劉衛(wèi)彩

（河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南新鄉(xiāng) 453000）

1 防控風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析

1.1 外緣環(huán)境

結(jié)合河南省新鄉(xiāng)市現(xiàn)階段的養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)際養(yǎng)殖情況以及疫病發(fā)生問(wèn)題進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)雞場(chǎng)的建設(shè)過(guò)程當(dāng)中僅僅對(duì)新建的養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行病原消殺處理，沒(méi)有對(duì)附近養(yǎng)殖環(huán)境以及周圍其他相鄰的養(yǎng)殖場(chǎng)中的病原問(wèn)題引起重視，無(wú)法及時(shí)關(guān)注到養(yǎng)雞場(chǎng)周圍環(huán)境的污染問(wèn)題。結(jié)合近幾年在實(shí)際當(dāng)中新鄉(xiāng)市新建的養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行研究，某標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)肉雞數(shù)量達(dá)到20萬(wàn)只，但是在短短20d 內(nèi)發(fā)生了嚴(yán)重的雞新城疫，造成25%的死亡率，為養(yǎng)殖戶造成了將近30 萬(wàn)元的損失。研究發(fā)現(xiàn)，雖然在肉雞進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)能夠進(jìn)行及時(shí)的嚴(yán)格殺菌消毒處理，但是由于在養(yǎng)殖場(chǎng)外圍環(huán)境當(dāng)中散落著大量帶有雞糞雞毛等污染物，難以對(duì)這樣的環(huán)境進(jìn)行相應(yīng)的清理與消毒，在強(qiáng)風(fēng)天氣中使細(xì)菌污染物等飄落到養(yǎng)雞場(chǎng)當(dāng)中，將致病菌帶到雞場(chǎng)[1]?；谶@樣的問(wèn)題，即使能夠?qū)︷B(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行相應(yīng)的處理但是仍舊無(wú)法保障污染源徹底根除，最終造成新城疫發(fā)生。所以對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)雞場(chǎng)而言，做好內(nèi)部的消毒殺菌處理固然重要，但是如若不能夠及時(shí)地對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)的外緣環(huán)境進(jìn)行處理，對(duì)外緣污染物進(jìn)行消殺，將會(huì)影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控效果。并且，對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)雞場(chǎng)而言，需要注意合理的選址，地址應(yīng)選擇在上風(fēng)處中，才能夠避免空氣中的病毒致病菌等隨風(fēng)飄落到雞場(chǎng)中。

1.2 免疫抗體

同樣是基于新鄉(xiāng)市的該養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)際環(huán)境進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然養(yǎng)殖場(chǎng)中的成年雞及時(shí)接種了疫苗，但是由于在接種過(guò)程當(dāng)中未能夠做好抗體監(jiān)測(cè)，忽略部分雞苗的自身免疫抗體的功能問(wèn)題，導(dǎo)致無(wú)法形成良好的疫苗免疫效果，最終在疫病發(fā)生時(shí)發(fā)病死亡。其中，2019 年新鄉(xiāng)市某養(yǎng)雞場(chǎng)蛋雞在達(dá)到31 周齡后發(fā)生了大規(guī)模的傳染病，造成1 萬(wàn)多只雞的死亡。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，在每棟雞舍當(dāng)中抽檢20 個(gè)病雞抗體其中1/6 的病雞抗體水平低于25%。無(wú)法達(dá)到疫苗的最低保護(hù)值，在較低的抗體保護(hù)值下，檢測(cè)員難以重視到這部分雞群其疫苗對(duì)于疫病的免疫效果，最終造成惡劣的疫病群體事件。因此雞群的疫苗抗體作為疫病防控當(dāng)中的另一風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)之一，需要及時(shí)的注意觀測(cè)，保障能夠在全面的抗體監(jiān)測(cè)下始終維持有效的疫苗接種，保障雞群免疫力，如若發(fā)現(xiàn)雞群免疫水平下降，需要及時(shí)進(jìn)行疫苗的再次接種。

1.3 雞舍消毒

大多數(shù)養(yǎng)雞場(chǎng)存在消毒不完全問(wèn)題，無(wú)法在雞場(chǎng)當(dāng)中的每個(gè)角落實(shí)施全面且有效的消毒殺菌處理。其主要表現(xiàn)為在養(yǎng)雞場(chǎng)的邊角等位置存在著殘存的糞便等，其中很有可能會(huì)在長(zhǎng)時(shí)間的留存下滋生細(xì)菌或是致病菌等，最終導(dǎo)致雞群感染。比如每一只患禽流感的病雞排泄的糞便，每1g 最多能夠造成100萬(wàn)只雞的感染。對(duì)空舍后15d 的雞舍中殘存的雞糞進(jìn)行抽樣檢查發(fā)現(xiàn)，在發(fā)生傳染性法氏囊病后的雞舍當(dāng)中仍舊存留著病毒，這樣未能夠清理完全的雞舍往往會(huì)造成嚴(yán)重的病毒殘留，進(jìn)而在下一群雞種進(jìn)入到雞舍后將會(huì)感染致病菌[2]。

1.4 交叉感染

雞舍當(dāng)中的致病菌傳染不僅僅是因?yàn)橄練⒕粡氐自斐傻?，同時(shí)也可能會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)檢查員在雞舍當(dāng)中的活動(dòng)造成病毒的蔓延，由于技術(shù)人員自身未能及時(shí)進(jìn)行消毒處理后進(jìn)入雞舍，將攜帶的病毒蔓延到雞舍當(dāng)中，最終使全部雞感染疫病。由于在某一雞舍當(dāng)中暴發(fā)疫病，需要相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行全面的檢測(cè)分析，尋找致病原因。這樣的實(shí)施現(xiàn)狀，使大多數(shù)的病雞排放的病毒等附著在技術(shù)人員的工作服以及各種工具上，若技術(shù)人員在下一雞舍檢查工作前不能夠及時(shí)徹底消毒殺菌，則會(huì)將自身攜帶的病毒傳染到健康雞群當(dāng)中。因此，在疫病防控過(guò)程當(dāng)中由于人為的失誤造成的交叉感染是現(xiàn)階段最為嚴(yán)重的疫病現(xiàn)象。同時(shí)，很多養(yǎng)殖戶會(huì)選擇雞鴨禽類同養(yǎng)的現(xiàn)象使得養(yǎng)雞場(chǎng)中的雞群更容易感染禽流感等疫病。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，即使是健康的鴨群，其中15%的鴨群排放的糞便當(dāng)中也會(huì)存在一定的禽流感病毒，雖然在鴨群當(dāng)中不會(huì)傳播，但是雞鴨抗體因子不同，由于雞鴨飼養(yǎng)在過(guò)近的環(huán)境因素，鴨群中的禽流感病毒容易傳染到雞群當(dāng)中造成嚴(yán)重的交叉感染。如必須雞鴨同養(yǎng)，則需要注意及時(shí)地為鴨群接種疫苗，保障雞鴨疫苗的一致性。

1.5 雞苗隱患

在雞苗引進(jìn)的過(guò)程當(dāng)中攜帶致病菌將會(huì)造成無(wú)窮的后患，由于各種不同種類的雞苗引進(jìn)，出現(xiàn)質(zhì)檢不完善的現(xiàn)象。對(duì)于不同的雞種實(shí)施相同的檢測(cè)手段難以全面分析雞種攜帶的病原實(shí)際情況，進(jìn)而在后續(xù)養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中容易出現(xiàn)雞苗隱患風(fēng)險(xiǎn)，造成疫病問(wèn)題。

2 規(guī)?；u場(chǎng)疫病防控措施

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

結(jié)合新鄉(xiāng)市牧野區(qū)的養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)講，雞群的各個(gè)生長(zhǎng)階段需采取不同的飼養(yǎng)方式，保障其能夠始終處于較好的生活環(huán)境。首先養(yǎng)殖戶根據(jù)不同雞群，全面分析其生長(zhǎng)特點(diǎn)，結(jié)合其生活習(xí)性，對(duì)雞群實(shí)施科學(xué)合理的日常飼養(yǎng)，做好定時(shí)、定點(diǎn)、定量的喂養(yǎng)，并為其提供24h 不間斷的清潔飲用水。保障飼料的新鮮程度，避免出現(xiàn)飼料發(fā)霉、腐敗等現(xiàn)象并且需要注意為雞群補(bǔ)充充足的礦物質(zhì)和微量元素，提升雞群的機(jī)體免疫力，尤其是在雞群集體處于產(chǎn)蛋高峰，對(duì)于礦物質(zhì)以及微量元素的添加需要循序漸進(jìn)，飼養(yǎng)密度適當(dāng)，及時(shí)通風(fēng)干燥，避免潮濕悶熱的環(huán)境導(dǎo)致細(xì)菌滋生，在寒冷季節(jié)做好雞舍的防寒保暖工作[3]。

2.2 避免應(yīng)激

雞群的疫病發(fā)生程度以及流行問(wèn)題與應(yīng)激反應(yīng)有直接關(guān)系。在養(yǎng)殖過(guò)程中需要注意雞群的科學(xué)飼養(yǎng)，保障以有效的措施預(yù)防并控制雞群的應(yīng)激反應(yīng)，進(jìn)而能夠有效降低發(fā)病率。如在雞舍環(huán)境當(dāng)中出現(xiàn)某種特定因素預(yù)測(cè)將會(huì)發(fā)生雞群的應(yīng)激反應(yīng)，則需要提前為雞群準(zhǔn)備5%的葡萄糖溶液，或是3%的B 族維生素溶液，連續(xù)飼喂一周，并且在每日的飲食當(dāng)中投放550mg 的多維，起到預(yù)防應(yīng)激的效果。

2.3 做好藥物防治

在規(guī)?；酿B(yǎng)雞場(chǎng)當(dāng)中預(yù)防疫病發(fā)生，需要能夠及時(shí)地進(jìn)行藥物防治，以基礎(chǔ)的防治效果保障雞群的健康，尤其是在疫病高發(fā)時(shí)期，需要注意中西藥兼顧，有效的藥物結(jié)合應(yīng)用能夠達(dá)到更好的疫病預(yù)防效果。

2.4 加強(qiáng)免疫消毒

相關(guān)人員出入雞舍以及養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)進(jìn)行沐浴更衣，并進(jìn)行全身消毒殺菌，在養(yǎng)殖場(chǎng)門口設(shè)立紫外線殺菌室，進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的人員都需要經(jīng)過(guò)紫外線的強(qiáng)光殺菌后才能夠通過(guò)，避免攜帶細(xì)菌。對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)出車輛嚴(yán)格消殺處理，避免無(wú)關(guān)人員進(jìn)入到現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)中。在雞舍的門口設(shè)置消殺池，長(zhǎng)與寬的比例需達(dá)到3∶1，并在消殺池當(dāng)中灌入配比合理的消毒液，或鋪設(shè)草簾麻袋等，在其上部噴灑0.5%的消毒液，需要2d 更換一次[4]。

2.5 做好環(huán)境衛(wèi)生清潔

及時(shí)清理雞舍中的糞便，避免雞舍環(huán)境潮濕不通風(fēng)，需保持通風(fēng)干燥，加強(qiáng)日曬或是其他的光照殺菌方式，由于患病的雞群中大量的致病菌等都處于分泌物以及排泄物當(dāng)中，通過(guò)多種途徑會(huì)造成傳染或傳播，基于這樣的問(wèn)題，需要能夠及時(shí)進(jìn)行徹底地消毒殺菌，對(duì)污染后的飼料以及籠具等進(jìn)行相應(yīng)的處理，避免出現(xiàn)感染。需要應(yīng)用到不同種類的殺毒劑對(duì)整體飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消殺處理，包括2%的百毒殺，每周定期對(duì)雞舍進(jìn)行噴灑消毒，定期對(duì)雞舍環(huán)境進(jìn)行清理。如若疫情相對(duì)較為嚴(yán)重，則需要相應(yīng)提升消毒劑的濃度，并適當(dāng)增加消毒次數(shù)。消殺飼養(yǎng)環(huán)境中的微生物，才能夠降低疫病發(fā)生概率。由于家禽其本身屬于排出、附著以及傳播病原的根源所在，如若僅對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消殺很難根除病原，可以選擇具有較小毒害以及刺激性相對(duì)較小的消毒劑，如氯酸鈉和過(guò)氧乙酸等對(duì)雞群進(jìn)行消毒處理。

2.6 病死雞處理

作為養(yǎng)雞場(chǎng)當(dāng)中的主要傳染源，病死雞攜帶著大量的致病菌，如不能對(duì)這些病死雞進(jìn)行妥善處理，將會(huì)造成嚴(yán)重的疫病問(wèn)題。結(jié)合現(xiàn)階段的疫病防疫工作辦法，對(duì)病死雞大多采用焚燒或深埋方式，進(jìn)而降低病死雞的疫病傳播。病死雞養(yǎng)殖過(guò)程中使用的養(yǎng)殖器具以及周圍涉及的環(huán)境等需要進(jìn)行充分的消毒殺菌處理。在病死雞未完全處理完之前需要注意附近的其他傳播途徑，有效控制附近飛鳥(niǎo)的經(jīng)過(guò)，由于雞群具有著極為相似的疫病感染特性，飛鳥(niǎo)極易攜帶禽類致病源進(jìn)行傳播，同時(shí)傳播速度較快，在實(shí)際中需做好飛鳥(niǎo)防控措施，在養(yǎng)雞場(chǎng)周圍設(shè)置防護(hù)網(wǎng)實(shí)施有效管理，降低疫病傳播速率。

3 小結(jié)

規(guī)模化雞場(chǎng)在近年來(lái)實(shí)現(xiàn)了相對(duì)較好的發(fā)展成效，但在疫病防控過(guò)程中容易出現(xiàn)各種風(fēng)險(xiǎn)漏洞影響到疫病防控效果，基于這樣的問(wèn)題，需要能夠及時(shí)地控制疫病發(fā)生，全面分析風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)后，采取有效措施及時(shí)控制疫病蔓延，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。