王向娥

摘 要 為了響應國家提出的糧食安全戰(zhàn)略，需要進一步探索小麥增產技術手段。在小麥種植中，種植人員需要合理使用有機肥、無機肥，結合小麥生長發(fā)育的不同時期，科學施肥，有效節(jié)省資源，減少土壤污染和水源污染，推動農業(yè)生產可持續(xù)發(fā)展。結合甘肅省的小麥種植情況，基于不同種植區(qū)的氣候和土壤條件分析了小麥種植過程中對不同肥料的需求，闡述了小麥種植過程中的施肥技術，旨在提高甘肅省各地區(qū)小麥施肥技術水平，促進小麥產量的提升。

關鍵詞 小麥種植；施肥技術；施肥原則；甘肅省

中圖分類號：S512.1；S365 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.008

當前，我國小麥種植正面臨著優(yōu)質專業(yè)小麥生產不足、種植技術不高等問題。據農業(yè)農村部的統(tǒng)計，自2016年以來，我國小麥種植面積呈減少趨勢，為確保小麥的總產量保持穩(wěn)定，必須要研究現代化的播種技術，從施肥、病蟲害防治、灌溉等方面入手，提高小麥產量。為全面提高小麥施肥管理水平，優(yōu)化施肥技術，種植人員必須要了解小麥在生長過程中的需肥特點，結合小麥的生長發(fā)育階段，推動小麥高產、增收。

1 甘肅省自然條件概況

甘肅省位于我國西北地區(qū)，境內為黃土高原、青藏高原、內蒙古高原的交匯地帶。土壤大致可分為隴南黃棕壤、棕壤、褐土地區(qū)；隴東黃綿土、黑壚土地區(qū)；隴中麻土、黃白綿土地區(qū)；甘南草甸土、草甸草原土地區(qū)；河西漠土、灌漠土地區(qū)及祁連山栗鈣土、黑鈣土等6個地區(qū)及19個土壤區(qū)。

甘肅省屬于溫帶季風氣候，具有向大陸性氣候過渡的特征，干旱缺雨、溫差較大。四季氣候特征明顯：冬季寒冷時間長，降水少；春季冷暖變化較大，升溫較快；夏季降水非常集中，氣溫較高；秋季初霜較早，降溫速度快。由于甘肅省境內有許多高山，所以氣候變化情況也較為復雜，省內可以分為8個氣候區(qū)，分別是隴南南部河谷亞熱帶濕潤區(qū)、隴南北部暖溫帶濕潤區(qū)、隴中南部溫帶半濕潤區(qū)、隴中北部溫帶半干旱區(qū)、河西北部溫帶干旱區(qū)、河西西部暖溫帶干旱區(qū)、河西南部高寒半干旱區(qū)和甘南高寒濕潤區(qū)。

2 甘肅省小麥種植的施肥原則

2.1 因地制宜，落實分區(qū)施肥

甘肅省氣候變化復雜，共有8個氣候區(qū)，土壤類型多樣，擁有19個土壤區(qū)，因此，在小麥種植過程中，種植人員需要結合甘肅各地區(qū)的氣候條件、土壤條件、小麥產量潛力、養(yǎng)分綜合管理需求等，實施分區(qū)域施肥，提高施肥的精準性、有效性。在以往的小麥種植中，很多農民盲目施肥，不但浪費了肥料，增加了種植成本，還會對土壤造成污染和破壞。所以，種植人員需要結合小麥在不同生長時期的營養(yǎng)需求，學習先進的施肥技術，采用測土配方的方法，因地制宜地進行施肥，全面提高施肥效果[1]。

2.2 調整結構，優(yōu)化肥料配比

在甘肅省的小麥種植中，種植人員需調整肥料的使用結構，對氮肥、磷肥、鉀肥等進行科學配比，同時促進大量元素和中微量元素的配合，使肥料施用適應現代農業(yè)的發(fā)展需求，推廣新型的肥料。對于小麥而言，氮肥能促進小麥莖、葉的生長；磷肥能促進細胞分裂，加快細胞繁殖，同時促進糖類代謝，提高小麥的抗寒、抗旱、抗病能力；鉀肥能增加小麥植株中纖維素的含量，有助于小麥莖稈發(fā)育，使小麥的莖稈更加粗壯。小麥種植中氮肥、磷肥、鉀肥的施肥推薦用量如表1所示[2]。

除了科學搭配氮、磷、鉀肥料以外，小麥種植人員還需要在施肥中做到科學施用鋅、硼、錳等微量元素肥。其中，鋅能促進小麥根系的生長，促進小麥分蘗，增加單位面積穗數；硼能促進小麥抽穗揚花期花粉?；盍?，調節(jié)光合產物的分配，在小麥開花、結籽中具有十分重要的作用；錳肥的施用有利于氮元素的轉化，適當施用錳肥能使小麥更好地吸收氮元素和磷元素，幫助小麥抵抗早春的低溫冷害，降低凍死苗率。表2為小麥種植中微量元素肥的推薦施用量如表2所示[3]。

2.3 改善土壤，應用有機肥料

在小麥種植過程中，有機肥能夠有效改進土壤結構，無機肥能夠滿足小麥對各類營養(yǎng)元素的需求，只有將二者結合起來，才能使小麥健康生長。有機肥具有成本低廉、肥效長等特征，能夠有效改善土壤的物理、化學和生物性狀，推動小麥增產增收。但有機肥也有不足，如有機肥中的各類營養(yǎng)成分含量偏低、肥效相對較慢，這些問題可以通過配施無機肥來解決。小麥常用的有機肥包括腐熟的農家肥、羊糞等，這些肥料可以使土壤更加肥沃，調節(jié)土壤的酸堿度，對小麥生長十分有益。

2.4 提升技術，改進施肥方式

在甘肅省的小麥種植中，種植人員要采取測土配方的施肥方法，做到科學施肥。此外，種植人員還要優(yōu)化施肥設備，將以往的表面施肥改為機械深施，結合葉面噴施等施肥方式。在播種之前，種植人員要對農田進行翻耕，然后施入基肥，對于比較干旱的農田，可將肥料深施于犁底，對于一些土壤比較黏重的農田，可應用先撒肥、后翻耕的方法。在播種過程中，種植人員還要為小麥施種肥，種肥能幫助小麥更好地生根發(fā)芽，促進小麥分蘗，增加小麥的產量，對于底肥不足的麥田，種肥能起到良好的彌補作用[4]。

3 甘肅省小麥分區(qū)施肥技術

在甘肅省，小麥主要分布于河西走廊灌溉農業(yè)區(qū)、隴中黃土高原農林牧區(qū)、隴東黃土高原農林牧區(qū)、南部山地農林區(qū)，在小麥的種植過程中，種植人員需要結合不同區(qū)域的氣候條件和土壤特征，采取針對性的施肥措施。

3.1 河西走廊灌溉農業(yè)區(qū)

河西走廊灌溉農業(yè)區(qū)是甘肅省境內灌溉型農業(yè)種植區(qū)和主要糧食生產基地，小麥是主要的作物類型。該區(qū)域屬于干旱地區(qū)，日照充足，晝夜溫差大，降水量稀少。從地形和土壤的角度來說，河西走廊灌溉農業(yè)區(qū)地勢較平坦，但土壤貧瘠的問題較嚴重，存在土壤板結、土壤鹽漬化的現象。

1）在小麥種植中，種植人員要結合該區(qū)域便利的灌溉條件，做到以水定肥、以肥調水，統(tǒng)籌水肥資源，減少氮肥的施用，嚴格控制磷肥，結合小麥生長需求調節(jié)鉀肥用量。2）在微量元素肥的施用上，種植人員要為小麥補充鋅、鐵、鉬、硼等微量元素肥料，促進小麥健康生長。3）在施肥技術上，小麥種植人員可采用機械深施、機械追肥、種肥同播等施肥技術，通過生物手段、物理手段等改善土壤結構，使鹽堿土壤轉變成適合耕種的肥沃土壤。4）地方農業(yè)部門需積極推廣膜下滴灌、微噴灌施肥等水肥一體化管理技術，充分利用肥料和水資源。

3.2 隴中黃土高原農林牧區(qū)

在甘肅省境內，隴中黃土高原農林牧區(qū)屬于干旱半干旱地區(qū)，該區(qū)域內晝夜溫差和四季溫差都比較大，大部分地區(qū)都存在嚴重干旱的問題，降水量分布不均勻。從地形和土壤的條件來看，該地區(qū)山地較多，平地較少，土壤的養(yǎng)分狀況良好，部分農田擁有良好的灌溉條件。

1）在小麥種植方面，種植人員要減少氮肥的施用，穩(wěn)定磷肥，調節(jié)鉀肥，配合施用鋅、鐵、鉬、硼等微量元素肥，提高施肥的全面性。2）在施肥技術上，該地區(qū)可推廣秸稈粉碎還田技術、秸稈快速腐熟還田技術，農民可積造農家肥，將農家肥堆漚腐熟還田，改善土壤結構，提高土壤肥力[5]。

3.3 隴東黃土高原農林牧區(qū)

隴東黃土高原農林牧區(qū)屬于半干旱地區(qū)，日照充足，降水量較少，晝夜溫差較大。從地形和土壤方面來看，該區(qū)域的耕地以山地為主，土壤的肥力狀況良好，小麥種植以冬小麥為主。

1）在該區(qū)域的冬小麥種植中，種植人員要減少氮肥和鉀肥的施用，穩(wěn)定磷肥的施用，搭配其他的中微量元素肥料。2）在施肥技術上，該地區(qū)可在冬小麥的種植中增施有機肥料，推廣測土配方施肥技術，充分發(fā)揮配方肥料的作用。3）該地區(qū)還可采用循環(huán)農業(yè)技術模式，將禽畜糞便用于肥料當中，全面提高耕地質量。

3.4 南部山地農林區(qū)

在甘肅省境內，南部山地農林區(qū)屬于濕潤半濕潤氣候區(qū)，四季溫差和晝夜溫差較小，降水量相對豐富。從地形和土壤條件來看，該區(qū)域山大溝深，耕地以山地地形為主，土壤比較貧瘠，小麥是重要的農作物，大部分地區(qū)以一年一熟為主，成縣等地有“小麥-大豆”二茬復種模式，另外還有“小麥-玉米-馬鈴薯”倒茬三年兩熟種植模式。

1）該地區(qū)的施肥原則是穩(wěn)氮、穩(wěn)磷、調鉀，微量元素的施用以鋅、硼為主。2）在該地區(qū)小麥種植的施肥技術上，種植人員要采用測土配方的施肥技術，全面優(yōu)化氮、磷、鉀肥料的配比，在高寒陰濕地區(qū)，種植人員要增加有機肥料的施用。3）在隴南山區(qū)，小麥種植人員要采用秸稈粉碎還田技術、秸稈快速腐熟還田技術、秸稈覆蓋技術等，改善土壤結構，增加土層的厚度。

4 小麥種植過程中的施肥措施

4.1 春小麥的施肥措施

1）在甘肅省境內，針對春小麥的種植，種植人員要每667 m2增施農家肥3 000 kg，也可用商品有機肥替代農家肥，每667 m2施用有機肥200 kg，同時采取秸稈還田措施，實現有機肥和無機肥的結合。2）小麥種植人員還需科學調整基肥和追肥的比例。一般情況下，基肥要占整體施肥量的70%，追肥要占整體施肥量的30%。在施基肥時，種植人員需多施有機肥，輔以化肥，將氮肥、磷肥、鉀肥搭配起來，采取分層施肥的方法。3）基肥的施肥量需結合農田的土壤肥力、產量、土壤質地等因素進行綜合確定。在甘肅省的春小麥種植區(qū)域，如果目標產量為每667 m2產500 kg

以上，需施氮肥16～20 kg，磷肥12～15 kg，鉀肥6～8 kg；如果小麥目標產量在每667 m2 400～500 kg，需施氮肥12～16 kg，磷肥9～12 kg，鉀肥4～6 kg。施肥人員要確定好不同營養(yǎng)元素的比例，然后結合小麥的產量水平變化，科學調整施肥量。4）在農業(yè)生產中，為確保施肥技術科學，種植人員要結合作物類型、土壤類型、營養(yǎng)元素等，對土壤養(yǎng)分進行評價，確保施肥技術符合小麥的生長發(fā)育要求。

4.2 旱地冬小麥的施肥措施

為進一步提高小麥施肥技術的科學性，促進小麥健康茁壯生長，種植人員要結合麥田的情況，采取恰當的施肥技術。1）對于甘肅省的旱地冬小麥來說，種植人員要在2月底到3月10日左右進行一次“頂凌追肥”，或結合降雨施肥。2）對于缺氮的農田，種植人員要每667 m2施用5～7 kg的尿素；對于缺磷的田塊，每667 m2要施用7～10 kg的磷酸二銨，采用施肥機施入土壤。3）對于灌溉條件良好的旱地，種植人員可結合春季灌水，適當提高氮、磷、鉀肥料的施用量。在隴東和隴南地區(qū)，冬小麥的種植區(qū)域要按照12∶8∶3的方案施用氮、磷、鉀肥料。

5 結語

在小麥的種植過程中，種植人員要充分考慮小麥所需要的根系營養(yǎng)、光合營養(yǎng)，了解小麥在不同生長時期的營養(yǎng)需求，為小麥提供充足的養(yǎng)分，推動小麥高產增收。在實踐中，種植人員需要合理施用不同比例的有機肥料和無機肥料，注重基肥和追肥的互補作用，采取分層施肥的方法，充分發(fā)揮不同肥料的優(yōu)勢。此外，種植人員還要結合麥田的目標產量，科學施加肥料，通過施加有機肥，改善土壤結構，全面提高施肥的有效性。

參考文獻：

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[2] 有德寶，王寧.華北地區(qū)小麥種植過程中的施肥技術應用要點[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2021（8）：205-206.

[3] 周步霞，劉欣.小麥種植過程中的需肥特性及施肥技術探討[J].農家參謀，2021（11）：29-30.

[4] 張紅.小麥種植技術的優(yōu)化及病蟲害防治[J].種子科技，2022，40（16）：40-42.

[5] 楊淑芳.淺析小麥種植過程中的施肥技術應用要點[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2020（12）：186-187.

（責任編輯：劉寧寧）