李嘉豪　于　婧　任　凱　張　凱

黃河流域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑探析

李嘉豪于婧任凱張凱

（山東石油化工學(xué)院文法與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院山東東營(yíng)257061）

黃河流域是我國(guó)北方重要的農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)域，特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，在人口人才雙重稀缺和疫情沖擊的壓力下，特色農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展是黃河流域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的現(xiàn)實(shí)選擇。文章結(jié)合國(guó)內(nèi)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，通過分析黃河流域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提煉出土地分散難成規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品品牌退化嚴(yán)重、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、品牌競(jìng)爭(zhēng)力弱、城鎮(zhèn)化水平低、產(chǎn)業(yè)過度集聚等問題。針對(duì)這些問題，要協(xié)調(diào)好地區(qū)政府和特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體之間的關(guān)系，推廣農(nóng)村電商，打造知名品牌，健全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)企業(yè)扶持，鼓勵(lì)產(chǎn)品出口，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，強(qiáng)化人才建設(shè)，為黃河流域特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展尋求一條可行道路。

黃河流域；特色農(nóng)業(yè)；農(nóng)村電商；融合發(fā)展；提升路徑

2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一號(hào)文件提出，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”，強(qiáng)化品牌打造，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，加快農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)要培育地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、電商平臺(tái)精準(zhǔn)對(duì)接。黃河流域特色農(nóng)業(yè)資源豐富，更好地響應(yīng)中央號(hào)召，發(fā)揮黃河流域各省市在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中的帶頭作用，滿足消費(fèi)者對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)民增收，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)融合具有重大意義。

1 黃河流域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

黃河是我國(guó)第二長(zhǎng)河，全長(zhǎng)約5 464 km，流域面積約752 443 km2。黃河發(fā)源于青海省青藏高原的巴顏喀拉山脈北麓約古宗列盆地的瑪曲，形狀呈“幾”字。黃河自西向東流經(jīng)青海、四川、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、山西、陜西、河南及山東9個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)），最后流入渤海。黃河是中華民族的母親河，孕育了古老而偉大的中華文明，同時(shí)開發(fā)、保護(hù)和治理黃河是事關(guān)中華民族偉大復(fù)興的千秋大計(jì)。中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出，黨的十八大以來，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展是重大國(guó)家戰(zhàn)略，要共同抓好大保護(hù)，協(xié)同推進(jìn)大治理，著力加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)治理、保障黃河長(zhǎng)治久安、促進(jìn)全流域高質(zhì)量發(fā)展、改善人民群眾生活、保護(hù)傳承弘揚(yáng)黃河文化，讓黃河成為造福人民的幸福河。

黃河流域指黃河及其支流水系所影響的地理生態(tài)區(qū)域，習(xí)慣上，人們多把黃河流經(jīng)省區(qū)的相關(guān)面積泛稱為“黃河流域”。黃河流域地處中國(guó)中部及北部，流域總面積為79.5萬km2（含內(nèi)流區(qū)面積4.2萬km2）。據(jù)2020年第七次人口普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在黃河流經(jīng)的9省區(qū)中常住總?cè)丝?2 180.15萬人，約占全國(guó)總?cè)丝诘?0.05%，國(guó)土總面積356.84萬km2，約占全國(guó)總面積的36.91%，常住人口密度為118.04人/km2，地區(qū)生產(chǎn)總值247 407.66億元，占全國(guó)生產(chǎn)總值的25.11%，地區(qū)生產(chǎn)總值平均693.33萬元/km2。2020年，黃河流域總耕地面積3.82 億畝，占全國(guó)耕地面積的19.9%。其中灌溉面積1.23 億畝，占全國(guó)灌溉面積的11.8%，是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地[1]。黃河經(jīng)過多次治理，黃河流域農(nóng)業(yè)發(fā)展連同工業(yè)建設(shè)齊頭并進(jìn)，生產(chǎn)和管理手段進(jìn)步更新，孕育出黃河上、中、下游三大片區(qū)農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)多達(dá)五十多類特色產(chǎn)區(qū)。黃河因其上中游多支流、下游地上河的特性以及地形、氣候等因素影響，整體呈現(xiàn)出中上游畜牧、中下游種植的空間發(fā)展概念。發(fā)展到如今，為黃河流域的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

憑借優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)基因，黃河流域孕育出了具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品。近三十年來，受益于各類惠農(nóng)政策的貫徹落實(shí)，黃河流域堅(jiān)持培育發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，已形成蔬菜、糧食、畜牧、苗木、果品、水產(chǎn)、加工七大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。加之國(guó)家多年的幫扶引導(dǎo)政策，黃河流域的特色農(nóng)業(yè)在整個(gè)區(qū)域構(gòu)建了鮮明的區(qū)域化格局，各地區(qū)均有培育出符合省區(qū)特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)經(jīng)過多年的發(fā)展和調(diào)整規(guī)劃，已初顯成效，全域形成了以糧食、蔬果、畜牧三大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主，以苗木、水產(chǎn)、加工等其他產(chǎn)業(yè)為輔的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)。隨著農(nóng)業(yè)實(shí)力逐年雄厚，滿足國(guó)內(nèi)需求的同時(shí)也開始發(fā)展出口。其產(chǎn)品輻射到整個(gè)東亞南亞，同時(shí)也出口至歐美，已經(jīng)成長(zhǎng)為成熟的農(nóng)產(chǎn)品基地。

2 黃河流域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素

2.1 特色農(nóng)業(yè)耕地分散，規(guī)模效益難以形成

黃河流域農(nóng)業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)成為我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的縮影。2019年黃河流域人均耕地面積約2.01畝，高于全國(guó)的人均水平（1.36畝）47%左右，人均糧食產(chǎn)量約為567 kg，僅高于全國(guó)的人均水平（472 kg）20%[1-2]。黃河流域地區(qū)人均耕地面積較大，但糧食產(chǎn)量與耕地面積比例遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平，造成這種差距的主要原因是幅員遼闊、地廣人稀。黃河流域農(nóng)業(yè)種植多以農(nóng)村地區(qū)為主，農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，不愿將土地出租，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐暮献魃?、?guī)模企業(yè)難以爭(zhēng)取到農(nóng)民土地，不便于進(jìn)行規(guī)模化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，分散的土地規(guī)模不利于現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，也不利于按照標(biāo)準(zhǔn)化要求統(tǒng)一進(jìn)行生產(chǎn)組織。

2.2 農(nóng)業(yè)耕地退化嚴(yán)重，水土資源壓力較大

黃河流域生態(tài)環(huán)境脆弱，各類不合理耕作、水土問題導(dǎo)致流域內(nèi)耕地退化較為嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2019年全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)情況公報(bào)》顯示，黃河流域內(nèi)耕地質(zhì)量主要等級(jí)為4～6等，綜合耕地質(zhì)量排名中后等，部分區(qū)域耕地地力退化，土層淺薄，肥力低，產(chǎn)量少，相對(duì)效益差，耕地綜合生產(chǎn)力有待提升[3]。黃河流域的特色農(nóng)產(chǎn)品栽培歷史悠久，培養(yǎng)方式比較成熟，種植、培育區(qū)域相對(duì)固定，但由于地理環(huán)境、過度開墾等因素，導(dǎo)致了土壤鹽堿化、水土流失、土地荒漠化等土質(zhì)問題，同時(shí)還伴隨棉鈴病、褐腐病、炭疽病等病蟲害問題，在一定程度上影響了黃河流域特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和商品性。近年來由于種植區(qū)域和地塊相對(duì)固定，導(dǎo)致重茬連作現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，土壤微量元素缺乏，病害加重，造成黃河流域以棉產(chǎn)品為首的各類特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。傳統(tǒng)種植區(qū)生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品已不能滿足市場(chǎng)需求，新增種植戶因生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足，種植技術(shù)不到位，加之生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，推廣環(huán)節(jié)薄弱等因素，制約了特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和成品率的提升。

2.3 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低，物流建設(shè)亟須加強(qiáng)

黃河流域特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展至今，已陷入標(biāo)準(zhǔn)化降低的發(fā)展瓶頸期。黃河流域城市化率平均值低于全國(guó)平均水平，上中游地區(qū)和下游灘區(qū)的多數(shù)地區(qū)屬于欠發(fā)達(dá)地區(qū)，部分區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然以分散經(jīng)營(yíng)為主，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平較低，第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)滯后，缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化[4]。此外，大部分農(nóng)產(chǎn)品為了保證新鮮，需要全程或半程冷鏈運(yùn)輸；而黃河流域特色農(nóng)業(yè)的種植皆散布在農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)村的物流體系尚未完全健全，缺乏冷鏈條件，制約了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

2.4 產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，品牌競(jìng)爭(zhēng)力有待加強(qiáng)

特色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的同質(zhì)化問題十分嚴(yán)重。自21世紀(jì)初以來，受益于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)各類農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模迅速擴(kuò)大，黃河流域作為農(nóng)業(yè)大區(qū)，壓力較大，農(nóng)產(chǎn)品不再以質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，逐步出現(xiàn)以數(shù)量取代質(zhì)量的問題生產(chǎn)觀念。同時(shí)，由于黃河流域農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備多以老式設(shè)備為主，更新迭代成本較高，導(dǎo)致設(shè)施裝備更新慢，這嚴(yán)重制約了特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的提升。此外，雖然黃河流域各類特色農(nóng)產(chǎn)品擁有眾多注冊(cè)品牌，但缺乏行業(yè)內(nèi)尖端品牌和在全國(guó)范圍內(nèi)的高知名度龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)新能力差，品牌優(yōu)勢(shì)不明顯、附加值偏低，致使大部分農(nóng)產(chǎn)品知名度低，僅能在本地區(qū)售賣，外地市場(chǎng)流通較少，資源優(yōu)勢(shì)有待發(fā)展為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，品牌建設(shè)需要持續(xù)加強(qiáng)。

2.5 地區(qū)城鎮(zhèn)化水平低，人口流失較為嚴(yán)重

截至2020年年底，黃河流域總?cè)丝诩s42 120.81萬人，占全國(guó)總?cè)丝诘?9.84%，而城鎮(zhèn)化率僅為59.52%，比全國(guó)平均水平低4.37%，城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化水平低[5]。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看，城鎮(zhèn)化水平低將導(dǎo)致地區(qū)內(nèi)農(nóng)村優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力資源外流至其他高水平地區(qū)，一定程度上影響了地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，同時(shí)也不利于吸引優(yōu)秀人才返鄉(xiāng)，導(dǎo)致黃河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平原地踏步。2019年，以耕地面積測(cè)算，黃河流域人均單位面積產(chǎn)量為282.09 kg/畝，全國(guó)人均單位面積產(chǎn)量為347.06 kg/畝。這一落差反映出黃河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平及效率較低。這兩個(gè)主要原因致使黃河流域的農(nóng)業(yè)人才發(fā)展受到制約，形成惡性循環(huán)。

2.6 產(chǎn)業(yè)過度集聚，不利于特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

特色農(nóng)業(yè)在黃河流域中主要集中在中下游地區(qū)。隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等政策的實(shí)施，我國(guó)南部和東部地區(qū)不斷加速工業(yè)化、城市化進(jìn)程，我國(guó)種植區(qū)域逐漸北移。根據(jù)2020年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》和黃河流域各地區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒核算，2019年黃河流域總產(chǎn)量2.34億噸，全國(guó)總產(chǎn)量6.6385億噸，黃河流域占比35.25%。四川、內(nèi)蒙古、河南、山東四省市產(chǎn)量1.9203億噸，占流域產(chǎn)量82.06%，占全國(guó)28.93%。同類型產(chǎn)業(yè)的過度集聚，導(dǎo)致地區(qū)水土資源緊缺，土地肥力下降；同時(shí)也不利于特色農(nóng)產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。

3 黃河流域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑選擇

3.1 依靠產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推廣農(nóng)村電商

黃河特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)脫穎于農(nóng)業(yè)的雄厚基礎(chǔ)和歷史積淀，有充足的驅(qū)動(dòng)力來發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商。特色農(nóng)產(chǎn)品作為電商產(chǎn)品，具有單品質(zhì)量高、附加值高等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也具有綠色食品、外觀精良、口感優(yōu)質(zhì)等特色，適合作為主打產(chǎn)品開拓農(nóng)村電商市場(chǎng)。隨著電商形式的逐步發(fā)展，除了傳統(tǒng)電商，還可以選擇通過直播帶貨等新型銷售模式擴(kuò)大銷售范圍；政府、合作社可以聘請(qǐng)專業(yè)電商營(yíng)銷人才進(jìn)行全面化發(fā)展指導(dǎo)農(nóng)村電商培訓(xùn)；個(gè)體種植戶也可以通過O2O打造周邊城鎮(zhèn)社群電商。同時(shí)還要構(gòu)建適合特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)奈锪髂Ｊ剑s短運(yùn)輸時(shí)間，并提升打包技術(shù)，最大限度地減少物流對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品外觀、口感、質(zhì)量等方面的影響。此外，還可以通過產(chǎn)品精深加工，創(chuàng)建高價(jià)值特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

3.2 立足特色優(yōu)勢(shì)，打造知名品牌

品牌質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的生命線，因此需要提升黃河特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)打造品牌。一是要建立特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育機(jī)制，按照“培育一批、提升一批、推薦一批”的原則，積極打造特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)領(lǐng)先的高端品牌。二是發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新組織的作用。以黃河各段主要城市的農(nóng)業(yè)科學(xué)院等相關(guān)研究部門聯(lián)合農(nóng)技推廣部門、農(nóng)牧林高校、種植基地和流通企業(yè)組成特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新組織，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌和品質(zhì)提升。三是發(fā)揮政府作用，加大力度保護(hù)現(xiàn)有特色農(nóng)業(yè)品牌，探索建立品牌質(zhì)量保證體系、誠(chéng)信體系和防偽溯源體系。四是積極開展宣傳推介，通過部門聯(lián)動(dòng)、政企聯(lián)手、市場(chǎng)運(yùn)作的方式，搭建特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外宣傳平臺(tái)，提升市場(chǎng)對(duì)黃河特色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度。

3.3 提升科技含量，健全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

積極開展改良、創(chuàng)制特色農(nóng)產(chǎn)品新品種工作，改良和創(chuàng)制優(yōu)良新品種是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，應(yīng)在收集、評(píng)價(jià)、保護(hù)的前提下，進(jìn)一步選育出整齊度高、商品性好的新品種。

提升特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，加大特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣力度，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用率。首先，根據(jù)不同地區(qū)的不同產(chǎn)品，以改善特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)為著力點(diǎn)，開展不同設(shè)施不同播期不同品種栽培技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)等的試驗(yàn)研究和集成推廣，修訂完善特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品外觀、內(nèi)在品質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)，并全面推廣應(yīng)用。其次，創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)（例如各類特色農(nóng)產(chǎn)品品牌大賽冠軍得主），鼓勵(lì)引導(dǎo)具有一定規(guī)模、環(huán)境良好、標(biāo)準(zhǔn)健全、制度健全的特色農(nóng)產(chǎn)品新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)集中，增強(qiáng)集群發(fā)展能力。

3.4 加強(qiáng)企業(yè)扶持，鼓勵(lì)產(chǎn)品出口

為了推動(dòng)企業(yè)疫情后的恢復(fù)，促使企業(yè)加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)投入，政府需要加強(qiáng)對(duì)個(gè)體種植戶、規(guī)模合作社、地區(qū)企業(yè)的政策支持。對(duì)于個(gè)體種植戶，政府要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)節(jié)，做好產(chǎn)前指導(dǎo)，避免農(nóng)戶出現(xiàn)大虧損和擾亂市場(chǎng)的現(xiàn)象；對(duì)于規(guī)模合作社，政府要加強(qiáng)監(jiān)管力度，并定期組織活動(dòng)，激發(fā)個(gè)體種植戶和規(guī)模合作社的生產(chǎn)研發(fā)；對(duì)于地區(qū)企業(yè)，政府要加強(qiáng)政企合作，通過工資擔(dān)保、貸款貼息、調(diào)節(jié)稅收力度等手段，激活企業(yè)的帶頭作用。出口方面，政府需要起到引導(dǎo)作用，幫助農(nóng)業(yè)從業(yè)者進(jìn)行出口貿(mào)易。

3.5 突出文旅引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合

加強(qiáng)對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品文化的挖掘、研究和推廣，加深特色農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和拓展。積極舉辦不同類型、不同產(chǎn)品的相關(guān)活動(dòng)，開展特色農(nóng)產(chǎn)品書畫、電影、歌曲、曲藝等創(chuàng)作活動(dòng)，講好黃河故事，豐富黃河農(nóng)產(chǎn)品文化表現(xiàn)形式和內(nèi)涵。同時(shí)，推動(dòng)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，發(fā)展農(nóng)戶莊園農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)基地觀光、農(nóng)業(yè)采摘園、蔬果度假園、休閑牧場(chǎng)、生態(tài)旅游、農(nóng)林康養(yǎng)體驗(yàn)相融合的新業(yè)態(tài)，拓展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間和農(nóng)民增收渠道。

3.6 強(qiáng)化人才建設(shè)，助推黃河振興

加強(qiáng)黃河流域助農(nóng)人才的培養(yǎng)和隊(duì)伍建設(shè)。黃河流域人口流動(dòng)量較大，人口流失率較高，針對(duì)這類情況，域內(nèi)各地區(qū)一是需要通過提升務(wù)農(nóng)人員待遇、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)、優(yōu)化人才成長(zhǎng)環(huán)境，從而強(qiáng)化本地人才凝聚力、對(duì)外地人口的吸引力、對(duì)外出人口的召回力；二是要將黃河流域內(nèi)的科研單位、設(shè)計(jì)單位建設(shè)成為培養(yǎng)人才的基地，為人才隊(duì)伍建設(shè)奠定基礎(chǔ)，為跟蹤世界科學(xué)技術(shù)前沿、解決治黃科技難題提供重要人才保障。

3.7 注重環(huán)境保護(hù)，發(fā)展精耕農(nóng)業(yè)

發(fā)展現(xiàn)代化精細(xì)農(nóng)業(yè)，培養(yǎng)黃河流域內(nèi)農(nóng)村農(nóng)民精耕的思維與意識(shí)，減少對(duì)黃河流域土地的傷害。黃河流域經(jīng)過幾十年的過度開墾，逐漸出現(xiàn)上游荒漠化嚴(yán)重、中游水土流失嚴(yán)重且含沙量大、下游土地鹽堿化嚴(yán)重等問題，需要可持續(xù)發(fā)展地實(shí)施保護(hù)措施。實(shí)施精耕農(nóng)業(yè)，可以在一定程度上減少農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)耕地面積的依賴，讓更多的土地資源投入到環(huán)境保護(hù)的事業(yè)中。上游退耕還林還草，減少放牧，治理荒漠化；中游植樹造林，嚴(yán)禁亂砍濫伐，減少水土流失；下游改良灌溉方式和種植技術(shù)，治理鹽堿化。治理好黃河，才是黃河流域農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提。

4 結(jié)論

黃河流域擁有豐富的自然資源，物產(chǎn)豐碩，是農(nóng)耕文明的發(fā)源地。本文在強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興、高效治理黃河的大背景下，對(duì)黃河流域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀、制約因素、路徑選擇進(jìn)行了研究，通過文獻(xiàn)分析等方法得出黃河流域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)黃河流域特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的制約因素，并提出營(yíng)銷策略及推廣模式，以期促進(jìn)黃河流域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[1]國(guó)家冰川凍土沙漠科學(xué)數(shù)據(jù)中心.2015-2019年黃河流域城鎮(zhèn)居民人均可支配收入數(shù)據(jù)[EB/OL].(2021-03-17).http://www.ncdc.ac.cn/portal/metadata/c848ab1c-8e56-4ff3-8559-a404c93c8009.

[2]中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局.中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2020[M].北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社,2020.

[3]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.2019年全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)情況公報(bào)[EB/OL].(2020-05-06).http://www.moa.gov.cn/nybgb/2020/202004/202005/t20200506_6343095.htm.

[4]方琳娜,尹昌斌,方正,等.黃河流域農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)路徑[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2021,42(12):16-22.

[5]任保平,鞏羽浩.黃河流域城鎮(zhèn)化與高質(zhì)量發(fā)展的耦合研究[J].經(jīng)濟(jì)問題,2022(3):1-12.

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