孟凡君

吉林省遼源市東遼縣安石鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林東遼 136613

瘤胃積食具有發(fā)病快、病程短等特點，如果?；忌显摷膊?，而又得不到養(yǎng)殖人員及時、有效治療的話，后果不堪設(shè)想。因此，在牛的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶有必要給予牛瘤胃積食等胃腸性疾病以更多重視，從多角度、多環(huán)節(jié)入手，加強日常牛常見疾病的預(yù)防工作，降低?；疾〉膸茁剩岣唣B(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。

1 牛瘤胃積食的概述

1.1 牛瘤胃積食

牛進行消化食物時需要體液、神經(jīng)2種機能配合完成，如果?；忌狭鑫阜e食，則這2種調(diào)節(jié)機制一定會發(fā)生紊亂，使得其瘤胃收縮功能減弱，進入到胃口的草料無法被消化。隨著牛進食量的增加，會有大量未被消化掉的草料堆積在胃里，使得牛引發(fā)胃幽門痙攣，進而導(dǎo)致牛出現(xiàn)瘤胃積食。此外，牛一旦患上瘤胃積食，容物會在瘤胃中膨脹，胃內(nèi)的內(nèi)纖維分解菌活性大大降低，并加劇患病牛會加劇癥狀。隨著時間的推移，無法消化的容物會在牛的胃部腐爛發(fā)酵，進而產(chǎn)生大量的牛刺激性氣體，該氣體不僅會刺激牛柔軟的胃內(nèi)壁，還會進一步擾亂其血液循環(huán)。

1.2 牛瘤胃積食的發(fā)病原因

1.2.1 外在因素（1）養(yǎng)殖原因。①飼養(yǎng)模式不合理。目前，我國牛養(yǎng)殖戶多采取舍飼的方式，但是這種飼養(yǎng)方式使得牛多生活在空間狹窄的舍棚內(nèi)，這樣會大大減少牛的活動空間，使得牛運動量嚴(yán)重不足，無法有效進行排泄，時間一長會影響牛的消化功能，給牛染上瘤胃積食等疾病埋下了隱患。

②飼料品質(zhì)低或突然更換飼料。近年來，養(yǎng)殖成本大大提升，養(yǎng)殖戶面對不斷上漲的人力成本、飼料成本以及市場壓力，不得不通過各種途徑降低成本，使得一些養(yǎng)殖戶在短暫利益面前選擇了低品質(zhì)的飼料，如果牛大量食用品質(zhì)低，難消化、腐爛、變質(zhì)、粗硬不潔的飼料或突然更換飼料，影響牛規(guī)律性消化活動，引發(fā)消化代謝問題，破壞了其消化系統(tǒng)，進而降低了牛胃神經(jīng)調(diào)控機能，大大增大了?；疾〉膸茁省?/p>

③飼料搭配不合理。為提高牛自身的免疫力，應(yīng)在其飼料中添加牛生長所必需的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，但是這些維生素等價格較高，養(yǎng)殖戶為節(jié)省成本，側(cè)重于給牛合理搭配飼料，如果牛長時間食用這類飼料，會大大削弱了牛前胃機能。此外，牛食用了大量精粗搭配比例失調(diào)的飼料，易引起瘤胃酸中毒[1]。

④飼料管理問題。飼料管理對于牛飼養(yǎng)非常重要，確保牛食用的是干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的飼料，否則易因飼料毒素超標(biāo)，引發(fā)瘤胃積食問題。飼料管理不當(dāng)是造成飼料發(fā)霉變質(zhì)的主要原因，如果牛大量食用了這樣的飼料會使得碳水化合物含量攝入過高，并引發(fā)瘤胃積食[1]。

（2）季節(jié)因素。春末夏初和深秋，牛多會發(fā)生前胃弛緩的病癥。以深秋為例，此時各類果實和谷物成熟，牛食用到這些新鮮的食物，多會出現(xiàn)過食等問題，極大造成了牛胃負(fù)擔(dān)。而舍飼養(yǎng)殖模式下的飼料，而出現(xiàn)偏食等問題，進而引起瘤胃積食。而春末夏初，自然草料豐盈，一些養(yǎng)殖戶為降低飼料等方面的經(jīng)濟投入，采用放牧飼養(yǎng)方式，但是如果放牧選在早晨時，這時露水較大，牛食用了這些帶有大量露水的草料，會引起瘤胃膨氣。如果是妊娠末期及分娩牛會出現(xiàn)創(chuàng)傷性胃膜炎等并發(fā)癥，將大大減弱胃部機能。

1.2.2 內(nèi)在因素（1）疾病原因。如果牛本身便患有前胃遲緩、潰瘍等疾病，胃本身的機能不理想，瘤胃會堆積大量的草料，引發(fā)消化不良，進而使得牛加劇患上瘤胃積食等胃腸疾病。

（2）發(fā)育時期原因。在育肥階段，牛的食量會大大增加，進食了大量的飼料，牛胃無法短時間內(nèi)消化，這種飲食過量也極易引發(fā)瘤胃積食。養(yǎng)殖戶為了滿足牛育肥階段的食量要求，會添加大量牛愛食的谷物到飼料中，從而會使牛飲食量大增，但這在無形之中增大了?；忌狭鑫阜e食的概率[2]。

（3）年齡因素。老齡牛和產(chǎn)期牛本身的身體免疫能力較低，此時，這類牛多易感染前胃弛緩等問題，而老齡牛和牛犢易多發(fā)瘤胃積食，且瘤胃膨氣發(fā)病率遠(yuǎn)高于壯年牛；高產(chǎn)奶牛在旺奶期或妊娠后期易出現(xiàn)瓣胃阻塞等問題，壯齡牛則易多發(fā)創(chuàng)傷性胃膜炎等并發(fā)癥[2]。

2 牛的瘤胃積食預(yù)防措施

養(yǎng)殖戶要結(jié)合牛瘤胃積食的具體原因，及時選擇最合適的養(yǎng)殖方法，這樣不僅能減少牛瘤胃積食發(fā)病率，還能降低養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖費用投入，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟和社會效益。

2.1 做好前期工作

2.1.1 牛養(yǎng)殖場的科學(xué)選址及布局養(yǎng)殖場地選擇是否合理將直接影響著牛的健康，也是降低牛染病的重要影響因素。對此，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前應(yīng)做好養(yǎng)殖地的選擇工作，為牛群創(chuàng)造優(yōu)良生長環(huán)境。

牛舍地址應(yīng)選在地勢較高、通風(fēng)高、排水好且光照充足地方，這樣能保證牛舍可獲得較好的光照條件，而且也能夠具有更好的排水及保溫，這樣的環(huán)境下能有效降低牛感染各類疾病。

牛養(yǎng)殖場要盡量遠(yuǎn)離市區(qū)，且保證建牛舍的位置應(yīng)盡量靠近道路，保證交通的便利性，但是，值得注意的是，牛養(yǎng)殖場絕對不可靠近居民區(qū)，如條件不允許，牛養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)在居民區(qū)的下風(fēng)向，這樣會大大降低對居民區(qū)生活的影響，此外，選擇經(jīng)久耐用牛舍建造選材，保證牛舍建筑的安全性，防止出現(xiàn)意外倒塌等事故的發(fā)生，避免砸傷牛群。

選好養(yǎng)殖場地址后，應(yīng)高質(zhì)量建設(shè)和維護牛舍。牛舍建造應(yīng)本著科學(xué)、合理的原則，并在保證牛舍實用性的同時，注意衛(wèi)生條件，并建設(shè)一些供?；顒拥目臻g。此外，在牛場建設(shè)時，應(yīng)做好還分區(qū)建設(shè)，例如規(guī)劃局出牛的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及污染區(qū)，確保牛場的管理是科學(xué)且合適的，不容易受到環(huán)境的污染，以提高牛的運動量及其自身的免疫力，進而減少牛瘤胃積食等常見疾病的發(fā)生[3]。

2.1.2 品種選擇為了降低牛瘤胃積食發(fā)病風(fēng)險，牛品種選擇十分重要。牛品種選擇應(yīng)做好以下3個方面：（1）本地選擇，并在已有牛群中引進種牛，注意種牛身體健康狀況，挑選體質(zhì)強壯、鼻、頸光滑濕潤健康牛。（2）謹(jǐn)慎檢查種牛，防止帶有傳染病的?；烊氲椒N牛群中，嚴(yán)格把控進場種牛的質(zhì)量，進而降低因此引發(fā)的不必要經(jīng)濟損失。（3）關(guān)于外地牛的選擇，為培育優(yōu)良牛只，一些養(yǎng)殖戶采取引進外地種牛做法，但這需要嚴(yán)格篩選種牛，除檢查牛的健康問題以及是否有傳染病外，還需注意外地種牛是否適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，水土不服也是引發(fā)牛染上瘤胃積食的一大原因，會大大降低牛自身的免疫力，增加患病率。

2.1.3 做好圈舍和用具的防疫消毒工作加強日常管理，做好圈舍和用具防疫消毒工作。牛之所以能患上瘤胃積食，與其本身的病毒抵抗能力有關(guān)，上述通過科學(xué)喂養(yǎng)方式提高了牛的自身免疫能力，而做好圈舍和用具防疫消毒工作，及時滅殺病毒，防止病毒的進一步擴散和傳播，及時遏制牛瘤胃積食影響范圍的擴大，實現(xiàn)為牛群健康生長營造良好的生長環(huán)境。采取清洗方式，做好圈舍及用具的防疫消毒工作。在牛圈舍外設(shè)立消毒池，專門用于消毒，并選擇2種或以上的消毒藥對牛圈進行消毒，不同季節(jié)消毒次數(shù)不同，如冬季消毒1次/周，春、夏、秋三季消毒3次/周。

2.2 做好事中管理工作

2.2.1 科學(xué)管理飼養(yǎng)（1）保證飼料草料數(shù)量，做好飼料保存工作。飼養(yǎng)人員為減少牛出現(xiàn)瘤胃積食病，需保證飼料草料多樣化，保證全年均衡供應(yīng)，如在冬季來臨之前，儲備足夠的青飼料和干草料飼料，以緩解冬天草料不足的問題，滿足牛的營養(yǎng)需求，并通過合理喂養(yǎng)，提升牛自身免疫力。

（2）避免牛偷食，定點、定量喂食。為避免因牛貪食出現(xiàn)瘤胃積食，飼養(yǎng)人員應(yīng)定時定量給牛投喂，規(guī)律性投喂，飼養(yǎng)過程中，不可突然更換飼料或增加減少數(shù)量，如果出于營養(yǎng)需要，一定要更換飼料，則應(yīng)堅持循序漸進的原則，有計劃、有步驟地更換飼料；禁止投喂難消化、腐敗、發(fā)霉變質(zhì)飼料；在飼料飼喂過程中，避免飼喂、饑飽不均，并嚴(yán)控飼喂數(shù)量，特別是放牧?xí)r，應(yīng)堅持先粗、后細(xì)的原則，并限制牛大量食用新鮮牧草[4]。

（3）采取選擇放牧、舍飼結(jié)合喂養(yǎng)方式。在牛養(yǎng)殖過程中，目前，常見喂養(yǎng)方式有放牧式管理、舍飼管理、放牧與舍飼結(jié)合管理等3種方式。而牛的喂養(yǎng)方式最普遍采用肉拴系舍飼方式，這也是最常采用的養(yǎng)殖方式，農(nóng)戶選擇該方式是出于經(jīng)濟性的角度，不僅能節(jié)約飼料，且喂養(yǎng)較為方便，極大地提高了牛的生長速度。但是為了有效治療和預(yù)防牛瘤胃積食，如果條件允許，可以選擇放牧、舍飼結(jié)合的管理方法。養(yǎng)殖戶采取該方式，應(yīng)在夏、秋兩季草料較豐富的中午時候，將牛帶出去采用放牧方式對其進行飼養(yǎng)。

（4）補充精飼料。在春、冬季的枯草期，養(yǎng)殖戶可以選擇拴系舍飼方法對牛進行喂養(yǎng)，飼養(yǎng)人員喂食草料后，還需保證飲水充足，盡量通過多飲水來促進牛消化。這樣不僅能滿足牛正常生長的營養(yǎng)需求，還能提高其自身的免疫力，減少牛瘤胃積食等疾病的感染。

（5）分群飼養(yǎng)。為滿足不同生長階段牛的營養(yǎng)需求，最大限度地提高各生長階段牛的自身免疫力，減少患病幾率。在喂養(yǎng)牛時，養(yǎng)殖戶應(yīng)具體結(jié)合牛的品種及年齡等實際情況，對牛進行分群飼養(yǎng)，確保不同生長階段牛都能得到科學(xué)的飼養(yǎng)[5]。在牛喂養(yǎng)時，養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合牛槽及定喂養(yǎng)時間等，制定科學(xué)、合理的管理喂養(yǎng)日程，避免牛出現(xiàn)過多食用飼料，而出現(xiàn)?；忌狭鑫阜e食的情況。保證對牛喂養(yǎng)方式科學(xué)且合理。

2.2.2 適量增加牛的運動量適量運動是降低牛患瘤胃積食的有效方法，也是加快牛瘤胃蠕動的主要途徑之一，牛運動量足會大大增加瘤胃積食的概率。因此，在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)采取合適方法增加牛運動量，經(jīng)常采取圈趕或是放牧形式增加牛群運動量，以此達(dá)到降低牛瘤胃積食發(fā)病率的目的。

2.2.3 加強牛群護理早發(fā)現(xiàn)、早治療是有效實現(xiàn)因瘤胃積食牛死亡的主要途徑。對此，養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合瘤胃積食的臨床反應(yīng)對牛群進行定期檢查，這便于養(yǎng)殖人員第一時間確定病牛發(fā)病原因，并展開針對性治療。一旦確定牛患上了瘤胃積食，應(yīng)制定科學(xué)、有效的方案。診療人員還應(yīng)判斷瘤胃積食是否由其他腸胃疾病所引起，以不斷優(yōu)化具體方案，以保障病牛能得到及時、有效的治療。此外，養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)過程中應(yīng)做好牛的衛(wèi)生清潔工作，每天對牛身進行擦拭，促進血液循環(huán)，幫助其更好地成長。在冬天，養(yǎng)殖人員一定要做好牛舍防寒及保暖工作，而在夏季則需要做好牛舍的防暑及降溫工作，為牛提供一個更好的生長環(huán)境，有利于提高牛的自身免疫力，進而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

2.2.4 注意牛的應(yīng)激反應(yīng)牛群出欄時需經(jīng)過追趕、運輸、出售前后等環(huán)節(jié)，在此過程中牛易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。對此，可在飼料中添加抗應(yīng)激、抗感冒藥物（麻杏石甘散等），以提高牛的機體免疫力。此外，降低牛的應(yīng)激反應(yīng)，可在其飲用水中添加氨基維他粉，具體用量應(yīng)遵循醫(yī)囑[6]。

2.2.5 做好牛免疫接種工作（1）做好免疫監(jiān)測工作。在免疫接種前，監(jiān)測牛體抗體水平，以便掌握合理免疫時間，避免重復(fù)免疫，及時發(fā)現(xiàn)病情，消滅瘤胃積食。

（2）做好預(yù)防接種工作。有針對性開展預(yù)防接種工作，具體可以結(jié)合當(dāng)?shù)嘏Ａ鑫阜e食疫病流行情況，制定科學(xué)的免疫程序，并密切觀察接種后牛的免疫反應(yīng)。

（3）緊急接種。多用于迅速撲滅疫情，如天氣驟變，溫差較大，應(yīng)對牛進行緊急免疫接種，在接種前還應(yīng)做好監(jiān)測工作，將患病牛和潛伏期牛及隱性患病牛去除，隔離治療或撲殺，防止疫情進一步擴散。

2.3 做好事中管理工作

2.3.1 做好初生牛犢及繁殖牛保健工作做好初生牛犢的保健工作，牛犢出生3 d左右，為了提高牛犢自身免疫力，應(yīng)做好補血、補硒工作，具體劑量可以按照說明書或醫(yī)囑執(zhí)行；關(guān)于繁殖牛的日常保健，應(yīng)注意其營養(yǎng)的均衡，合理搭配精粗飼料，不向繁殖牛投喂發(fā)霉、變質(zhì)、粗硬、冰凍飼料，并結(jié)合其恢復(fù)情況，更換飼料及增加數(shù)量，堅持由少到多的原則投放飼料；做好繁殖牛的產(chǎn)后消炎工作，用益母生化合劑沖洗，并注射含有林可霉素成分的產(chǎn)后康，連續(xù)注射1~2 d；在飼草中添加補氣養(yǎng)血排毒散，用量250 g/d，連續(xù)喂食7 d[7]。此外，注意氣候多變，做好圈舍保溫工作，并保持圈舍衛(wèi)生條件，及時清理圈舍里雜物，避免誤食，為牛犢及繁殖牛提供最佳的生長及恢復(fù)環(huán)境。

2.3.2 做好護理恢復(fù)工作通常冬、春兩季是?；剂鑫阜e食的主要季節(jié)，這2個季節(jié)圈舍內(nèi)外溫差加大，使得牛易患上胃腸性疾病。對此，養(yǎng)殖戶應(yīng)密切關(guān)注牛進食狀況、精神狀態(tài)，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。同時，加強對病牛的護理，病初不向其投喂食物，觀察1~2 d，此時可以適當(dāng)投喂淡鹽水，促進牛瘤胃內(nèi)容物的消化、體液循環(huán)、腸胃蠕動，幫助牛排空瘤胃容食。待?；謴?fù)食欲后，可適當(dāng)增加飼料量，并逐步增加飼料量，促進病?；謴?fù)。冬、春兩季也是牛瘤胃積食的預(yù)防關(guān)鍵期，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好牛群的預(yù)防及保健工作[8]。

3 結(jié)束語

瘤胃積食是牛常見消化系統(tǒng)疾病，發(fā)病率較高，一旦牛感染該疾病不僅會對牛本身產(chǎn)生重要影響，影響出欄率，影響?zhàn)B殖效益。對此，養(yǎng)殖戶應(yīng)高度重視牛消化系統(tǒng)類疾病的預(yù)防工作，降低發(fā)病率，確保牛能健康生長。