本周(5月16—22日)對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上漲4個(gè)品種，鳊魚(yú)平均價(jià)格14.83元/千克、草魚(yú)平均價(jià)格13.13元/千克、黃顙魚(yú)平均價(jià)格29元/千克、人工養(yǎng)殖甲魚(yú)平均價(jià)格43元/千克，環(huán)比漲幅分別為5%、3%、2%、2%；下跌9個(gè)品種，小龍蝦平均價(jià)格37元/千克、基圍蝦平均價(jià)格51元/千克、泥鰍平均價(jià)格18元/千克、鳙魚(yú)平均價(jià)格14.63元/千克、多寶魚(yú)平均價(jià)格51元/千克、黃鱔平均價(jià)格52.67元/千克、牛蛙平均價(jià)格15.47元/千克、大明蝦平均價(jià)格69.67元/千克、生蠔平均價(jià)格19.5元/千克，環(huán)比跌幅分別為17%、7%、7%、6%、4%、4%、2%、2%、2%；鱖魚(yú)平均價(jià)格77.33元/千克、花螺平均價(jià)格136元/千克、鯽魚(yú)平均價(jià)格17元/千克、鰱魚(yú)平均價(jià)格7.5元/千克、烏鱧平均價(jià)格17元/千克、黃花魚(yú)平均價(jià)格41元/千克、回頭魚(yú)平均價(jià)格35.5元/千克、俄羅斯鱘平均價(jià)格26.5元/千克、蛤蜊平均價(jià)格19元/千克、扇貝平均價(jià)格51元/千克、烏龜平均價(jià)格34元/千克、花甲平均價(jià)格14.8元/千克、鱸魚(yú)平均價(jià)格35.67元/千克、圣子王平均價(jià)格50.33元/千克，價(jià)格與上周持平。

本周市場(chǎng)水產(chǎn)品上市量較上周有較大幅度增長(zhǎng)，水產(chǎn)品整體價(jià)格有所下滑。除淡水魚(yú)供應(yīng)量較上周減少、整體魚(yú)價(jià)持續(xù)上揚(yáng)外，淡水蝦、貝、特種水產(chǎn)品供應(yīng)充足且品種豐富，整體價(jià)格有所下跌；海產(chǎn)品及冷凍產(chǎn)品的銷售量和價(jià)格與上周基本持平。