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        諸城市茶葉生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀淺析

        2022-12-06 02:16:37劉祥忠王德玉
        山東農(nóng)機(jī)化 2022年2期
        關(guān)鍵詞:諸城市農(nóng)藝茶園

        劉祥忠 王德玉

        目前,諸城市茶葉種植面積達(dá)1.25×103hm2,茶葉已成為諸城市的一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。近日,筆者就全市茶葉生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研。

        一、茶葉機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀及必要性

        茶葉種植主要分布在諸城市南部幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),南部和日照接壤,瀕臨海洋,空氣濕潤(rùn),地處山丘陵地,地塊狹小,而茶葉機(jī)械化生產(chǎn)環(huán)節(jié)比較繁雜,包括機(jī)械耕整地——機(jī)械灌溉、機(jī)械除草、機(jī)械植保、機(jī)械修剪枝——機(jī)械采茶——機(jī)械運(yùn)輸——機(jī)械殺青、機(jī)械揉捻、機(jī)械成型、機(jī)械烘干——機(jī)械包裝。目前,從全市來看,在茶葉機(jī)械化生產(chǎn)過程中,機(jī)械耕整地、機(jī)械灌溉、機(jī)械殺青、機(jī)械揉捻、機(jī)械成型、機(jī)械烘干、機(jī)械包裝環(huán)節(jié)機(jī)械化程度較高,茶樹的修剪、植保多是半機(jī)械化作業(yè),而茶葉采摘仍以人工為主。茶園耕作、除草雖有機(jī)械,但只能是小型低功率的窄幅機(jī)械進(jìn)入茶園操作,使用過程嚴(yán)重受環(huán)境限制。茶樹修剪機(jī)常用的有單人修剪機(jī)和雙人修剪機(jī),雖然茶樹修剪已經(jīng)能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,但也是由單人背負(fù)或雙人抬著進(jìn)入茶園,勞動(dòng)強(qiáng)度較大。

        實(shí)施茶葉機(jī)械化生產(chǎn)是解決農(nóng)村勞動(dòng)力短缺的重要手段。隨著城市化的發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的步伐加快,專門從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村勞動(dòng)力越來越少,茶葉采摘、加工過程對(duì)勞動(dòng)力需求量大,易造成季節(jié)性勞動(dòng)力短缺。雇工采摘、加工茶葉不僅價(jià)格昂貴,且很難雇到,增加了茶葉生產(chǎn)成本。推廣應(yīng)用茶葉生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)可以大大提高生產(chǎn)效率,降低成本,有效緩解農(nóng)村勞動(dòng)力短缺的矛盾。實(shí)施茶葉機(jī)械化生產(chǎn)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)機(jī)械化整體發(fā)展的必然要求。在當(dāng)?shù)匦←?、玉米、花生等主要農(nóng)作物已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)的背景下,茶葉生產(chǎn)機(jī)械化水平較低,特別是先進(jìn)茶葉機(jī)械的引進(jìn)剛剛起步,茶葉生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展前景廣闊。

        二、茶葉機(jī)械化生產(chǎn)主要問題及原因

        (一)茶園種植規(guī)模小。由于全市茶園種植基本在南部丘陵山區(qū),地塊小,大多都是小農(nóng)戶種植,沒有形成相對(duì)大的規(guī)模,缺乏區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致茶園管理機(jī)械難以推廣,茶葉機(jī)械化發(fā)展比較緩慢。

        (二)茶園種植缺乏統(tǒng)一規(guī)范,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合程度不高。茶園種植分散,沒有統(tǒng)一的農(nóng)藝種植標(biāo)準(zhǔn),特別是農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合不夠,造成茶葉機(jī)械的研發(fā)和改進(jìn)以及推廣有較大困難。

        (三)茶葉機(jī)械缺乏研發(fā)創(chuàng)新。茶葉機(jī)械與新技術(shù)研發(fā)融合較少,特別是茶葉機(jī)械采摘技術(shù)含量不高,能源使用效率較低,同時(shí),茶葉機(jī)械的使用、維修技術(shù)普遍缺乏。

        三、發(fā)展茶葉機(jī)械化生產(chǎn)的建議

        (一)加快發(fā)展茶園規(guī)?;N植。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)夭鑸@種植區(qū)域開展土地流轉(zhuǎn)、土地托管等模式,發(fā)展茶園規(guī)?;N植、管理,創(chuàng)造出產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),為茶葉全程機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

        (二)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。發(fā)展茶園規(guī)范化建設(shè)和茶樹標(biāo)準(zhǔn)化種植,讓農(nóng)機(jī)農(nóng)藝充分融合,為茶葉機(jī)械化作業(yè)提供良好的條件。如茶苗選擇上應(yīng)選用良種并早晚搭配,使樹型一致、樹冠平整,方便茶園管理機(jī)械的推廣應(yīng)用。

        (三)加大科研投入力度,提高茶葉機(jī)械研發(fā)水平。加強(qiáng)對(duì)茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)扶持力度,提高茶葉機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平和精制設(shè)備創(chuàng)新程度,加大與新技術(shù)研發(fā)的融合,提高茶葉機(jī)械技術(shù)含量。

        (四)加大推廣和培訓(xùn)力度。各級(jí)農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)聯(lián)合茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),對(duì)茶葉機(jī)械的使用、維修技術(shù)及時(shí)開展培訓(xùn)和宣傳推廣,加快茶葉機(jī)械的推廣應(yīng)用步伐。

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