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        牛、羊布魯氏桿菌病的危害及防控措施

        2022-12-06 19:29:32趙瑞霞張樹棟李志青
        現(xiàn)代畜牧獸醫(yī) 2022年3期
        關鍵詞:羊布病布魯布病

        趙瑞霞,張樹棟,李志青

        (曲周縣動物疫病預防控制中心,河北邯鄲 057250)

        布魯氏桿菌?。╞rucellosis)又稱布病,作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)常見的流行性疫病之一,不僅在牛、羊群體中流行,也是一種可對人體健康造成嚴重危害的人畜共患病。隨著我國牛、羊養(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模隨之不斷擴大。但由于養(yǎng)殖水平與科學養(yǎng)殖意識的欠缺,科學化畜牧養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖技術推廣與普及還存在很大的進步空間;相關疫病防控工作落實不到位,導致近年來牛、羊布病的發(fā)病與傳染概率均出現(xiàn)了明顯增高。一旦出現(xiàn)牛、羊布病傳播,不僅可對養(yǎng)殖者造成嚴重的經(jīng)濟損失;若對其病原處理不當,導致患病牛、羊的肉、奶制品流入市場,對人體健康造成嚴重威脅,可引發(fā)食品安全問題。因此,加強對牛、羊布病的防控工作是保障我國畜牧行業(yè)健康發(fā)展,保障市場肉、奶品質(zhì)的重要途徑。

        1 流行病學

        1.1 病原

        布病的病原為布魯氏桿菌。牛、羊等牲畜一旦感染,其內(nèi)臟、血液、生殖系統(tǒng)均可攜帶大量布魯氏桿菌。布魯氏桿菌生存能力與抵抗力較強,在干燥的土壤中能夠存活37 d左右,而在一些陰暗、溫度較低的環(huán)境中或流產(chǎn)的胚胎中能夠存活長達半年[1]。

        1.2 流行特點

        布病無明確的季節(jié)性特征,牲畜一年四季均有可能感染該病[2]。牛、羊是布病的主要易感動物,雌性牲畜的發(fā)病率遠高于雄性牲畜,且成年牲畜的發(fā)病率相對較高。初次妊娠的牲畜相對較易感染布魯氏桿菌,攜帶病原菌的雌性牲畜可通過血液傳染胎兒,導致流產(chǎn)等現(xiàn)象;流產(chǎn)的胎兒、胎衣均攜帶大量布魯氏桿菌,造成其他牲畜甚至養(yǎng)殖人員感染。此外,布病還可通過消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及受損的皮膚、黏膜傳播。人主要在接觸患病的牛、羊時,通過皮膚、黏膜、呼吸系統(tǒng)等途徑感染疾病,食用病畜的肉、奶制品也會感染[3]。因此,對牛、羊布病的有效防控,可保障養(yǎng)殖者的經(jīng)濟利益不受損害,更是保障市場牛羊肉、奶品質(zhì)的重要途徑。但隨著社會大眾對牛、羊的肉、奶制品消費需求不斷增加,牛、羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年提高,頻繁的市場交易為布病防控工作造成巨大挑戰(zhàn),人畜疫情亦有反彈趨勢,呈逐年增加的狀態(tài)[1]。

        1.3 傳播途徑

        布病傳播途徑較為廣泛,通過牛、羊等牲畜的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、受損皮膚、黏膜等均能夠?qū)崿F(xiàn)傳播[4]。初期感染階段的牛、羊臨床癥狀不明顯,病畜的皮毛等部位以及排泄物中均攜帶大量布魯氏桿菌。病菌隨病畜的排泄物污染其所在圈舍環(huán)境,感染其他牛、羊及飼養(yǎng)人員,導致布魯氏桿菌在初期階段防控工作較為困難[5]。感染病菌的雌性牲畜進入妊娠期后,受布魯氏桿菌的影響可能引起流產(chǎn)或死胎,流產(chǎn)后所排出的羊水、胎盤及其他分泌物中攜帶大量病菌,污染附近環(huán)境。人類通過與攜帶布魯氏桿菌的牛、羊接觸或食用被病菌污染的肉奶制品、吸入含有病菌的粉塵、病菌進入眼結膜以及被叮咬過病畜后的蜱蟲、蚊子叮咬等,均可能感染布魯氏桿菌。布魯氏桿菌感染人體后,可導致人出現(xiàn)發(fā)熱、胸背疼痛等癥狀,對人類的身體健康造成一定影響。雖然布魯氏桿菌可通過家畜傳染人類,但人傳染人的現(xiàn)象并不多見[6]。

        2 臨床癥狀

        布魯氏桿菌在羊群的潛伏期大多為5~23 d,但也存在特例可在羊群中潛伏數(shù)月甚至1年[7]。發(fā)病初期,患羊體溫呈升高趨勢,結膜、關節(jié)以及生殖系統(tǒng)等均出現(xiàn)不同程度的感染。雌性羊的感染概率相對高于雄性。感染布魯氏桿菌的羊流產(chǎn)或死胎的概率提高,但引發(fā)流產(chǎn)的因素并非只有感染布魯氏桿菌,其他因素也有可能引發(fā)羊流產(chǎn)。因此,流產(chǎn)或死胎無法作為診斷是否感染布魯氏桿菌的典型癥狀。目前,對羊布病的診斷方式主要為觀察分析臨床癥狀以及采樣檢測等[8-9]。

        感染布魯氏桿菌的雌性牛與雌性羊癥狀較為相似,但牛流產(chǎn)癥狀相對較為明顯,部分感染布魯氏桿菌的牛流產(chǎn)時出現(xiàn)羊水渾濁,且羊水夾雜膿樣絮片狀雜質(zhì)[10]。布病在牛群中的潛伏期普遍比羊群長,約為21~180 d,其他臨床癥狀則大同小異[11-15]。

        3 檢測方法

        3.1 病原學檢測

        病原學檢測法主要是通過對病菌的分離鑒定、細菌染色等方法判定是否存在感染。該方法是目前應用率較高的檢測方法之一,也是所有布病檢測方法中準確率最高的檢測手段[16]。但該檢測方法也存在一定弊端,如分離率相對較低,所需時間相對較長。在具體操作過程中對檢測人員的操作規(guī)范與防護工作要求相對嚴格,操作不當將有可能增加感染擴散的風險[17]。

        3.2 血清學檢測

        血清學檢測法大多應用于布魯氏桿菌疫苗接種率相對較低的地區(qū)。血清學檢測的檢測方法相對較多,如虎紅平板凝集試驗(RBT)、試管凝集試驗(SAT)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(EILISA)、補體結合試驗(CFT)、熒光偏振試驗(FPA)和膠體金(GICA)等[18-22]?,F(xiàn)階段我國較為常見的布病血清檢測方法主要是通過RBT方法進行初步篩查,并借助SAT進一步確診[23]。

        3.3 分子生物學檢測

        采用分子生物學技術檢測布病主要是通過該技術對檢測樣品進行DNA提取,開展檢測前可先滅活處理樣品再進行檢測工作[24]。與其他檢測方法相比,該檢測方法能夠有效降低布病在檢測過程中的擴散風險。但分子生物學檢測技術對實驗室的環(huán)境要求相對較高,需要在二級以上的生物實驗室中完成。據(jù)目前布病各方面的發(fā)展現(xiàn)狀分析,分子生物學技術檢測布病具有良好的發(fā)展前景[24]。

        4 防控措施

        加強對牛、羊布病的防控工作,可防止布病在群體中的傳播與擴散,也是目前降低布病易感率的重要途徑[25]。

        4.1 加強飼喂管理

        加強對牛、羊的飼喂管理可降低流行性疾病感染的概率。對以放牧為主的牛、羊群,首先應確定合適的放牧時間,避免與其他牛、羊群混合放牧,最大限度地降低布病交叉感染的風險[26]。對以圈養(yǎng)為主的牛、羊群,養(yǎng)殖人員應根據(jù)牛、羊生長的養(yǎng)分需求合理配比飼料養(yǎng)分,選擇新鮮嫩草并將其與其他養(yǎng)分飼料進行配比飼喂,防止牛、羊食用變質(zhì)的飼草和飼料;因布魯氏桿菌的生存期較長,冬季不能將含有冰塊的水供給牛、羊飲用;充分保障圈舍干燥通風,降低舍內(nèi)氨氣濃度,做好防寒工作,避免由于氣溫過低引發(fā)牛、羊其他病癥,降低其免疫力,增加感染的風險。

        牛、羊養(yǎng)殖人員應提高對科學養(yǎng)殖技術的重視程度,合理規(guī)劃養(yǎng)殖場區(qū)域,隔離牛、羊的活動區(qū)、分娩區(qū)等;對于妊娠期的雌性牲畜及時采取隔離措施,阻斷疾病傳播,降低種群的感染概率,避免妊娠牲畜受到其他牲畜的影響。養(yǎng)殖人員應定期開展對養(yǎng)殖場的全面消殺工作,防止各種致病菌的出現(xiàn)與蔓延,及時處理牛、羊的排泄物,全面降低牛、羊布病的發(fā)生概率。養(yǎng)殖人員應定期對圈舍內(nèi)外及器具進行消毒,最大限度地降低布病以及其他流行疫病的發(fā)病風險[27]。

        4.2 加強接種防疫管理

        基于布病所導致的不良影響,加強對布病的防控工作不僅能夠有效保障養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟效益,也是為社會大眾提供放心肉制品、奶制品的重要保障[28]。牛、羊養(yǎng)殖人員應提高對布病的防控意識,采用現(xiàn)代檢測手段定期對牛群、羊群進行全面的體檢篩查;一旦牛群、羊群中出現(xiàn)感染布病的個體,應及時采取隔離措施,并對牛、羊活動區(qū)域進行全面消殺。隨著對布病研究不斷深入,各種布病的免疫技術發(fā)展相對成熟,養(yǎng)殖人員完成牛、羊群整體篩查,對未感染的牲畜應及時接種免疫疫苗,增強免疫能力。

        4.3 嚴格無公害處理

        目前,我國尚無能夠有效治療牛、羊布病的醫(yī)療手段[29]。對于篩查出患布病的個體,應結合我國相關疾控部門的相關規(guī)定進行無害化處理。尤其是對于一些因布病感染導致流產(chǎn)的牲畜,應及時清理、消殺因流產(chǎn)排出的羊水等。同時,相關人員在處理過程中應做好防護措施,避免破損皮膚裸露,防止布病傳染人[30]。

        5 結論

        疾病防控部門、畜牧養(yǎng)殖人員應提高對布病防控工作的重視程度,防止布病發(fā)生并阻斷其擴散,重視布病的防控凈化工作。養(yǎng)殖人員應堅持科學飼養(yǎng)的理念,加強飼喂管理,定期開展全面的畜群健康監(jiān)測,及時接種免疫疫苗,做好布病的防控工作。

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