王英

近日，整理老家宅院時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一件姥姥的舊物——粗布藍(lán)圍裙，頓時(shí)陷入了無邊的回憶中……

小時(shí)候，父母常在外地工作。鄉(xiāng)下，姥姥身后便多了條黏人的“ 小尾巴”。

秋日的晨光映紅了遠(yuǎn)方的天際，伴著陣陣雞鳴和聲聲犬吠，姥姥又開始忙活起來，淘米做飯、雞鴨喂食，還熟練地往灶臺(tái)添加柴火，廚房里時(shí)不時(shí)傳來“噼里啪啦”的脆響，火苗映照著姥姥的臉，忽明忽暗。

記憶里，姥姥腰間總系著一塊滿是補(bǔ)丁的粗布藍(lán)圍裙，圍裙前面還有個(gè)小口袋，仿佛是哆啦A 夢(mèng)的“百寶袋”。

春季，從柴山里拾柴回來的姥姥總會(huì)從藍(lán)圍裙的口袋里掏出一把把脆嫩的藜蒿，與香軟的臘肉翻炒在一起，脆嫩爽口；入夏，遍地的西瓜藤郁郁蔥蔥，姥姥把剛剛成熟的小西瓜用圍裙包裹著提回家，最美妙的聲音莫過于“咔嚓”一聲開瓜時(shí)的脆響；深秋，橙黃的蜜橘紛紛從姥姥的圍裙里滾落出來；寒冬，姥姥會(huì)用圍裙包裹著熱乎乎剛烤好的地瓜樂呵呵喊我嘗鮮。

姥姥還總像變戲法兒似的，在圍裙里掏出各種好吃的：剛剛煮熟的花生，炒得爆香的蠶豆，集市買的糕餅，宴席上帶回的糖果，菜園子里剛結(jié)的小西紅柿，鄰居家炒得熱乎乎的葵花子……兒時(shí)嘴饞，等不及洗手就伸出黑乎乎的小胖手往口袋里掏，姥姥總是故意捂著口袋，笑著拿出一顆塞我嘴里：“小饞貓，想吃還不快去洗手！”

那時(shí)，最大的盼望，便是姥姥把圍裙系上，在灶臺(tái)前做南瓜餅。南瓜切開，焯水煮熟，粉粉糯糯，滲著沁甜的汁水；隨即加入糯米粉，攪拌均勻。

起個(gè)油鍋，姥姥將一小塊金黃的南瓜泥放入掌心，搓圓，捏扁，輕輕放入油鍋。“滋啦……”鍋中的南瓜和熱油迅速歡騰起來，頓時(shí)房屋每個(gè)角落都溢滿了南瓜的清香。姥姥耐心地用鍋鏟來回翻動(dòng)，待到南瓜餅漸漸變成深黃，表面呈微微焦黃時(shí)，就出鍋啦。

剛剛出鍋的南瓜餅，最香！一口咬下去，金黃香脆又軟糯綿密，從嘴里甜到心里，好吃到根本停不下來。直到摸著圓滾滾的肚皮喊“撐了”，才意猶未盡地放下筷子。姥姥看著摸摸肚皮的我，臉上總有開不完的花。

長(zhǎng)大后，我也喜歡系著一條圍裙在廚房忙活，也多次嘗試自己做南瓜餅，可無論怎樣，卻再也做不出姥姥當(dāng)年的味道了。突然明白，是姥姥把無盡的愛也一起拌進(jìn)了香甜的南瓜餅里。

如今，秋來，思起，姥姥早已不在人世，看到眼前這條粗布藍(lán)圍裙，仿佛又看見了姥姥在灶臺(tái)前忙碌的身影……