胡發(fā)英

寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川涼山

近年，寧南縣委、縣政府提出了將寧南建成全國冬季馬鈴薯第一縣的目標(biāo)。經(jīng)過探索發(fā)展，寧南縣冬季馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效，冬季馬鈴薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主要產(chǎn)業(yè)。但由于寧南沒有種薯繁育基地，冬季馬鈴薯用種主要依靠外調(diào)，不僅運輸成本高，而且存在優(yōu)質(zhì)種薯缺乏、品種退化、混雜嚴(yán)重、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、種薯代數(shù)不清等現(xiàn)狀。因此，建立良種繁育基地（以下簡稱“良繁基地”）成為寧南縣冬季馬鈴薯產(chǎn)業(yè)能否良性發(fā)展的關(guān)鍵。

1 基地實施區(qū)域及建設(shè)目的

1）馬鈴薯良繁基地選址。為保證繁育質(zhì)量，馬鈴薯良繁基地可以選擇在海拔2 200～2 300 m 種植大春馬鈴薯最適宜的杉樹鄉(xiāng)、梁子鄉(xiāng)等民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2）建設(shè)目的。一是解決寧南縣冬季馬鈴薯用種需求，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。良種匱乏已成為制約寧南縣冬季馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。因此，加大馬鈴薯良繁體系建設(shè)，加快脫毒種薯推廣步伐，建立自己的良繁基地，選育適宜的優(yōu)良品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種薯已成為寧南縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。二是促進馬鈴薯良繁基地所在地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。馬鈴薯良繁基地實施地屬寧南高二半山少數(shù)民族聚居區(qū)，馬鈴薯不僅是當(dāng)?shù)厝罕姷膫鹘y(tǒng)主食，也是市場看好的糧、蔬、飼、加工兼用的農(nóng)作物。但由于多年種植地方老品種，種薯退化嚴(yán)重，抗性差，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，自用尚且不能滿足，根本無法形成商品。這一地帶由于無霜期短，適宜種植的作物不多，經(jīng)濟來源匱乏。通過馬鈴薯良繁基地建設(shè)，可為民族地區(qū)農(nóng)戶開辟穩(wěn)定的增收途徑，大幅提高薯農(nóng)經(jīng)濟收入。據(jù)調(diào)查，8～9月產(chǎn)地馬鈴薯商品鮮薯銷售價可達每千克2元，優(yōu)質(zhì)種薯價值更高，其經(jīng)濟效益比種植低產(chǎn)作物蕎麥、燕麥高兩倍以上。

2 基地良種繁育發(fā)展優(yōu)勢

1）氣候優(yōu)勢。海拔較高，氣候冷涼，昆蟲不易遷飛越冬，傳毒媒介少，病蟲害相對較輕。

2）土質(zhì)優(yōu)勢。土壤大多為亞高山草甸土，肥沃疏松、氮磷鉀較高，有利于提高種薯產(chǎn)量。

3）環(huán)境優(yōu)勢。地理條件優(yōu)越，自然隔離帶好，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的良好場所。

4）農(nóng)戶種植技術(shù)優(yōu)勢。杉樹鄉(xiāng)、梁子鄉(xiāng)等民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶長期種植大春馬鈴薯，有比較豐富的傳統(tǒng)種植經(jīng)驗。

5）交通便利。馬鈴薯良繁基地距縣城僅30 km，不到1小時車程，交通方便，運輸條件優(yōu)越，有利于種薯運輸，也有利于基地建設(shè)的順利進行。

3 技術(shù)條件成熟，建設(shè)基地有基礎(chǔ)

1）擁有較強的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)力量。寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員94人，其中，高級農(nóng)藝師34人，農(nóng)藝師39 人，助理農(nóng)藝師21 人，全縣13 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了農(nóng)村綜合服務(wù)中心，有一支思想好、技術(shù)精的推廣隊伍。

2）具備完善的繁育技術(shù)。2000年以來，寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)科所專家的指導(dǎo)下開展了脫毒馬鈴薯原種和一級種的擴繁工作，在脫毒種薯生產(chǎn)、推廣、栽培技術(shù)等方面已經(jīng)取得了成功經(jīng)驗，具備大田擴繁1～2代低代種薯的技術(shù)水平，為實施馬鈴薯種薯繁育基地建設(shè)提供了技術(shù)支撐。經(jīng)過多年的冬季馬鈴薯生產(chǎn)指導(dǎo)和新品種引進試驗示范，儲備了豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗和品種資源，能保證馬鈴薯良繁基地的順利實施。

3）生產(chǎn)流程科技含量高。農(nóng)技部門對引進的品種嚴(yán)格按照脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)規(guī)程指導(dǎo)生產(chǎn)，從種子催芽播種到分類采收的每一個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控，以保證品質(zhì)優(yōu)和產(chǎn)量高的要求，有較強的質(zhì)量競爭優(yōu)勢。

4 繁種方式及布局

1）春繁冬用。選擇高山隔離區(qū)作為一、二級脫毒種薯生產(chǎn)田。從異地引入適宜寧南種植的優(yōu)質(zhì)原種進行一代種、二代種擴繁。于春季2～3 月，在高海拔山區(qū)進行春播。當(dāng)年7 月底～8 月上旬收獲。收獲后就地貯藏、晾置。于9月上旬為冬季馬鈴薯提供種薯。品種以寧南縣現(xiàn)有主推品種麗薯6 號、青薯9號、費烏瑞它等新品種為主。除本縣自用外，還可向周邊地區(qū)供種。

2）基地規(guī)模。根據(jù)目前縣內(nèi)外脫毒馬鈴薯的生產(chǎn)發(fā)展及市場供需狀況，結(jié)合寧南縣脫毒馬鈴薯的生產(chǎn)基礎(chǔ)條件、自然資源情況和生產(chǎn)管理水平，擬建低代種薯擴繁基地133.33 hm2。

5 基地實施后效益分析

1）經(jīng)濟效益。引進優(yōu)質(zhì)馬鈴薯原種或一代種進行集中繁種。每公頃用種1 500 kg，每千克4元，計6 000元；每公頃用馬鈴薯專用肥1 125 kg，計2 250元；生產(chǎn)全程用代森錳鋅、銀法利農(nóng)藥防治病蟲害兩次，每公頃投入450 元。如果不計勞動力，每公頃總成本為8 700 元。按平均每公頃產(chǎn)鮮薯30 000 kg，每千克售價2 元計，每公頃收入為60 000 元。扣除成本8 700 元，每公頃純收入為51 300元。發(fā)展133.33 hm2，總收入可達684萬元。

2）社會效益。冬季馬鈴薯良繁基地建設(shè)后，寧南縣即可建立起與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的馬鈴薯低代種薯繁育體系，種薯可部分滿足全縣冬季馬鈴薯的生產(chǎn)用種；待條件充分成熟后，再擴大繁種面積，以保證全縣冬季馬鈴薯生產(chǎn)用種，能充分發(fā)揮脫毒種薯的優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)抗病優(yōu)勢，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

3）生態(tài)效益。脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地建設(shè)按科學(xué)制定的《脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)操作規(guī)程》進行建設(shè)和生產(chǎn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化的馬鈴薯良種繁育基地，采用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理，對環(huán)境無影響，有利于保持水土、保護耕地，其生態(tài)效益明顯。

6 對策及建議

1）因地制宜選擇擴繁品種。為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須選用適銷對路，市場前景好又適宜寧南種植的優(yōu)良馬鈴薯品種，生產(chǎn)出的種薯不僅要保證產(chǎn)量，還要達到無公害標(biāo)準(zhǔn)。

2）領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)，落實獎懲。成立寧南縣冬季馬鈴薯良種繁育領(lǐng)導(dǎo)小組，成員單位由寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、冬季馬鈴薯良繁基地實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)組成。冬季馬鈴薯良繁基地由寧南縣杉樹鄉(xiāng)、梁子鄉(xiāng)人民政府和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同實施，技術(shù)指導(dǎo)由寧南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)，抽調(diào)高級農(nóng)藝師、農(nóng)藝師等專業(yè)技術(shù)骨干組成冬季馬鈴薯良繁基地建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組。簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，交納一定數(shù)量的責(zé)任金，年終視其完成情況兌現(xiàn)獎懲，確保冬季馬鈴薯良繁基地按進度建成。

3）規(guī)范種薯擴繁基地建設(shè)，加強農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)。鄉(xiāng)上要按地塊、按農(nóng)戶統(tǒng)一造冊登記。寧南農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要加強種薯繁育技術(shù)的培訓(xùn)指導(dǎo)。由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織技術(shù)人員對冬季馬鈴薯良繁基地實施農(nóng)戶進行馬鈴薯生產(chǎn)全過程技術(shù)培訓(xùn)，并發(fā)放栽培技術(shù)規(guī)程、病蟲害防治技術(shù)等資料。

建設(shè)冬季馬鈴薯良繁基地，將突破制約寧南縣冬季馬鈴薯生產(chǎn)中種源混雜、病蟲害較重的瓶頸，促進寧南縣馬鈴薯優(yōu)良品種的更新?lián)Q代；大面積推廣產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強的馬鈴薯新品種，還可帶動馬鈴薯生產(chǎn)中先進適用技術(shù)的應(yīng)用；推廣無公害農(nóng)藥和先進的農(nóng)耕農(nóng)藝措施，在一定程度上能減少高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指數(shù)，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，切實增加農(nóng)民收入，推動全縣冬季馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。