羅會英 金杰 鄧紅山 普天磊 范建成 韓學(xué)琴

干熱河谷辣木果實生長表現(xiàn)

羅會英 金杰 鄧紅山 普天磊 范建成 韓學(xué)琴

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所/元謀干熱河谷植物園 云南元謀 651300）

為篩選優(yōu)良辣木種質(zhì)，以5年生辣木成年樹為研究材料，觀測辣木在干熱區(qū)的果實生長表現(xiàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在金沙江干熱河谷區(qū)引種種植辣木，可一年兩熟，分為I熟（3—6月）和II熟（9—12月），II熟期的果莢大小、種子大小和種子產(chǎn)量均高于I熟期。干熱河谷區(qū)比較適合辣木種子的生產(chǎn)，尤以9—12月成熟的種子為佳，1～8號不同類型中以3號果實生長表現(xiàn)最優(yōu)，可考慮將其作為生產(chǎn)辣木種子的優(yōu)良種質(zhì)。

干熱區(qū)；辣木；果實；生長表現(xiàn)

辣木(Lam.)為辣木科辣木屬多年生喬木[1]，原產(chǎn)印度北部喜馬拉雅山南麓，耐干旱、耐貧瘠、生長迅速、適應(yīng)性強(qiáng)，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的速生樹種，也是辣木屬中可以食用且利用和研究最多、最有商業(yè)價值的品種[2-4]。辣木的葉片、嫩莢、嫩芽、花朵、嫩莖和根均可食用，且含有豐富的營養(yǎng)價值，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的較好的植物蛋白、維生素、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等營養(yǎng)素來源，具有獨(dú)特的保健功效，被科學(xué)界譽(yù)為“生命之樹”“奇跡之樹”“素食黃金”[5-8]。在印度和非洲傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，辣木還用于治療精神焦慮、咽喉腫痛、心血管疾病、壞血病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、咳嗽、痔瘡、糖尿病等多種疾病[9-10]。云南省芒市于20世紀(jì)初從緬甸引種辣木，之后在云南熱帶、亞熱帶地區(qū)開展種植[11-12]。

元謀縣地處金沙江干熱河谷區(qū)，氣候炎熱、干燥少雨、全年無冬，年平均氣溫21.9℃，獨(dú)特的氣候條件非常適宜辣木的生長，辣木可在一年中成熟兩次，分別為I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。為了更清楚地了解辣木的掛果情況，并根據(jù)果實成熟度及產(chǎn)量等指標(biāo)確定辣木的栽培管理和采收方式，為辣木的種子生產(chǎn)和栽培管理提供理論指導(dǎo)，同時為后期辣木產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，特開展本研究。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗地概況 試驗地位于金沙江干熱河谷區(qū)元謀縣境內(nèi)(101°52'182E，25°41'152N)，地處滇中高原北部，隸屬云南省楚雄彝族自治州；海拔1 120 m，年平均氣溫21.9℃，年平均最高氣溫42℃，年平均最低氣溫?2℃，年日照時數(shù)2 670.4 h，年降水量613.8 mm（集中在5—9月份，其他月份少雨或無雨），年蒸發(fā)量3 911.2 mm，具有干燥、炎熱、少雨、光照充足、四季不分明，全年無冬等氣候特點(diǎn)；土壤主要為燥紅土，pH 6.7左右。

1.1.2 試材 供試材料為5年生辣木植株，均來源于印度，根據(jù)生長表現(xiàn)分為8種不同類型，分別編號為1～8號，詳見表1。

表1 試驗材料

1.2 方法

每種類型取30株作為樣本，從苗期開始均不作修剪和截桿。分別于兩個成熟期[I熟（3—6月）和II熟（9—12月）]后采收，采收后測定單株果莢數(shù)、單莢種子數(shù)、單株果莢重、單株種子重、種子百粒重、單果重、果莢長、果莢寬、種子寬、種子長、種翼長、種翼寬等果實指標(biāo)。試驗數(shù)據(jù)用Excel 2007進(jìn)行統(tǒng)計，并用Spss 22.0軟件進(jìn)行方差分析和Duncan’s多重比較分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同成熟期果莢性狀差異

從圖1可看出，不同成熟期的辣木果莢性狀存在不同程度的差異性，同一成熟期不同類型的辣木果莢性狀也存在不同程度的差異性，辣木 II熟期的單果重、果莢長、果莢寬、單莢種子數(shù)均高于I熟期。I熟期5號單果重最大，顯著大于2號、4號、3號、6號、8號，但與7號差異不顯著；1號單果重最小，顯著小于其他類型。II熟期5號單果最大，顯著大于1號、2號、3號、4號和6號，但與7號、8號差異不顯著。I熟期5號果莢最長，顯著長于2號、4號、3號、6號、8號，但與7號差異不顯著；4號果莢最短，與1號差異不顯著，但顯著短于其他類型。Ⅱ熟期5號果莢最長，顯著長于1號、2號、3號、4號和6號，與7號、8號差異不顯著；1號、2號、3號、6號之間差異不顯著，4號果莢最短，顯著短于其他類型。I熟期5號果莢最寬，顯著寬于2號、4號、3號、6號、8號，但與7號差異不顯著；6號果莢最窄，顯著窄于2號、3號、4號、5號、7號，但與1號差異不顯著。Ⅱ熟期和I熟期情況相同。I熟期5號單莢種子數(shù)最多，顯著多于7號、6號、1號、8號，與其他類型差異不顯著，1號單莢種子數(shù)最少。Ⅱ熟期1號單莢種子數(shù)最多，1號和8號差異不顯著，卻與他類型差異顯著，6號單莢種子數(shù)最少，顯著少于1號、8號、2號、3號和5號，與7號、4號之間差異不顯著。

圖1 辣木不同成熟期果莢性狀

2.2 不同成熟期種子性狀差異

從圖2可以看出，辣木 II熟期的種子長、種子寬、種翼長、種翼寬均高于I熟期，兩個熟期各類型辣木之間存在不同程度的差異性。I熟期7號種子長最長，顯著長于4號、1號，7號、5號、3號、2號、6號、8號之間差異不顯著。II熟期6號種子長最長，其次是8號、3號、7號、2號、5號、1號和4號。6號與8號差異不顯著，8號、3號、7號、2號之間差異不顯著，2號、5號、1號和4號之間差異不顯著。I熟期5號種子最寬，除與3號差異不顯著外，顯著寬于其他類型，7號、6號、2號之間差異不顯著；1號種子寬度最窄，顯著窄于5號、3號、7號、6號、2號，但與4號、8號之間差異不顯著。II熟期種子寬5號最寬，顯著寬于2號、3號、8號、1號、7號和4號，與6號差異不顯著；4號種子最窄，顯著窄于其他7種類型。I熟期6號種翼最長，其次是5號、7號、3號、4號、2號、8號和1號；6號、5號、7號之間差異不顯著，3號、4號、2號之間差異不顯著、8號和1號之間差異不顯著。II熟期3號種翼最長，其次是6號、8號、5號、4號、7號、1號和2號；3號與6號、8號、5號之間差異不顯著，4號和7號之間差異不顯著，1號和2號之間差異不顯著。I熟期5號種翼最寬，顯著寬于其他類型，7號、8號、1號、3號和2號種翼寬僅次于5號，且彼此之間差異不顯著；6號和4號種翼寬顯著窄于其他類型。II熟期5號種翼最寬，顯著寬于2號、8號、4號、1號和6號，但與3號和7號之間差異不顯著；6號種翼最窄，除與1號差異不顯著外，顯著窄于其他類型。

圖2 辣木不同成熟期種子性狀差異

2.3 不同成熟期產(chǎn)量性狀差異

從圖3可以看出，II熟期的單株果莢重、單株種子重、種子百粒重均高于I熟期，但同一熟期不同類型之間存在不同程度的差異性。I熟期3號單株果莢最重，顯著重于8號、5號、2號、7號和6號，與1號和4號之間差異不顯著；6號單株果莢最輕，除與7號差異不顯著外，與其他類型存在顯著差異。II熟期3號單株果莢最重，除與8號差異不顯著外，顯著重于其他類型；1號和4號差異不顯著，2號、5號、6號、7號之間差異不顯著，6號單株果莢最輕。I熟期3號單株種子最重，其次是4號、1號、8號、2號、5號、7號和6號；3號與4號、1號之間差異不顯著，4號、1號、8號、2號之間差異不顯著，2號、5號、7號和6號之間差異不不顯著，6號單株種子最輕。II熟期3號單株種子最重，其次是8號、1號、4號、6號、7號、2號和5號；3號與1號、8號之間差異不顯著，6號、7號、2號和5號之間差異不顯著，5號單株種子最輕。I熟期3號單株果莢數(shù)最多，與4號差異不顯著，顯著多于其它類型；6號單株果莢數(shù)最少，顯著少于1號、3號、4號和5號，與2號、7號、8號之間差異不顯著。II熟期3號單株果莢數(shù)最多，顯著多于其它7種類型，5號單株果莢數(shù)最少，除與6號差異不顯著外，顯著少于其它類型。I熟期7號種子百粒重最重，顯著重于2號、4號、8號和1號，與5號、6號、3號之間差異不顯著；1號種子百粒重最輕，顯著輕于其它7種類型。II熟期3號種子百粒重最重，顯著重于1號、2號和4號，與5號、6號、7號、8號之間差異不顯著；1號種子百粒重最輕，顯著輕于3號、5號、7號、8號，與2號、4號、6號之間差異不顯著。

由此可見，辣木PKM1在干熱河谷區(qū)生長表現(xiàn)出一年兩熟的現(xiàn)象，且種子性狀表現(xiàn)良好，是品種與當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培模式、栽培措施、土壤肥水條件、種植年限等共同作用的結(jié)果。

圖3 辣木不同成熟期產(chǎn)量性狀差異

3 討論與結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，在金沙江干熱河谷區(qū)引種種植辣木，可一年兩熟，分為I熟（3—6月）和II熟（9—12月）。II熟期的單果重、果莢長、果莢寬、單莢種子數(shù)、種子長、種子寬、種翼長、種翼寬、單株果莢重、單株種子重和種子百粒重均高于I熟期，其中3號在2個熟期果實生長表現(xiàn)良好：果莢和種子相對較大、種子產(chǎn)量較高，可考慮將其作為生產(chǎn)辣木種子的優(yōu)良種質(zhì)。

辣木多引種在熱帶亞熱帶地方種植，我國云南、海南、四川、福建等地也都進(jìn)行了引種栽培[13-14]。唐義[15]發(fā)現(xiàn)，辣木在亞洲部分地區(qū)可全年開花，結(jié)實高峰期有2次，時間分別是5—6月，11—12月，花粉傳播以蟲媒為主，與本研究結(jié)果（辣木在金沙江干熱河谷生長，可分別于3—6月和9—12月兩次結(jié)實）相似。謝君鋒[16]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在不同地區(qū)開花坐果習(xí)性不同，采摘時間也有所不同，桂西南地區(qū)由于受到高溫高濕氣候影響，每年4—7月會掛果一次。劉偉等[17]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在湖南郴州不能露天越冬，生長期為4月上旬至10月下旬，9—10月可開花但不能形成果莢。周明強(qiáng)等[18]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在貴州引種種植，自然生長條件下開花量大，邊開花邊結(jié)果，在6月就開始掛果，一直到11月都有幼果出現(xiàn)，9—10月為果實成熟高峰期。易籽林等[19]研究發(fā)現(xiàn)，4月將辣木籽在海南省瓊海地區(qū)定值，當(dāng)年7—8月可摘葉，9—10月可開花，11—12月可結(jié)莢，次年可采收籽粒。趙春攀等[20]研究不同種源多油辣木在西雙版納的生長表現(xiàn)發(fā)現(xiàn)，多油辣木在西雙版納生長時，果莢成熟期為6—9月，果莢生長表現(xiàn)良好，9月以后，果莢感病嚴(yán)重，沒有種子產(chǎn)量。林興文等[21]研究發(fā)現(xiàn)，辣木在德宏春、夏、秋3季都開花，11月開始落葉并停止生長，12月左右開花結(jié)果，與本研究結(jié)果不同，原因可能是由于氣候、品種選擇、栽培條件等不同。但總體來看，干熱河谷氣候條件下，辣木種子的生產(chǎn)更具有優(yōu)勢。本研究中試驗材料選擇單一，僅以5年生辣木品種PKM1為試驗材料來分析辣木在干熱河谷區(qū)的果實生長表現(xiàn)，其它辣木品是否與本研究結(jié)果一致，還需進(jìn)一步的試驗研究及探討。

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The Growth Performance ofFruit in Dry-hot Valley

LUO Huiying JIN Jie DENG Hongshan PU Tianlei FAN Jiancheng HAN Xueqin

(Institute of Tropical Eco-agricultural Yunnan Academy of Agricultural Sciences / Yuanmou Dry-hot Valley Botanical Garden, Yuanmou, Yunnan 651300, China)

In order to screen excellent Moringa germplasm, the 5-year-oldLam. tree was used as research material to observe the fruit growth performance ofLam.in dry-hot valley. The results showed that the introduction and planting ofLam.in the dry-hot valley area of Jinsha River can be grown twice a year, divided into I mature (March-June) and II maturity (September-December).The pod size, seed size and seed yield of the II maturity period were higher than I maturity period, it can be seen that the dry-hot valley area was more suitable for the production of Moringa seeds, especially the seeds that mature from September to December. The fruit growth performance of No. 3 was the best in 8 different types, It can be considered as an excellent germplasm for producing Moringa seeds.

dry-hot valley;Lam.; fruit; growth performance

S792.99

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.06.005

2021-11-19；

2022-02-24

國家木薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“楚雄綜合實驗站”（No.CARS-11-YNJJ）；云南省重大科技專項“生物資源數(shù)字化開發(fā)應(yīng)用”項目-云南農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源數(shù)字化應(yīng)用。

羅會英（1987—），女，碩士研究生，助理研究員，研究方向為作物種質(zhì)資源，E-mail：luohuiying@yaas.org.cn。

韓學(xué)琴（1978—），女，本科，副研究員，研究方向為作物資源，E-mail：40342898@qq.com。

（責(zé)任編輯 林海妹）