何晨斯

(上思縣林業(yè)局，廣西防城港 535500)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)為山茶科山茶屬常綠闊葉樹種，四季常青，根系發(fā)達(dá)，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態(tài)效益顯著，主要分布在長(zhǎng)江流域以南地區(qū)[1]。油茶樹全身都是寶，具有極高的綜合利用價(jià)值[2]。茶油是世界公認(rèn)的“綠色食品”，被譽(yù)為“東方橄欖油”，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，VE含量高；油茶還是天然的護(hù)膚、護(hù)發(fā)、化妝用品和高級(jí)糕點(diǎn)的理想原料，可提取茶皂；同時(shí)茶油也可用于工業(yè)，具有潤(rùn)滑、防銹等作用。油茶生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣可加工成高蛋白飼料，如茶殼可用于食用菌培養(yǎng)基的制作；茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料。同時(shí)，大面積種植油茶，可綠化美化荒山荒地，在生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面具有顯著的生態(tài)效益[3-5]。油茶具有食用、藥用、化工、綠化美化等多種用途，種植油茶產(chǎn)生較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)能帶來較高的生態(tài)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護(hù)國(guó)家油料安全的重要舉措，也是增加林農(nóng)收入，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村脫貧致富的重要途徑。

充分利用山區(qū)林地資源，建設(shè)高產(chǎn)油茶種子基地，既充分利用了土地資源，又能綠化荒山，保持水土，起到森林防火的作用，還可以改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境[6-8]。上思縣自然環(huán)境優(yōu)越，交通便利，栽培和利用油茶有悠久歷史，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)良的條件和廣闊的前景。為了提高上思縣油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)水平，帶動(dòng)上思縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，上思縣重視高產(chǎn)油茶基地的建設(shè)工作，在上思縣五馬山森林公園建設(shè)高產(chǎn)油茶示范基地，以促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和林農(nóng)增收，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐。

1 項(xiàng)目區(qū)概況

思陽鎮(zhèn)地處上思縣縣城，位于上思縣中偏北部，是全縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心。華加村位于上思縣思陽鎮(zhèn)南部(圖1)，距離縣城1 km，總面積25 km2，全村耕地面積294.4 hm2，其中，水田206.3 hm2，旱地88.1 hm2；山林面積1 920.0 hm2。全村共有14個(gè)屯，24個(gè)村民小組，總?cè)丝?15戶4 480人。其中，2015底建檔立卡貧困戶66戶262人，貧困發(fā)生率6.85%，2016年脫貧22戶84人，目前全村尚未脫貧44戶176人，貧困發(fā)生率為3.93%。華加村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主要以傳統(tǒng)的種養(yǎng)業(yè)為主，農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來源為甘蔗種植、水稻種植、水果種植、畜牧養(yǎng)殖等經(jīng)營(yíng)性收入及外出務(wù)工收入。

圖1 上思縣五馬山森林公園油茶基地區(qū)位

近年來，上思縣充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，加大招商引資力度，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、政策扶持、農(nóng)民參與”的模式，扎實(shí)推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，取得良好效果。2018年，為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展，上思縣委、縣政府依托其特有的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和“中國(guó)氧都”“全國(guó)十佳生態(tài)休閑旅游名縣”等品牌優(yōu)勢(shì)，著力發(fā)展“旅游+運(yùn)動(dòng)”“旅游+養(yǎng)生”“旅游+民俗”等新型產(chǎn)業(yè)，結(jié)合上思縣十萬大山國(guó)家森林公園、上思縣十萬大山布透溫泉等景區(qū)建設(shè)，建設(shè)上思縣五馬山森林公園。五馬山森林公園位于思陽鎮(zhèn)華加村，是以觀光體驗(yàn)、休閑旅游為主題，結(jié)合上思縣特色民族民俗文化的集生態(tài)觀光、公園度假、休閑養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、旅游地產(chǎn)、特色民俗等功能于一體的生態(tài)公園，主要建設(shè)油茶種植基地、珍貴樹種示范區(qū)、旅游觀光臺(tái)、公園接待服務(wù)區(qū)、山間養(yǎng)生別墅及系列的配套設(shè)施，其中高產(chǎn)油茶示范基地造林作業(yè)設(shè)計(jì)面積66.67 hm2。

2 高產(chǎn)油茶基地建設(shè)的必要性

2.1 高質(zhì)量基地建設(shè)，帶動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展我國(guó)具有悠久的油茶種植歷史，油茶資源豐富，也是廣大林農(nóng)增收的重要來源之一。根據(jù)市場(chǎng)需求和國(guó)家政策，大力發(fā)展油茶，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和市場(chǎng)需求的方向之一，能夠滿足人們多樣化的需要。依托企業(yè)的品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過技術(shù)推廣、質(zhì)量控制、資金供給、信息服務(wù)、培訓(xùn)指導(dǎo)等多種形式，開發(fā)新產(chǎn)品，建設(shè)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)油茶示范基地，能夠帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶積極發(fā)展油茶，從而推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2 加快科技成果轉(zhuǎn)化，提高油茶種植經(jīng)營(yíng)水平近年來，在國(guó)家相關(guān)油茶產(chǎn)業(yè)政策的帶動(dòng)下，農(nóng)民經(jīng)營(yíng)油茶的積極性大大提高，油茶低產(chǎn)的問題有所改善。但新品種的推廣應(yīng)用仍存在缺少規(guī)范化、典型化、示范化的基地展示，造成林業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率偏低，優(yōu)良品種尚未得到推廣。高產(chǎn)油茶示范林基地建設(shè)是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)、科技含量高的工作，是林業(yè)科技進(jìn)步對(duì)林業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)的直接反映。采取科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理模式建立高產(chǎn)油茶良種基地，在基地的示范影響下，可大大促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)及其周邊地區(qū)油茶林品種良種化和經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)化進(jìn)程，帶動(dòng)了區(qū)域林農(nóng)科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶的積極性，從而帶來明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。

2.3 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入油茶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有很強(qiáng)的活力和發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)，油茶栽培具有周期短，收獲期長(zhǎng)，單位面積效益好的特點(diǎn)。與其他森林資源培育相比，經(jīng)營(yíng)成本較低，且只要品種優(yōu)良，科學(xué)經(jīng)營(yíng)，集約經(jīng)營(yíng)，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益顯著的優(yōu)勢(shì)。采取“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的油茶基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，能夠加強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整，增加農(nóng)民收入，加快農(nóng)村脫貧致富。

3 基地建設(shè)模式和設(shè)計(jì)原則

3.1 建設(shè)模式采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)管理模式。以企業(yè)投資為主，政府扶持為輔，林農(nóng)土地合股的經(jīng)營(yíng)模式。

3.2 設(shè)計(jì)原則在因地制宜、適地適樹、統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點(diǎn)的基礎(chǔ)上，以科技為依托，積極推廣應(yīng)用油茶良種、新技術(shù)，強(qiáng)化基地管理，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的油茶基地體系。

3.3 基地建設(shè)規(guī)模和布局新建標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)油茶基地66.67 hm2，建設(shè)地點(diǎn)位于上思縣華加村五馬山森林公園。

4 基地造林技術(shù)設(shè)計(jì)

4.1 造林地選擇

4.1.1立地類型確定。上思縣全縣林地劃分為4個(gè)類型小區(qū)，6個(gè)類型組及10個(gè)立地類型(表1)。該作業(yè)設(shè)計(jì)選擇的立地類型為Ⅲ-1、Ⅲ-2的宜林荒山荒地和桉樹疏林地。

表1 上思縣造林立地類型

4.1.2造林地選擇。按照適地適樹的原則，根據(jù)油茶的生物學(xué)特性，造林地選擇土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃的砂頁巖赤紅壤林地，海拔500 m以下，坡度25°以下的陽坡或半陽坡。

4.1.3營(yíng)造林模式。采用油茶純林經(jīng)濟(jì)林模式。

4.2 造林技術(shù)設(shè)計(jì)

4.2.1造林地清理和整地。采取沿等高線進(jìn)行帶狀清理、穴狀整地后再挖種植穴的方式進(jìn)行。行距3.0、4.0或3.5 m砍除雜灌行程環(huán)山梯帶(寬1.5～2.0 m)，再按株距為2.5 m或3.0 m挖種植穴，栽植密度為1 200～1 350株/hm2，長(zhǎng)方形配置種植穴，穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm。

定植前15 d完成回坑，坑土要略高于地表，注意撿凈樹根和石塊。結(jié)合回坑在坑底施放基肥，施復(fù)合肥1 200～1 350 kg/hm2(每穴15 kg)。

4.2.2造林密度和植株配置。造林密度為1 200～1 350株/hm2，根據(jù)立地條件，樹種株行距可以設(shè)置為4.0 m×3.0 m、3.0 m×3.0 m或3.0 m×2.5 m，長(zhǎng)方形配置植株，根據(jù)立地條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

4.2.3栽植。定植時(shí)去除塑料袋容器，注意不將泥土散落，扶正分層踏實(shí)，最后用細(xì)土覆蓋，形成里低外高的種植穴，種植深度比原根際深2～3 cm；種植時(shí)澆足定根水。苗木要求隨起隨運(yùn)隨栽，在起苗、運(yùn)輸和栽植過程中做好苗木保護(hù)，盡量飽水上山。當(dāng)天未栽植的苗木要在背陰潮濕處做好假植。定植30 d后檢查成活率，成活率低于95%時(shí)應(yīng)及時(shí)選用同齡健壯的Ⅰ級(jí)苗木進(jìn)行補(bǔ)植。定植90 d后造林成活率達(dá)90%以上。

4.3 撫育管護(hù)設(shè)計(jì)造林后連續(xù)撫育4年。造林第2年的5—6月、第3年的5—6月、第4年的5—6月和第5年的5—6月各進(jìn)行撫育和追肥一次[9]。撫育時(shí)全面割除環(huán)山梯帶上的草灌及藤蔓，并在苗木1 m方圓內(nèi)進(jìn)行松土、擴(kuò)穴和培根[10]。在樹根坡上方距樹冠投影線約10 cm處開一條寬、深15 cm、長(zhǎng)60～80 cm的弧形溝施埋追肥(每次追施復(fù)合肥0.25 kg/株)。必要時(shí)還需進(jìn)行整形修枝和噴藥防治病蟲害。

4.4 種苗設(shè)計(jì)綜合考慮廣西生態(tài)環(huán)境條件和立地條件，苗木選擇通過國(guó)家和省級(jí)以上的林木良種審定委員會(huì)審(認(rèn))定的油茶良種(表2)，種苗設(shè)計(jì)為：① 2年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥30 cm；②3年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥80 cm。要求生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害感染，無機(jī)械損傷。

5 施工組織設(shè)計(jì)

造林采取承包形式，承包單位合理安排人員和物資、設(shè)備，從苗木培育、栽植到撫育等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)給各施工單位以技術(shù)指導(dǎo)、檢查和督促，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。

6 環(huán)境保護(hù)措施與評(píng)價(jià)

6.1 環(huán)境保護(hù)措施

6.1.1水土保持措施。①林地清理盡量不進(jìn)行煉山，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行帶狀割除灌草[11]。②在與農(nóng)田相鄰的林地，其邊緣到農(nóng)田間保留一條10 m的植被保護(hù)帶。③在長(zhǎng)坡面上整地，每隔100 m保留一條4～6 m寬的植被保護(hù)帶。

6.1.2生物多樣性保護(hù)措施。項(xiàng)目施工時(shí)，注意保護(hù)項(xiàng)目基地范圍內(nèi)的原始林和天然次生林。

6.2 環(huán)境保護(hù)評(píng)價(jià)該項(xiàng)目通過大面積種植油茶植物和推廣科學(xué)種植技術(shù)，可有效改善土壤肥力，涵養(yǎng)水土，綠化環(huán)境。同時(shí)，該項(xiàng)目符合國(guó)家相關(guān)政策，在落實(shí)以上環(huán)境影響治理措施后可以達(dá)到有關(guān)要求，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成明顯不良影響。

7 結(jié)語

油茶作為木本食用油料樹種，集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一體，其精深加工產(chǎn)品可以擴(kuò)展到高級(jí)食用油、化妝品、保健和醫(yī)藥等領(lǐng)域，經(jīng)濟(jì)效益好，綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿Υ骩12]。通過對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)政策分析，高產(chǎn)油茶基地建設(shè)的必要性及建設(shè)條件，建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容，油茶基地建設(shè)技術(shù)方案等情況的詳細(xì)分析和科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)油茶基地最大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益及抗風(fēng)險(xiǎn)能力[12]。

上思縣在充分發(fā)揮油茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的油茶種植經(jīng)營(yíng)模式建設(shè)高產(chǎn)油茶基地，不僅能充分發(fā)揮上思縣的特色油茶資源，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成收益，通過生產(chǎn)油茶產(chǎn)品及提供就業(yè)崗位等形式，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，解決農(nóng)民群眾增收問題，構(gòu)建油茶種植產(chǎn)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。同時(shí)，大面積的油茶種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，油茶基地的建設(shè)可以增加上思縣森林面積，提高森林質(zhì)量，調(diào)整森林結(jié)構(gòu)，豐富樹種多樣性，有利于上思縣生態(tài)環(huán)境建設(shè)。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，建設(shè)高產(chǎn)油茶基地，既能有效地帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能發(fā)揮生態(tài)價(jià)值，促進(jìn)植被恢復(fù)，提高林農(nóng)收入的同時(shí)，改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境。

建設(shè)具有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景、規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶基地是目前我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)需要，能夠很好地將政策、技術(shù)、資金和勞動(dòng)力結(jié)合，有效降低管理成本，提高油茶產(chǎn)品利潤(rùn)率，能夠適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代油茶種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興具有重要意義。