徐樟權(quán)

（桐廬九月良品家庭農(nóng)場有限公司，浙江 杭州 311522）

在我國大部分丘陵山區(qū)油菜種植地區(qū)，百分之七十左右的種植戶還在采用人工育苗收割的種植地種植模式且缺乏機(jī)械化生產(chǎn)模式，導(dǎo)致油菜的種植成本居高不下。對于油菜種植來講，傳統(tǒng)的精耕細(xì)作模式不但不會(huì)增加油菜的產(chǎn)量，對于經(jīng)濟(jì)效益的提升也沒有明顯改善。因此，凸顯出輕簡化油菜種植技術(shù)的優(yōu)勢，不但可以提高產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益，還可以節(jié)約成本。

1.免耕栽培技術(shù)

在我國南方地區(qū)，春油菜的種植過程中，已經(jīng)開始向免耕種植技術(shù)開始適應(yīng)，特別在江浙一些農(nóng)業(yè)技術(shù)相對發(fā)達(dá)的地區(qū)，對免耕栽培技術(shù)得到了進(jìn)一步推廣，從而有效促使農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了又一次的技術(shù)變革。在油菜種植過程中應(yīng)用免耕栽培技術(shù)不僅可以節(jié)約勞動(dòng)力、節(jié)約成本、降低工作強(qiáng)度，另一方面也可以改善農(nóng)田土壤環(huán)境，利于農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。在傳統(tǒng)的油菜種植模式中，在油菜種植之前，需要對田地進(jìn)行深耕種植，在深耕的過程中就已經(jīng)破壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，并且土壤內(nèi)的水分會(huì)得以大量地?fù)]發(fā)，在種植之后，并不利于油菜的生長。然而免耕栽培技術(shù)，由于不需要對土地進(jìn)行翻動(dòng)，可以很好地保持土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，避免土壤水分流失，同時(shí)有利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)。在免耕撒播過程中，由于撒播方式的便捷性，可以極大地節(jié)約工時(shí)，并且相比于傳統(tǒng)的翻耕種植技術(shù)來說，免耕種植技術(shù)的種植密度也很高，有利于提高產(chǎn)量，從而提高油菜種植效益。

2.撒播技術(shù)

油菜籽是我國居民最常見和喜愛的植物食用油來源之一，我國菜油消費(fèi)總量約占世界的1/4左右，是世界第一大菜油消費(fèi)國。但近年來隨著油菜種植成本的提高，農(nóng)民生產(chǎn)積極性逐漸降低，油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到制約，因此要大力應(yīng)用現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，提高油菜籽產(chǎn)量。在油菜籽栽培的全過程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的管理都是非常關(guān)鍵的，如果管理不善，很容易造成油菜籽的減產(chǎn)。因此我們需要從用地、品種選擇、適期播種、田間管理等幾個(gè)關(guān)鍵方面對栽培技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并及時(shí)科學(xué)地防治病蟲害，確保了油菜籽的高產(chǎn)，為菜農(nóng)增產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。

利用傳統(tǒng)方法進(jìn)行油菜的育苗移植時(shí)，需要完全的人工進(jìn)行操作。首先要在適宜的環(huán)境下在苗床之上對油菜進(jìn)行育苗操作，待油菜長出葉片之后，再通過人工移植到田地中。因此人工育苗不僅消耗大量的人工成本，同時(shí)移植過程中對種子的浪費(fèi)，也無形中增加了種子的種植成本，并且在移栽的過程中，工作強(qiáng)度大，嚴(yán)重影響工作效率，在移栽過程中可能由于環(huán)境、天氣、人工等因素，造成移栽的油菜幼苗成活率低。在提升工作效率方面，部分地區(qū)將人工育苗與機(jī)械移栽進(jìn)行了整合，雖然機(jī)械育苗可以提高移栽的效率，但是機(jī)械對于育苗時(shí)候油菜的整齊度要求很高，若幼苗的育苗不整齊，在移栽過程中會(huì)導(dǎo)致油菜苗的嚴(yán)重浪費(fèi)，從而增加種植成本，因此這種方式并沒有得到有效地推廣。

綜合實(shí)踐分析，在輕簡化種植技術(shù)中，免耕撒播技術(shù)可以在種植過程中起到節(jié)約且增效的效果，既不僅可以節(jié)約工時(shí)、人力等成本，還可以增加油菜種植產(chǎn)量，進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)效益。在油菜的撒播技術(shù)應(yīng)用過程中，主要分為以下幾個(gè)步驟：選擇撒播土地。在對油菜進(jìn)行撒播種植時(shí)，對于田地有一定的要求：土地肥沃、背風(fēng)且采光充足；地勢平整，避免由于降雨導(dǎo)致坑洼地勢積水，不利于油菜種子發(fā)芽。選擇油菜品種。在對油菜進(jìn)行撒播選種時(shí)，應(yīng)選用適合本地區(qū)大面積種植的油菜品種，且從以往的種植經(jīng)驗(yàn)可以看出，該品種的植株健壯、抗病、抗倒伏方面表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢，所結(jié)果實(shí)的密度大且集中，主桿徑不宜過粗。種子的挑選與處理。在確定油菜品種之后，還要對油菜種子進(jìn)行細(xì)致地挑選，挑選出均勻且飽滿的種子，并且在撒播之前，對種子進(jìn)行少量的發(fā)芽率測試，發(fā)芽率達(dá)到80%以上才能夠達(dá)到撒播的標(biāo)準(zhǔn)。為了保證撒播種子更高的發(fā)芽率，可以在種植前一周將種子在陽光下晾曬，釋放種粒中酶的活性，晾曬之后將種子與殺蟲劑標(biāo)準(zhǔn)比例的混合，避免田地間的害蟲影響種子的發(fā)芽率。

此外，油菜對土壤的要求相對較小，在各種土壤均可存活，但油菜為異花授粉作物，種植地點(diǎn)應(yīng)選擇在連片地塊種植，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。最適宜油菜生長的土壤為沙壤土或黏壤土，以土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量較高、疏松的土壤最為適宜。在播種前進(jìn)行旋耕等精細(xì)整地，可為播種出苗和幼苗生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

3.科學(xué)選種與適時(shí)播種

優(yōu)良的油菜品種是保障油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)，因此在油菜種植過程中，首先要科學(xué)選種，一方面要選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤成分的品種，另一方面也考慮油菜品種的抗病蟲害能力，選擇具有較強(qiáng)豐產(chǎn)性與抗逆性的油菜品種。

完成選種后，需要對種子進(jìn)行適當(dāng)?shù)靥幚?，首先?yīng)進(jìn)行曬種，播種前曬種3～4h左右即可。其次要進(jìn)行浸種處理，先用50℃溫水浸泡0.2h左右，然后應(yīng)用30℃溫水浸泡2h左右，最后再晾干種皮后播種。油菜的播種主要結(jié)合氣候條件來確定，同時(shí)還要參考油菜品種的特性，并且病蟲害的發(fā)生規(guī)律等也是影響播種時(shí)間的主要因素，盡量錯(cuò)開病蟲害高發(fā)期，油菜在9/5～9/15播種，直播油菜在9/25～10/15播種為宜。種植密度會(huì)對油菜的品質(zhì)和產(chǎn)量產(chǎn)生重要影響，因此油菜種植過程中應(yīng)合理密植。通常情況下，油菜的種植應(yīng)將行距控制在50cm左右，株距應(yīng)控制在25～30cm左右，這樣的移栽密度，可種植4500～5500株/667m2，既能保證油菜的健康生長，也能保證油菜的品質(zhì)與產(chǎn)量。

為了確保油菜的種植效益，通過技術(shù)推廣，提升廣大農(nóng)民群眾的技術(shù)水平，這是提升油菜種植效益的根本保證。在此要做好針對農(nóng)民群眾的培訓(xùn)工作，既可以組織種植戶進(jìn)行集中培訓(xùn)，也可以組織種植戶到示范區(qū)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，幫助農(nóng)民群眾掌握油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，使其能夠更好地將油菜栽培技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，提升油菜栽培技術(shù)的轉(zhuǎn)化率。除此之外，還可以積極引進(jìn)高科技農(nóng)業(yè)機(jī)械，如植保無人機(jī)、無人駕駛收割機(jī)等，提高農(nóng)機(jī)工作效率；引導(dǎo)農(nóng)機(jī)操作手聯(lián)合成立農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管公司，提高農(nóng)機(jī)作業(yè)能力；加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)農(nóng)民科技意識(shí)，提高農(nóng)機(jī)采用率。通過一系列措施實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化，降低勞動(dòng)強(qiáng)度、減少勞動(dòng)用工、節(jié)約生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率、實(shí)現(xiàn)效益增長。

4.土壤選擇和肥水管理

土壤是油菜生長情況的決定性因素，那么，種植人員在種植油菜時(shí)，就需要對土壤進(jìn)行綜合分析，并結(jié)合其栽培技術(shù)，重點(diǎn)選擇適宜當(dāng)?shù)赝寥赖挠筒似贩N。只有油菜品種和土地情況相適宜的情況下，才可種植出優(yōu)秀的油菜品種，所以，在種植油菜過程中，應(yīng)選擇土地平坦、水源豐富、向陽、肥沃等地區(qū)。另外，還需要注意油菜的種植面積，保障幼苗的吸收程度，這樣有利于油菜壯苗的培養(yǎng)，并且還要做好油菜苗床的精細(xì)化處理，在其油菜底部施入有機(jī)肥，從而提高油菜的品質(zhì)。為了增加油菜的花朵，防止病害的產(chǎn)生，可在油菜初花期，進(jìn)行噴肥工作，在其越冬期間，還應(yīng)實(shí)施灌水工作，這樣可以使油菜根部與土壤相結(jié)合。與此同時(shí)，還應(yīng)注意冬油菜對磷肥有著一定的敏感性，在油菜苗期就應(yīng)保障油菜的含水量，一般情況下，土壤中的水分應(yīng)不低于70%。由于油菜果實(shí)藏在油菜花中，這就應(yīng)通過施加合理化肥的方法來提高油菜花生長效果，促使油菜可以在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)多結(jié)實(shí)目標(biāo)，為提高春季油菜產(chǎn)油量和整體生長效果提供有力支持。而在對春季油菜施加化肥時(shí)，通常使用磷酸二氫鉀溶液中加入200～300g的尿素調(diào)配而成的混合液，并在春季油菜植株高度達(dá)到50～60cm時(shí)對其葉面進(jìn)行有效噴灑。以此強(qiáng)化該種化學(xué)混合液在春季油菜生產(chǎn)施肥和提高春季油菜開花量中的作用效果，滿足春季油菜生產(chǎn)施肥要求，提高春季油菜產(chǎn)油量。在春季對施加一定量濃度合理的鉀肥，不僅可以提高油菜植株抗病和抗倒伏能力，還能增加春季油菜階段產(chǎn)量，以此滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)行業(yè)對春季油菜種植和綜合培育提出的要求，避免春季油菜栽培種植出現(xiàn)問題。而在對油菜植株施加鉀肥時(shí)，一般在2月底～3月初這一時(shí)間段進(jìn)行，具體指標(biāo)表現(xiàn)在油菜田用200～300kg/667m2草木灰或者15kg/667m2氯化鉀進(jìn)行施肥處理，保證油菜植株生長效果和整體健康程度，以此滿足春季油菜種植對其整體生產(chǎn)施肥提出的要求。春季油菜在生長過程中可能會(huì)出現(xiàn)葉片枯黃和生長質(zhì)量下降等問題，這就應(yīng)向春季油菜葉子表面施加一定量的硼肥，以此保障該地雜交油菜和優(yōu)質(zhì)油菜生長效果和健康程度。而在進(jìn)行硼肥調(diào)配時(shí)需要考慮的要求也比較多，首先應(yīng)先用熱水對50～100g的硼砂進(jìn)行溶解處理，之后配兌50～60kg的清水形成硼肥噴霧。利用硼肥噴霧噴灑油菜葉面，這就可以避免春季油菜在生長過程中出現(xiàn)葉片枯黃和植株?duì)I養(yǎng)供給不足等問題，使得春季油菜健康生長水平和質(zhì)量效果有所提升。

5.油菜病蟲害的防治措施

在種植油菜時(shí)，可以在其播種前期，利用波美溶液，混合適量的水分，對油菜的種子進(jìn)行沖洗工作，從而清除油菜種子的混合物，之后再用適量的清水對油菜種子進(jìn)行潑灑，并將種子放在陰涼且通風(fēng)的地方，待到溫度適宜時(shí)，方可播種。

雨水增多作為春季的主要特點(diǎn)，特別是浙江地區(qū)這邊是大水漫灌，這就直接影響油菜根系呼吸效果和養(yǎng)分吸收能力，無形中加大油菜出現(xiàn)菌核病的可能性，春季油菜生長健康和周期產(chǎn)量也會(huì)產(chǎn)生極大影響。基于此，就應(yīng)在考慮油菜種植環(huán)境和各項(xiàng)基礎(chǔ)要求條件下及時(shí)清理油菜種植溝渠中的積水，降低油菜生長環(huán)境濕度，從而避免油菜菌核病蔓延，以此提高春季油菜菌核病防治效果。對油菜菌核病進(jìn)行研究，將該種菌核埋入土壤10cm以下時(shí)可以避免其萌發(fā)，以此有效防治春季油菜菌核病，確保春季油菜健康生長效果和菌核病防治力度有所提升。為此，必須按照標(biāo)準(zhǔn)流程對油菜種植區(qū)域土壤進(jìn)行有效翻耕，在控制雜草叢生的條件下，嚴(yán)防春季油菜出現(xiàn)菌核病問題。而在對油菜種植區(qū)域土壤進(jìn)行翻耕處理時(shí)，必須保證各類儀器設(shè)備在其中應(yīng)用力度，降低土壤翻耕難度，保障春季油菜菌核病防治效果。如果春季油菜在生長過程中出現(xiàn)葉片腐爛和霉菌問題，就應(yīng)及時(shí)清理油菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的爛葉，有效阻斷油菜菌核病傳播途徑，這就可以避免春季油菜無限延伸，這就可以強(qiáng)化春季油菜健康生長和安全水平。而且及時(shí)清理油菜腐爛葉片，還可以減少春季油菜發(fā)病媒介，改善油菜田間真實(shí)狀況，從而避免油菜田間病菌大規(guī)模繁殖，發(fā)揮各類基礎(chǔ)措施在油菜春季菌核病綜合防治中作用效果，逐步提高油菜植株生長的健康效果。為降低油菜在春季發(fā)生菌核病的概率，就應(yīng)在初花期到盛花期這一時(shí)間段應(yīng)用40%的滅菌霜或40%的菌核凈或者50%的速克靈兌80～100kg的清水對油菜植株噴灑1～2次。而在對春季油菜植株進(jìn)行藥劑噴灑時(shí)，應(yīng)遵循油菜植株中下部到油菜莖葉上部這一流程，這就可以提高春季油菜菌核病防治效果，避免油菜在生長過程中因春季氣候周邊干擾而出現(xiàn)菌核病問題。

綜上所述，通過對上述內(nèi)容的有效分析與解讀，在油菜種植過程中，除了需要對其進(jìn)行基本的病害防護(hù)之外，還需要對不同地區(qū)進(jìn)行品種選擇以及肥水管理。特別在浙江區(qū)域應(yīng)選擇抗寒耐遲播品種，進(jìn)行全程機(jī)械化操作的一種輕簡化種植模式。從水稻收后到油菜播下，包括部分秸稈離田、旋耕開溝、濕度調(diào)控、無人機(jī)飛封和飛播等一整套快速、高效又安全的操作程序流水作業(yè)，一氣呵成，具有封草效果好、安全性高、出苗整齊均勻、密度可控性強(qiáng)、效率高等特點(diǎn)，能有效解決稻油茬口季節(jié)緊張和勞動(dòng)力逐年減少導(dǎo)致油菜種植面積減少的問題。具體體現(xiàn)為8方面注意事項(xiàng)：

（1）品種和播種要求：選擇抗寒耐遲播越優(yōu)系列油菜新品種， 10月底前后播種，建議約200克/畝，11月以后酌量增加至250-350克/畝，掌握合適播種量。

（2）秸稈打包離田：水稻收割后，用大、中型秸稈打包機(jī)及時(shí)將1/2～2/3的秸稈打包運(yùn)往相關(guān)廠家回收利用。

（3）一次性施肥：應(yīng)用施肥機(jī)畝施（35～40公斤）湖北宜施壯牌油菜專用緩釋肥作底肥。

（4）旋耕開溝同步。用旋耕開溝一體機(jī)同步完成淺旋耕和深開溝。

（5）土壤濕度調(diào)控：干旱年份先行灌水處理，灌透排干。

（6）無人機(jī)封草：播種前先用無人機(jī)噴施金都兒（精異丙甲草胺）或乙草胺等芽前除草劑封草。

（7）無人機(jī)播種：封草后確定近日無大、中雨情況下，用無人機(jī)播種，畝播種量控制在200～300克。

（8）旋耕開溝前后事項(xiàng)：需要人工在溝兩端協(xié)助清理，保證排水暢通；如需灌水一定要灌透，盡量排干無積水情況下再進(jìn)行封草；封草以播種前為穩(wěn)，封草播種后切不可再灌水，封草后播種前須確認(rèn)近日無大、中雨，否則雨后再播。

了解到浙江區(qū)域以丘陵山地耕地為主，尤為重要，在種植油菜時(shí)，要想提高其油菜品質(zhì)與產(chǎn)量，應(yīng)有科學(xué)的栽培手段和有效的病蟲害防治措施，兩者缺一不可。只有將油菜的栽培、管理與防治技術(shù)相結(jié)合，才能阻止病蟲害的產(chǎn)生，培育出優(yōu)良的油菜品種，與此同時(shí)，也為油菜后期的良好生長提供了便利的條件。在這一背景下，將來油菜的高質(zhì)量種子和高質(zhì)量生產(chǎn)才能普及到全國范圍內(nèi)，后續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體效率才能得到顯著提升。