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        北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)研究

        2022-12-02 23:41:26張作龍
        農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2022年6期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)智能化生長(zhǎng)

        張作龍

        第四儲(chǔ)備資產(chǎn)管理局濟(jì)南管理站,山東濟(jì)南 250001

        黃瓜口味清新,維生素含量高,具有清熱止渴和美容的功效,是人們?nèi)粘2妥啦豢扇鄙俚氖卟酥?。隨著科技的發(fā)展,北方棚室黃瓜種植規(guī)模越來(lái)越大。溫室大棚可以實(shí)現(xiàn)春茬蔬菜水果提前上市、秋茬蔬菜采收期延后、冬季蔬菜生產(chǎn)。溫室大棚通過(guò)錯(cuò)開(kāi)蔬菜生產(chǎn)季節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)全年的蔬菜供應(yīng),保障消費(fèi)者能夠吃到新鮮的蔬菜產(chǎn)品。黃瓜大棚種植面臨很多技術(shù)挑戰(zhàn),如溫度、濕度控制,若種植管理不當(dāng),均會(huì)影響黃瓜的生長(zhǎng)和種植效益。因此,研究如何實(shí)現(xiàn)黃瓜高產(chǎn)增效具有重要的意義。

        1 北方棚室黃瓜栽培的特點(diǎn)

        北方農(nóng)業(yè)種植受氣候因素影響很大,栽培時(shí)面臨很多的挑戰(zhàn),尤其是溫度和光照等,這些都可影響栽培效益。傳統(tǒng)種植缺乏科學(xué)指導(dǎo),黃瓜栽培產(chǎn)量低,效益不高,種植戶(hù)的積極性也很差。隨著對(duì)黃瓜種植技術(shù)不斷進(jìn)行研究和創(chuàng)新,相關(guān)專(zhuān)家逐步探索出北方棚室黃瓜種植優(yōu)化技術(shù),通過(guò)克服溫度、濕度等的不良影響,大大地增加黃瓜的產(chǎn)量和效益。

        2 北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

        2.1 大棚設(shè)施建設(shè)

        大棚設(shè)施建設(shè)是北方大棚黃瓜種植的重點(diǎn),種植戶(hù)必須做好嚴(yán)格有效控制,切實(shí)保障黃瓜能夠有良好的生存環(huán)境。棚室建設(shè)可以選擇土堆型或后土墻型。在實(shí)際建設(shè)中,需根據(jù)具體的需求和成本做好相應(yīng)的對(duì)比分析,優(yōu)選適宜的方案,保證種植環(huán)境質(zhì)量。近年來(lái),很多大棚建設(shè)中積極推廣應(yīng)用鋼結(jié)構(gòu)建筑,通過(guò)降低成本增強(qiáng)整體效果,滿(mǎn)足種植作業(yè)需求。

        由于每個(gè)地區(qū)的情況不同,且技術(shù)應(yīng)用都具有一定的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)。在具體選擇方面,需要根據(jù)種植品種和需求做好嚴(yán)格的分析。此外,智慧農(nóng)業(yè)使得很多智能化技術(shù)和智慧化手段被應(yīng)用到大棚基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中,通過(guò)引入智能溫度控制系統(tǒng)和土壤條件監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等輔助黃瓜栽培工作的開(kāi)展,能夠滿(mǎn)足大棚環(huán)境智能化監(jiān)測(cè)和控制的需求,全面提高栽培管理水平。種植戶(hù)可以積極地采用此技術(shù)手段,通過(guò)不斷提高種植環(huán)境的質(zhì)量以及栽培過(guò)程中的控制水平來(lái)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。很多種植戶(hù)出于成本因素考慮會(huì)抵觸智能化技術(shù)的應(yīng)用。實(shí)際上,智能化技術(shù)的應(yīng)用雖然會(huì)投入一定的成本,但是給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)的效益會(huì)更高,能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植持續(xù)化發(fā)展。這需要種植戶(hù)能夠積極轉(zhuǎn)變種植理念,積極推廣應(yīng)用智能化手段,構(gòu)建智慧化管理系統(tǒng),助力生產(chǎn)作業(yè)的開(kāi)展。

        2.2 品種的選擇與處理

        大棚黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用,需要做好黃瓜品種選擇和處理。黃瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著一定的要求,因此在品種選擇時(shí),需要結(jié)合北方種植環(huán)境的特點(diǎn),根據(jù)氣候、光照、土壤等多種因素做好綜合分析,選擇具有較強(qiáng)抗病蟲(chóng)害的品種,能夠增強(qiáng)病蟲(chóng)害的抵抗能力。與此同時(shí),還要選擇具有耐低溫和品性好且架期長(zhǎng)的品種。目前,市面上存在著很多的黃瓜種植品種。種植戶(hù)可以關(guān)注本地區(qū)的種子技術(shù)研究情況,選擇本土化種子。若條件允許,可以嘗試采用測(cè)土配方技術(shù),根據(jù)黃瓜種植需求,結(jié)合北方種植環(huán)境的特點(diǎn),采取適宜的技術(shù)方案,確定最佳的種子。完成品種選擇之后,需對(duì)種子進(jìn)行處理,通常是放置在55℃的水中攪拌,當(dāng)水溫下降到25℃之后停止。之后搓掉種子黏膜,用溫水浸泡6 h,放置到30℃的環(huán)境下催芽。通過(guò)優(yōu)選種子和有效的無(wú)害化處理,提高種子發(fā)芽率。

        2.3 育苗與種植

        育苗時(shí),種植戶(hù)要控制好水和溫度,保障土層均勻覆蓋。黃瓜種子播種后10 d左右幼苗能夠發(fā)展到2葉1心,此時(shí)需要把幼苗放置到營(yíng)養(yǎng)缽中嫁植。在稼植作業(yè)前,需要將營(yíng)養(yǎng)缽的苗床進(jìn)行處理,使用水澆透,取苗時(shí)則要小心謹(jǐn)慎,避免使得幼苗的葉子被傷害。正式種植作業(yè)前,需要做好苗的選擇。按照葉子全和葉片蔥綠的指標(biāo)進(jìn)行選擇,保證植株的質(zhì)量達(dá)到要求。種植人員必須要注重此環(huán)節(jié)的控制,嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇和處理保證栽培的質(zhì)量。

        幼苗期,種植戶(hù)需對(duì)其進(jìn)行處理,以提高幼苗的成活率。當(dāng)葉子開(kāi)始拱土?xí)r,需要對(duì)地塊撒層土。當(dāng)幼苗的真葉展平時(shí),則需要進(jìn)行分苗處理,放置到營(yíng)養(yǎng)缽中并且根據(jù)需求澆水。當(dāng)黃瓜苗長(zhǎng)到幼苗期時(shí)要控制肥量的使用,種苗長(zhǎng)出4~5片葉子時(shí)則需要追尿素。定植作業(yè)前7 d需進(jìn)行煉苗,要求白天溫度控制在23℃左右,晚上溫度控制在13℃左右。通過(guò)做好細(xì)節(jié)和要點(diǎn)把控,保證黃瓜苗存活率和生長(zhǎng)率。

        黃瓜栽培前需要對(duì)地塊進(jìn)行相應(yīng)的處理,提前完成秸稈還田以及消毒。按照種植技術(shù)的要求,需要進(jìn)行高溫悶棚處理。在高溫悶棚處理時(shí),需要注重通風(fēng),以免大棚內(nèi)堆積大量有毒物質(zhì)而影響到黃瓜的生長(zhǎng)。一般來(lái)說(shuō),早間通風(fēng)將溫度控制在30℃左右,下午通風(fēng)則需要把溫度控制在23℃左右,若晚間進(jìn)行通風(fēng),則需要把溫度控制在16℃左右。根據(jù)黃瓜種植的需求,合理地施加肥料,優(yōu)選農(nóng)家肥,控制好肥料的使用量。如果使用農(nóng)家肥,每667 m2大約控制在25 m3,使用復(fù)合肥則控制在20 kg左右。做好肥料的有效控制,保障黃瓜可以健康生長(zhǎng)。

        整地工作結(jié)束之后進(jìn)行幼苗定植,定植時(shí)選擇有陽(yáng)光的清晨開(kāi)展,定植前需要做好殺菌消毒。嚴(yán)格按照定植技術(shù)應(yīng)用的要求,控制好株苗的間距和行距,并進(jìn)行澆水。

        2.4 田間管理

        2.4.1 光照控制光照是黃瓜生長(zhǎng)的必要因素。種植戶(hù)在搭建棚子時(shí)要綜合考量北方氣候特點(diǎn)做好建設(shè)優(yōu)化。根據(jù)大棚管理的需求,合理使用保溫材料,做好保溫控制。當(dāng)需要透光時(shí),可以將保溫墊掀開(kāi),進(jìn)而保證室內(nèi)有充足的陽(yáng)光。目前,北方地區(qū)都在積極推廣使用智能補(bǔ)光系統(tǒng),根據(jù)室內(nèi)的實(shí)際需求來(lái)調(diào)整光照的強(qiáng)與弱。在栽培管理工作中,可以結(jié)合具體的需求,合理的應(yīng)用智能化手段,及時(shí)掌握內(nèi)部的光照水平。根據(jù)光照的需求合理地進(jìn)行調(diào)整,增加光照或者減少光照。通過(guò)采取各類(lèi)有效的光照控制措施,保障黃瓜生長(zhǎng)的需求得到滿(mǎn)足。

        2.4.2 濕度控制除了控制好光照和溫度之外,還需要控制濕度的適宜性。黃瓜生長(zhǎng)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求很高,需要做好每一個(gè)影響要素的控制,切實(shí)保障黃瓜能夠健康生長(zhǎng)。種植人員需要根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)情況,結(jié)合大棚內(nèi)部的條件做好調(diào)節(jié)。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于濕度的控制可以采取溫度調(diào)控和通風(fēng)調(diào)控,或者采取滴灌措施等,進(jìn)而保障內(nèi)部濕度適宜。堅(jiān)持科學(xué)合理的種植栽培理念,圍繞每個(gè)要素都做到有效控制,最大程度地保證黃瓜種植的需求得到滿(mǎn)足。

        2.4.3 水肥管理黃瓜栽培中還需要做好水肥管理,根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的需求,在不同階段和時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行水肥的調(diào)控。栽培人員需要對(duì)黃瓜生長(zhǎng)特性有全面的了解和掌握,能夠在適宜的時(shí)間段內(nèi)提供充足的肥水。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于肥水的供給,需要根據(jù)實(shí)際需求和生長(zhǎng)情況加以調(diào)整,做到科學(xué)精準(zhǔn)施肥澆水。例如,黃瓜種植前需要施加的肥,定值15 d之后需追肥。實(shí)施肥水管理,需要堅(jiān)持薄肥勤施、水量多澆的基本原則。黃瓜是喜歡水分的植物,在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)都需要保證大棚內(nèi)部土壤的濕潤(rùn)度,尤其是在黃瓜生長(zhǎng)到12片葉片時(shí),必須要做好水量的控制,保證水量充足。在管理方面,可以合理地運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)手段,輔助水量監(jiān)測(cè)和控制,實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理。通過(guò)精準(zhǔn)施肥水,保證種植的成本和效益。通過(guò)有效控制,在最大程度上保證黃瓜種植的效益目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

        2.4.4 做好蔓藤管理黃瓜種植管理與其他植物種植存在不同,需要在生長(zhǎng)環(huán)節(jié)做好吊蔓藤。管理工作的開(kāi)展需要積極推進(jìn)植株管理,留下主蔓藤,并且留側(cè)枝的一瓜和一葉心。對(duì)于蔓藤上的病葉和老葉需要及時(shí)摘除,有效防范其對(duì)植株生長(zhǎng)造成的不良影響。如果植株莖超過(guò)架頭,需要及時(shí)進(jìn)行落蔓或掐尖處理。通過(guò)有效處理,保證黃瓜可以快速地生長(zhǎng)。在黃瓜生長(zhǎng)的全過(guò)程,根據(jù)具體的生長(zhǎng)情況,做好有效的管理,切實(shí)保障黃瓜可以健康生長(zhǎng)。種植人員需要做好棚內(nèi)的情況監(jiān)測(cè),及時(shí)掌握黃瓜生長(zhǎng)的問(wèn)題,采取技術(shù)處理措施。

        2.5 病蟲(chóng)害防治

        黃瓜生長(zhǎng)階段可能會(huì)遇到病蟲(chóng)害的威脅,影響到其健康生長(zhǎng),并且使得產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響。日常的管理工作中,需要積極地做好病蟲(chóng)害防治工作,堅(jiān)持預(yù)防為主的理念。一般來(lái)說(shuō),可以選擇生物和物理等防治手段結(jié)合,輔助運(yùn)用化學(xué)防治方法。為了能夠保證病蟲(chóng)害防治工作的質(zhì)量和效益,需要根據(jù)黃瓜品種的特點(diǎn)和類(lèi)型做好相應(yīng)的分析,制定完善的病蟲(chóng)害防治計(jì)劃。在不同的時(shí)間段內(nèi)采取相應(yīng)的防范措施,最大程度地減少病蟲(chóng)害的病菌和蟲(chóng)源。對(duì)于使用的種子,需要經(jīng)過(guò)拌和處理,消除潛在的病菌[1]。

        此外,種植戶(hù)需注重推廣使用綠色防治技術(shù),利用防蟲(chóng)網(wǎng)和殺蟲(chóng)燈等進(jìn)行處理。作為種植管理者,需要對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)情況做好有效監(jiān)測(cè),及時(shí)掌握病蟲(chóng)害情況,采取有效的措施,避免病蟲(chóng)害大規(guī)模爆發(fā),影響到整體的產(chǎn)量和效益。這需要做好日常的各項(xiàng)管理工作,根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)情況做好相應(yīng)的處理,避免出現(xiàn)問(wèn)題[2]。在日常的防護(hù)中,對(duì)于霜霉病和細(xì)菌性角斑病以及炭疽病等,需要針對(duì)不同的原因采取相應(yīng)的防治手段[3]。發(fā)生霜霉病后用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液或70%乙磷鉛錳鋅可濕性粉劑500倍液,每隔7~10 d噴1次。防治黃瓜細(xì)菌性角斑病可用30% DT可濕性粉劑400倍液。

        3 北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)化措施

        3.1 采用智能化手段

        從北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用角度分析,引入智慧化手段,發(fā)揮智能化技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值,克服溫室大棚栽培的缺陷,促進(jìn)黃光瓜增收,具有重要的意義。例如,采用自動(dòng)補(bǔ)光增溫和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備。黃瓜栽培中若溫度控制不當(dāng),則會(huì)影響到黃瓜的生長(zhǎng),造成產(chǎn)量低和果型差。很多種植戶(hù)開(kāi)始嘗試安裝補(bǔ)光燈,一早一晚為黃瓜補(bǔ)光,獲得了不錯(cuò)的成效,克服了霧霾和降雨雪等天氣的不良影響。

        每天早晨日出前補(bǔ)光3 h,晚上蓋上保溫被之后再補(bǔ)光2 h。一方面解決了黃瓜的生長(zhǎng)問(wèn)題,另一方面提升了黃瓜的品質(zhì)。使用智能LED補(bǔ)光燈主要是根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)需求,即光照需求12 h左右,但是冬季北方光照時(shí)間短,約7 h,而且會(huì)受到霧霾和雨雪等的影響,使得農(nóng)業(yè)設(shè)施受到影響,無(wú)法滿(mǎn)足黃瓜的生長(zhǎng)需求,采用補(bǔ)光技術(shù)手段能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)。在植物的光合作用中,藍(lán)光與紅光貢獻(xiàn)很大,采用LED智能補(bǔ)光技術(shù)手段,利用智能補(bǔ)光控制器,結(jié)合蔬菜的類(lèi)型和需求設(shè)置光照時(shí)間,如果光照強(qiáng)度小于設(shè)定值,則裝置會(huì)自動(dòng)打開(kāi)燈光進(jìn)行補(bǔ)光;當(dāng)光照超出設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)后,則會(huì)自動(dòng)關(guān)掉植物的補(bǔ)光燈。在種植實(shí)踐中,結(jié)合運(yùn)用智能加溫系統(tǒng)以及物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)對(duì)種植環(huán)境的有效控制。

        從農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的角度分析,物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集控制系統(tǒng)的應(yīng)用價(jià)值廣泛,能夠廣泛搜集大棚內(nèi)的光照和溫濕度以及土壤理化性狀等參數(shù),為種植戶(hù)通風(fēng)和澆水等操作提供數(shù)據(jù)信息指導(dǎo)和支持。除此之外,病害預(yù)防系統(tǒng)經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析后,還能夠?yàn)椴『︻A(yù)防提供支持,減少農(nóng)藥的使用量,保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[4]。未來(lái)北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用,將會(huì)更加注重智慧化和智能化,能夠?yàn)榉N植提供更多的技術(shù)支持與保障。目前,智能化種植技術(shù)的應(yīng)用不足,主要是受到成本高和其他因素的影響。隨著智能化種植成本的降低,未來(lái)此技術(shù)的應(yīng)用會(huì)更加廣闊[5]。

        3.2 貫徹落實(shí)科學(xué)栽培理念

        北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用,需要農(nóng)戶(hù)認(rèn)可并且愿意推廣使用此技術(shù),進(jìn)而發(fā)揮技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值。從栽培實(shí)踐的角度分析,需要認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)栽培理念,不斷提高種植水平,助力此項(xiàng)工作高效化開(kāi)展。實(shí)踐中搭建有效的技術(shù)推廣平臺(tái),面向農(nóng)戶(hù)做好科學(xué)栽培的宣傳和培訓(xùn),不斷提高農(nóng)戶(hù)的科學(xué)栽培意識(shí)和能力,合理利用高產(chǎn)栽培技術(shù)手段,高效化開(kāi)展種植工作。充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),拉近與農(nóng)戶(hù)之間的距離,為其提供及時(shí)的栽培技術(shù)服務(wù),使其可以掌握北方棚室黃瓜栽培常見(jiàn)的問(wèn)題以及防治措施,科學(xué)高效化栽培黃瓜,高效化落實(shí)種植技術(shù)措施,保障種植的產(chǎn)量,提高種植的效益水平[6]。

        目前,黃瓜栽培工作中可以采用的科學(xué)手段有很多,例如,利用各類(lèi)冷暖熱泵裝置,實(shí)現(xiàn)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的有效控制,不僅能夠達(dá)到智能化管理的水平,還可以實(shí)現(xiàn)高效化溫度控制。未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)于環(huán)保、節(jié)能的要求會(huì)更高,使用高效化設(shè)備,不僅能夠達(dá)到環(huán)保安全的要求,而且能夠提高溫度、濕度控制的智能化水平。在實(shí)踐中可以結(jié)合栽培的具體需求,合理應(yīng)用各類(lèi)技術(shù)手段,切實(shí)提高黃瓜種植的效益水平,創(chuàng)造更多的價(jià)值,促進(jìn)黃瓜種植現(xiàn)代化發(fā)展[7]。

        4 結(jié)語(yǔ)

        積極應(yīng)用北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù),探索科技+種植的模式,貫徹科學(xué)合理種植理念,不斷提高栽培的效益水平,可獲得良好的種植成效。從高產(chǎn)栽培的角度分析,種植戶(hù)要嚴(yán)格按照高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用方法,控制好溫濕度、水肥等要素,保障黃瓜種植產(chǎn)量,促進(jìn)種植增收,不斷提高北方棚室黃瓜種植智慧化水平。

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