游永武，葛彩霞，龐顯炳，張獻宇

(安陽市水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心，河南 安陽 455000)

近年，我們在推進水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的實踐中，探索出一套“以水養(yǎng)魚、以魚治水、魚水雙贏、綠色發(fā)展”的方法，即根據(jù)水域生態(tài)系統(tǒng)失衡的不同點，有針對性地放養(yǎng)不同食性的魚，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚和治水雙贏。

一、放養(yǎng)濾食性魚技術(shù)要點

一是鰱鳙放養(yǎng)量要適宜，放養(yǎng)量過少達不到控藻目的，放養(yǎng)量過多則會影響放養(yǎng)對象后期生長。以既能有效控制藍藻過度生長，又能實現(xiàn)藻相平衡，保持放養(yǎng)對象能持續(xù)攝食生長為佳。二是要注意鰱鳙的放養(yǎng)比例，鰱主要攝食浮游植物，鳙主要攝食浮游動物，控制藍藻應(yīng)以放養(yǎng)鰱為主體。有研究表明，鰱、鳙生物量達到46～50克/米3(鰱鳙比例為4∶1時效果最好)，可有效抑制藍藻水華的發(fā)生。實踐中，可以先粗略估算放養(yǎng)量，放養(yǎng)后根據(jù)魚體生長情況和水體藻類生物量的變化，酌情適度補放或適度捕撈，以實現(xiàn)生態(tài)平衡。

二、放養(yǎng)草食性魚技術(shù)要點

一是要合理選擇放養(yǎng)種類。草魚咽齒發(fā)達，口裂較大，攝食強度和食量大，通常用于控制沉水植物和浮萍的過度生長，在草魚的攝食作用下短時間內(nèi)可達到控制或減少水草生物量的目的，特別是在兼有城市泄洪、行船功能的景觀河道，只要放入足夠量的草魚，就可消除水體中80%以上的水草，保持河道通暢；魴、鳊食性與草魚相似，以攝食水生植物為主，但咽齒沒有草魚發(fā)達，口裂也較小，攝食強度遠不如草魚，不會造成因過度攝食引起的水生植物生物量驟減，常用于既要控制沉水植物過度生長、又要保留一定數(shù)量的沉水植物來凈化水質(zhì)的景觀水域，放入魴或鳊既控制了水草的過度生長，又不會因過度攝食而造成沉水植物量減少，較容易達到魚-草平衡的理想狀態(tài)。

二是要保持合理的放養(yǎng)量。放養(yǎng)量不足，達不到有效控草的目的；放養(yǎng)量過多，特別是放養(yǎng)草魚量過多會造成水體水生植物生物量急劇下降，甚至滅絕，使水體中浮游植物數(shù)量上升，甚至引起“水華”現(xiàn)象，對整個水體生態(tài)系統(tǒng)造成不良影響，因此利用草魚控草一定要計算好沉水植物的生物量和草魚的投放量。有研究表明，當(dāng)草魚密度為25～30尾/公頃時，其對沉水植物的攝食率超過了沉水植物自身的增長率，從而能對沉水植物的過度生長起到很好的控制效果。實踐中，可根據(jù)放養(yǎng)草食性魚的種類、規(guī)格保守估算放養(yǎng)量，根據(jù)水草生物量的變化情況，酌情補放，以實現(xiàn)魚-草平衡的狀態(tài)。

三、放養(yǎng)雜食性魚技術(shù)要點

由于此類魚生活在水體底層，其攝食活動容易擾動底泥，使底泥中的沉積物再懸浮，水體濁度增加，還可使底泥中的營養(yǎng)物質(zhì)向水體擴散，使水體中氮、磷等營養(yǎng)鹽含量增加，造成水體浮游植物生物量增加、水體透明度下降，因此適合用于沙石底或底泥較少的水體。

四、多種食性魚聯(lián)合放養(yǎng)

在進行水生態(tài)治理時僅使用一種食性的魚有針對性地進行治理，初期治理效果較明顯，隨著水體生物組成和生物量發(fā)生變化又會出現(xiàn)新的問題，需要不同食性的魚聯(lián)合作用才能取得較好的治理效果。如利用鰱鳙治理藍藻，在藍藻等大型藻類生物量減少的同時，小型藻類會因食物和空間競爭壓力減小生物量迅速增加成為優(yōu)勢種，這時就需要通過肉食性魚攝食浮游動物食性的魚、增加浮游動物生物量來控制或減少小型藻類生物量；隨著水體浮游植物生物量減少，水體透明度增加，光照條件變好，沉水植物生物量就會逐漸增加，這時就需要用草食性魚來控制沉水植物過度生長。