柯溢能
(本欄編輯:江 平)
2021年新增選的中國工程院院士、浙江大學農(nóng)業(yè)生命環(huán)境學部常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院教授喻景權(quán),38年來一直致力于蔬菜抗逆高產(chǎn)調(diào)控領(lǐng)域研究,在蔬菜抗逆栽培、連作障礙防控、栽培模式革新3個產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題上取得原創(chuàng)性成果,為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)科技進步作出了重要貢獻。
從小在農(nóng)村長大的喻景權(quán),深感我國設(shè)施蔬菜栽培生產(chǎn)模式的落后,遏制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。喻景權(quán)介紹說:“冬天溫度一低,蔬菜葉片就‘感冒’打卷,再疊加冬季本來就缺少陽光,光合效率更是降低?!?/p>
1997年,喻景權(quán)和團隊在探索如何減輕蔬菜冷害的過程中,發(fā)現(xiàn)油菜素內(nèi)酯是蔬菜抗冷和光合作用的重要調(diào)控物質(zhì)。隨后他繼續(xù)向科學深處要答案,從基因?qū)用嫣矫髡{(diào)控機制,從源頭上明晰了作用原理。據(jù)此研創(chuàng)出仿生調(diào)控產(chǎn)品,建立了基于生理效應(yīng)、作用時效和溫光環(huán)境的抗逆調(diào)控方法,使設(shè)施果菜冬春冷害得到有效控制,大幅提高光合效率和產(chǎn)量。
提高瓜類蔬菜的座果率,其實就是解決冬春季節(jié)瓜類只開花不結(jié)果的問題。這項植物“保胎”技術(shù)也是上世紀90年代喻景權(quán)帶領(lǐng)團隊率先在國內(nèi)完成的?!吧钊胙芯亢笪覀儼l(fā)現(xiàn),瓜果的生長發(fā)育是通過細胞分裂素調(diào)控的,找到這一把‘鑰匙’,我們就打開了瓜類蔬菜不用授粉受精便能結(jié)出果實的奧秘?!蓖ㄟ^這一方法,使得黃瓜和西瓜等8種瓜果座果率提高到95%以上。
喻景權(quán)總是說,科學家就是要做原創(chuàng)性的工作,立足中國國情,解決“三農(nóng)”問題。浙江農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后,喻景權(quán)有5年的時間在基層一線工作。那段經(jīng)歷讓他深深感受到中國“三農(nóng)”問題的重要性,磨練了他的意志,加深了他對這一行業(yè)的深層認識?!皩τ趹?yīng)用學科,光有理論研究是不夠的,要真正走進農(nóng)田,才會發(fā)現(xiàn)更多的真問題、大文章?!?/p>
正是由于喻景權(quán)在提抗性、增光合、促座果為核心的蔬菜抗逆高產(chǎn)調(diào)控理論技術(shù)體系上的突破,解決了設(shè)施蔬菜產(chǎn)量低位徘徊問題。目前應(yīng)用到我國蔬菜大省魯、豫、蘇、冀、川、浙等茄果類和瓜類蔬菜主產(chǎn)區(qū),這一成果也獲得國家自然科學二等獎,入選國家“十一五”重大科技成就。
1985年喻景權(quán)到日本短期進修一年,1988年獲批獎學金后他又到日本攻讀碩士、博士學位。1995年8月,喻景權(quán)結(jié)束留學生涯回到母校從事教學科研工作。
對那時的喻景權(quán)來說,回國不僅僅是一個職業(yè)選擇,更是一個重大的人生抉擇,需要莫大的勇氣。
當時日本企業(yè)給他開出的月薪是30多萬日元(折合當時匯率人民幣3萬多元),回國后卻只有400多元;1991年就拿到駕照在日本開上小轎車,回國后又重新蹬上自行車。但是他從沒有后悔,深深地扎根在祖國的廣袤田野。
“浙江大學園藝學科有很好的傳統(tǒng),學術(shù)泰斗吳耕民先生、李曙軒先生在國家最困難的時候毅然歸國,創(chuàng)建園藝學科。我們讀書的時候,都直接給我們上課,給予我諄諄教誨?!崩钍镘幭壬o予了喻景權(quán)“坐在椅子上等,不如在地上爬”的教誨,日后也成為他為人處事的座右銘。“我回國當初,實驗條件還比較落后,我們這一代人克服了重重困難開展科研工作,與祖國共成長。”
“一年旺、三年黃、五年荒”。這是農(nóng)民們對土地無法連續(xù)耕種的一句順口溜。連作障礙現(xiàn)象是指在同一塊地上栽培同種蔬菜作物,抑制下一茬蔬菜生長的現(xiàn)象。早前大家認為是施肥不足和土壤肥力下降所導致,為此盲目過度施肥,不僅沒解決問題,還產(chǎn)生了生態(tài)污染問題。
“古書上就記載了植物根部會分泌毒素影響土壤,但究竟是什么一直困擾著科研人員。”喻景權(quán)和團隊歷經(jīng)多年研究,率先鑒定出茄果類、瓜類和豆類蔬菜根系釋放的15種自毒物質(zhì),并探明蔬菜的自毒物質(zhì)是引起連作障礙的重要原因。隨后通過研究發(fā)明了“除障因、增抗性”綠色防控技術(shù)體系,普遍應(yīng)用在我國蔬菜主產(chǎn)區(qū),改變了以往盲目防控的局面,并于2016年獲得國家科技進步二等獎。
無土栽培,在今天看來已經(jīng)是一項老技術(shù),因為上一世紀80年代喻景權(quán)就已經(jīng)在從事這方面的研究,然而他重新開展這項研究是在2005年。“中國的農(nóng)業(yè)對成本敏感,搭個花架子無法應(yīng)用到實際生產(chǎn)中農(nóng)民是不買賬的?!?/p>
為此,喻景權(quán)帶領(lǐng)團隊研制農(nóng)民“用得起、用得好”的新一代無土栽培SAS系統(tǒng),推動我國蔬菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)升級。他們通過探明根際三相環(huán)境影響?zhàn)B分吸收、生長發(fā)育和品質(zhì)形成的規(guī)律,攻克了基于果菜肥水動態(tài)需求的營養(yǎng)液配比、自動精準供液、花生殼基質(zhì)化三大技術(shù),節(jié)省肥水2/3,在番茄、黃瓜、甜瓜等主要果菜上應(yīng)用,產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升,消費者稱贊他們吃到了“兒時的味道”。
如今走進甘肅酒泉戈壁中的成片蔬菜溫室,郁郁蔥蔥、碩果累累。以喻景權(quán)院士為代表的科技工作者為當?shù)馗瓯谵r(nóng)業(yè)發(fā)展、有效解決蔬菜供應(yīng)發(fā)揮了積極作用?!澳転槲鞅备珊蹈瓯诘貐^(qū)解決蔬菜供應(yīng)問題,這是科研工作者報效國家難得的際遇?!庇骶皺?quán)說。大漠的沙、塞北的風、高原的苦,都沒有阻擋他和團隊的腳步。十多年來,一批批師生到酒泉去幫助當?shù)匕l(fā)展戈壁農(nóng)業(yè),從2008年的三分地發(fā)展到現(xiàn)如今的10余萬畝,酒泉市委市政府贊譽:“我們與浙江大學技術(shù)合作的歷程,就是酒泉戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程”。
對于喻景權(quán)來說,這些年最要感謝的還是自己的學生?!拔业囊粋€個科學奇思妙想在與同學們的合作中成為現(xiàn)實?!彼笇У?位博士研究生獲得國家百篇優(yōu)秀博士論文獎和提名獎,畢業(yè)生中9人次入選國家級人才。
每當遇到重要實驗,喻景權(quán)都會與學生一同實地開展實驗,觀察實驗結(jié)果,追蹤實驗進展。他的博士生、國家杰青獲得者周艷虹教授說:“從最初求學至今已有22年了,喻老師嚴謹治學的工作態(tài)度、與時俱進的學習習慣、精益求精的科研精神、追求卓越的自我要求無一不深刻影響著我。喻老師不僅傳授給我們專業(yè)知識,更重要的是他對科學的執(zhí)著追求、無私奉獻的精神深深地感染著我們,激勵著我們不斷進取?!?/p>
回顧過去38年學術(shù)生涯,喻景權(quán)說,他是趕上了國家快速發(fā)展的好時代,成長在有著深厚文化傳承的浙大園藝學科?!拔磥?,我們將始終胸懷‘國之大者’,進一步服務(wù)于國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)揮我們的科技與人才優(yōu)勢,為老百姓作出更多更大的貢獻?!?/p>