□ 張殿林
(黑龍江省大慶市高臺子鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心,黑龍江 大慶 163514)
我國大豆種植歷史悠久,優(yōu)質(zhì)的大豆栽培技術(shù)能夠保障大豆栽培的效率和質(zhì)量。大豆與人們的生活息息相關(guān),是重要的糧食儲備資源,在進(jìn)行栽培時(shí)如果存在技術(shù)問題,極有可能導(dǎo)致大豆大幅度減產(chǎn),對我國糧食市場造成一定的沖擊。雖然當(dāng)今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平相較于過去有了較為明顯的提高,但是技術(shù)水平的提高大多是在機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用方面,能夠通過各種機(jī)械設(shè)備提高生產(chǎn)效率,在進(jìn)行大豆種子栽培時(shí)依舊較為容易出現(xiàn)各種各樣的問題,對大豆栽培效果產(chǎn)生較大的影響,對大豆種子栽培技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)是較為重要的工作內(nèi)容。
1.播種
有效的大豆種子栽培,首先需要從基礎(chǔ)的播種工作開始。播種時(shí),首先需要選擇大豆種子,大豆種子選擇時(shí),需要從多個(gè)方面對種子質(zhì)量進(jìn)行考慮。一方面需要對種子類型進(jìn)行篩選。不同種類的大豆種子其自身的特點(diǎn)存在著較為明顯的差異,一些大豆品種具有高產(chǎn)量的特點(diǎn),但是其抗倒伏等能力較差,如果生長時(shí)間過長,大豆產(chǎn)量甚至可能更少,也更加可能受到環(huán)境的影響。也有一些大豆品種雖然產(chǎn)量較低,但是其具有良好的環(huán)境適應(yīng)能力,可以在一些較為特殊的環(huán)境進(jìn)行栽培種植,產(chǎn)量也可能比一些產(chǎn)量高但受環(huán)境影響明顯的大豆種類更高一些。在播種前,不僅需要選擇合適的大豆類別,還需要選擇質(zhì)量更好的種子,比如需要避免選擇被蟲子咬過的種子,或者因其他原因出現(xiàn)的受損情況。種子受損在進(jìn)行栽培時(shí)能夠順利生長的可能性較低,極有可能出現(xiàn)大量的無用栽培工作。可以采用一定的機(jī)械化措施來幫助篩選,但是這種機(jī)械化種子篩選在當(dāng)前的應(yīng)用水平依舊較低,具有一定的局限性,大部分機(jī)械化種子篩選工作只是對種子的飽滿程度進(jìn)行篩選,對于一些被損壞的種子無法進(jìn)行精確有效的辨別,篩選時(shí)還是需要輔助一些人力篩選。在進(jìn)行大豆種子播種時(shí),還需要對播種的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的控制,不同的播種時(shí)間所處的環(huán)境氣候情況存在著較大的差異,對大豆的生長會產(chǎn)生直接的影響,在我國氣候環(huán)境下大豆的播種時(shí)間一般在春季,我國大部分地區(qū)春季氣候都較為溫和,氣溫一般都在十?dāng)z氏度左右,而且春季一般降水較為充足比較適宜大豆播種。當(dāng)然,我國國土面積遼闊,具體的播種時(shí)間還需要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行判斷。此外,進(jìn)行播種還需要提前進(jìn)行土地整理,選擇合適的土地進(jìn)行整理實(shí)現(xiàn)提升土地的肥力的目的,以確保大豆順利生長。同時(shí),播種方式也有一定的限制,在進(jìn)行播種時(shí)需要考慮到播種的間距,避免由于播種距離把握不當(dāng)導(dǎo)致大豆種子栽培質(zhì)量受到影響。
2.田間管理
進(jìn)行大豆種子栽培時(shí),完成基本的大豆播種后還需要進(jìn)行一定的田間管理工作。田間管理首先需要對田間的肥力進(jìn)行綜合管理。大豆對土地的肥力要求雖然不是太高,但是在進(jìn)行種植時(shí),需要保持土地在種植大豆的過程中擁有持續(xù)性的肥力支持,對肥料的類型也有一定的要求。大豆受化學(xué)物質(zhì)影響相對較大,栽培時(shí)更加容易受到化學(xué)物質(zhì)的影響,出現(xiàn)燒苗的情況,因此在栽培時(shí)一般以農(nóng)家肥和有機(jī)肥這類具有較高生態(tài)性的肥料。施肥過程需要伴隨著整個(gè)大豆栽培的過程,需要少量定期進(jìn)行施肥,保障土壤肥力不會過量的同時(shí)也能夠支持大豆的順利栽培。根據(jù)大豆的生長狀況在普通的定期施肥的基礎(chǔ)上還需要進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn),一般在大豆生長到一定階段時(shí)進(jìn)行額外的施肥,這個(gè)時(shí)期的大豆需要一定的氮磷鉀等元素,如果在這個(gè)過程中缺乏這些元素,大豆的幼苗生長速度可能受到嚴(yán)重的影響,一旦大豆的關(guān)鍵階段生長緩慢,與外界環(huán)境變化便會產(chǎn)生一定的無法適應(yīng)的情況,這種情況下栽培的大豆幼苗生還的可能性較小。在大豆即將成熟時(shí)同樣需要再次施肥。確保成熟時(shí)能夠獲得足夠的養(yǎng)分生成飽滿的大豆。在進(jìn)行田間管理時(shí)不僅需要對肥料進(jìn)行管理,還需要對環(huán)境等進(jìn)行管理,確保大豆所處的生長環(huán)境中沒有有害生物對大豆造成致命的影響。
3.災(zāi)害防治
在進(jìn)行大豆栽培的過程中,還需要對其他因素進(jìn)行考慮,大豆的栽培工作一般只能夠保障大豆自身能夠順利成長,但對大豆產(chǎn)量影響最為嚴(yán)重的問題便是各種外界自然災(zāi)害問題,普通的大豆栽培工作即使出現(xiàn)一些問題,出現(xiàn)的虧損一般也在可接受范圍內(nèi),但是自然災(zāi)害造成的減產(chǎn)是大規(guī)模的。因此在進(jìn)行大豆栽培時(shí),對災(zāi)害進(jìn)行防治同樣是較為重要的一個(gè)內(nèi)容。在大豆栽培過程中可能出現(xiàn)的災(zāi)害類型較多,一方面是大豆栽培時(shí)可能出現(xiàn)一些自然災(zāi)害,包括氣候突變?nèi)鐨鉁赝蛔兓蛘唛L時(shí)間降水等,氣溫突變?nèi)绻麤]有及時(shí)的防治會導(dǎo)致大豆大量凍死,而降水過多同樣會導(dǎo)致大豆出現(xiàn)爛根等各種情況,采用人工方式對這些問題進(jìn)行防治是保障大豆產(chǎn)量的重要工作。此外,在進(jìn)行大豆栽培時(shí),一些經(jīng)營人員可能會采用除草劑等化學(xué)藥品來保障大豆所處生長環(huán)境不會出現(xiàn)其他作物導(dǎo)致惡性競爭,損害大豆產(chǎn)量,但是這個(gè)過程中化學(xué)藥品用量不當(dāng)同樣可能對大豆造成傷害。
1.溫度特性
大豆種子的溫度特性反映了其對溫度的適應(yīng)范圍,一般大豆在處于不同的溫度下,其生長狀況會出現(xiàn)較為明顯的差異,在產(chǎn)量方面也會受到相應(yīng)的影響。大量研究表明,大豆的耐寒性相對較差,栽培時(shí)應(yīng)盡可能避免溫度過低,當(dāng)溫度在五攝氏度左右,大豆基本不能夠發(fā)芽,當(dāng)溫度超過四十?dāng)z氏度時(shí),大豆種子雖然能夠萌發(fā),但是在生長過程中會受到明顯的抑制,在這種情況下大部分大豆無法結(jié)出正常的果實(shí),會導(dǎo)致一定的收成損失,在十到三十?dāng)z氏度時(shí),大豆的生長狀況一般較為良好,其產(chǎn)量比較高而且比較穩(wěn)定,能夠滿足生產(chǎn)需求。
2.水分特性
大豆栽培過程中的水分供給量同樣是影響大豆產(chǎn)量的一大因素。不同品種大豆對水分的要求存在著一定的差異,對水分的要求主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面是對水的數(shù)量有著一定的要求,另一方面則是對水的濃度有著一定的要求。在數(shù)量方面,大部分大豆在進(jìn)行栽培的種子階段無需大量的水分,水分過多可能導(dǎo)致種子腐爛,無法正常發(fā)芽,水分較少,結(jié)果率可能就較低,在發(fā)芽之后可能由于缺乏水分無法正常的繼續(xù)生長,會停留在結(jié)果之前的生長階段。此外,水的濃度同樣是一大因素,當(dāng)大豆種子栽培區(qū)域水的純凈度較高時(shí),土壤含水量高于70%時(shí),大部分品種大豆生長效率較高,也有部分品種大豆具有較強(qiáng)的耐旱性,可以根據(jù)大豆種子的特性來選擇合適品種的大豆進(jìn)行栽培。
1.抗性問題
當(dāng)今大豆種子在進(jìn)行栽培時(shí)依舊存在著較多的問題需要解決,尤其是對大豆種子栽培危害嚴(yán)重的各種自然災(zāi)害問題,大豆作為一種糧食作物,有著其他糧食作物對自然災(zāi)害抗性不足的通病,自然災(zāi)害對大豆栽培的影響表現(xiàn)在多個(gè)方面,一方面雖然我國當(dāng)今有了較多的措施能夠在一定程度上實(shí)現(xiàn)對蟲災(zāi)的控制,但是依舊不時(shí)會出現(xiàn)一定規(guī)模的蟲災(zāi)導(dǎo)致糧食減產(chǎn),當(dāng)今大部分大豆作物自身都無法對蟲災(zāi)做出反應(yīng),當(dāng)遇到大量害蟲時(shí),栽培的大豆基本無法在自然的狀態(tài)下存活,這樣便導(dǎo)致大豆種子栽培時(shí)存在較大的風(fēng)險(xiǎn),如果不能夠?qū)οx災(zāi)進(jìn)行提前預(yù)測采取人工方式對害蟲進(jìn)行預(yù)防,普通大豆生產(chǎn)產(chǎn)量會受到蟲災(zāi)影響出現(xiàn)大幅下降。此外大豆種子栽培時(shí)還會遇到氣候?yàn)?zāi)害,當(dāng)今在進(jìn)行氣候?yàn)?zāi)害預(yù)防時(shí)較為困難,大部分氣候?yàn)?zāi)害都能夠?qū)Υ蠖乖斐蓢?yán)重的損害,較為常見的氣候?yàn)?zāi)害主要是降水不確定,容易突發(fā)大量降水,導(dǎo)致大量大豆被淹死,出現(xiàn)爛根的情況。另外一些氣溫變化帶來的災(zāi)害同樣對大豆有著直接的威脅,當(dāng)氣候突變時(shí)大豆可能無法適應(yīng)突變的氣候,生長直接進(jìn)入停滯狀態(tài),另一種則是極端的氣候問題,全球變暖等多種原因會導(dǎo)致氣候出現(xiàn)極端的情況,一些區(qū)域溫度過于極端會直接導(dǎo)致大豆壞死。
2.肥料應(yīng)用不科學(xué)
大豆種植時(shí)同樣需要采用一些肥料來提高土地肥力,確保大豆在生長過程中能夠得到足夠的養(yǎng)分,但是當(dāng)今在進(jìn)行肥料應(yīng)用時(shí)依舊存在著不合理的現(xiàn)象,一方面是應(yīng)用肥料的種類存在問題,大豆處于不同時(shí)期對元素的需求存在著一定的差異,對氮磷鉀的需求量存在較大的不同,目前所用的大部分肥料內(nèi)部含有的元素比例存在著較大的差異,在應(yīng)用時(shí)如果選擇的肥料種類不當(dāng),在大豆葉子長出的時(shí)候采用的肥料含鉀量較少,將導(dǎo)致葉子發(fā)黃枯萎,嚴(yán)重影響大豆的生長狀況。在肥料用量方面,使用的肥料較少無法滿足需求,而用量過多又會導(dǎo)致大豆出現(xiàn)燒苗的情況,這些都是栽培時(shí)較為常見的問題。同時(shí)使用肥料不當(dāng)也可能導(dǎo)致一些生物問題,部分肥料可能為一些微生物或者一些蟲類提供足夠生活的必須物質(zhì),導(dǎo)致生物危害大豆生長。
3.栽培環(huán)境存在問題
栽培環(huán)境是影響大豆種植效果的重要因素。部分人缺乏對大豆種子栽培環(huán)境的重視,選擇的環(huán)境存在著問題。在進(jìn)行大豆種子栽培時(shí),可能存在沒有考慮地質(zhì)情況的問題,在一些地質(zhì)較為疏松的地區(qū)進(jìn)行大豆種子的栽培,大豆種子的發(fā)芽率相較于正常的土壤而言會出現(xiàn)明顯的降低,這種類型的地質(zhì)會導(dǎo)致大量的水分流失,水土保持能力較低,不適合大豆栽培的進(jìn)行。另一種情況則是大豆種子所處環(huán)境水分含量不合理,在進(jìn)行大豆種子栽培之前,沒有對大豆種子栽培區(qū)域的水分進(jìn)行調(diào)查,一些地區(qū)含水量較高,容易導(dǎo)致大豆種子爛根無法發(fā)芽等多種問題。最為常見的環(huán)境問題是人為造成的大豆生長環(huán)境問題,其中大豆生長環(huán)境問題最突出的便是生長空間不足的情況,在進(jìn)行大豆栽培時(shí),為了提高栽培的數(shù)量,使得大豆栽培過于密集,而這樣不僅無法增加大豆產(chǎn)量,大豆之間也會由于缺乏空間無法得到足夠的生長資源而出現(xiàn)惡性競爭,導(dǎo)致大豆產(chǎn)量反而更低。
要提高大豆栽培質(zhì)量,改進(jìn)栽培技術(shù)是較為重要的一個(gè)內(nèi)容,對大豆種子進(jìn)行改進(jìn)是最有效的措施。要加強(qiáng)對大豆種子的培養(yǎng)主要可以從兩個(gè)方面進(jìn)行,一方面是采用生物技術(shù)來實(shí)現(xiàn)對大豆種子的品質(zhì)進(jìn)行改進(jìn),采用基因編輯技術(shù)實(shí)現(xiàn)對大豆種子的性質(zhì)改良,另一方面則是進(jìn)行有效的大豆種子篩選工作,在進(jìn)行大豆種子栽培前,采用更加高效的方法來實(shí)現(xiàn)對種子的篩選,可以通過機(jī)械化技術(shù)實(shí)現(xiàn)對種子飽滿度的篩選,同時(shí)進(jìn)行一定的算法設(shè)計(jì)通過機(jī)器學(xué)習(xí)來對一些蟲害導(dǎo)致受損的種子進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,確定受到蟲害的種子常見特點(diǎn)作為自動化篩選參考,有了大量數(shù)據(jù)積累在進(jìn)行篩選時(shí)能夠充分提高受蟲害影響的種子的篩選效率。此外,在進(jìn)行大豆種子培養(yǎng)時(shí),雜交同樣是提高大豆種子質(zhì)量的有效措施,相對于基因編輯技術(shù)改良種子而言,這種方法成本相對較低,更加容易推廣,但是時(shí)間跨度相對較長,在進(jìn)行雜交獲得優(yōu)良的大豆種子時(shí),需要根據(jù)實(shí)際的栽培環(huán)境確定適合大豆種子生長的性狀,能夠減少時(shí)間成本,選擇具有不同優(yōu)良性狀的種子進(jìn)行雜交,篩選出各個(gè)方面都具有優(yōu)勢性狀的種子進(jìn)行栽培,能夠有效提高大豆栽培水平。
整地工作是確保土地在栽培大豆時(shí)具有足夠支撐大豆生長肥力的重要工作,在進(jìn)行整地時(shí),需要注意較多的事項(xiàng),首先便是整地的時(shí)間,在進(jìn)行整地時(shí)應(yīng)當(dāng)注意整地與播種之間的間隔時(shí)間,一旦整地時(shí)間與播種時(shí)間間隔過長,土地整理的作用便會明顯降低,土地的肥力會隨時(shí)間流逝而且整地過后如果不及時(shí)進(jìn)行大豆栽培,那么土地內(nèi)部可能產(chǎn)生較多的雜草或者一些昆蟲等,在后期進(jìn)行大豆栽培時(shí)對其造成不良影響,在進(jìn)行整地時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)節(jié)氣時(shí)間保障整地能夠充分發(fā)揮其作用。
進(jìn)行栽培時(shí),應(yīng)當(dāng)對大豆種子之間的間隔盡可能合理的安排,首先需要對單株大豆生長所需要的養(yǎng)分和空間進(jìn)行評估,然后根據(jù)單株大豆栽培的需求來對栽培區(qū)域進(jìn)行合理的規(guī)劃,在進(jìn)行栽培時(shí),對大豆生長所需要的陽光水分和土壤肥力進(jìn)行分析,合理規(guī)劃大豆之間的距離,使得所有大豆都有足夠的生長空間。同時(shí)還需要進(jìn)行合理的大豆品種栽培選擇,根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境狀況選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐拇蠖狗N類進(jìn)行栽培是保障栽培大豆產(chǎn)量底線的重要工作。
在進(jìn)行大豆栽培施肥工作時(shí),需要選擇合理的化肥進(jìn)行應(yīng)用,其應(yīng)用合理性主要根據(jù)大豆所處生長階段的需求來進(jìn)行評價(jià),根據(jù)大豆不同階段的特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的肥料選擇能夠有效地避免因施肥不當(dāng)導(dǎo)致的各種燒苗情況,在進(jìn)行施肥時(shí)可以采用一些農(nóng)家肥避免過量化學(xué)物質(zhì)對土地造成污染,為一個(gè)季度的大豆栽培工作完成后的整地工作提供更加良好的環(huán)境。要提高化肥的應(yīng)用水平,需要根據(jù)大豆種子特點(diǎn)選擇合適種類的化肥,雖然有機(jī)化肥對大豆栽培的效果比起無機(jī)化肥稍差一些,但相對而言適用范圍更廣,有機(jī)化肥很少會對大豆種子造成不良影響,對于使用者的專業(yè)素質(zhì)要求不高,具有廣闊的使用空間。
在進(jìn)行大豆重在栽培時(shí),對災(zāi)害的防治也是較為重要的工作,首先需要對危害較大的蟲災(zāi)進(jìn)行防治,進(jìn)行蟲災(zāi)防治時(shí)主要可以采用物理化學(xué)和生物三種方法,采用物理方法進(jìn)行驅(qū)蟲,可以采用一些音波等對專門殘害大豆的蟲類進(jìn)行吸引消殺。在化學(xué)防治方面可以采用一定的化學(xué)藥物來對相應(yīng)的蟲子進(jìn)行殺蟲,提前噴灑一定的農(nóng)藥避免害蟲危害大豆作物。但是這種方式對藥物用量有著較為嚴(yán)格的要求,在使用時(shí)應(yīng)多加注意。利用生物防治是最為生態(tài)的一種防治措施,可以在當(dāng)?shù)匾M(jìn)一些專門捕食害蟲的益鳥,降低大豆被害蟲損害的概率。在進(jìn)行氣候?yàn)?zāi)害預(yù)防時(shí),則需要依靠人工來實(shí)時(shí)根據(jù)環(huán)境變化采用塑料覆蓋等來對溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),防治氣候?yàn)?zāi)害對其影響。
大豆種子栽培質(zhì)量影響著糧食產(chǎn)量,從土地管理、栽培措施以及施肥培養(yǎng)和災(zāi)害防治等多個(gè)方面提高大豆栽培水平,有助于提高糧食產(chǎn)量,保障我國糧食安全,提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,創(chuàng)造更高的收益。