臧　慧

蘋果樹病蟲害綜合防治技術(shù)探究

臧慧

（威寧彝族回族苗族自治縣山地特色農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所貴州畢節(jié)553100）

綜合防治技術(shù)的應(yīng)用能夠以蘋果樹的全生長周期為依據(jù)并結(jié)合病蟲害的實(shí)際發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行針對性的防治。文章就綜合防治技術(shù)在控制蘋果樹病蟲害上的應(yīng)用進(jìn)行了探究，文章共分為三個(gè)部分：第一部分論述了常見的病蟲害類型及其危害，第二部分論述了病蟲害防治存在的問題，第三部分論述了綜合防治技術(shù)在病蟲害防治中的具體應(yīng)用，以期能為蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

綜合防治技術(shù)；蘋果樹；病蟲害

綜合防治技術(shù)是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體觀念出發(fā)，根據(jù)病蟲害與農(nóng)作物的生長發(fā)育規(guī)律，因地因時(shí)制宜，協(xié)調(diào)運(yùn)用各種防治措施將植物病蟲害種群數(shù)量控制在可承受范圍內(nèi)的防治方法，其具有較高的環(huán)境效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。在蘋果病蟲害的防治工作中，采用綜合防治技術(shù)，可以整合應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)中的各個(gè)要素。采用科學(xué)的方法進(jìn)行病蟲害防治，不僅能提高防治效果，還能夠降低防治成本，相比傳統(tǒng)的農(nóng)藥防治法，綜合防治技術(shù)更符合環(huán)境友好型社會建設(shè)和綠色可持續(xù)發(fā)展的要求，同時(shí)也是保障種植戶實(shí)現(xiàn)增收增效目標(biāo)的重要舉措。

1 常見的病蟲害類型及其危害

1.1 病害

1.1.1 花葉病

花葉病主要危害果樹的葉片，感染該病的果樹葉片會出現(xiàn)斑駁癥狀或者變色的情況。據(jù)調(diào)查，由于蘋果品種的不同，花葉病導(dǎo)致的葉片病變也會呈現(xiàn)出不同的狀態(tài)，大部分蘋果樹受到感染后會使得葉片出現(xiàn)斑駁癥狀，樹葉表現(xiàn)為鮮黃色，在斑駁的邊緣呈現(xiàn)出較為清晰的一條界線，而且病斑也會越來越大；還有一些蘋果樹的葉片受到侵害后會變色，形成較寬的黃色寬條紋；還有的是在脈絡(luò)、小葉脈附近出現(xiàn)狹窄的黃色，最終使得葉片出現(xiàn)網(wǎng)紋狀的形態(tài)。其會導(dǎo)致葉片枯死掉落，影響花芽的生長[1]。

1.1.2 銹果病

銹果病主要危害果實(shí)，導(dǎo)致感染該病的果實(shí)出現(xiàn)畸形，并表現(xiàn)為淡綠色，味道也會變得較差，且儲存性能大幅下降。該病一般是由昆蟲的傳播所致，因此傳播速度較快，再就是植株的根莖之間也會傳播。在感染伊始，果實(shí)最頂端會產(chǎn)生部分淡綠色的水字狀斑駁或鐵銹色條斑；還有部分果實(shí)周邊會出現(xiàn)一些圓形的且凹陷下去的黃白色斑塊。

1.1.3 腐爛病

蘋果樹腐爛病是由弱寄生菌引起的，一般在樹體較為衰弱或氣溫較低的情況下發(fā)生，因此具有一定的偶發(fā)性。該病主要危害整個(gè)樹體，影響植株的健康生長，而且傳染性較強(qiáng)，是造成蘋果減產(chǎn)的重要疾病之一。

1.1.4 輪紋病

輪紋病是一種真菌性病害，在多雨水的季節(jié)中容易多發(fā)，主要危害果實(shí)，使得爛果率達(dá)到30％以上。除此以外，果樹的枝干也會受到損害，破壞樹體的營養(yǎng)，從而導(dǎo)致果樹的結(jié)果期受到影響。

1.1.5 落葉病

落葉病主要危害葉片，受到感染的葉片會出現(xiàn)枯萎掉落的情況，因此很多新梢的生長也會受到影響。發(fā)病初期葉片出現(xiàn)褐色小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大成紅褐色的病斑，一般發(fā)病于高溫高濕的環(huán)境下。

1.1.6 炭疽病

炭疽病主要危害果實(shí)。受到感染的果實(shí)會在表面出現(xiàn)針頭大的淡褐色圓形斑點(diǎn)，之后病斑會迅速擴(kuò)大，而且果肉會變得軟腐。該病會導(dǎo)致減產(chǎn)或絕產(chǎn)，危害比較大[2]。

1.2 蟲害

1.2.1 紅蜘蛛

紅蜘蛛有山楂紅蜘蛛、蘋果紅蜘蛛等多種類型，其主要危害果樹的葉片，影響葉片進(jìn)行光合作用，使得果樹葉像火燒過一樣，還會導(dǎo)致落葉嚴(yán)重，使得來年花芽的形成也會受到危害。

1.2.2 桃小食心蟲

桃小食心蟲是一種較為嚴(yán)重的果實(shí)害蟲，每個(gè)雌蟲產(chǎn)卵45?！?00粒，90％的卵產(chǎn)在蘋果萼洼處，每個(gè)果子只產(chǎn)1粒卵，卵孵化成幼蟲多從萼洼蛀入，不食果皮，蛀果1 d～3 d后，蛀果孔溢出果膠，風(fēng)干后留下白色蠟質(zhì)物。

1.2.3 綿蚜

蘋果綿蚜是蚜蟲類害蟲中常發(fā)的一種，可以發(fā)現(xiàn)果樹枝干的傷口、剪鋸口、新梢葉腋、果柄及地下的根部等位置會聚集大量的蚜蟲吸食其汁液，受到損害的部位往往形成瘤狀突起，破裂后造成大小深淺不同的傷口，影響著樹體養(yǎng)分的制造與利用，嚴(yán)重時(shí)造成樹干枯死[3]。

1.2.4 山楂葉螨

山楂葉螨是一種螨類害蟲，其會大量附著在蘋果樹的葉片背面，以汁液為食，受損后的葉片會出現(xiàn)綠色的小斑點(diǎn)并逐漸擴(kuò)大，最終導(dǎo)致整個(gè)葉片枯死掉落，不僅會影響花芽的生長，還會影響果樹的生長與次年的產(chǎn)量。

2 病蟲害防治存在的問題

2.1 病蟲基數(shù)高，藥劑防治難以達(dá)到理想的效果

病蟲害一旦暴發(fā)，就說明其已經(jīng)發(fā)展成較大的基數(shù)，危害規(guī)模也較大。比如炭疽病、輪紋病和桃小食心蟲的發(fā)生，一旦發(fā)展成較大規(guī)模，就會給整個(gè)蘋果種植產(chǎn)區(qū)造成嚴(yán)重的影響，輕則減產(chǎn)，重則絕產(chǎn)。尤其是當(dāng)前蚜蟲類蟲害的發(fā)生更是不斷加劇，以蘋果綿蚜為代表的害蟲基數(shù)本身較比較高，再加上預(yù)防工作沒有做好，或者藥劑防治沒有達(dá)到100％的效果，就會導(dǎo)致害蟲數(shù)量急劇增多，從而造成嚴(yán)重的病蟲害。

2.2 注重化學(xué)防治，農(nóng)藥使用不合理

當(dāng)前在蘋果樹的病蟲害防治中，大多數(shù)種植戶比較依賴于化學(xué)防治手段，即使用農(nóng)藥進(jìn)行防治，因此還存在大量農(nóng)藥使用不合理的情況。主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)種植戶為農(nóng)民，本身文化程度并不高，也沒有采用科學(xué)的種植技術(shù)，不僅導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，更因?yàn)檫^量使用農(nóng)藥使得蘋果生長環(huán)境受到嚴(yán)重的污染，甚至打破了原有的生態(tài)平衡，不利于蘋果種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。再就是一些種植戶并沒有預(yù)防意識，往往在病蟲害發(fā)生以后才進(jìn)行防控，而且會傾向使用毒性大的農(nóng)藥，看似效果比較好，但是也會影響果樹的健康，甚至?xí)沟煤οx產(chǎn)生耐藥性，影響后續(xù)的防治效果?？傮w來說，當(dāng)前蘋果樹的病蟲害防治中還沒有采用較為綠色先進(jìn)的防治技術(shù)，影響了蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[4]。

2.3 次要病蟲害轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕∠x害

蘋果在我國大部分地區(qū)都有著廣泛的種植，隨著其種植年限不斷增加，蘋果病蟲害的發(fā)生類型也不斷增加，發(fā)生頻率也越來越高，而不恰當(dāng)?shù)奶镩g管理方式以及不合理的病蟲害防治措施也使得致病菌環(huán)境不斷發(fā)生變化，病原菌數(shù)量也會隨之變化。在此背景下，一些次要病蟲害也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕∠x害，且防治難度也越來越高。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 加強(qiáng)外來物種檢疫，健全植物檢疫制度

近年來，我國蘋果種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，基于市場需求，越來越多的種植戶也開始積極進(jìn)口蘋果砧木來改善國內(nèi)的蘋果質(zhì)量。雖然蘋果種類越來越豐富，商品價(jià)值也有了大幅提高，但是外來物種的入侵使得蘋果種植產(chǎn)業(yè)也受到了嚴(yán)重的威脅，尤其是很多的進(jìn)口砧木中會含有一些隱性病毒基因，雖然生長初期不會有什么癥狀，但是極易在盛果期暴露出來，直接影響蘋果的產(chǎn)量與質(zhì)量。由此可見，在蘋果病蟲害的綜合防治中，首先要做的就是要加強(qiáng)外來物種的檢疫工作，以嚴(yán)防外來物種的入侵。相關(guān)部門需要健全植物檢疫制度，嚴(yán)格按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行進(jìn)口檢疫，避免外來物種的入侵。除此以外，也要實(shí)現(xiàn)果樹檢疫工作的常態(tài)化，積極采用先進(jìn)的檢疫技術(shù)以及檢疫設(shè)備來進(jìn)行防疫管控，從而減少病蟲害的發(fā)生。

3.2 加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)

在病蟲害的綜合防治工作中，應(yīng)遵循“預(yù)防為主”的原則，這就需要種植戶能夠明確掌握區(qū)域內(nèi)病蟲害的發(fā)生規(guī)律，以便可以及時(shí)采取針對性的防治措施。此外，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測工作，即相關(guān)部門可以依據(jù)蘋果的生產(chǎn)規(guī)律和氣候因素對蘋果病蟲害的發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行研究，以便可以更加精準(zhǔn)地分析病蟲害的最佳防治時(shí)期和防治方法，并及時(shí)給予種植戶科學(xué)的病蟲害防治指導(dǎo)工作，有利于提高病蟲害的防治效果，而且還可以降低防治成本，保障蘋果的健康生長。

3.3 綠色病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)步發(fā)展，綠色病蟲害防治技術(shù)越來越受到種植戶的歡迎。在綜合防治理念的要求下，采用綠色病蟲害防治技術(shù)可以有效地提高病蟲害防治工作的環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益等，不僅可以提高防治效果，還能夠降低防治成本。其具體包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及化學(xué)防治等幾項(xiàng)措施[5]。

3.3.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的周期比較長，其貫穿整個(gè)蘋果種植過程中，主要就是通過優(yōu)化果園生長環(huán)境來起到防治病蟲害的作用。具體包括以下幾個(gè)方面：第一，優(yōu)選良種，即結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤情況以及市場需求選擇優(yōu)良的品種，確保其具備較好的抗逆性、耐旱性和良好的豐產(chǎn)早產(chǎn)性能等。第二，做好果園清理工作，即在春季對整個(gè)果園進(jìn)行徹底的清理，避免殘留的枝干枯葉中有越冬的蟲卵。還需要將果樹上的殘枝、落葉等剪除，刮除主干、枝杈、剪口等處的粗老皮，將其進(jìn)行深埋漚肥或者燒毀。最后全園噴施3°Bé～5°Bé石硫合劑進(jìn)行深度殺菌即可。第三，加強(qiáng)土壤管理，結(jié)合施基肥進(jìn)行深翻改土，土壤回填時(shí)混施有機(jī)肥，表土填埋在底層，在果園的生長季結(jié)合除草及時(shí)中耕，可保持土壤疏松無雜草。第四，要將果樹的主干涂白，在果樹采收后，土壤封凍前這段時(shí)間進(jìn)行操作即可。涂白劑的組成為水10份，生石灰3份，硫黃0.5份，食鹽0.5份，調(diào)和均勻后加適量少許植物油。第五，采用合理的生草措施，蘋果園內(nèi)于樹間行里種植三葉草、紫花苜蓿等可以起到改良土壤和調(diào)控果園生態(tài)環(huán)境的作用，還可以為害蟲的天敵（瓢蟲、草蛉等）提供較為良好的生長環(huán)境，從而有效防控病蟲害。第六，加強(qiáng)果園的水肥管理工作，建議適量增施硼肥，定向增施有機(jī)肥，提升微量元素含量，還可以增施石灰粉降低土壤的酸性。第七，做好修剪工作，嚴(yán)格疏花、疏蕾定果、合理負(fù)載、消除“大小年”現(xiàn)象，嚴(yán)防大年“掙死”樹木或減弱樹勢，從而為樹體的良好生長奠定基礎(chǔ)。

3.3.2 物理防治

所謂物理防治，主要就是采用一些物理工具進(jìn)行防治。一是采用聲音驅(qū)趕的方式，主要就是利用音響錄制一些鞭炮聲、鷹叫聲、敲打聲和天敵的憤怒聲音，以起到驅(qū)趕蘋果園內(nèi)鳥獸的作用；二是采用人工振落抓捕的方式，通過人工振擊樹體可以將處于假死狀態(tài)的金龜子、天牛等害蟲振落下來；三是使用太陽能殺蟲燈，將其懸掛高于樹冠頂20 cm～50 cm處，每公頃放殺蟲燈一盞，可以有效驅(qū)殺一些鱗翅目害蟲、同翅目害蟲；四是使用糖醋液誘殺害蟲，其成分組成為紅糖1份，白酒半份，食醋2份，水10份，敵百蟲0.1份，放置進(jìn)廣口的容器內(nèi)，間隔20 cm～30 cm即可；五是可以使用黃板進(jìn)行誘殺，其主要是利用了害蟲的趨黃性，可以有效地防治蚜蟲；六是在樹干上捆綁誘蟲帶，用膠帶或繩子捆綁在樹干第一分枝下約10 cm～20 cm處，繞樹干1圈，可以誘集害蟲在帶中越冬，來年取下燒毀即可，主要就是用來防治紅蜘蛛[6]。

3.3.3 生物防治

生物防治技術(shù)的環(huán)保性能較好，但是防治周期較長，具體需要通過以下手段進(jìn)行。一是利用害蟲的天敵進(jìn)行防治，針對刺蛾、梨小食心蟲等可以使用赤眼蜂；針對棉蚜、疥類等害蟲可以使用蚜小蜂；針對蚜蟲、葉螨等害蟲可以使用草蛉；二是利用性誘劑，其主要就是利用昆蟲性信息素，可以有效誘殺桃小食心蟲、蘋小食心蟲、梨小食心蟲，而且在殺滅蟲害、保護(hù)天敵的同時(shí)，還能達(dá)到監(jiān)測蟲情的目的；三是利用生物藥劑，其具有安全、高效、環(huán)境友好等特點(diǎn)，主要有植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥，其中植物源農(nóng)藥可以影響蟲害的神經(jīng)系統(tǒng)、生化功能，微生物農(nóng)藥則是利用細(xì)菌殺蟲劑、真菌殺蟲劑等進(jìn)行蟲害防治工作。

3.3.4 化學(xué)防治

所謂化學(xué)防治，主要就是使用農(nóng)藥進(jìn)行防治，但是應(yīng)該確保農(nóng)藥低毒性、無殘留，同時(shí)還要根據(jù)病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況進(jìn)行使用，從而保障生態(tài)環(huán)境的安全。具體防治方法如下：

第一，在果蔬的萌芽至開花前可以全園拉網(wǎng)式噴施1次石硫合劑，對樹枝、樹主干、老翹皮充分施藥，樹株達(dá)到淋洗狀的程度，以此能夠有效防治一些越冬病蟲害，如輪紋病、白粉病、蚜蟲、卷葉蟲等。其中腐爛病也可以噴或5％菌毒清100倍或4％農(nóng)抗120水劑200倍進(jìn)行防治。

第二，在開花前使用觸殺性、滲透性殺蟲劑+治療性殺菌劑+免疫誘導(dǎo)劑進(jìn)行防治，從而避免影響授粉蜜蜂，如果發(fā)現(xiàn)腐爛病斑應(yīng)該及時(shí)刮除，并把病部周圍寬1 cm的健康組織細(xì)致刮掉，徹底去除潛伏病菌，然后選用腐必清或農(nóng)抗120噴施進(jìn)行治療。

第三，在落花后坐果期優(yōu)先選用多抗霉素、異菌脲等保護(hù)和治療藥劑防治輪紋病、炭疽病、早期落葉病、螨類、蚜蟲類、卷葉蟲類等病蟲害，可以使用專用的殺蟲劑聯(lián)苯菊酯來防治葉螨和蚜蟲。

第四，在幼果至果實(shí)膨大期根據(jù)果園病蟲發(fā)生情況，有針對性地選擇1～2種殺菌劑和1～2種殺蟲劑，各螨態(tài)兼殺的如螺螨酯、乙螨唑的殺螨劑按照各自推薦藥量混配葉面噴霧1～2次，可以有效地防治食心蟲、蚜蟲、螨類、潛葉蛾、輪紋爛果等。針對食心蟲還可以在地面每畝用2 kg的1.2％苦參堿處理土壤進(jìn)行防治。

第五，在果實(shí)采收7 d～10 d后，選用高效殺蟲劑（如毒死蜱）與廣譜性殺菌劑（如代森錳鋅）組合，加磷酸二氫鉀，按照推薦用量配制，進(jìn)行全樹噴霧，防病的同時(shí)補(bǔ)充果樹營養(yǎng)[7]。

4 結(jié)語

病蟲害嚴(yán)重影響著蘋果樹的生長。傳統(tǒng)的病蟲害防治技術(shù)帶來的環(huán)境污染以及農(nóng)藥殘留問題而不利于蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為此，種植戶必須要樹立科學(xué)種植的意識，積極應(yīng)用綜合防治技術(shù)，為蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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[2]徐芳.蘋果病蟲害防治措施[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息,2021(5):44-45.

[3]明廣增.蘋果病蟲害農(nóng)藥防控改進(jìn)方案的構(gòu)建與應(yīng)用研究[J].植物醫(yī)生,2019,32(6):58-61.

[4]王榮華,謝洪軍,張品,等.綠色蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)淺析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2021(3):198-199.

[5]吳超.蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè),2020(23):32-33.

[6]岳強(qiáng),閆文濤,周宗山,等.蘋果病蟲害發(fā)生特征與防治策略[J].中國果樹,2020(6):107-111.

[7]孟海鳳.蘋果種植技術(shù)與病蟲害防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究,2020,26(7):139-140.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.31

S436.611

A

2095-1205(2022)04-93-03

臧慧（1991- ），女，漢族，貴州威寧人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)橹参餀z疫及植物保護(hù)。