王禮兵，潘 偉，毛夏豐

（1.安徽省安慶市宿松縣種子經(jīng)營站，安徽宿松 246500；2.安徽天谷農(nóng)業(yè)科技有限公司，安徽合肥 230088）

水稻收割后，對(duì)利用稻樁上再生芽萌發(fā)生長起來的再生苗，加以適當(dāng)培育達(dá)到出穗成熟的稻谷，稱為再生稻。再生稻具有栽培簡單、生育期短、省種省肥、米質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。近幾年隨著我國城鎮(zhèn)化的加速，勞動(dòng)力向城市的轉(zhuǎn)移，湖北、湖南、江西、福建、浙江等地的水稻種植由于“用工荒”出現(xiàn)了大量的“雙改單”現(xiàn)象，“一季+再生”栽培模式逐步成為這些地區(qū)和我國南方光溫資源一季有余而兩季不足的稻區(qū)提高復(fù)種指數(shù)，增加稻谷產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入的有效途徑之一。

節(jié)水抗旱稻旱優(yōu)73是上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心和上海天谷生物科技股份有限公司以滬旱7A與旱恢3號(hào)配組選育而成的雜交節(jié)水抗旱稻新品種，2014年通過安徽省審定（審定編號(hào)：皖稻2014024），2016年通過江西省引種備案。2019—2021年在江西省作再生稻示范種植，表現(xiàn)出節(jié)水抗旱能力強(qiáng)、生育期短、再生能力強(qiáng)、抗逆性適應(yīng)性好、米質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。筆者對(duì)旱優(yōu)73在江西省九江市柴桑區(qū)作再生稻種植的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行觀察與調(diào)查的基礎(chǔ)上，總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為其生產(chǎn)應(yīng)用提供依據(jù)。

1 示范點(diǎn)概況

示范點(diǎn)位于江西省九江市柴桑區(qū)新合涌塘村（115°99′E，29°71′N，海拔23.5 m），地勢平坦，為傳統(tǒng)水稻種植區(qū)，排灌條件較好，土壤肥力中等，為冬閑田。2021年7月上旬開始，柴桑區(qū)水稻生產(chǎn)遭受高溫天氣，其中7月4—31日連續(xù)日平均氣溫在30℃以上，尤其是7月5—16日連續(xù)日平均氣溫在35℃以上，最高溫度達(dá)37℃。

2 旱優(yōu)73示范表現(xiàn)

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2021年在九江市柴桑區(qū)新合涌塘村旱優(yōu)73采用“一季+再生”栽培模式，共示范種植14.6 h m2，采用人工水直播旱管方式，4月15日播種，7月20日齊穗，頭季稻8月15日成熟收獲，柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家進(jìn)行田間考察，現(xiàn)場采用收割機(jī)收割測產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)9.79 t/h m2；再生稻10月26日成熟收割，平均產(chǎn)量3.38 t/h m2，兩季產(chǎn)量合計(jì)13.17 t/h m2。

2.2 農(nóng)藝性狀

旱優(yōu)73在九江市柴桑區(qū)做“一季+再生”模式種植，頭季株高117.9 cm，穗長27.8 cm，有效穗269.6萬/h m2，每穗總粒數(shù)168.5粒，每穗實(shí)粒數(shù)160.2粒，結(jié)實(shí)率95.1%，千粒重27.6 g，生長勢強(qiáng)，株型適中，整齊度好，后期落色好，田間未出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象；再生稻株高97.6 cm，穗長19.2 cm，有效穗159.1萬/h m2，平均每穗粒數(shù)94.8粒，結(jié)實(shí)率86.9%，千粒重27 g，田間表現(xiàn)群體整齊，無病害發(fā)生，耐肥性強(qiáng)，劍葉直挺，青稈黃熟，轉(zhuǎn)色好。

2.3 生育期

旱優(yōu)73 4月15日播種，7月20日齊穗，頭季稻8月15日成熟收獲，全生育期125 d；再生稻9月18日齊穗，10月26日成熟收獲，再生季生育期73 d。

2.4 抗性

2017年經(jīng)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院、湘西土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院進(jìn)行稻瘟病、稻曲病和白葉枯病抗性鑒定，結(jié)果顯示旱優(yōu)73表現(xiàn)苗葉瘟平均3.7級(jí)，穗瘟平均5.7級(jí)，穗瘟平均4.3級(jí)，稻瘟病綜合指數(shù)4.5，中感稻瘟病，稻曲病5級(jí)，白葉枯病5級(jí)。

3 再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 適時(shí)早播，培育壯秧

為確保兩季稻谷的產(chǎn)量和品質(zhì)，頭季稻移栽播種期應(yīng)安排在3月15—30日，盡量早播。手插秧秧齡不超過30 d；機(jī)插秧秧齡不超過20 d。用好壯秧劑、縮短緩苗期、確保穗數(shù)。直播播種期應(yīng)安排在4月5—15日。

3.2 合理密植，確保有效穗

插秧移栽密度27萬~30萬/h m2，行株距30.0 cm×11.5 cm，每穴栽插2粒谷苗；機(jī)插秧應(yīng)根據(jù)土壤性狀選擇最佳移栽期插秧，每穴栽插3粒谷苗；直播用種量37.5~45.0 k g/h m2。

3.3 合理施肥、穩(wěn)穗增粒

施足底肥，復(fù)合肥450 k g/h m2加碳銨150 k g/h m2、鋅肥7.5 k g/h m2；早施分蘗肥，移栽返青后及時(shí)追施尿素150 k g/h m2；巧施穗肥，拔節(jié)后15 d葉色偏黃的田塊追施尿素75~90 k g/h m2；施好再生促芽肥，在齊穗后13~15 d施復(fù)合肥150 k g/h m2，鉀肥75 k g/h m2。

3.4 雜草防除

水直播做好芽前封殺，于水稻催芽播種后2 d內(nèi)，在稻板濕潤無積水的前提下，搶晴天用40%芐嘧磺隆·丙草胺W P 0.9~1.2 k g/h m2對(duì)水450~750 k g/h m2均勻噴霧。苗后防除：稻谷播種后15~20 d，使用10%噁唑酰草胺EC（韓秋好）1.51~2.25 L/h m2+480 g/L滅草松A S 2.25 L/h m2，對(duì)水450 k g/h m2莖葉噴霧。

3.5 科學(xué)管水，壯稈大穗

移栽后薄水返青，結(jié)合追分蘗肥施除草劑深水抑草，分蘗期間歇灌水、干濕交替，適度露田，莖數(shù)達(dá)225萬~240萬/h m2、分蘗高峰期后適時(shí)適度曬田，長穗期水層和間歇露田相結(jié)合，齊穗后保濕灌漿，蠟熟期自然落干以利機(jī)收，防止曬田造成機(jī)械碾壓傷害。

3.6 預(yù)防病蟲，保持莖稈健壯

蟲害以防治螟蟲為主；病害則以紋枯病和稻瘟病為主要防治目標(biāo)，特別是長勢旺的田塊，及早在分蘗盛期和孕穗期結(jié)合治蟲加井岡霉素等相關(guān)農(nóng)藥預(yù)防紋枯病，稻瘟病于苗期和破口抽穗期用三環(huán)唑類農(nóng)藥預(yù)防。

3.7 用好促芽劑，促進(jìn)再生芽多發(fā)且整齊

于齊穗期后，用專用再生促芽劑噴施促芽，保持母莖活力，促進(jìn)潛伏芽萌發(fā)。

3.8 標(biāo)準(zhǔn)收獲，兩季高產(chǎn)

頭季稻整體成熟度達(dá)90%為最佳收獲期，做到勤觀察、及時(shí)收獲。為確保足夠的再生芽萌發(fā)、再生穗整齊一致、后季稻稻米品質(zhì)達(dá)標(biāo)，留樁高度須保持在35~40 cm；收獲時(shí)盡量保持田間干爽而不龜裂，稻茬經(jīng)機(jī)械碾壓后恢復(fù)直立期短、萌芽快。

3.9 早追肥，促進(jìn)萌芽、增穗增粒

頭季稻收割后5~7 d追施尿素225 k g/h m2，促進(jìn)較低節(jié)位潛伏芽早生快發(fā)，增加有效穗和穗粒數(shù)。

3.10 巧用“九二○”，促進(jìn)抽穗整齊

為促進(jìn)不同節(jié)位的再生稻發(fā)育進(jìn)度一致、抽穗整齊、再生稻谷成熟度一致性好，稻米加工品質(zhì)和外觀品質(zhì)高、提高商品價(jià)值，分別于頭季稻收獲后5 d左右及再生稻破口抽穗期各用“九二○”15 g/h m2對(duì)水450 k g/h m2加磷酸二氫鉀1.2 k g/h m2均勻噴霧。

3.11 后季稻水分管理模式

頭季稻收獲后5~7 d濕潤灌溉，收獲7 d后結(jié)合施促芽肥采用水層灌溉，抽穗期淺水促進(jìn)抽穗整齊，齊穗后濕潤灌溉、干濕交替、養(yǎng)根保葉，促進(jìn)成熟。

3.12 科學(xué)防治病蟲害

在再生稻生長時(shí)期，根據(jù)蟲情預(yù)報(bào)，做好稻飛虱、稻曲病、稻瘟病等病蟲害防治。