陸福強(qiáng)

蒙山縣西河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西梧州 546700

從近幾年我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展情況來(lái)看，仍然存在未有效規(guī)范養(yǎng)殖體系的問(wèn)題。盡管很多養(yǎng)豬大戶開設(shè)了規(guī)?；i場(chǎng)，但是卻沒(méi)有圍繞著養(yǎng)豬全過(guò)程強(qiáng)化質(zhì)量保障措施。豬養(yǎng)殖的環(huán)境容易受諸多因素干擾，從而影響豬的安全性是否達(dá)標(biāo)。由于大量的豬會(huì)運(yùn)輸至市場(chǎng)，對(duì)消費(fèi)者的身體健康帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)，因而，務(wù)必要緊抓養(yǎng)殖豬保育的內(nèi)容，切實(shí)的科學(xué)防護(hù)豬生產(chǎn)和飼養(yǎng)全過(guò)程，將各種安全風(fēng)險(xiǎn)有效扼殺。本文對(duì)此系統(tǒng)闡述，為相應(yīng)養(yǎng)豬工作者提供養(yǎng)殖保育豬的重要策略。

1 規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

規(guī)?；i場(chǎng)最大特征就是品種多，而這些豬因?yàn)樯盍?xí)性有著差異，所需的養(yǎng)殖環(huán)境也有著具體要求。但是很多養(yǎng)殖工作者更多的是對(duì)豬圈養(yǎng)，隨意將飼料和豬食分發(fā)給各種類型的豬，嚴(yán)重地?fù)p害了豬的健康。豬的生活習(xí)性較臟，容易滋生大量病菌，而在空氣難以流通的環(huán)境中，很容易交替感染，從而造成豬瘟，影響了豬場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行。雖然大規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)殖者注意了對(duì)豬的保育保健，但是大量的豬在生長(zhǎng)期間受多種因素影響，會(huì)時(shí)刻發(fā)生身體上的變化，出現(xiàn)各種意想不到的表現(xiàn)，急需要養(yǎng)殖者采取有效措施防控。而養(yǎng)殖者難以應(yīng)付較多的生豬，常常因?yàn)榱Σ粡男亩斐刹僮魃系氖д`。

與此同時(shí)，大規(guī)模豬場(chǎng)沒(méi)有系統(tǒng)地對(duì)豬進(jìn)行分類并建立系統(tǒng)，在養(yǎng)殖流程上欠缺完善的章程，需要養(yǎng)殖者自身具備一定的專業(yè)能力，然后投入主觀性的思考。養(yǎng)殖者往往因?yàn)槿笔Я藢?duì)某個(gè)環(huán)節(jié)的強(qiáng)化，而造成生豬養(yǎng)殖流于形式化。在密集的豬場(chǎng)管理過(guò)程中，必須要引入保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，才能維持養(yǎng)殖豬的質(zhì)量。這是因?yàn)楸Ｓi養(yǎng)殖技術(shù)能將保育豬這一重要環(huán)節(jié)凸顯出來(lái)，要求養(yǎng)殖者從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的角色脫離出來(lái)，更改單一的養(yǎng)殖模式，延伸養(yǎng)殖至養(yǎng)護(hù)的工作鏈條。在這種技術(shù)化的管理模式中，養(yǎng)殖者不再是注重豬的繁殖數(shù)量，而是依據(jù)豬的差異化特點(diǎn)，將豬質(zhì)量管控的各個(gè)環(huán)節(jié)加以控制，真正的完成了養(yǎng)殖豬的質(zhì)量目標(biāo)，提升了養(yǎng)豬業(yè)的市場(chǎng)效益。

2 規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用策略

2.1 管理好規(guī)?；i場(chǎng)保育豬的飼養(yǎng)工作

在規(guī)?；i場(chǎng)的開設(shè)中，很多養(yǎng)殖者為了縮減成本，選用條件較差的豬舍。但是這些豬舍的建筑材料較陳舊，容易有水泥封堵的現(xiàn)象，從而造成難以通風(fēng)。但是一旦豬場(chǎng)處于密閉環(huán)境，內(nèi)部的氣體難以揮發(fā)，很多生豬因?yàn)楹粑粫?，引發(fā)豬瘟上升的現(xiàn)象。因此，養(yǎng)殖者必須要考慮到這一點(diǎn)，決不能停留在給豬喂食的方面，還應(yīng)該及時(shí)地清理豬場(chǎng)的骯臟物質(zhì)，保證室內(nèi)的衛(wèi)生，并且要選用通風(fēng)良好的豬舍，及時(shí)清理堵塞的淤泥。尤其在夏季，豬很容易因?yàn)楦邷囟惺?，養(yǎng)殖者必須要根據(jù)不同年齡的豬，采取不同的分配措施，盡量的將一些對(duì)喂食需求較大的生豬安排單獨(dú)的豬圈，并且要進(jìn)行分批次地清洗和養(yǎng)護(hù)，而其他喂食需求較小的生豬則有層次的分配一定數(shù)量，控制豬群在接受飼養(yǎng)時(shí)的密度，從而促使豬能更快地控制呼吸。另外，很多豬在生長(zhǎng)過(guò)程中因?yàn)榘l(fā)育不良，需要供給大量的豬食，并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的調(diào)配。為了保證它們合理地完成目標(biāo)，養(yǎng)殖者必須要注意對(duì)豬的保暖。因?yàn)槎镜臍鉁剌^低，很容易導(dǎo)致仔豬的體表溫度迅速下降，難以消化食物，從而引發(fā)豬病。

2.2 加強(qiáng)管理豬群的分群工作力度

養(yǎng)殖工作者必須要清楚，因?yàn)樨i場(chǎng)的豬群密度較大，除了會(huì)引發(fā)病菌感染，還會(huì)增加養(yǎng)護(hù)管理的難度。因?yàn)楦鞣N豬的生長(zhǎng)習(xí)性有著諸多差異，將它們分配在一起，很容易產(chǎn)生豬應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈的問(wèn)題，很多豬沒(méi)有和合適的豬匹配養(yǎng)殖，情緒上會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況，從而對(duì)養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖措施產(chǎn)生排斥反應(yīng)。因此，養(yǎng)殖者必須要根據(jù)不同豬的差異特點(diǎn)，細(xì)心觀察保育豬的每階段變化，然后將在長(zhǎng)時(shí)期反應(yīng)具有相同特征的豬標(biāo)記，確定它們?yōu)橥|(zhì)豬以后，就可以將它們?nèi)Χㄔ诮y(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)豬圈管理，對(duì)每個(gè)豬圈養(yǎng)殖的流程合理規(guī)劃，盡可能地調(diào)節(jié)每頭豬的個(gè)體差異。另外，養(yǎng)殖工作者必須要合理地將養(yǎng)殖豬場(chǎng)的密度加以控制，能夠保證保育豬的合理活動(dòng)。一般來(lái)講，很多種豬在白天時(shí)表現(xiàn)極為活躍，養(yǎng)殖工作者不能扼殺豬的天性，但是為了減少不同豬混雜感染病菌的情況，養(yǎng)殖工作者必須要在白天讓豬停留在原來(lái)的豬圈，然后借助人工管理，分批次將豬圈內(nèi)的生豬帶出，在晚上的時(shí)候則要立即分欄，控制生豬的應(yīng)激反應(yīng)，在飼料中添加一定數(shù)量的維生素，以避免豬感染疾病。這樣豬在長(zhǎng)期進(jìn)入陌生環(huán)境后，就能夠漸漸適應(yīng)新的活動(dòng)情況，從而提高生理亢奮程度，間接的提高了免疫力，維持了身體健康。

2.3 管理好保育豬的飼料

2.3.1 對(duì)飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控

雖然在養(yǎng)殖豬的過(guò)程中，喂食豬是最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，很多養(yǎng)殖戶都不重視，但是就目前來(lái)講，有很多養(yǎng)殖戶只是簡(jiǎn)單的對(duì)豬所需的飼料供給，并沒(méi)有對(duì)飼料嚴(yán)格管理，同樣產(chǎn)生了一定問(wèn)題。養(yǎng)殖戶明確各種豬所需的飼料，所以配備好了一定數(shù)量的飼料，從而分發(fā)給保育豬。但是保育豬作為實(shí)驗(yàn)樣本，投入市場(chǎng)的需求較大，更應(yīng)該嚴(yán)格保證質(zhì)量，以免造成成本損失。而很多保育豬之所以規(guī)格較高，在于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而這取決于其對(duì)食物消化的敏感度，在食物的選擇上有著一定高要求。所以養(yǎng)殖者必須要保證飼料的規(guī)格，決不能簡(jiǎn)單地將品質(zhì)低的飼料投食[1]。養(yǎng)殖者應(yīng)該定期檢查飼料采購(gòu)的清單，對(duì)采購(gòu)的飼料規(guī)格復(fù)核，以免出現(xiàn)失誤。與此同時(shí)，在采購(gòu)飼料以后，養(yǎng)殖戶需要對(duì)飼料進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，確保飼料在喂食豬的過(guò)程中質(zhì)量得到保障。保育豬吃飼料的期限較長(zhǎng)，很多養(yǎng)殖戶總是將剩余飼料隨意放置，容易導(dǎo)致飼料發(fā)霉的問(wèn)題，從而在下一階段投食保育豬時(shí)，引發(fā)保育豬的腹瀉以及食欲不振等諸多問(wèn)題，甚至?xí)o豬的器官帶來(lái)病變的損害，最終侵入病毒，使豬瀕臨死亡。養(yǎng)殖戶必須嚴(yán)格管理飼料的放置區(qū)域，對(duì)各區(qū)域的飼料定期檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的跡象，必須要立即處理，并且更換高規(guī)格的飼料，確保保育豬的生長(zhǎng)質(zhì)量目標(biāo)有效達(dá)成。

2.3.2 管理好保育豬營(yíng)養(yǎng)

需要注意的是，保育豬不僅要食用飼料，還需要保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，養(yǎng)殖者要對(duì)不同品種的保育豬科學(xué)配比，對(duì)控制其身體器官均衡發(fā)展的優(yōu)質(zhì)食物有效劃分，盡可能的控制保育豬的瘦肉率，挑選更多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的豬食，在原有飼料的基礎(chǔ)上定下投食的合理期限，促使保育豬能夠促進(jìn)消化，增加體內(nèi)的膳食纖維。與此同時(shí)，豬在生育期時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較高，但是養(yǎng)殖者不能簡(jiǎn)單地增加營(yíng)養(yǎng)食物的數(shù)量，而應(yīng)該結(jié)合豬生育期的階段特點(diǎn)，控制豬的蛋白質(zhì)含量，科學(xué)地配比每天的進(jìn)食情況，及時(shí)收集豬進(jìn)食后的數(shù)據(jù)，分析前后情況，從而做出新的調(diào)整措施，真正的確保豬產(chǎn)量得以提升。

2.4 加強(qiáng)防治保育豬疾病的工作

2.4.1 科學(xué)化免疫

規(guī)?；i場(chǎng)在養(yǎng)殖保育豬時(shí)，養(yǎng)殖戶需要對(duì)保育豬健康狀況多加注意，進(jìn)行科學(xué)化防范，以提升保育豬免疫力，降低發(fā)生疾病的概率。在養(yǎng)殖保育豬時(shí)，不可避免會(huì)感染疾病，需要及時(shí)采取治療措施，防止其它保育豬也被感染，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的保育豬產(chǎn)量造成影響。在防控保育豬疾病時(shí)，其主要原則以預(yù)防為主。養(yǎng)殖中，要提前制定合理化、科學(xué)化的免疫程序，做好免疫接種。同時(shí)，結(jié)合疾病發(fā)生的情況和不同季節(jié)，采取科學(xué)化免疫措施，建立和健全免疫檔案。免疫接種的主要程序是：①先將仔豬、待產(chǎn)母豬的免疫工作做好。為確保保育豬能夠健康生長(zhǎng)，要及時(shí)給剛出生仔豬接種合適的豬瘟疫苗。與此同時(shí)，為了避免仔豬出現(xiàn)黃白痢、傳染性腹瀉等疾病，母豬分娩之前的1.5個(gè)月、生產(chǎn)之前的14 d需要分別注射K88和K99。在仔豬出生7 d之后，要實(shí)施免疫注射，14 d之后需要注射大腸埃希氏菌的三價(jià)滅活疫苗，在25 d之后需要注射藍(lán)耳病疫苗；②對(duì)保育豬做好免疫工作。假如仔豬是在45日齡之內(nèi)，可以用1 mL的高效性滅活疫苗實(shí)施免疫注射，在兩個(gè)月之后對(duì)仔豬注射高效性滅活疫苗和豬瘟疫苗，在70 d后需要注射的是偽狂犬疫苗，注射量為1 mL。

2.4.2 藥物保健

一直以來(lái)，消滅豬瘟都是規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的重要問(wèn)題。為了降低發(fā)生豬瘟的概率，需要加強(qiáng)免疫工作。飼養(yǎng)中，要將藥物保健工作做好，提高保育豬抵抗疾病的能力。比如冬季豬容易感染腹瀉、口蹄疫、豬瘟等疾病，可以將免疫增效劑添加到豬飼料中，大概投喂7 d。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，養(yǎng)豬業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成，理應(yīng)得到重視。然而，有很多養(yǎng)殖工作者重視經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，忽視了養(yǎng)豬的具體質(zhì)量，對(duì)消費(fèi)者的生命安全帶來(lái)威脅。對(duì)此，養(yǎng)殖者必須要及時(shí)改良思維，本著提升養(yǎng)殖豬質(zhì)量水平的理念，對(duì)養(yǎng)殖豬的工作環(huán)節(jié)予以強(qiáng)化。保育豬是重要的大產(chǎn)量品種，值得工作者探究，本文對(duì)此提出了保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的具體策略，望予以重視。