薛 敏

（桓臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 淄博 256400）

前言

為了緊跟時(shí)代腳步，實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，中國(guó)需要轉(zhuǎn)變過(guò)去粗放的農(nóng)業(yè)發(fā)展方法，調(diào)整與創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)，增加農(nóng)作物在生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)含量，并發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)的功能，以提高中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品質(zhì)量。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要由多個(gè)部分所構(gòu)成，其中以玉米生產(chǎn)最重要。中國(guó)玉米種子生產(chǎn)技術(shù)的研究、發(fā)展與運(yùn)用，對(duì)中國(guó)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展有著一定重要性。

1.玉米種子在栽培方面的現(xiàn)狀

首先，通過(guò)對(duì)我國(guó)玉米生產(chǎn)和栽培現(xiàn)狀的研究，我們不僅看到了一些問(wèn)題，而且肯定了一些生產(chǎn)栽培技術(shù)。我國(guó)在玉米栽培方面很重視玉米種子的特異性問(wèn)題，也就是說(shuō)，不同種類的玉米種子在栽培中有不同的技術(shù)處理，種子在栽培過(guò)程中本來(lái)具有相應(yīng)的不穩(wěn)定性。在生產(chǎn)過(guò)程中，很容易受到外界自然環(huán)境條件的影響，對(duì)玉米種子的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大的影響。考慮到自然環(huán)境中的因素，它主要面臨一些不可抗力，如土地的選擇，一般情況下，為了栽培和生產(chǎn)的穩(wěn)定性，玉米種子種植會(huì)選擇在類似隔離區(qū)的半山地區(qū)。然而，這里的土壤肥力不如平原地區(qū)土壤好，同時(shí)，由于天氣條件不穩(wěn)定，也大大提高了玉米種子栽培的難度。此外，就是各種社會(huì)因素，玉米栽培人員的技術(shù)能力和素質(zhì)也相對(duì)較低。對(duì)于不同類型的玉米種子栽培應(yīng)該采用不同的栽培技術(shù)，而目前的玉米種子只應(yīng)用一種栽培技術(shù)，這也直接影響到玉米種子的栽培質(zhì)量。栽培者不但缺乏相應(yīng)的技術(shù)能力與水平應(yīng)對(duì)不同的栽培狀況，同時(shí)，栽培設(shè)施的栽培效益也相當(dāng)?shù)拖?，種子生產(chǎn)設(shè)施的配置必須與當(dāng)?shù)氐脑耘喹h(huán)境進(jìn)行相互配合利用，如此才能確保玉米種子在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中有效率，優(yōu)質(zhì)地完成。再者，對(duì)玉米種子的保護(hù)程度也相當(dāng)?shù)停瑩Q言之便是保苗困難，對(duì)玉米種子不給以合理的栽培技術(shù)，會(huì)使栽培的品質(zhì)降低，進(jìn)而玉米的結(jié)實(shí)率也會(huì)降低，整個(gè)玉米粒產(chǎn)量質(zhì)量就會(huì)降低。所以說(shuō)，玉米種子栽培技術(shù)的優(yōu)化工作已經(jīng)迫在眉睫。另外，從玉米種子的特異性角度出發(fā)，玉米種子的栽培也存在著一定的問(wèn)題。玉米是當(dāng)今世界上糧食需求量比較大的經(jīng)濟(jì)作物之一，若栽培技術(shù)不健全，將直接影響玉米的栽培產(chǎn)量與品質(zhì)，對(duì)廣大農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益將形成直接的影響。玉米種子可以分成各種種類，例如有的玉米種子結(jié)實(shí)量比較高，有的玉米種子角質(zhì)比較厚等，不相同性狀的玉米種子需要不同的栽培技術(shù)。當(dāng)然，如處理方法不當(dāng)，提高了玉米栽培的風(fēng)險(xiǎn)程度。怎樣尋找玉米種子的最適宜的栽培技術(shù)，以提高玉米的產(chǎn)量，從而提高成苗率，保苗率，是目前亟待解決的問(wèn)題。除了從玉米種子類型特異性角度分析外，還需要從栽培的特異性角度加以剖析，也就說(shuō)從玉米種子的生物學(xué)特征加以剖析。玉米種子是玉米的胚胎，一般雜合體的玉米種子比純合體的玉米種子更容易生存和成熟，純合體容易受到外部環(huán)境因素的影響，而且它們的成熟度和抗性相對(duì)脆弱，因此吸收光照的能力較弱，光合作用相對(duì)較少。玉米是父母本同株的作物，因此，父本和母本都會(huì)影響玉米種子的后續(xù)生長(zhǎng)情況。此外，不同種子即使在栽培技術(shù)一般的情況下，有的種子會(huì)有較強(qiáng)的抗性，生長(zhǎng)情況也會(huì)優(yōu)于抗性較差的種子。設(shè)備特異性也會(huì)影響玉米種子的生長(zhǎng)。

2.玉米制種基地的選擇以及規(guī)劃

在選定玉米種植基地的步驟中，要對(duì)高效積溫做全方位的考察，確定高效積溫能夠適應(yīng)玉米品種正常生長(zhǎng)發(fā)育繁殖的條件。除此以外，還要充分考慮特殊氣候和病蟲(chóng)害等可能造成的影響。在一般情況下，土地較肥沃、地形較平整的區(qū)域最適宜建立玉米栽培基地。與此同時(shí)，對(duì)于用作玉米種子栽培的必要親本組合，也應(yīng)當(dāng)予以考慮。如果親本組合中的父本品種較短，則需要采取相應(yīng)措施以增加父本散粉的利用率，同時(shí)把種植基地選在條件良好的坡地上。如果親本組合中存在著不同的種植期，則應(yīng)選擇把基地選在靠近湖泊和河流的平坦土地，并具有較好的土壤灌溉能力。

生產(chǎn)玉米種子前，首先要科學(xué)合理計(jì)劃好制種生產(chǎn)基地。對(duì)制種戶數(shù)和制種面積加以科學(xué)合理分配。圍繞制種田設(shè)隔離帶，其隔離帶要達(dá)到300m 之上，距制種田2000m 之內(nèi)禁止養(yǎng)殖如蜜蜂等生物。此外，還必須仔細(xì)分析制種田的風(fēng)向及其周圍地形水平，并確保主要污染源不會(huì)發(fā)生在地形高以及上風(fēng)向的區(qū)域。一旦發(fā)覺(jué)有主要污染源出現(xiàn)時(shí)，就應(yīng)該馬上增加阻隔區(qū)域，直到把所有主要污染源都阻隔開(kāi)來(lái)。

玉米不同種類之間在生長(zhǎng)期、產(chǎn)量水平、抗病性、耐旱性、抗倒性上及其區(qū)域適應(yīng)性上都有著很大的差別，所以必須要選用一合適的優(yōu)良品種。選擇優(yōu)質(zhì)雜交種有著良好的增產(chǎn)潛力，是玉米獲得高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展進(jìn)程越來(lái)越快，推廣玉米單粒精播技術(shù)已迫在眉睫。玉米單粒精播技術(shù)具有省力、省種、增產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，但單粒精播技術(shù)對(duì)土壤條件、種子純度、發(fā)芽率、機(jī)械和施肥等要求較高。目前玉米單粒精播技術(shù)水平參差，影響了單粒精播技術(shù)的推廣和玉米產(chǎn)量的進(jìn)一步提高。規(guī)范玉米單播精播關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，提高單播精播技術(shù)水平，可提高玉米產(chǎn)量和效益，進(jìn)一步促進(jìn)夏玉米生產(chǎn)的可持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。因此根據(jù)單粒精播的特點(diǎn)，必須采用品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB4404.1-1996）或二級(jí)優(yōu)質(zhì)播種標(biāo)準(zhǔn)之上的品種。種子品質(zhì)純度不小于96%，凈度不小于99%，發(fā)芽率不小于90%，含水量不小于16%。精選種子，去除霉?fàn)€、破碎、病蟲(chóng)和小粒種。將選準(zhǔn)好的種子進(jìn)行曬種，播栽前將種子晾曬2-3 天，可減少種子含水率，從而增加種皮透性，增加種子活力，并殺死種皮病菌，從而增加發(fā)芽力。曬種過(guò)后要使用質(zhì)量合格的玉米種衣劑拌種，才能有效防治病蟲(chóng)害。在播種之前還必須做好芽試工作，先準(zhǔn)備工程細(xì)沙和花盆，大盆100 粒，小盆50 粒，上面再覆2cm 沙子，用笤帚擋一下水，用塑料薄膜蓋上，每3天露錐澆點(diǎn)水，5天或6天天查苗，提高發(fā)芽率后即可使用。

3.玉米制種全過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)

種子作為種植業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的一種資源，其質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)作物產(chǎn)品的最終效益，玉米種子也是如此。為提高玉米種子的生長(zhǎng)質(zhì)量，我們必須搞好對(duì)玉米種子病蟲(chóng)害的預(yù)防工作，并利用先進(jìn)科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，以達(dá)到我們自己的玉米種子種植目標(biāo)。

3.1 確定玉米種子父母本行比

通常，父母本行的配比要按照父本花粉總量的大小加以確定。在能夠確保父本產(chǎn)生充足花粉的情況下，應(yīng)該盡量地把母本行的配比適當(dāng)增加。一般來(lái)說(shuō)，父母本行比主要包括1B5 和1B4。假如父本產(chǎn)生了很大的花粉總量，并且揚(yáng)花所用時(shí)期也較長(zhǎng)，則就可以選擇1B7 或1B6 的行比。在生產(chǎn)中，依然應(yīng)該根據(jù)有關(guān)配比對(duì)父本、母本實(shí)行播種，如父本和母本行的配比是4 比1，在父本行植株全部完成散粉后，應(yīng)該立即對(duì)父本植株進(jìn)行切除，并將父本行遷移成母本的透氣、通風(fēng)的渠道，以達(dá)到對(duì)母本行日照要求，從而才能更早地迎來(lái)種子的成熟期，通過(guò)這些措施可以有效防止父本與母本的種子發(fā)生混合。

3.2 查苗、間苗以及定苗工作的開(kāi)展

在進(jìn)行制種后，一定要認(rèn)真檢查種子的出苗狀況。一旦出現(xiàn)了父本缺苗，就應(yīng)該及早進(jìn)行疏苗移植或催芽補(bǔ)種等預(yù)防措施；一旦出現(xiàn)母本有較少的缺苗，一般不進(jìn)行補(bǔ)種，一旦缺苗嚴(yán)重程度超過(guò)了40%以上，就應(yīng)該對(duì)其加以補(bǔ)種。與此同時(shí)，還應(yīng)該做好早間苗、晚定苗。通過(guò)依據(jù)不同的玉米種子品種及其父母本的性狀，來(lái)選擇留苗密度。

3.3 花期預(yù)測(cè)以及調(diào)整

在玉米制種的整個(gè)過(guò)程中，制種的順利在較大程度上依賴花期的順利相遇。通常，父本的抽花時(shí)間較母本晚3 到4 天。根據(jù)花期長(zhǎng)短和具體花期的確定，除按照不同種類的玉米重復(fù)測(cè)定的方法外，還應(yīng)采取多期播種父本的方式延長(zhǎng)花期，為確保父母本的花期能夠順利進(jìn)行，以便于進(jìn)一步提高制種品質(zhì)。此外，在制種整個(gè)流程中，還要時(shí)時(shí)注意從出苗至母本完成去雄階段父母本的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，這對(duì)于實(shí)現(xiàn)花期相遇是十分關(guān)鍵的。在一般情況下，如果利用葉片對(duì)花期做出預(yù)報(bào)，則母本通常會(huì)比父本多1-2 個(gè)葉片，這就說(shuō)明父母本已經(jīng)順利完成了花期相遇。此外，還可通過(guò)檢測(cè)幼穗分化及其解剖生長(zhǎng)步驟來(lái)做出預(yù)測(cè)。

3.4 父母本去雜去劣工作

為使玉米制種的純度進(jìn)一步提高，進(jìn)而改善種子品質(zhì)，在玉米制種的過(guò)程中，需要以父母本所具備的特性視為基本標(biāo)準(zhǔn)，再來(lái)開(kāi)展制種田前的去劣、去雜等工作，且必須開(kāi)展三次。第一次去劣、去雜，根據(jù)間苗、定苗工作開(kāi)展；第二次去劣、去雜，應(yīng)在苗種拔節(jié)完成后，但還未結(jié)大喇叭口之前進(jìn)行；第三次去劣、去雜，應(yīng)在母本去雄之前完成。對(duì)于父母本田間雜株率問(wèn)題，相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定，如果田間雜株率達(dá)到0.2%，則不符合該標(biāo)準(zhǔn)。但在實(shí)際栽培中，對(duì)這方面的標(biāo)準(zhǔn)要求會(huì)更高，基本上不會(huì)超過(guò)0.1%。

3.5 把準(zhǔn)時(shí)機(jī)，及時(shí)收獲

在玉米種子步入成熟期后，就應(yīng)該抓住最佳時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候開(kāi)始采收，以防止早霜凍害對(duì)作物產(chǎn)生危害。如果出現(xiàn)了早霜凍害現(xiàn)象，就有可能降低玉米的播種率和發(fā)芽率，從而大大降低玉米種子的產(chǎn)量，造成巨大損失。因此，對(duì)于父本未被切斷的田地，在收獲過(guò)程中，應(yīng)先收獲父本果穗，然后再收獲母本果穗，不能粗心大意、不可混雜。

3.6 玉米制種防凍措施

在霜期長(zhǎng)的地方或在氣候條件惡劣的環(huán)境中以及在母本生長(zhǎng)期長(zhǎng)、播種期晚的制種田地，為了防止玉米種子受到早霜和冰凍天氣的損害，就必須做好一些安全措施。玉米在蠟熟期間，首先要砍掉母本果穗的頭部，并對(duì)田間的透氣、通風(fēng)等條件加以改良，達(dá)到果穗的快速脫水。即在籽粒灌漿完成之際，在確認(rèn)果穗不會(huì)被掰落、母植株不會(huì)被砍倒的情形下，扒開(kāi)果穗苞葉，并把果穗移到植株上繼續(xù)風(fēng)干、晾曬等。

3.7 果穗去雜、脫粒和烘干技術(shù)

果穗的烘干、脫粒和去雜等工作都是提升種子純度的關(guān)鍵，因而也應(yīng)該得到重視。在晾曬果穗的整個(gè)過(guò)程中，要及時(shí)對(duì)雜穗加以挑揀。在脫粒之前，一定要對(duì)雜穗加以篩查，并保證雜穗率不能大于5%。假如已實(shí)現(xiàn)了脫粒，但發(fā)現(xiàn)玉米種子中所含水分仍過(guò)多，則需要在晴朗天氣時(shí)對(duì)種子實(shí)行晾曬。種子晾曬場(chǎng)地要選用水泥地，以實(shí)現(xiàn)種子的自然脫水。如溫度始終較低，且無(wú)法實(shí)現(xiàn)自然脫水，則需要使用烘干裝置對(duì)種子實(shí)行去濕。

4.玉米種子栽培病蟲(chóng)害的防治

玉米地經(jīng)常出現(xiàn)的病蟲(chóng)害主要有大小斑病、矮花葉病、穗粒腐病等，針對(duì)不同類型的病蟲(chóng)害可選用不同的防治方式。制種田灌漿期至乳熟期為大小斑病的高峰期，發(fā)病后，應(yīng)用50%多菌靈或65%代森錳鋅可濕性粉劑噴施液，每間隔約一周噴施一次，連用藥2-3 次即可。矮花葉病一般是由玉米花葉病毒、缺鋅等原因所引起的，多出現(xiàn)在苗期，針對(duì)此病使用0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀和硫酸鋅混合液進(jìn)行噴霧預(yù)防，并同樣用藥2-3 次；要注意加強(qiáng)對(duì)蚜蟲(chóng)的預(yù)防，以避免病害擴(kuò)散。穗粒腐病也會(huì)導(dǎo)致玉米子粒腐敗和發(fā)霉，一般原因是受到高溫的影響。為處理穗粒腐病，可采用制種田站稈扒皮的方式，于晴朗時(shí)撕開(kāi)果穗頂葉，以促使玉米籽粒的水分快速散失，增加果穗脫水速度；授粉周期終止后，應(yīng)該及時(shí)切除父本，以提高對(duì)母本的光照，在成熟期后則砍掉穗位以上的莖葉，這些舉措都有利于提高田間氣流速度，提高通氣條件，從而減少田間相對(duì)濕度，并降低穗粒腐病的發(fā)病率。玉米制種田常見(jiàn)病蟲(chóng)害包括粘蟲(chóng)、玉米螟、蚜蟲(chóng)等。玉米螟一般以大喇叭口期為高發(fā)階段，可使用50%辛硫磷或40%可氧化樂(lè)果作為灌心治理，直接對(duì)受害植株灌心可獲得較好的防治效果。粘蟲(chóng)一般以大喇叭口期至抽雄前為高發(fā)階段，也可采用505 辛硫磷或50%殺螟松進(jìn)行防治，一般使用液藥噴霧防治，對(duì)受害植株中、下部葉片用藥2-3 次左右。蚜蟲(chóng)一般危害母本頂葉和父本雄穗，可在抽雄散分期用40%氧化樂(lè)果噴施于葉面，以抑制蚜蟲(chóng)的進(jìn)一步傳播。

5.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技水平的持續(xù)發(fā)展，中國(guó)的玉米種植規(guī)模和面積正逐漸增加，尤其是在西南各省，所以，為了要進(jìn)一步改善中國(guó)玉米種子品質(zhì)，使玉米產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)預(yù)期設(shè)想，就一定要提高對(duì)玉米種子生產(chǎn)技術(shù)研究和運(yùn)用。