劉云飛趙明曉趙苗苗
(1.河南省知識產(chǎn)權事務中心,河南 鄭州 450000;2.河南省知識產(chǎn)權局,河南 鄭州 450000)
隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇,油茶產(chǎn)品市場逐漸升溫,特別是油茶無性系品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性逐步為社會所認識。長期食用茶油,對于心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用,油茶是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)公認和重點推廣的健康型高級食用植物油[1]。因此,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),提供品質(zhì)優(yōu)良的油茶供應市場,滿足國人對高檔食用油的需求,有助于改善國民食用油消費結(jié)構(gòu),提高國民身體素質(zhì)。
油茶為山茶科山茶屬常綠喬木,是我國重要的食用油料作物,與油橄欖、油棕、椰子并列為世界四大木本油料作物[2]。油茶在我國分布范圍和栽培面積最廣,分布在18個?。▍^(qū)、市)的1100多個縣(市、區(qū)),南北跨越16個緯度,東西橫過22個經(jīng)度,東至臺灣,西至四川,北至陜西,南至海南[3]。特別是湖南、江西、廣西等?。▍^(qū))陸續(xù)建立了一批高產(chǎn)無性系(品種)采穗圃基地。據(jù)統(tǒng)計,目前湖南、江西、廣西等8個省(區(qū))共建有油茶采穗圃基地33處,現(xiàn)有油茶良種苗木生產(chǎn)能力13 610萬株。油茶籽油除了用于烹調(diào)和煎炸外,也可用于食品和醫(yī)藥行業(yè),還可加工成高級護膚化妝品及用于化工行業(yè)[4-6]。榨油后的茶枯、油茶殼等殘留物及其提取物也可開發(fā)利用,可作食用菌的培養(yǎng)料、清塘劑、活性炭、生產(chǎn)糠醛和木糖醇的原材料、栲膠等[7-10]。
油茶屬于常綠樹種,四季常青,根系發(fā)達,耐干旱瘠薄,適生范圍廣,生態(tài)效益顯著。油茶主產(chǎn)區(qū)種植油茶能夠綠化荒山、保持水土、防火防蟲、改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。同時,油茶主要栽培區(qū)基本地處經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),精準扶貧我國山區(qū)經(jīng)濟,促進油茶主產(chǎn)區(qū)社會主義新農(nóng)村建設,解決農(nóng)民群眾增收問題,是破解“三農(nóng)”問題的關鍵。
河南省只有信陽市廣泛栽培油茶樹,主要分布于平橋區(qū)、浉河區(qū)、新縣、商城縣、光山縣、羅山縣,南陽市桐柏縣和省直管縣固始縣等地[11],這些區(qū)域是油茶可以生產(chǎn)的北限,自然分布的海拔范圍是150~160 m,屬暖溫帶向亞熱帶過渡地帶,氣候溫和,雨量充沛,對于我國油茶產(chǎn)業(yè)而言具有重要的生產(chǎn)和科研地位。隨著全球氣候變暖,河南南部也將是油茶未來發(fā)展的重要土地儲備資源。但河南省在油茶產(chǎn)業(yè)方面存在很多問題:一是老油茶林經(jīng)營管理粗放,產(chǎn)量、效益較差[12];二是油茶產(chǎn)業(yè)周期長,前期投入大,收益慢,發(fā)展后勁乏力;三是雖然在科技上有依托單位,有技術顧問,但遠水解不了近渴,目前在油茶良種選育、幼林撫育管理等方面還存在著一些技術上的問題;四是油茶產(chǎn)品加工大多局限于常規(guī)食用油的水平上,在高等級保健茶油煉制、化妝品茶油開發(fā)、茶皂素提取等高端產(chǎn)品研發(fā)上尚處于起步階段,深加工能力不足。
油茶產(chǎn)業(yè)鏈分為上、中、下游,其中上游主要為油茶造林地培育、油茶育種、油茶苗移栽;中游主要為油茶除草松土、肥水管理、樹形培育、病蟲防治、采摘管理等油茶管理環(huán)節(jié)和油茶精煉加工;下游主要為油茶應用。本研究從專利信息角度,以油茶產(chǎn)業(yè)為專利分析對象,通過宏觀統(tǒng)計結(jié)合微觀專利解讀方法,對該產(chǎn)業(yè)專利發(fā)展態(tài)勢、技術構(gòu)成、重點申請人專利布局深入分析。
本研究采用Incopat專利檢索數(shù)據(jù)庫,通過文獻分析和專家咨詢確定關鍵詞,再結(jié)合IPC分類號,制定檢索策略。專利檢索日期截至2022年4月30日,將搜索到的所有中國專利數(shù)據(jù),進行合并去重處理,在油茶產(chǎn)業(yè)領域共計檢索相關專利27 103件。需要說明的是,由于專利申請?zhí)赜械墓_制度,專利一般在提出申請18個月后才被公開,因此部分已申請但未公開的專利未能收錄到本次分析的樣本中。
截至2022年4月30日,全國油茶產(chǎn)業(yè)上游申請專利2 295件,中游申請專利7 167件,下游申請專利17 641件。由圖1可知,2000—2008年,油茶產(chǎn)業(yè)處于萌芽期,其中上游和中游每年專利申請不足30件,下游發(fā)展相對較快,每年專利申請量均在100件以上。2008年之后,油茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展期,上游專利申請量在2018年達到最大值402件,中游專利申請量在2020年達到最大值1 121件,下游在2017年達到最大值402件。由此可見,油茶產(chǎn)業(yè)在種植、培育、管理、深加工、應用等領域越來越受重視。
圖1 全國油茶產(chǎn)業(yè)上中下游專利申請時序趨勢
河南省上游申請專利25件,中游135件,下游329件,由圖2可知,2011年之前,河南省油茶產(chǎn)業(yè)處于萌芽時期,每年專利申請量不足5件,2011年之后,中游和下游首先快速發(fā)展,其次上游緩慢發(fā)展。
圖2 河南省油茶產(chǎn)業(yè)上中下游專利申請時序趨勢
油茶產(chǎn)業(yè)在近10年內(nèi)快速發(fā)展。由圖3可知,2011—2017年,上、中、下游技術均處于正增長,而且上游技術生長速率明顯高于中、下游技術,中、下游技術生長率相當。進一步分析近10年內(nèi)上、中、下游年均生長速率,上游技術年均生長速率為40.8%,中游為32.7%,下游為15.0%,再結(jié)合專利申請時序情況可知,近10年來,研發(fā)人員逐漸將研究重點由油茶的應用轉(zhuǎn)向油茶培育、管理與深加工,注重掛果率、產(chǎn)出率的提高。
圖3 全國油茶產(chǎn)業(yè)近10年內(nèi)上中下游專利技術成長率
由圖4可知,河南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點和全國類似,上中游發(fā)展迅速,下游發(fā)展緩慢,2017年和2020年,上中游均處于正增長狀態(tài)。
圖4 河南省油茶產(chǎn)業(yè)近5年內(nèi)上中下游專利技術成長率
圖5為油茶產(chǎn)業(yè)上游專利地域分布情況。由圖5可知,湖南、安徽、廣西為上游主要分布區(qū)域,專利申請量均在200件以上,河南省專利申請量在全國排名第16位,專利量僅為25件,與優(yōu)勢省份差距較大。
圖5 油茶產(chǎn)業(yè)上游專利地域分布情況(單位:件)
圖6為油茶產(chǎn)業(yè)中游專利地域分布情況。由圖6可知,湖南、安徽、江西、廣東等為中游主要分布區(qū)域,專利申請量均在500件以上,河南省專利申請量在全國排名第11位,專利量為135件,與優(yōu)勢省份存在差距。
圖6 油茶產(chǎn)業(yè)中游專利地域分布情況(單位:件)
圖7為油茶產(chǎn)業(yè)下游專利地域分布情況。由圖7可知,安徽、廣東、湖南、廣西等為下游主要分布區(qū)域,專利申請量均在1 000件以上,河南省專利申請量在全國排名第13位,專利量為328件,河南省深加工技術有待提高。
圖7 油茶產(chǎn)業(yè)下游專利地域分布情況(單位:件)
圖8為全國油茶產(chǎn)業(yè)上中下游技術構(gòu)成情況,油茶產(chǎn)業(yè)上游主要包括造林地培育申請49件,油茶育種申請1 855件,油茶苗移栽申請56件。中游主要包括油茶管理申請779件,油茶加工申請6 744件。下游主要包括生產(chǎn)食用茶油領域?qū)@暾? 177件,油茶餅粕再利用申請931件,美容領域申請1 773件,醫(yī)藥領域申請2 688件,洗滌化工領域873件。
圖8 油茶產(chǎn)業(yè)上中下游技術構(gòu)成
對專利布局較多的油茶育種、油茶管理、油茶加工等進一步分析,結(jié)果如圖9所示。由圖9可知,油茶育種以無性繁殖育種專利為主,共申請445件專利。油茶管理中以肥水管理和病蟲防治為主,分別為:除草松土申請173件,肥水管理374件,樹形培育65件,病蟲防治250件,采摘管理211件。油茶加工中加工設備專利量明顯高于加工工藝專利量,分別為4 039件和2 711件。
圖9 油茶產(chǎn)業(yè)重點技術構(gòu)成
表1為油茶產(chǎn)業(yè)培育、管理技術功效矩陣分析。由表1可知,目前技術熱點功效主要集中在提高幼苗成活率、油果產(chǎn)量領域,技術功效空白點集中在提高油果出油率、如何縮短培育時間、減少環(huán)境污染等領域,采摘管理主要作用是提高采摘工作效率。此外,通過不同技術進行比對發(fā)現(xiàn),無性培育對比有性培育更能縮短培育時間,同時提高幼苗成活率和油果產(chǎn)量。因此,在保證幼苗成活率和油果產(chǎn)量的基礎上,如何提高產(chǎn)油率、縮短培育時間、減少環(huán)境污染應該是今后的研發(fā)重點。
表1 油茶培育、管理技術功效表
通過國內(nèi)主要申請人的專利技術主題分析可知,安徽、湖南、廣西等?。▍^(qū))油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是全產(chǎn)業(yè)鏈式發(fā)展,專利布局涵蓋油茶育種、油茶管理、深加工及應用等各領域,這些為河南省領先企業(yè)進入該領域豎起了一道屏障。
河南重點專利申請人的專利主要分布在中游深加工和下游應用領域,在油茶育種、油茶管理方面只有零星的專利申請。要實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,需要補鏈、強鏈,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)。
在產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面,河南應立足自身的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所提供的廣闊市場空間,依托目前已經(jīng)擁有的專利和應用市場,繼續(xù)加強下游生物醫(yī)藥、美容、洗滌、化工等應用領域的專利布局。進一步加強上游油茶育種、管理和深加工技術升級,尤其是在幼苗扦插、嫁接技術、肥水管理、病蟲防治等領域技術升級換代,重點可參考廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院、中南林業(yè)科技大學、管天球等高校和行業(yè)專家的技術助力自身發(fā)展。
龍頭企業(yè)對同行業(yè)的其他企業(yè)具有很深的影響、號召力和一定的示范、引導作用,并能為所屬地區(qū)、所屬行業(yè)或者國家做出突出貢獻。河南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣需要培育出龍頭企業(yè),對于誠信實業(yè)這類龍頭企業(yè),當給予基地建設補貼、幼苗采購、除草、施肥設備引進等方面的重點扶持。同時鑒于高價值專利少、專利布局明顯不足的現(xiàn)狀,建議有關部門進一步加大資金投入和政策扶持,引導“政、產(chǎn)、學、研、用”的創(chuàng)新模式,切實促進核心關鍵技術的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化應用。
通過對國內(nèi)申請人和來華申請人專利布局分析可知,在油茶產(chǎn)業(yè),國外重要申請人已經(jīng)在我國化工、醫(yī)藥、美容等行業(yè)布局大量專利,因此我國也應當快速積極布局國內(nèi)市場,以便快速占據(jù)。
大力發(fā)展面向民營企業(yè)的公共技術服務機構(gòu)、政策服務機構(gòu)和科技政策咨詢中介機構(gòu)。一是搭建知識產(chǎn)權公共服務平臺,政府應定期開展對企業(yè)主要負責人和主要技術管理人員的培訓,提供有關技術發(fā)展方向的指導和幫助。二是鼓勵和引導企業(yè)加強與高校、科研院所和領域內(nèi)領頭羊企業(yè)的溝通聯(lián)系,幫助民營企業(yè)更及時、全面地獲得在區(qū)域定位、項目選擇等方面的信息和服務。三提高農(nóng)林企業(yè)的專業(yè)化水平,通過發(fā)揮行業(yè)組織作用、大數(shù)據(jù)信息平臺、支持民營企業(yè)參加國內(nèi)外交流等方式,搭建全方位的、互動式的信息咨詢平臺。
通過與服務機構(gòu)合作,建議誠信實業(yè)等重點企業(yè)開展專利布局工作,做好“四維九向”專利布局,首先明確選擇保護性、攻擊性、儲存性專利戰(zhàn)略類型,然后在核心技術保護的基礎上,形成專利網(wǎng)絡,在關鍵技術的周邊,哪些必然會使用到、哪些可替換的途徑、哪些未來可能演進的路徑,根據(jù)日常技改方向,量力而為地在關鍵點周圍設點、連線、布網(wǎng)。包括時間、空間、順序等都需要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營的大方向、行業(yè)發(fā)展的大方向來進行。核實制定的方案是否有可以規(guī)避的設計,是否存在重要空白點,增加布局的合理性、全面性,為后續(xù)技術落地奠定基礎。
油茶產(chǎn)業(yè)技術人才主要集中在科研院所和企業(yè),其中湖南應用技術學院、廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學研究院、管天球團隊主要研究油茶林改造、油茶培育和害蟲防治等領域;王東雪團隊主要研究幼苗嫁接和害蟲防治,建議加大對油茶育種、油茶管理、深加工領域技能人才培養(yǎng)的政策支持力度,政府針對企業(yè)開展在職員工在線培訓工作出臺相關補貼政策,發(fā)揮培訓補貼資金的引導和撬動作用,加速對以上優(yōu)質(zhì)人才的吸引與落戶。