敖志華，周良強(qiáng)

(1.四川省蘆山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 蘆山 625600；2.四川省自然資源科學(xué)研究院，成都 610015)

國務(wù)院在2020年11月印發(fā)了《關(guān)于防止耕地“非糧化”穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的意見》，部署有力舉措防止耕地“非糧化”，切實(shí)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，牢牢守住國家糧食安全的生命線，2022年中央一號(hào)文件對(duì)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)也提出了很高的要求，要“確保糧食播種面積穩(wěn)定”。

雅安市位于四川省中部、四川盆地西緣，屬于亞熱帶季風(fēng)性山地氣候，降水較多，土地自然力生產(chǎn)水平中等偏上，種植規(guī)?；瘷C(jī)械化水平較低、勞動(dòng)力成本較高，在當(dāng)前價(jià)格水平下農(nóng)民凈作種糧積極性不高。

雅安市蘆山縣在2018年引入藥用植物馬藍(lán)進(jìn)行種植。該植物為爵床科灌木狀草本，全草既可制作藍(lán)色染料,其根、莖、葉均可入藥[1]。近年來應(yīng)用范圍已擴(kuò)展到美容、畜禽疾病防治等方面。當(dāng)前馬藍(lán)在中醫(yī)藥及其他產(chǎn)業(yè)的研究開發(fā)和拓展應(yīng)用正快速興起，其較高的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益吸引了部分農(nóng)民和專業(yè)戶的大量種植。

玉米是雅安山區(qū)傳統(tǒng)種植的重要糧食作物，其葉片扁平寬大，其光飽和點(diǎn)高，可以大面積接收利用直射強(qiáng)光，而其光補(bǔ)償點(diǎn)也高的特性，又使大量的反射散射弱光得不到高效利用。馬藍(lán)為半喜陰植物，喜歡在林下陰濕地生長，其光飽和點(diǎn)和補(bǔ)償點(diǎn)均低，能夠較充分利用其他植物下方的反射散射光[2]。

筆者經(jīng)過多年試驗(yàn)觀察，證實(shí)玉米植株行間的下部空間，適宜馬藍(lán)生長。結(jié)合雅安山區(qū)的自然經(jīng)濟(jì)條件，將玉米和馬藍(lán)采取間作種植，筆者總結(jié)出玉米和馬藍(lán)間作的高光效種植模式。這種模式可以較大幅度提高光能利用率，有效提高單位面積土地干物質(zhì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，同時(shí)，馬藍(lán)所需土壤養(yǎng)分能較充分滿足玉米需求，田間管理上較為容易。經(jīng)過近兩年在蘆山縣實(shí)踐，總結(jié)形成了如下馬藍(lán)-玉米高光效間作栽培技術(shù)。

1 栽培地塊選擇

種植地宜選擇在海拔400～1000m溫暖濕潤地區(qū),應(yīng)選交通方便、不積水、灌水方便、土層深厚、土壤疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊，土壤以砂質(zhì)壤土為宜，pH從弱酸性到中性均可。

2 育苗

本栽培模式中玉米推薦直播方式，故僅介紹馬藍(lán)的育苗。

2.1 馬藍(lán)插條的準(zhǔn)備

選擇品種純正，根系發(fā)達(dá)，生長健壯，芽眼飽滿，無病害的健壯兩年生馬藍(lán)植株作為插條母株。于每年10月上旬最后一次割青時(shí)，割取地上部分莖稈，除去莖稈上的葉片、嫩稍，將老莖切成25cm的短節(jié)，每節(jié)有3～4個(gè)芽，即可作為扦插條。

2.2 馬藍(lán)育苗

在種植地塊附近準(zhǔn)備苗床集中育苗，苗床整理前，清除雜草、石塊等，撒施腐熟農(nóng)家肥1000kg/667m2，機(jī)械深翻30cm以上。按1.2m開廂，廂溝寬30～40cm，廂溝深20～25cm。11月中旬從健壯無病蟲害的插條母株上選取當(dāng)年生粗壯的枝條，除去葉片和嫩稍，剪成25cm的短節(jié)，每節(jié)有3～4個(gè)芽，在廂面上開淺溝，溝深10cm,寬8cm，行距15cm,將馬藍(lán)莖稈成排直立放入溝內(nèi)，株距1cm，覆細(xì)土壓實(shí)，只留上端剪口芽露出土面。邊剪邊插，剪好的莖段當(dāng)天扦插完成，一般不過夜。澆透水后覆蓋透明薄膜，薄膜四周壓實(shí)。出芽后，及時(shí)補(bǔ)苗、澆水，補(bǔ)植時(shí)注意品種與原種植品種一致，如發(fā)現(xiàn)病死植株應(yīng)及時(shí)清理并消毒處理(每穴可用生石灰約10 g)。翌年3月中旬，待平均氣溫高于15℃后，去掉薄膜等覆蓋物，待插條上多數(shù)芽萌發(fā)至3～5片幼葉時(shí)，即可移栽入大田。

3 整地

在前作收獲后，及時(shí)清除地塊內(nèi)雜草，施腐熟有機(jī)農(nóng)家肥1000～1500kg/667m2，或者45%商品有機(jī)肥100～300kg/667m2，將肥料撒施于耕作層表面，采用機(jī)械深耕25cm以上，深耕后細(xì)耙2遍。如果種植地塊較平坦易積水，需整廂起溝，廂寬2.5m，廂溝寬30～40cm，廂溝深20～25cm，在地塊四周開好環(huán)溝，溝深50～60cm、溝寬50～60cm。廂溝內(nèi)積水要流至環(huán)溝并能及時(shí)排出地塊。如果種植地塊為坡地，可只開淺廂溝，以利雨季排水。

4 玉米直播和馬藍(lán)移栽

玉米選擇稀植大穗型品種，雅安山區(qū)多用“川單99”“綿單1256”等。于3月下旬采用直播，按照2行玉米間隔4行馬藍(lán)栽植，保障透射光為自然光的70%左右[3]。2行玉米種植在廂面一側(cè)，行距40cm,離廂溝20cm，玉米行與馬藍(lán)行間隔40cm。馬藍(lán)按40cm×30cm的行株距挖穴，深度14～17cm，每穴分散移栽5株幼苗，苗木栽后復(fù)土壓緊，埋土略高余根頸，留出苗芽露出土面。玉米株距30cm，每穴播2～3粒種子，出苗后及時(shí)勻苗，保持每穴2株，栽植密度控制在1800 穴/667m2， 即3600株/ 667m2較好。

5 定苗和除草

在馬藍(lán)幼苗移栽后和玉米出苗后，應(yīng)定期田間查看，如發(fā)現(xiàn)雜苗和有病害的幼苗要及時(shí)拔除，病穴內(nèi)用生石灰約10g進(jìn)行消毒。馬藍(lán)每穴選留4株健壯苗，玉米每穴選留2株健壯苗。

在4～6月，雜草生長旺盛，要及時(shí)除草，廂溝內(nèi)可用工具鋤草，廂面上用人工拔草。玉米生長封行后，可適當(dāng)減少除草。

6 施肥

馬藍(lán)苗期需氮肥較多，苗高15～25cm時(shí)，施尿素40kg/667m2，撒入行間，可在降雨前撒施，或結(jié)合灌水時(shí)施入。生長旺盛期40～60cm(5月中旬至6月初)，施 45%N-P-K(15-15-15)配方肥50kg/667m2，撒入行間；采收1次后，施尿素加45%N-P-K(15-15-15)配方肥40kg/667m2，混合撒入行間。在小苗移栽大田 40 d內(nèi)不施尿素，避免燒根；撒施肥料時(shí)，要距離馬藍(lán)植株根部10cm 分散施肥。冬季氣溫低，馬藍(lán)停止生長，不必施肥。

玉米苗期可不單獨(dú)施肥。進(jìn)入拔節(jié)期，施尿素8～10kg/667m2，磷肥10kg/667m2，氯化鉀5kg/667m2，施后培土覆蓋。抽穗期需要養(yǎng)分量大，施肥應(yīng)以速效氮、磷為主，施尿素15kg/667m2、過磷酸鈣15kg/667m2。

7 排灌

兩種作物的生長期如遇干旱需及時(shí)澆水。馬藍(lán)第1次采收后，需水需肥量較多，應(yīng)在施肥時(shí)注意及時(shí)補(bǔ)充水分，避免燒根。馬藍(lán)和玉米都是旱地作物，忌積水，7～8月應(yīng)做好雨季排水防澇工作，特別是在雅安地區(qū)，降雨量較大且集中在7～8月，需注意提前疏通排水溝渠，確保地塊不積水。

8 病蟲害防治

馬藍(lán)種植地塊常見的病害為根腐病、莖腐病，蟲害為蝸牛、蠐螬等。目前這些病蟲害在雅安發(fā)生較輕，暫未對(duì)產(chǎn)量造成較大影響[4]，但對(duì)病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)防不能放松。在生產(chǎn)中通常采用輪作方式減輕馬藍(lán)病蟲害影響，即在地上部分收割2年后，地下部分一并采收，并另外選擇未種植過的地塊進(jìn)行種植。整地時(shí)使用的有機(jī)肥必須充分腐熟，以減輕各種病蟲源。種苗應(yīng)選用無病害的優(yōu)質(zhì)種苗，禁用帶病苗。

玉米大斑病可選擇50%的多菌靈可濕性粉劑500倍溶液，黑粉病在抽雄之前可選擇15%三唑酮750～1000倍液噴霧。在大喇叭口期重點(diǎn)防治螟蟲，在玉米抽雄前，可采用1.5%辛硫磷顆粒劑，直接放在玉米植株的喇叭口處。

對(duì)于種植地塊整體，雨季及時(shí)清溝排水，避免積水造成病蟲害繁殖滋生。在地塊內(nèi)安裝殺蟲燈誘殺害蟲成蟲，避免使用除草劑，不使用禁限用農(nóng)藥。

9 采收

9.1 采收時(shí)間

雅安山區(qū)種植馬藍(lán)生長周期為120～150d左右。一年可采收兩茬，第一茬收獲期為6～7月，第二茬10～11月。玉米采收在8月上旬左右，恰在馬藍(lán)第1、2次收獲的間隔期，兩種作物收獲時(shí)間明顯錯(cuò)開，減輕了種植戶勞動(dòng)力的季節(jié)性壓力。

9.2 采收方法

馬藍(lán)第1次采收中，可采割大部分葉或莖葉，產(chǎn)量較高，割取離地面5cm以上莖葉，以便重新萌芽生長。弱小植株此季不采割，留待下茬一并收獲。

第2次采收時(shí)，莖葉一起割回，產(chǎn)量較第1次稍低，采收時(shí)可齊地收割。種植兩年后，在收獲莖葉時(shí)可連根采挖，由于馬藍(lán)隨栽培和采割兩年后，發(fā)芽能力降低，總體生物產(chǎn)量和藥用成分含量也隨之有所下降[5]，因此需在種植2年后連根收獲并重新種植，其根即為南板藍(lán)根。

玉米采收按雅安山區(qū)常規(guī)方法。也可根據(jù)市場(chǎng)和人力調(diào)配，于7月中下旬采收嫩玉米供銷售。玉米收獲后，將秸稈齊地收割，并鋪在馬藍(lán)種植行間，既可有效防制雜草生長，秸稈腐爛后即成為馬藍(lán)生長所需肥料。

10 采后管理

馬藍(lán)最后一次收割結(jié)束后，未收獲根部的地塊，及時(shí)清除地塊內(nèi)殘枝落葉和雜草，在馬藍(lán)行間開挖條狀淺溝，施入冬肥，按腐熟農(nóng)家肥1000kg/667m2。冬季霜凍來臨前，要覆蓋薄膜、稻草或雜草等越冬，以減輕霜凍對(duì)馬藍(lán)芽的危害，影響第2年出苗率。

1.11 技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析

玉米-馬藍(lán)高光效復(fù)合栽培中，主作是玉米，間作作物為馬藍(lán)。這種間作模式的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在以下4個(gè)方面。

11.1 減少土壤水分蒸發(fā)

在玉米行內(nèi)間作馬藍(lán)，避免了太陽光直射地面，可有效降低地溫，減輕土壤水分蒸發(fā)，有利于玉米生長。

11.2 光能的互補(bǔ)高效利用

通過種植玉米遮蔭，為馬藍(lán)提供了適宜的生長環(huán)境，減少了太陽的直射。玉米生長過程中需要強(qiáng)光照射才能發(fā)育良好，而馬藍(lán)是一種喜蔭植物，在較強(qiáng)光照下，會(huì)產(chǎn)生“午休現(xiàn)象”。玉米間作馬藍(lán)，高矮不一，玉米能充分受光，利用玉米給馬藍(lán)遮蔭，有效地抑制了馬藍(lán)的光傷害現(xiàn)象[6]。通過近兩年蘆山縣馬藍(lán)種植田間調(diào)查，凈作馬藍(lán)的地塊，由于6～8月光線強(qiáng)，馬藍(lán)葉片發(fā)黃，節(jié)間較短，產(chǎn)量和質(zhì)量均受到影響。而在與玉米間作的情況下，馬藍(lán)生長形態(tài)正常，葉色濃綠，產(chǎn)量較高。

11.3 降低病蟲害的危害

玉米病蟲害少，馬藍(lán)生長時(shí)會(huì)分泌一些具有特殊的清香氣味，可有效驅(qū)走地塊內(nèi)害蟲，減輕蟲害對(duì)玉米的影響。兩種作物間作，種植行距加大，通風(fēng)透光性好，病害也明顯減輕。

11.4 增加經(jīng)濟(jì)效益

在這種間作模式下，玉米每667m2產(chǎn)量0.4-0.5t，產(chǎn)值 1100～1400元，馬藍(lán)每667m2產(chǎn)量2～3t，產(chǎn)值 4000～6000元，總收入為 5100～7400 元。在蘆山玉米間作馬藍(lán)的實(shí)踐證明，間作模式下的馬藍(lán)產(chǎn)量高于凈作；石曉旭等[7]對(duì)帶狀復(fù)合種植下玉米的研究發(fā)現(xiàn)間作后的玉米產(chǎn)量高于凈作。

馬藍(lán)除了秋育苗、春移栽外，還可以直接秋季扦插栽培，這就需要在冬季霜凍來臨前，及時(shí)覆蓋薄膜、稻草或雜草等越冬。這種方式雖然簡(jiǎn)單易行，但其成活率較之移栽法低。在秋育苗、春移栽的模式下，集中育苗易于苗期管理，且成活率高，后期長勢(shì)好，是近年來主要推廣的種植方式。

12 結(jié)論

玉米-馬藍(lán)間作模式下，在種植2年后馬藍(lán)連根收獲，第3年種植時(shí)將原玉米種植行改為種植馬藍(lán)，原馬藍(lán)種植行改為種植玉米，實(shí)行了輪作，更有利于減輕馬藍(lán)和玉米連作產(chǎn)生的障礙，提高其產(chǎn)量和質(zhì)量。

馬藍(lán)栽培一直處于分散種植、零星采集的半自然生產(chǎn)狀態(tài)，近年來，隨著對(duì)南板藍(lán)根和青黛需求量增加，其規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化種植呼聲漸高。在玉米行間種植馬藍(lán)，既能滿足馬藍(lán)規(guī)模生產(chǎn)的要求，又解決了糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地的矛盾。

這種高光效的糧經(jīng)復(fù)合種植模式，既符合當(dāng)前糧食安全的生產(chǎn)需要，也提高了土地綜合效益，合理利用時(shí)間和空間，提高了復(fù)種指數(shù)，是協(xié)調(diào)糧經(jīng)爭(zhēng)地矛盾，提高山區(qū)種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和增加農(nóng)民收入的有效途徑，顯著提高了種植戶的生產(chǎn)積極性，值得大力示范推廣。