頭暈面黃可食參芪烏雞湯
2022-11-25 07:46:29
文萃報·周二版 2022年46期
燉參芪烏雞湯需要準(zhǔn)備的材料有：西洋參15克，黃芪15克，烏雞肉250克，陳皮10克，紅棗5個，香菇適量。
黃芪擅長補(bǔ)氣健脾；西洋參，味甘、微苦，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰。西洋參生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。長期睡眠不足者最易虛火上炎，導(dǎo)致咽痛頭暈，食用西洋參是很適宜的。烏雞肉能滋陰養(yǎng)血；香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃；略加紅棗，可以和中補(bǔ)益。所以，本食療方適宜長期熬夜、陰液耗散、神疲乏力、口干食少、頭暈面黃者服食。
（摘自《長壽養(yǎng)生報》）
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