣好，抓緊加工生產(chǎn)，很多客戶等著吃我們的新米。最近市場行情很不錯，批發(fā)價在每千克8元左右，今年產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)40萬～60萬元?！焙献魃缟玳L韋信忠樂呵呵地說。

不做“包工頭”，回村當(dāng)干部

1997年，20多歲的韋信忠懷揣夢想到上海闖蕩，在建筑行業(yè)找到了一份“打雜”的活兒。韋信忠踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，老板看在眼里，覺得這個小伙子可靠，便給了他一個承包工程的機(jī)會。頭腦活絡(luò)的韋信忠和村里幾個伙伴商量過后便決定接手。就這樣，韋信忠成了一個小“包工頭”，開始承接一些中小型的建筑項目。這一干就是整整7年。

2004年，韋信忠中斷了打工生涯，拿著攢下的錢回到老家古花鎮(zhèn)木瓜村，打算創(chuàng)業(yè)。在村委會的推薦下，韋信忠決定試水牛羊養(yǎng)殖。2005年，韋信忠買下60多頭牛和10多只羊，踏上了養(yǎng)殖路。由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，一場疫病，導(dǎo)致20多頭牛病死，這讓原本自信滿滿的韋信忠瞬間心灰意懶，他決定放棄養(yǎng)殖，將剩下的牛和羊低價處理掉。初嘗創(chuàng)業(yè)失敗的苦果后，韋信忠決定再次外出謀生。2007年他前往天津務(wù)工，從事的還是“老行當(dāng)”——建筑業(yè)。原本打算好好打工掙錢，重新積攢一些財富，誰知，剛安定下來的心又開始動搖了。原來，木瓜村村委會因村里大量年輕人進(jìn)城務(wù)工，村團(tuán)支部書記人選空缺。韋信忠為人熱心、隨和，做事干練，在村民心里留下了較好的印象，村委會經(jīng)商議，覺得韋信忠是擔(dān)任村團(tuán)支部書記的“不二人選”。在村委會干部的力勸和邀請下，韋信忠回到了木瓜村，擔(dān)任村里的團(tuán)支部書記。

在任村團(tuán)支部書記期間，韋信忠兢兢業(yè)業(yè)，熱心為民辦事，贏得了鄉(xiāng)親們的一致認(rèn)可。2011年他又當(dāng)選為村委會會計，2013年當(dāng)選為村委會主任。2015年，各地政府積極推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作，大力發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。身為村委會主任的韋信忠也心潮澎湃，思考著如何借著脫貧攻堅的東風(fēng)，將木瓜村的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，帶領(lǐng)村民們走上致富路。

發(fā)展高山生態(tài)有機(jī)稻

“南川米”作為區(qū)域公用品牌，是南川優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品的一張名片，2015年雜交水稻之父袁隆平院士為之題詞“南川米好”，2016年榮獲“中國十大好吃米飯”稱號。2021年，南川區(qū)已建成綠色精品稻米基地7萬畝，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)稻種植面積32萬畝以上。

木瓜村位于南川區(qū)古花鎮(zhèn)境內(nèi)，海拔850米左右，常年空氣濕潤，風(fēng)景秀麗。當(dāng)?shù)卮迕裰饕苑N植花椰菜、生姜等蔬菜為主，只有少數(shù)村民種植水稻，沒有形成規(guī)模?！巴瑯邮悄洗ǎ热桓坻?zhèn)可以種出好大米，為什么我們古花鎮(zhèn)的水稻種植一直不溫不火？”帶著這個疑問，韋信忠聯(lián)系上南川區(qū)農(nóng)技推廣中心主任宋敏，并登門向其求教。宋敏向他介紹，南川的氣候條件非常適合種植綠色生態(tài)水稻，稻田基本都處于海拔500米到1000米之間的倒置山區(qū)，以前沒有形成規(guī)模化。近年來，區(qū)農(nóng)技推廣中心大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻綠色高質(zhì)高效行動項目，除了主產(chǎn)區(qū)福壽鎮(zhèn)外，也在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣優(yōu)質(zhì)稻種植技術(shù)，在全區(qū)建立水稻萬畝片5個、千畝片20個，示范推廣優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化增產(chǎn)技術(shù)模式，帶動大面積平穩(wěn)增產(chǎn)。隨后在宋主任的推薦和引導(dǎo)下，韋信忠決定“打頭陣”，通過自己種植水稻，逐漸發(fā)展帶動周邊的鄉(xiāng)親們一起種植。

這一次創(chuàng)業(yè)，韋信忠一改上次搞養(yǎng)殖時的“沖動”。他告訴自己，一定要先做好前期準(zhǔn)備工作，切忌盲目發(fā)展。為此，他多次參加區(qū)農(nóng)廣校組織的“糧油種植”培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)鉆研水稻種植先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營管理知識，并對木瓜村水稻種植現(xiàn)狀和存在的問題一一作了總結(jié)，對水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展作了新的定位：秉持生態(tài)農(nóng)業(yè)理念，選用高檔優(yōu)質(zhì)稻品種，嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)種植、加工，推廣“稻+N”種植模式，采用物理殺蟲、人工除草，確保從田間到餐桌的食品安全。

2019年，韋信忠注冊成立重慶油沙地水稻種植專業(yè)合作社，以100元/畝的價格流轉(zhuǎn)了村里的150畝土地，開始規(guī)?；N植水稻。在南川區(qū)農(nóng)技推廣中心的指導(dǎo)下，引進(jìn)“宜香優(yōu)2115”“豐優(yōu)香占”等優(yōu)質(zhì)水稻品種。

為了確保稻米品質(zhì)，在管理技術(shù)方面，韋信忠嚴(yán)格實(shí)行綠色生態(tài)管理，施用有機(jī)肥，采用物理防治與生物防治相結(jié)合的方式開展病蟲害綠色防控，使用“綠色農(nóng)藥”，盡量降低化學(xué)肥料、農(nóng)藥對稻米品質(zhì)帶來的不良影響。得益于精細(xì)化的田間管理，韋信忠的綠色生態(tài)水稻第一年畝均產(chǎn)量達(dá)500千克左右。然而面對豐收，韋信忠內(nèi)心卻泛起了愁思：如果不能打通從種植到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，那這個產(chǎn)業(yè)該如何壯大呢？

經(jīng)過和家人溝通，韋信忠做出了一個大膽的決定：建設(shè)產(chǎn)品加工房，自主加工大米。說干就干，他自費(fèi)出資60萬元購買了稻谷烘干機(jī)、脫粒機(jī)、包裝機(jī)等設(shè)備，開始了從種植到加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈探索。由于稻米顆粒飽滿、色澤晶瑩，蒸煮時有清香，飯粒完整、綿軟不糊、滋潤香醇、品質(zhì)上乘，合作社推出的5千克袋裝“木瓜村長壽高山生態(tài)大米”在市場上供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷四川、貴州等地。2018年，合作社被評為“南川區(qū)安全農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會會員單位”。

人工拔秧苗

稻田養(yǎng)鴨

探索“稻+”模式，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富

綠色水稻種植路子走通了，稻米加工技術(shù)也掌握了，但韋信忠卻不滿足于眼前的成績。2021年，韋信忠抓住南川區(qū)水產(chǎn)站推廣“稻漁綜合種養(yǎng)”項目的機(jī)會，拿出100畝地進(jìn)行試點(diǎn)， 這是一次推動產(chǎn)業(yè)升級、實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展的好機(jī)會。

據(jù)了解，采用“稻漁綜合種養(yǎng)”模式，可以將環(huán)境保護(hù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，同時也能通過水稻的生長吸收池塘高密度養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的糞污，滿足水稻所需肥力，減少池塘養(yǎng)殖尾水污染?！八a(chǎn)站每畝給我們補(bǔ)貼1000元，魚苗也是他們提供的，通過種養(yǎng)結(jié)合，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖的收益在10萬～20萬元，稻米品質(zhì)大大提升?！表f信忠笑著說。

看著韋信忠種植水稻的收益一年比一年好，村里的鄉(xiāng)親們也紛紛加入合作社種植水稻。免費(fèi)提供種子、農(nóng)藥，手把手傳授技術(shù)，上門實(shí)地指導(dǎo)，幫助對接銷售……韋信忠以合作社為核心，積極引領(lǐng)社員規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植水稻。目前合作社社員共有60多戶，發(fā)展周邊水稻種植面積達(dá)800畝，累計帶動村民增收15萬元左右。2021年，韋信忠的能力得到了村民的廣泛認(rèn)可，當(dāng)選為木瓜村村委會黨支部副書記。

2022年中央一號文件提出繼續(xù)把全力抓好糧食生產(chǎn)放在首要位置，并大力推廣實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。身為村委會黨支部副書記的韋信忠不忘發(fā)揮“頭雁”作用，在參加區(qū)農(nóng)廣校舉辦的“大豆玉米帶狀復(fù)合種植”培訓(xùn)班后，按照區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的要求，大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，主動承擔(dān)了200畝的大豆、玉米種植任務(wù)，還錯時種植了紅苕、油菜等農(nóng)作物，確保糧食生產(chǎn)增產(chǎn)增效。

韋信忠說：“我是一個農(nóng)家漢子，扎根鄉(xiāng)土是我的夢想。現(xiàn)在我種植水稻致富，離不開黨的好政策和區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委以及農(nóng)經(jīng)站的一路扶持，因此我更要發(fā)揮帶頭人的作用，用一己之力帶動更多的鄉(xiāng)親父老增收致富，過上紅火的好日子。”

為此，韋信忠在農(nóng)忙時節(jié)雇傭村里7～10名村民插秧、收割水稻等，每人每天可收入120～150元，每年人工工資支出在8萬元左右，有力帶動了本村村民共同致富。

腳踏實(shí)地、辛勤奮斗，這是不斷書寫豐收答卷的必然要求，也是韋信忠成就精彩人生的重要基礎(chǔ)。談到未來的發(fā)展，韋信忠成竹在胸。他告訴記者，下一步他要注冊大米商標(biāo)，積極拓寬市場渠道；同時完善灌溉設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)探索“稻田+N”的生態(tài)共育模式，把稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨作為助力群眾增收的有效途徑，實(shí)現(xiàn)一田多收。