研究表明，快餐讓人成癮的能力與尼古丁相當(dāng)，因此，科學(xué)家認(rèn)為，應(yīng)將快餐也列為可能讓人上癮的物質(zhì)。

據(jù)俄羅斯《消息報(bào)》27日?qǐng)?bào)道，包括巧克力、薯片、比薩餅等在內(nèi)的快餐中含有大量碳水化合物和脂肪，與其他食物相比，它們會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生更大的影響，讓人感到快樂，同時(shí)讓人失去對(duì)所吃食物數(shù)量的控制。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，薯片和巧克力等食物與煙草相似,會(huì)讓人表現(xiàn)出“成癮”的現(xiàn)象，例如2失去自我控制，渴望快樂。

人們愛吃快餐絕非偶然，人的身體從快餐中獲取能量要比從蔬菜和水果中獲得容易得多?？觳秃械奶呛椭灸軌蜓杆龠M(jìn)入細(xì)胞，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和大腦，使人們暴飲暴食，從而導(dǎo)致熱量過剩，引發(fā)各種慢性病。通常，快餐愛好者容易面臨肥胖等問題，經(jīng)常食用高脂肪食物死亡風(fēng)險(xiǎn)將增加31%?！聩i）