李仿瑩

（江門市花木有限公司，廣東江門 529000）

美人蕉（Cannasp）又名紅蕉、懸華、蘭蕉，系美人蕉科美人蕉屬，多年生宿根類草本花卉；原產(chǎn)于美洲和亞洲的熱帶、亞熱帶地區(qū)；其生性強健，對有害氣體具有較強的抗性，喜溫暖濕潤、光照充足的氣候條件，在濕潤肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土中生長良好。由于其栽培品種繁多，并具有花型大、花色豐富而艷麗的特點，且花期較長，一般為5－11 月。我國各省都普遍栽培。

江門市自2000 年初開始大量引種栽植多個品種的美人蕉。據(jù)統(tǒng)計，江門市市區(qū)種植的美人蕉面積峰值時約有89000m2。通過加強栽培養(yǎng)護管理，江門市所種植的美人蕉一年四季都能夠持續(xù)開花，從而使美人蕉成為市區(qū)最主要的景觀花卉?，F(xiàn)將江門市美人蕉的栽培管理綜合技術(shù)分析如下。

1 繁殖栽培與土壤改良

1.1 繁殖栽培

美人蕉可以采取分株或播種的方式進行繁殖栽培。在江門市，美人蕉分株繁殖宜在每年10 月中旬之前完成，此時氣溫較高，有利于美人蕉的生長發(fā)育，因此，在翌年春節(jié)期間，美人蕉即可進入盛花期；而10 月中旬以后，較低的氣溫抑制了美人蕉的生長發(fā)育，此時通過分株繁殖的美人蕉則需要4 個月甚至更長時間才能進入盛花期。美人蕉分株繁殖時宜將其地下根莖及地上莖一并挖出，切除爛根后，選擇有1～2 個芽的根莖進行栽植，叢距50～80cm，覆土8～12cm；美人蕉栽植后需灌1 次透水，以后保持土壤濕潤。美人蕉播種宜在3－4 月進行，由于種子堅硬不易吸水，播種前可用小刀切傷種皮或用濕水浸24h 后播種，2～3 周即可發(fā)芽，待幼苗長出3～4葉時即可移栽、定植，當(dāng)年即可開花。

在美人蕉栽植之前需要施足以有機肥為主的基肥，一般為蘑菇渣、雞糞肥、餅肥或花生麩1～2kg/m2，另加3%～5%過磷酸鈣；同時在美人蕉的生育期間還需要每月追施1 次20%的液肥（氮∶磷∶鉀=2∶1∶0.5），并保持土壤濕潤。

1.2 土壤改良

美人蕉對土壤的要求不嚴，但由于美人蕉的地下根莖為肉質(zhì)，因此，土層深厚、疏松肥沃、排水良好、pH 值為60～70 的酸性砂質(zhì)壤土更有利于美人蕉的生長發(fā)育。

江門市的美人蕉用地由于長期種植單一植物種類和施用化學(xué)肥料，土壤中有機質(zhì)消耗過大并且都出現(xiàn)了不同程度的板結(jié)或沙化現(xiàn)象，因此，對3～4 年生的美人蕉通過增施蘑菇渣、雞糞肥、餅肥、花生麩等有機肥（1～2kg/m2），或每年9－10 月中旬在地表覆蓋1 層3～5cm 厚的木糠、木屑、草屑等有機物質(zhì)，翌年3－4 月間結(jié)合松耕除草等耕作活動將上述有機物質(zhì)與土壤顆粒充分混合，并再次覆蓋1 層3～5cm 厚的木糠等有機物質(zhì)，如此重復(fù)操作3～4 次，從而能夠有效地增加土壤中有機質(zhì)含量，改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，從整體上提高耕作層的土壤質(zhì)量。

2 水肥管理

2.1 水分管理

美人蕉對水分的需求量較大，尤其是開花期，應(yīng)特別注意加強對美人蕉的灌溉淋水工作，以便及時補充土壤水分的損失并保持美人蕉周圍空氣的適當(dāng)濕度，保證美人蕉的生長開花對水分的需求；但是水分過多又會引起美人蕉根系的腐爛和美人蕉炭疽病、瘟病、疫病等病害的大暴發(fā)，從而影響美人蕉的正常生長、開花。

在春、夏高溫高濕季節(jié)，特別是梅雨或臺風(fēng)盛行期間，降雨量大且持續(xù)時間長，需及時做好地形改造、修整溝渠以及翻耕松土等，及時排除美人蕉地面及土壤中多余的水分，防止美人蕉地下根莖的腐爛和葉面病害的大爆發(fā)。

在秋、冬干旱季節(jié)，水分管理質(zhì)量的好壞是影響美人蕉是否能夠維持其正常生長開花的關(guān)鍵因素：充足的土壤水分能夠保證美人蕉對土壤中各種養(yǎng)分的正常吸收，增強其萌芽能力，促進花芽的分化，美人蕉生長旺盛開花繁茂；反之，如果土壤水分不足、空氣濕度過低，則美人蕉不能有效吸收土壤中的養(yǎng)分，美人蕉的葉片會逐漸干枯，萌芽逐漸減少，花芽不能正常分化，美人蕉生長衰弱、開花稀疏。因此，秋冬季，當(dāng)土壤干旱時，每日9：00－16:00，宜通過管道滴灌或人工淋灌的方式加強美人蕉的淋水工作，進行人工淋灌時水管頭須保持與地面5～15cm 的距離，以避免葉片直接接觸灌溉用水，從而減輕葉片凍害，同時，及時進行土壤翻耕工作，或在秋季干旱季節(jié)到來之前，用3～5cm 厚的木糠、木屑、草屑（草屑材料的選擇以修剪的臺灣草草皮的廢棄物為宜）等有機物質(zhì)覆蓋美人蕉地面，也可起到良好的保水作用，并能夠有效減少秋冬季的淋水次數(shù)，從而節(jié)約灌溉用水。

2.2 養(yǎng)分管理

美人蕉花期較長，對肥料等養(yǎng)分的需求量大，因此，為了保證美人蕉一年四季均能夠向世人展現(xiàn)出花繁葉茂的良好景觀效果，需要加強對美人蕉的施肥工作，以便及時補充美人蕉生長開花所需要的養(yǎng)分。

根據(jù)美人蕉的生長習(xí)性及江門市花木有限公司的實際養(yǎng)護管理實踐表明，美人蕉的養(yǎng)分管理應(yīng)著重抓好“春肥、秋肥、冬肥”的施用工作。

2.2.1 施用春肥。春肥宜在每年3－4 月施用，施用方法：撒施自配三合肥（N∶P2O5∶K2O=4∶1∶0.5），施肥量約0.3kg/m2或埋施花生麩（花生麩∶尿素按重量比10∶1例混合均勻），施肥量約0.4kg/m，另加3%～5%過磷酸鈣，或撒施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥約0.15kg/m2，如俄羅斯產(chǎn)或挪威產(chǎn)復(fù)合肥等；施肥后應(yīng)及時做好淋水補水工作，以保證肥料的充分溶解及美人蕉對肥料的充分吸收與利用。

以氮肥為主的春肥能夠充分滿足美人蕉在春夏季生長發(fā)育高峰期對氮肥的大量需求。

2.2.2 施用秋肥。秋肥宜在每年8 月底－9 月初進行，以自制三合肥（N∶P2O∶K2O=2∶1∶05）進行埋施的效果較好，施肥量約0.25kg/m2。施肥后應(yīng)及時做好淋水補水工作，以保證肥料充分溶解及美人蕉對肥料的充分吸收與利用。

氮磷鉀相對較為平衡的秋肥不僅能夠保證秋季美人蕉對養(yǎng)分的需求，而且能夠增強美人蕉對干旱等不良氣候環(huán)境的抗性。

2.2.3 施用冬肥。在經(jīng)過春、夏、秋三個季節(jié)持續(xù)而旺盛的生長和開花以及秋季干旱氣候的考驗之后，土壤中大部分的有效養(yǎng)分幾乎被消耗殆盡，而美人蕉又面臨著即將到來的干旱寒冷的冬季。因此，為了補充前期美人蕉對土壤養(yǎng)分的消耗，同時也為了給美人蕉提供足夠的養(yǎng)分，以便增強美人蕉的抗旱性、抗寒性，保證美人蕉能夠在即將到來的冬季能夠正常生長開花，就需要對美人蕉施用以磷鉀肥為主的冬肥。

冬肥宜在每年10－11 月間施用，以埋施花生麩效果最佳，施肥量約為0.4kg/m2，同時宜補充適量的磷鉀肥（P2O∶K2O=2∶1），施肥量為0.2kg/m2。在施肥的同時，尤其注意做好淋水工作，保證埋施的花生麩能有效溶解，利于植物的吸收。

在冬季寒潮到來之前，除了施好“秋肥”及“冬肥”之外，還需對在冬季生長較差的、缺肥的美人蕉進行適度追肥，以保證土壤充足的肥力，使美人蕉在翌年春季天氣回暖時可迅速恢復(fù)生機。

3 挖除老弱地下根莖復(fù)壯、清疏修剪與及時補種

3.1 挖除老弱地下根莖復(fù)壯

在正常的養(yǎng)護管理條件下，1～2 年生美人蕉由于正處于生長旺盛期，其生長發(fā)育良好、植株健壯、開花繁茂，而3～4 年生美人蕉則開始衰退，其生長發(fā)育開始變?nèi)?、植株瘦弱，開花稀少，甚至不開花，并表現(xiàn)出顯著的營養(yǎng)不良現(xiàn)象。

因此，需要挖除3～4 年生美人蕉老弱的地下根莖進行復(fù)壯操作。通常每年9 月中旬－10 月中旬，將美人蕉植株間的土壤深翻15～30cm，清除其中已經(jīng)老化或衰弱的地下根莖，并將健壯的地下根莖用于缺苗地點的補種。通過深翻土壤、挖除老弱地下根莖，可使處于衰退期的3～4 年生美人蕉在3～4 個月后迅速復(fù)壯，保持其旺盛的生命力，并及時進入盛花期。

3.2 清疏修剪與及時補種

適宜的植株密度和均勻的分布狀況不僅能夠改善植株間的通風(fēng)透光條件，減少美人蕉病蟲害的發(fā)生，而且能夠使美人蕉生長健壯、開花整齊繁茂，提高美人蕉的觀賞價值。因此，在美人蕉的養(yǎng)護管理過程中，需要合理地控制美人蕉的植株密度，并及時進行苗木補種。

3.2.1 及時清疏修剪。在春、夏季，美人蕉的生長極為旺盛，其分蘗、萌芽能力也極強，容易出現(xiàn)因植株生長過密而使植物長勢減弱，植株瘦弱，開花量減少、花朵瘦小甚至不能正常開花的現(xiàn)象；同時也會極大地增加美人蕉病蟲害大暴發(fā)的可能性。因此，在美人蕉的養(yǎng)護管理過程中，為了避免這一情況的發(fā)生，應(yīng)及時通過清疏修剪，控制植株的密度，將美人蕉的植株密度控制為9～12 枝/m2，其中開花枝約3 枝/m2，花蕾枝約3 枝/m2，展葉枝3～4 枝/m2，嫩芽枝約3～4 個/m2。

而在秋、冬季，美人蕉的生長速度趨緩，其分蘗、萌芽能力也相對減弱，為了保證秋冬季美人蕉的正常開花頻率、花枝密度，美人蕉的植株密度可以適當(dāng)增加，宜控制為14～18 枝/m2，其中的開花枝、花蕾枝、展葉枝和嫩芽枝的密度則相應(yīng)地增加約50%。

清疏修剪工作需要及時進行，以免多余的展葉枝和嫩芽枝在生長過程中消耗不必要的養(yǎng)分，同時減輕清疏修剪的工作量。經(jīng)過及時、合理的清疏修剪，美人蕉一年四季都能夠保持旺盛的生長，并能達到四季都花開不絕的良好景觀效果。

3.2.2 及時補苗。美人蕉的苗木補種宜在每年10 月中旬之前完成，使新補種的美人蕉能夠在冬季的寒潮到來之前就完成一定量的分蘗、萌芽和花芽分化，從而使得美人蕉在冬季以及春節(jié)期間也有花可賞。

補種時，需要根據(jù)美人蕉用地中具體的死苗、缺苗狀況，選擇健康不帶病菌的植株或地下根莖進行及時補種，以便減小病蟲害傳播、為害的范圍。

4 病蟲害綜合治理與雜草防除

4.1 病蟲害綜合治理

據(jù)現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江門市的美人蕉主要有以下幾種病蟲害：炭疽病、瘟病、疫病、青枯病、溫室白背粉虱、蚜蟲、銀紋夜蛾、斜紋夜蛾、小地老虎、銅綠麗金龜、紅腳綠麗金龜?shù)?。這些病蟲害一直嚴重影響著江門市美人蕉的養(yǎng)護管理工作。

美人蕉病蟲害的防治，應(yīng)堅持“以預(yù)防為主、防治結(jié)合、綜合治理”的方針，并注意做好以下方面的工作：（1）選用無病無菌無蟲的健康植株或地下根莖作為栽植或補種用繁殖材料，能夠極大減小病蟲害的傳播、為害范圍，減少外來病蟲害在本地發(fā)生的機會。（2）及時準確地預(yù)測預(yù)報才能使得病蟲害的防治工作做到有的放矢、及時有效。（3）及時清除病害葉片、植株及其殘體病害葉片、植株及其殘體等都是植物病菌的攜帶者和傳播媒介。因此，及時清除病害葉片、植株及其殘體，可有效減少病菌的傳染源，降低病菌二次傳染的幾率。（4）合理使用農(nóng)藥。病蟲害防治是春、夏季管理好美人蕉的關(guān)鍵，每年5－9 月是美人蕉病蟲害發(fā)生的高峰期，在做好上述基礎(chǔ)養(yǎng)護管理工作的同時，還需選擇合適的農(nóng)藥進行防治，并做到對病施藥、對蟲施藥和交叉用藥，避免病蟲抗藥性的產(chǎn)生，從而提高用藥的效率。

4.2 雜草防除

由于美人蕉為多年生宿根類草花，地面覆蓋率較低，大量的土壤裸露在外，為雜草的繁殖生長提供了有利的環(huán)境條件。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美人蕉用地內(nèi)的雜草主要有以下幾種：酢漿草、狗牙根、地錦、畫眉草、剪刀股、狗尾草、空心蓮子草、馬齒莧、馬唐、牛筋草、蒲公英、雙穗雀稗、天胡荽、香附子等。一般美人蕉雜草可采取以下3種方式進行防除。

4.2.1 人工拔除。在雜草萌芽后、開花結(jié)果之前，使用小鏟、小鋤頭等工具將雜草連根一起挖除。這是較為基礎(chǔ)的一種雜草防除方法，具有防除徹底的優(yōu)點，但人工拔除會消耗大量的人力，且效率低的缺點。

4.2.2 地面覆蓋。每年9 月中旬－10 月中旬，在美人蕉地面覆蓋1 層3～5cm 厚的木糠、木屑或草屑等有機物。這種方法不僅可以保持地面的溫度、濕度，還可以極大地減少翌年春夏季雜草萌發(fā)的機會，從而能夠極大地減少人工拔除雜草對勞動力的消耗。

4.2.3 藥劑鏟除。在雜草萌芽后的3～5 葉期，使用10%草甘磷水劑800～1000mL/667m2，另加0.2%的洗衣粉，或二甲四氯、24～D 乙草胺800～1000 倍液等進行均勻噴霧，可起到良好的防除效果。噴藥時噴頭應(yīng)盡量壓低，防止藥液飄移到美人蕉莖葉上造成藥害。雜草的化學(xué)防除方法具有低成本、高效率的特點，但易受氣候因素的影響，而且長期使用也易造成一些種類雜草的抗藥性，以及生態(tài)環(huán)境的污染。

在具體的美人蕉栽培養(yǎng)護管理過程中，可根據(jù)美人蕉用地中雜草的具體情況合理采用2 種或3 種方式相結(jié)合的方法進行防除，效果更佳。

5 生物多樣性管理

據(jù)多年的管理實踐經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，大花美人蕉的莖稈粗壯高大，葉片寬厚，分蘗能力強。如果任其自然生長，群落的植株密度很大，通風(fēng)透光條件很差，容易引發(fā)病蟲害。為改善大花美人蕉群落內(nèi)部的通風(fēng)透光條件，減少病蟲害的發(fā)生，根據(jù)需要清理部分植株。但是，當(dāng)植株較為稀疏時，容易生長雜草。在這種情況下，如果采用人工除草，則費時費力；如果經(jīng)常采用化學(xué)除草，則容易造成大花美人蕉藥害。按照園林綠化養(yǎng)護管理的標(biāo)準要求，要及時清理園林綠地中的雜草。

然而，園林生態(tài)學(xué)認為，生物多樣化有利于提高園林植物群落的穩(wěn)定性。工作人員有選擇性地在一些綠地上作嘗試性試驗，在大花美人蕉群落中有意識地保留了一些貼地生長的雜草，這種做法符合生物多樣性原則。實踐證明，在大花美人蕉群落中保留一些貼地生長的雜草有好處。

（1）改善土壤結(jié)構(gòu)。如果長期將雜草清除干凈，土壤容易板結(jié)，通透性差，因而不利于大花美人蕉的生長。適當(dāng)保留一些雜草，可大大增加土壤微生物和酶的數(shù)量，改善水、肥、氣、熱狀況，提高團粒結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，因而更加有利于大花美人蕉的生長。（2）增強大花美人蕉的免疫力。適當(dāng)保留一些雜草，可為害蟲天敵的棲息和繁衍提供更加適宜的場所，從而增加了天敵種類和數(shù)量，減少蟲害的發(fā)生；另外，大花美人蕉的許多病毒性病害都由昆蟲傳播，保留一些雜草，形成了一個相對復(fù)雜的生物群落，能更加有效地發(fā)揮生物防治的效果。

在具體的美人蕉養(yǎng)護管理過程中，遵循生物多樣性原則，對美人蕉這些植株相對稀疏的園林植物群落，在不影響園林植物正常生長和景觀的前提下，有選擇性地保留一些雜草，更加有利于提高群落的穩(wěn)定性。同時，這種管理可減少人力和物力的投入，符合能量最低原理與物質(zhì)循環(huán)原理[1]，效果更為理想。

美人蕉花大、色艷、品種多，觀賞價值高，是綠化、美化、凈化環(huán)境的理想花卉。從繁殖栽培、土壤改良、水分管理、養(yǎng)分管理、挖除老弱地下根莖復(fù)壯、清疏修剪與及時補種、病蟲害綜合治理、雜草防除及生物多樣性管理等方面總結(jié)多年美人蕉的實際栽培養(yǎng)護管理經(jīng)驗，為美人蕉的栽培管理和推廣應(yīng)用提供了全面的技術(shù)指導(dǎo)。