季 策

（平邑縣農業(yè)農村局，山東 平邑 273300）

1 無公害農作物栽培技術面臨的問題

1.1 土壤污染嚴重

在城鎮(zhèn)化進程不斷推進的背景下，一些郊區(qū)無污染作物種植基地周邊工廠和建筑逐漸增多，而日常生產過程中垃圾不及時處理導致大量堆積，并且排放的工業(yè)廢水也會對農作物栽培基地周邊的土壤環(huán)境和水環(huán)境造成破壞。此外，隨著居民數(shù)量的增加，在日常生活中排放的生活垃圾也會帶來一定污染問題[1]。

1.2 農藥殘留較多

進行農作物種植過程中難免受到病蟲害影響，使得農作物產量質量下降，因此農民需要采取相關措施加以防治，而使用化學防治措施過程中由于未能把握藥量和使用頻率可能導致藥物殘留問題，由此影響了無公害栽培技術的應用效果。

1.3 不合理使用肥料

無公害栽培技術需要確保每個階段農作物生長養(yǎng)分提供要充足，然后在植物不同生長階段施肥。不過部分農民未能正確掌握施肥方法，還有部分農民在作物生長前期少量施肥，然而短期未能達到效果，由此加大化肥用量，進而破壞了土壤結構。據(jù)相關調查發(fā)現(xiàn)，當前農民在農作物病蟲害防治過程中使用殺蟲劑占比接近40%，除草劑占比為36.45%。在我國各省農業(yè)發(fā)展中山東省年農藥用量超過10萬t，農民不合理用藥也必將導致土壤中殘留較多化學元素，降低了農作物的抗病害能力。

1.4 塑料薄膜隨意處理

農膜是一種塑料，難以在自然中降解。一些農民使用塑料薄膜后隨著其到達使用壽命，便將其隨意處理，使其容易混入到土壤當中，由此影響農作物根系生長，還會阻礙土壤中水分和養(yǎng)分流動。此外，塑料薄膜在長期埋入地下的過程中會釋放一定毒性物質，同樣會影響作物生長品質。

1.5 農業(yè)觀念落后

相較于傳統(tǒng)的栽培技術，無公害農作物栽培技術優(yōu)勢顯著，然而我國多地農作物種植依舊以家庭作業(yè)方式為主，加之農民存在受教育程度偏低難以科學掌握栽培方法。而思想觀念陳舊也影響著無公害栽培技術的推廣，難以達到增產提質的效果。

2 無公害農作物病蟲害防治問題

2.1 病蟲害防治意識不足

當前農作物種植過程中普遍對病蟲害防治工作高度重視，然而在一些農村地區(qū)受到傳統(tǒng)農業(yè)種植觀念的影響導致一些人對病蟲害防治工作缺乏應有的重視，難以科學掌握病蟲害防治方法，并且在防治期間未能做好水土環(huán)境保護工作以及藥劑用量不合理情況，最終影響了防控效果。

2.2 病蟲害防治不及時

要想全面提升病蟲害防治效果，需要農民結合農作物生長情況以及病蟲害活動規(guī)律加以防治，能夠把握最佳防治時間，比如在病蟲害發(fā)生初期進行防治可以達到事半功倍效果。然而一些農民難以把握好病蟲害防治時機，往往是在大量繁殖之后才重視起來，盡管所投入人力物力較多，但依舊未能達到預期防治效果。

2.3 防治技術不合理

在無公害農作物種植思想下需要積極應用物理防治、農業(yè)防治、生物防治等措施，然而部分農村地區(qū)農民依然以化學防治措施為主，在具體防治過程中依然依賴人力噴灑化學藥劑的方式，導致在用藥過程中難以把握好劑量，并且對生物藥劑缺乏應用關注。

3 農作物病蟲害防治對策

3.1 物理防治

在物理防治的過程中主要是利用機械設備或者物理因素防控，具體措施如下。

（1）覆蓋防蟲網。在無公害蔬菜病蟲害防治期間可以在植被種植區(qū)域覆蓋防蟲網，其作用在于有效隔離害蟲同時還能改善采光環(huán)境，并且能夠減少化學藥劑用量。在覆蓋防塵網的過程中要求農民先深入分析農作物生長特點，并且在覆蓋防蟲網前期要做好土壤消毒工作，由此避免覆蓋之后土壤滋生的害蟲持續(xù)破壞農作物。（2）安裝殺蟲燈。作物病蟲害發(fā)生與生長環(huán)境關系密切，通常一些害蟲習慣在夜間活動，因此農民可將黑光燈設置在種植區(qū)指定位置，開啟后結合害蟲光譜范圍原理集中消滅。相較于其他病蟲害防治方法，安裝殺蟲燈具有效率高、防治成本低和無毒副作用等優(yōu)勢，因此該方法被視為綠色病蟲害防治手段。（3）懸掛粘板。利用害蟲的趨黃性特點在單位范圍內設置黃板，要根據(jù)不同的農作物類型和不同的生長階段控制懸掛高度，之后采取噴灑滅幼脲制劑的方法，實現(xiàn)對蛾類蟲害的防治。此外，粘板清洗后可以重新涂抹蟲膠，實現(xiàn)重復使用，進而降低成本。

3.2 生物防治

相較于化學防治手段，生物防治措施可以消滅害蟲的同時避免污染環(huán)境。生物防治措施主要利用有害生物的天敵以及各種生物和其代謝物實現(xiàn)病蟲害防治，可以利用蘇云金桿菌、白僵菌等真菌和病原體，感染有害生物，降低有害生物成活率和繁殖能力，也可以結合農作物類型釋放益蟲益鳥，如寄生蜂對大豆卷葉螟等對害蟲有明顯防治效果，瓢蟲、捕食螨、麗蚜、赤眼蜂都是捕食害蟲的能手，由此改善種植環(huán)境，實現(xiàn)系統(tǒng)良性循環(huán)。

3.3 化學防治

當前化學防治是消滅病蟲害最主要和最常用的手段，該方式操作便捷、效果明顯，不過會存在不同程度的農藥殘留問題，所以農民在選擇農藥的過程中要以低毒無害的藥物為主，建議使用生物農藥。生物農藥主要特征在于借助生物以及代謝物抑制蟲害，相較于傳統(tǒng)農藥使用這種方法安全性更高，不會污染環(huán)境。新時期我國生物農藥得到飛速發(fā)展，研究成果不斷涌現(xiàn)，目前農藥市場中已經有部分成熟產品在銷售，這也是實現(xiàn)農作物無害化種植以及病蟲害防治的重要手段。

3.4 農業(yè)信息系統(tǒng)防治

地理信息系統(tǒng)在近年來被越來越多地用于農作物病蟲害監(jiān)測與防治中，有研究人員借助地理信息系統(tǒng)研發(fā)小麥病蟲害預警防控平臺，實現(xiàn)數(shù)字資源轉化成電子地圖，更加直觀地體現(xiàn)病蟲害的發(fā)生程度和空間分布特點，再如地理信息系統(tǒng)和反向傳播人工神經網絡技術結合后建立了農作物害蟲發(fā)生預報系統(tǒng)，可以動態(tài)化分析水稻三化螟和蔬菜斑潛蠅。

4 無公害農作物栽培技術應用措施

4.1 改善土壤環(huán)境

我國有受污染耕地安全利用率90%左右，污染地塊安全利用率在93%以上。應開展危險廢物專項排查，改善土壤環(huán)境。無公害農作物種植地選擇將直接影響農作物產量與品質，所以要求種植區(qū)遠離工廠，并且充分考慮農作物自身對光照、溫度和降水等方面的需求，所選擇的種植區(qū)也要避免連作。由于連作種植會導致病蟲害發(fā)生概率加大，還會出現(xiàn)土壤板結情況，這就要求農民科學輪作。土壤長期受到日曬和灌溉影響，存在表面透氣性滲水性下降的情況，需要采取中耕松土方法，由此促進根系吸收氧氣和水分，加速農作物新陳代謝。中耕松土主要方式為利用粗鐵絲人工作業(yè)，在地表橫縱翻耕，然后加入草肥提升土壤疏松性，如果種植區(qū)域較大需采取機械化處理方法。

4.2 培育優(yōu)良品種

通過優(yōu)良品種的栽培能夠提升無公害農作物種植效果，發(fā)揮其優(yōu)勢，增加農民收入。因此，在無公害農作物栽培過程中需要農民重點分析品種、優(yōu)選種子，保證其抗性強、生長能力好，嚴格控制種子的含水量，通過有效措施避免攜帶病蟲害，挑選顆粒飽滿的種子，將顏色、大小差異較大的種子去除，之后在無病區(qū)播種。栽培前期做好催芽、消毒等工作，并且要加強土壤環(huán)境改良，由此提升農作物抗病害能力。

4.3 重視育苗管理

為了提升農作物產量和質量，農民需要做好栽培管理工作，在植株管理過程中需要合理保存幼苗，確保溫度濕度達到要求，通常采用干藏和濕藏方法，由此避免蟲蛀和霉變。栽培前期需要平整土地，結合農作物不同生長階段滿足水分和養(yǎng)分需求。栽培管理過程中要求農民掌握除草、剪枝等栽培知識，種子發(fā)芽后最大程度滿足幼苗正常生長所需的光照、通風、溫度和水分需求。此外，當?shù)剞r業(yè)部門也需要定期開展宣傳和教育工作，由此實現(xiàn)農民種植規(guī)范化、科學化，避免農藥化肥不合理使用，最終達到提質、增產和增收目標。

4.4 做好水肥管理工作

水分與化肥的補充是實現(xiàn)無公害農作物生長的關鍵措施，科學灌溉可以確保不同階段農作物生長的蓄水量，而化肥合理使用主要是確保不同生長階段養(yǎng)分補充，要求農民進行土壤結構分析，并結合天氣情況確定灌溉方式、灌溉時間和灌溉量。在化肥管理過程中需要使用農家肥，重視復合菌肥料等高品質有機肥的使用，比如將腐熟的糞肥作為基肥，后期追肥過程中重視微量元素補充。

5 無公害農作物種植管理措施

5.1 做好耕地保護工作

其一，當?shù)卣块T需要出臺相關政策，對無公害栽培基地周邊工廠進行重點整治，由此在源頭上避免工業(yè)廢水與垃圾排放，保護好無公害農作物栽培基地。其二，針對無公害種植基地周邊嚴重污染的土壤需要結合土壤污染情況合理制定恢復方案，由此讓無公害作物具有理想的種植環(huán)境。土壤是農作物根系吸收養(yǎng)分的主要場所，采用無公害種植技術的過程中需要科學制定種植方案，做好土壤處理工作，并且重點解決重金屬污染問題，因此種植前期需要進行土壤成分檢測，然后翻耕處理，由此最大程度減少污染問題。其三，需要科學規(guī)劃農村建設用地，合理建設廠房和建筑，實現(xiàn)城鄉(xiāng)建設和環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展。

5.2 健全農作物管理體系

在確定農作物類型和種植方法后需要完善管理措施，因此當?shù)卣趹煤屯茝V無公害栽培技術過程中需要逐漸完善栽培體系，嚴格約束農民行為，并且要明確農業(yè)管理部門和相關人員權限，結合農作物種植方向和市場需求，合理選擇栽培技術，要求相關人員進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，由此不斷提升種植水平，實現(xiàn)無公害栽培技術的有效推廣。

5.3 轉換主體開發(fā)模式

（1）為了實現(xiàn)無公害農作物栽培技術的有效應用，根據(jù)現(xiàn)代農業(yè)生產結構，需要改善傳統(tǒng)種植模式，優(yōu)化管理措施，這就要求當?shù)卣M行頂層設計，做好項目可行性研究。當?shù)剞r業(yè)科研院所也需要積極探尋提升栽培質量和作物產量的方法，然后加快試點建設，讓栽培模式轉型，推動當?shù)剞r業(yè)生產規(guī)?；⒓s化發(fā)展。

（2）在無公害農作物栽培技術的利用過程中需要做好思想宣傳工作，讓廣大農民意識到無公害種植技術的價值，認可無公害的栽培技術。當?shù)卣残枰訌娰Y金技術投入，由此推動成果轉化，打造當無公害農作物品牌。

5.4 加強農藥管理

在進行農作物病蟲害防治過程中，需要對市場中銷售的農藥加強監(jiān)管，所以當?shù)毓ど桃约稗r業(yè)部門需要定期對農藥市場進行嚴格監(jiān)管，避免不合格農藥進入市場，一旦發(fā)現(xiàn)存在質量問題的農藥必須追究生產經銷商責任，維護廣大農民利益。此外，相關部門需要對經銷商進行系統(tǒng)培訓，使其了解農藥特性，而農民也需要在農業(yè)部門技術人員指導下以及在培訓過程中了解農作物感染病蟲害的癥狀，之后合理選用防治藥物，做到對癥下藥[2]。

5.5 重視信息技術利用

在無公害農作物種植前期，需要采取信息化手段對土壤環(huán)境、水環(huán)境加以分析，其中在土壤重金屬分析中，GIS系統(tǒng)可以分析其在土壤中的含量，進而幫助相關部門提前制定安全防范措施，可以對As、Hg、Zn等重金屬元素含量與污染特征加以分析，進而指出其中的潛在生態(tài)風險。此外，新時期云計算、大數(shù)據(jù)等技術也在無公害農作物種植管理中發(fā)揮了越來越重要的作用。

6 結束語

綜上所述，隨著人們生活水平的不斷提升，對農作物質量有了更高要求，不過在農業(yè)發(fā)展的過程中還存在著一定的化肥、農藥不合理使用問題，污染環(huán)境的同時也威脅著人們健康。所以,需要農民在施肥環(huán)節(jié)要嚴格控制化肥用量，并積極應用物理防治、生物防治等措施消滅病蟲害，踐行無公害栽培理念。此外，相關部門需要做好耕地保護工作，健全農作物管理體系，轉換主體開發(fā)模式并加強農藥管理，最終實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展。