1 技術(shù)概述

1.1 技術(shù)基本情況

紅花屬菊科紅花屬1年生草本雙子葉植物，又名黃蘭、紅蘭花、草紅花、菊紅花、紅花菜，是集藥用、油用和天然色素等多用途特色作物，是云南栽培歷史悠久的藥食同源作物，也是云南重要的道地中藥材。云南紅花常年種植面積1.33萬(wàn)hm2（20萬(wàn)畝），主要分布在怒江、瀾滄江、元江、紅河、金沙江及其支流的干熱河谷地帶。紅花是云南省秋播優(yōu)勢(shì)作物，種植周期短、見(jiàn)效快，相同土地上種植紅花畝效益值是種植其他作物的2倍以上，已成為怒江、瀾滄江、元江、紅河、金沙江及其支流的干熱河谷地區(qū)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要產(chǎn)業(yè)。

云南紅花種植多采用條播和塘播，用工較多、耕地及耙地費(fèi)用高，耕、耙地后土壤墑情差時(shí)，易造成水分喪失、播后出苗不齊，嚴(yán)重影響產(chǎn)量；通透性差，病蟲(chóng)害較多，導(dǎo)致紅花品質(zhì)不好，還存在農(nóng)殘超標(biāo)的問(wèn)題；若播后灌水，增加勞力，雜草量增加，在缺水的干熱河谷地區(qū)更是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

針對(duì)播期選擇、播種、滴灌設(shè)備鋪設(shè)、田間管理、收獲和滴灌回收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)不斷探索創(chuàng)新。在前茬作物（玉米、烤煙等）收獲后，利用墑情，采用小型播種機(jī)免耕播種。利用前作行距調(diào)整紅花種植株距，有省能源、省機(jī)械、省時(shí)間、提高土壤耕性、增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、增加土壤含水量和水分有效性、減少土壤風(fēng)蝕和水蝕等達(dá)到紅花出苗理想的效果。提早播種，增加紅花植株光照，改善通風(fēng)透氣性，減少了病害，達(dá)到省工、省錢(qián)、節(jié)水、增產(chǎn)、增效和優(yōu)質(zhì)的效果。同時(shí)有利于增加紅花植株的分枝數(shù)和有效果球數(shù)，更有利于采花。對(duì)促進(jìn)云南紅花產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)和完善紅花種植的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化具有重要意義。

1.2 技術(shù)示范推廣情況

技術(shù)已實(shí)現(xiàn)較大范圍推廣應(yīng)用。紅花已成為云南省“云藥之鄉(xiāng)”重點(diǎn)縣的主栽品種。目前這一操作簡(jiǎn)單、易于推廣、收益高的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)已在永勝縣、鶴慶縣、南澗縣、巍山縣等地推廣，累計(jì)推廣2萬(wàn)hm2（30萬(wàn)畝），2021年應(yīng)用面積約4 000 hm2（6萬(wàn)畝），占云南省紅花種植面積的30%左右。技術(shù)的示范推廣情況在省政府門(mén)戶網(wǎng)站和云南日?qǐng)?bào)報(bào)道。同時(shí)，申報(bào)了發(fā)明專利。

1.3 提質(zhì)增效情況

采用技術(shù)后紅花畝產(chǎn)量比傳統(tǒng)種植方法增產(chǎn)10%以上，種植成本減少50%，種植管理過(guò)程中勞動(dòng)成本減少了3/4，有效降低了病害發(fā)生率。每畝節(jié)約勞動(dòng)成本、農(nóng)藥費(fèi)用等500元，增產(chǎn)花瓣3.5 kg，按每千克均價(jià)110元計(jì)，增收385元；每畝增產(chǎn)種子15 kg，按均價(jià)5元計(jì)，可增收75元。合計(jì)每畝增收460元，2萬(wàn)hm2（30萬(wàn)畝）則節(jié)約種植成本1.5億元，增效1.38億元，具有顯著的提質(zhì)增效效果。

1.4 技術(shù)獲獎(jiǎng)情況

紅花輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)廣泛應(yīng)用于云南省紅花主產(chǎn)區(qū)，提高了紅花產(chǎn)量及質(zhì)量，提升了云南省紅花栽培水平，促進(jìn)云南省紅花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。2017年“大理州紅花高產(chǎn)高效栽培技術(shù)推廣”獲云南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣三等獎(jiǎng)，2021年“紅花廣適高品質(zhì)種質(zhì)發(fā)掘與新品種選育應(yīng)用”獲云南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 播期選擇

在海拔1 600 m以下的干熱河谷紅花生產(chǎn)區(qū)，紅花秋播9月中旬至10月上中旬，利用較好墑情播種。

2.2 播種方法

（1）品種選擇。選擇適宜種植區(qū)域的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗旱的優(yōu)良品種。

（2）種子選擇。種子播前需清除雜質(zhì)、癟粒，進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，種子顆粒飽滿、無(wú)霉變和無(wú)異味，以保證種子發(fā)芽率90%以上，凈度90%以上。

（3）播種方式。玉米、烤煙收獲后利用墑情，采用小型播種機(jī)（自動(dòng)輕便手提式播種機(jī)）在玉米、烤煙墑上免耕播種，株距為8～10 cm，行距為80 cm，播種深度3～5 cm，畝種植密度為0.8萬(wàn)～1萬(wàn)株。

2.3 滴灌設(shè)備鋪設(shè)

播種后，安裝滴灌設(shè)備，將滴管帶鋪設(shè)在墑面中間，將滴頭與紅花植株一一對(duì)應(yīng)。

2.4 田間管理

（1）出苗水。為使種子盡早出苗，播種后開(kāi)始滴灌，打開(kāi)滴管系統(tǒng)灌溉2～3 h至土壤含水量達(dá)到70%左右。

（2）間苗、定苗。紅花出苗后5～6葉時(shí)，間去多苗、小苗和弱苗。定苗時(shí)瘦地宜密、肥地宜稀。

（3）中耕除草、科學(xué)追肥。苗期及生長(zhǎng)期田間雜草多，應(yīng)及時(shí)中耕除草、松土；苗期滴灌施尿素1次作提苗肥，畝施20 kg，現(xiàn)蕾期滴灌施復(fù)合肥1次，畝施25 kg。

（4）節(jié)水滴灌。干熱河谷區(qū)非常干旱，紅花種植區(qū)幾乎沒(méi)有降雨，節(jié)水滴灌非常重要。整個(gè)生育期共滴灌5次，分別為出苗水、苗期（結(jié)合隨水施尿素）、分枝期、現(xiàn)蕾期（結(jié)合隨水施復(fù)合肥）和花期（提高種子產(chǎn)量，花瓣采收結(jié)束）。

（5）病蟲(chóng)害防治。選擇高抗品種，以綜合防治為主，通過(guò)技術(shù)實(shí)施減少根腐病、枯萎病、銹病、白粉病、葉斑病、炭疽病和蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的發(fā)生。

2.5 收 獲

（1）花瓣收獲適期為盛花期，以5 d采花1次為佳，不得采花過(guò)早，以免影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量。收獲花瓣陰干后貯藏于干燥低溫環(huán)境，保證花瓣質(zhì)量。

（2）當(dāng)大部分果球變硬，植物下部真葉干枯，上部真葉及苞片變黃，果球內(nèi)種子用手?jǐn)D壓溢出時(shí)即可收獲種子。種子收獲應(yīng)及時(shí)，避免遇雨發(fā)芽，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。經(jīng)晾曬、揚(yáng)凈后放于通風(fēng)和干燥環(huán)境貯藏，注意防熱、防濕和防蟲(chóng)以保證質(zhì)量。

2.6 滴灌設(shè)備回收

為了節(jié)約滴灌成本，收獲后及時(shí)收回滴灌設(shè)備放在干燥室內(nèi)，以備來(lái)年再用。

3 適宜區(qū)域

適宜云南省海拔1 000～1 600 m的怒江、瀾滄江、紅河、金沙江等干熱河谷紅花種植區(qū)。

4 注意事項(xiàng)

紅花高產(chǎn)要合理密植、科學(xué)施肥、加強(qiáng)田間管理，采花要在盛花期采，不能過(guò)早過(guò)遲，以免影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

5 技術(shù)依托單位

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、大理州農(nóng)科院藥用植物及農(nóng)業(yè)新技術(shù)研究所。

紅花種植