王新華 陳建華

（1.山東省冠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 冠縣 252500；2.山東省東阿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 東阿 252200）

1.引言

在我國(guó)當(dāng)今的主要農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上，對(duì)玉米的爭(zhēng)奪歷來(lái)都十分慘烈，甜玉米，糯玉米，高蛋白玉米，青貯玉米和高油玉米等品種都是最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)者，而以上幾類玉米產(chǎn)品又都為玉米等主要谷物品種以及其他行業(yè)產(chǎn)品，以及整個(gè)食品行業(yè)發(fā)展提供了最優(yōu)質(zhì)的原料。夏玉米的高產(chǎn)只有采用新的種植方法才能適應(yīng)當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。

2.玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的概述

20世紀(jì)90年代以來(lái)，世界科技發(fā)展日新月異，農(nóng)業(yè)科技發(fā)展突飛猛進(jìn)，玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究也取得了突破性進(jìn)展，玉米高產(chǎn)得到跨越式提高，上了歷史性臺(tái)階。無(wú)論對(duì)于哪種類型的玉米，比如春播玉米、夏播玉米，還是灌區(qū)玉米、旱地玉米、以及平原玉米、山地玉米等，玉米高產(chǎn)栽培都取得了驚人的成績(jī)，玉米高產(chǎn)紀(jì)錄不斷刷新，這其中有品種地貢獻(xiàn)，更大的貢獻(xiàn)則來(lái)自栽培技術(shù)的進(jìn)步。

國(guó)內(nèi)外玉米高產(chǎn)品種栽培技術(shù)，可基本總結(jié)為：將現(xiàn)代科技和中國(guó)傳統(tǒng)精細(xì)農(nóng)藝有機(jī)地結(jié)合，以引進(jìn)高產(chǎn)、抗逆、耐密的玉米自然雜交種為突破口，并由此提高了栽培密度和水肥投入，提高施肥技術(shù)和灌水技術(shù)等。

3.播種前應(yīng)做的準(zhǔn)備

3.1 合理整地

夏玉米的生產(chǎn)地多無(wú)灌水要求，全靠雨養(yǎng)，在雨季到來(lái)以前，就必須做好種植前期的準(zhǔn)備工作。即在種植玉米之前進(jìn)行深挖，然后平整土壤并將其粉碎。土粒徑保證大小相同，但不要摻雜大粒徑土塊，因?yàn)榇罅侥嗤翂K也不利于全部埋住玉米種子。使用農(nóng)機(jī)作業(yè)時(shí)，在將田間的耙細(xì)耙碎并整平地面后，它有利于播栽玉米種的萌芽、生長(zhǎng)、受精等。但同時(shí)為了使后期的長(zhǎng)勢(shì)更良好，在整地前也要先把田間大段的廢棄秸稈全部清掏到田外。如果滯留在田中，則很難蓋實(shí)或播種，嚴(yán)重影響了發(fā)芽率。而精耙細(xì)整的土地，則有利于抗旱能力增強(qiáng)，從而改善土壤浸潤(rùn)性，促進(jìn)了玉米的成長(zhǎng)。

3.2 優(yōu)良雜交品種的選擇

優(yōu)質(zhì)品種的選擇是夏玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵，研究數(shù)據(jù)也表明，良種是提高質(zhì)量和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)在因素，在玉米產(chǎn)量影響的諸多因素中，品種的遺傳性原因約占了60%。所以，在玉米生產(chǎn)上，必須重視對(duì)品種的選擇使用。生產(chǎn)上選擇了適應(yīng)性廣、抗逆力強(qiáng)、抗密植性好、開花后群體內(nèi)光合高值保持期長(zhǎng)、增產(chǎn)潛力較大的新型雜交培育玉米種。通過(guò)近年來(lái)的新品種示范實(shí)驗(yàn)和高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)踐證明，與鄭單958、陜科6號(hào)、沃玉3號(hào)等新品種株型的聯(lián)系結(jié)合得比較緊密，生育時(shí)、株高和穗位均勻，抗倒伏性和綜合抗病性都較強(qiáng)，且具有玉米籽粒容積大、灌漿速率快、灌漿時(shí)間長(zhǎng)、穗行數(shù)多、千粒重高、增產(chǎn)潛力大等優(yōu)勢(shì)，種子品質(zhì)必須滿足國(guó)際二類以上標(biāo)準(zhǔn)，種子芽率須在95%以上。據(jù)測(cè)試，玉米一級(jí)雜交種（純度98%）的純度，每降低約1%玉米的產(chǎn)量便會(huì)減少約0.87%。此外，播前還須曬種并經(jīng)仔細(xì)篩選，以去除霉粒、蟲螨粒等。

3.3 種子的處理

播種前,根據(jù)本地病蟲害發(fā)生規(guī)律選擇最適宜的方式,對(duì)種子進(jìn)行適當(dāng)處理?？捎脤Ｓ冒璺N劑對(duì)種子進(jìn)行專業(yè)處理,或根據(jù)需要采用適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥、殺菌劑、微肥等對(duì)種子進(jìn)行拌種處理,以達(dá)到防治病蟲害、提高繁殖的目的。例如,在播前要進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn),為了便于確定播種量。播前最好把新選好的種子連續(xù)翻曬2到3天,以殺滅粘附于種子表面的細(xì)菌和促使種子后熟,并減少種子的水分,增強(qiáng)種子的發(fā)芽勢(shì)和提高種子的發(fā)芽率。在曬種的過(guò)程中,將種子表面光澤不好、飽滿度差、大小不一、有破損的種子和雜質(zhì)選掉。每千克種子選用高效、低毒、低殘留玉米種衣劑70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑2克進(jìn)行包衣。

4.在適宜時(shí)期進(jìn)行播種

玉米屬于對(duì)高溫特別敏感的糧食作物，在土壤灌漿期等關(guān)鍵時(shí)期對(duì)高溫的需求也相當(dāng)高。以灌漿期為例，獲得最高產(chǎn)品種的每日平均溫度需要是20℃，可以適應(yīng)玉米籽粒灌漿的需要。為了避免夏季玉米灌漿后期的低溫條件，播種應(yīng)該早而不是晚。夏玉米播種較好于6月初完成。為提高播種的質(zhì)量與幼苗出苗一致性，可以后上茬小麥?zhǔn)斋@后及時(shí)采用滅茬機(jī)對(duì)麥茬進(jìn)行還田處理，或把排水溝開以種植夏玉米，然后加以控制。如土壤的墑情不夠好，則必須澆上蒙頭水，并施用適當(dāng)?shù)幕?。同時(shí)注意在播種時(shí)種子和肥料的中間不能接觸，以免形成燒苗現(xiàn)象。在種植時(shí)選擇小行方式，大、小行距分別為70厘米和20厘米，要確定田間的下種密度在7.5萬(wàn)株每公頃之間，并且播深在3到4厘米左右。

5.抓好田間管理

5.1 合理密植

生產(chǎn)實(shí)踐表明，在玉米產(chǎn)量構(gòu)成要素中，每667m2穗數(shù)是對(duì)玉米籽粒產(chǎn)量的效應(yīng)最為活躍的因子。而群體密度和整齊度是玉米高產(chǎn)超高產(chǎn)栽培的2個(gè)關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)，群體密度要因應(yīng)用品種、地理?xiàng)l件、氣候條件、目標(biāo)產(chǎn)量等要素而確定。全國(guó)緊湊型玉米栽培協(xié)作組試驗(yàn)（1991年）表明：中肥組以4600株/667m2產(chǎn)量最高（722.6kg），而高肥組以5300株/667m2產(chǎn)量最高（890.4kg）；萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院試驗(yàn)（1980年）表明：緊湊型品種密度應(yīng)5000～5500株/667m2產(chǎn)量最高。豐縣連續(xù)4年在高產(chǎn)創(chuàng)建萬(wàn)畝示范片應(yīng)用蘇玉20品種每年表現(xiàn)都較為理想。按照一增四改高產(chǎn)栽培技術(shù)要求，每667m2出苗在6000株以上，三葉期間苗，5葉期定種，定苗在5200棵以上時(shí)，拔除小株、弱株、病株、雜株等，以確保其所形成的全部是健壯植物，以提高群體整齊程度，并增加了對(duì)群體的通風(fēng)透光等條件。定種密度不能過(guò)大、時(shí)機(jī)不能過(guò)晚，否則不但易拔斷植株和根部，還有田間郁蔽，根部、枝葉相互作用和影響較大而造成苗荒，造成植物身材矮小、發(fā)育不良和空稈率增加以及出現(xiàn)病害和倒伏。有關(guān)資料與幾年來(lái)的高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)踐表明，大小行種植能夠優(yōu)化群體通風(fēng)透光條件，促進(jìn)個(gè)體健壯生長(zhǎng)，協(xié)調(diào)提高產(chǎn)量構(gòu)成要素，更易獲得高產(chǎn)。

5.2 科學(xué)施肥

夏玉米秸稈植物厚，直徑大，密度大，單位面積產(chǎn)量大，需要投入大量豐富的無(wú)機(jī)養(yǎng)分促進(jìn)生長(zhǎng)，種植方式的選擇以及高產(chǎn)種植依賴于該地區(qū)土壤的肥力和水分。當(dāng)每季收集重量小于150公斤的夏玉米種子時(shí)，平均從土壤培養(yǎng)基中提取26800公斤土壤氮，2.63億公斤氧化鉀和113萬(wàn)公斤磷氮五氧化物，三者含量比例一般大約為1:1:0.5。通常，玉米種子對(duì)外來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平均吸收與轉(zhuǎn)化率隨著植株的生長(zhǎng)發(fā)育而緩慢上升，但同時(shí)在籽粒灌漿前期與子葉發(fā)育成熟時(shí)，又逐步降低。夏玉米生產(chǎn)時(shí)在苗期表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，較小，較弱且需要較少的土壤肥料。在此段生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，nh4+的最大吸收量，通常大約為總氮的最大吸收量的10%，之后逐步增加。在拔節(jié)期至孕穗期，氮磷吸收率達(dá)到峰值。氮磷吸收率早期最高，為76.2%，后期最高，為63.1%。而氮磷平均累積的吸收率中期則分別為3%和4%。此時(shí)，根據(jù)氮磷兩種形式累積的平均吸收濃度，分別可以獲得早期的平均吸收濃度的85.9%和期末的3.2%。而大喇叭口期間氮磷平均吸收率后期則僅達(dá)90%。所以，對(duì)夏玉米生產(chǎn)在拔節(jié)初期和孕穗中期，充分吸收和蓄積一定濃度的植物硫磷是非常重要的。夏玉米作物在不同時(shí)期汲取足夠營(yíng)養(yǎng)元素的能力，可以運(yùn)用在科學(xué)合理的作物施肥與管理計(jì)劃中。當(dāng)拔節(jié)期完成后，根據(jù)抽穗開花期國(guó)家生產(chǎn)基地的要求，需要大大改善夏玉米生產(chǎn)系統(tǒng)對(duì)作物有效鉀的吸收，使玉米在生產(chǎn)初期需要大量富含微量元素的速效鉀肥。當(dāng)有相當(dāng)少量的部分浸出時(shí)，鉀首次填充到玉米植物干組織的成熟高度，間接導(dǎo)致玉米植物細(xì)胞壁僅含有微量水溶性鉀的大大減少，因此，即使在玉米植物的正常生長(zhǎng)中，通常在開發(fā)和施用的中期和后期也不需要這些植物再次含有少量的水溶性鉀有機(jī)肥。

當(dāng)施肥總量中的肥料約為50%至60%以上時(shí)，應(yīng)盡可能與其他農(nóng)場(chǎng)肥料混合并均勻使用。施肥溝的深度范圍一般每10到15厘米控制一次。選擇基肥時(shí)，最好選擇好的土壤試驗(yàn)配方肥料，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥兰捌渫寥婪柿Γ侠砼浞绞┯酶鞣N有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥料。一般而言，每單位施用的有機(jī)肥量一般占化肥分解配方肥總量的約35%，約25到30千克，然后適當(dāng)施用一些生物肥料將提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也起著非常積極和重要的作用。一種常見的農(nóng)業(yè)肥料系統(tǒng)補(bǔ)充有一定量的腐爛無(wú)機(jī)氮和有效磷，并施用深度耕作，如孔洞和條帶。通常，當(dāng)在種子側(cè)施用或施肥時(shí)，則不允許與種子之間直接接觸。距種子表面約5厘米，深3厘米。同時(shí)，生物肥料能迅速均勻地與玉米籽?；旌?，幫助玉米幼苗生長(zhǎng)發(fā)育較快，提高農(nóng)作物肥料的使用效益，擴(kuò)大單面積產(chǎn)量。追肥是提高單面積小麥產(chǎn)量效益的又一個(gè)主要方法。但由于玉米成熟期較長(zhǎng),且幼苗出土的時(shí)候成長(zhǎng)和發(fā)展速度很慢，養(yǎng)分吸收相對(duì)較低,所以一般采取先輕后重的施肥方法，即在拔節(jié)期每天施肥量的3/1。畝產(chǎn)的一般尿素濃度大約為5到10公斤；在大喇叭口時(shí)期，則減少施肥量3/2，一般每畝產(chǎn)10公斤或15公斤尿素施用1次。如果玉米要充分獲得豐富的有機(jī)養(yǎng)分，必須及時(shí)播種施肥，種植玉米的土壤在正常情況下，一般應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行部分施肥，位置應(yīng)在玉米植桿側(cè)面約10厘米以內(nèi)的地方，且田間深度約6到8厘米深處,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物表面無(wú)殘留肥料，減少土壤磷元素的有效揮發(fā)，最大限度地合理利用現(xiàn)有肥料。

5.3 澆好增產(chǎn)水

玉米成長(zhǎng)階段對(duì)自身水份需要量很大，各個(gè)生產(chǎn)時(shí)期對(duì)水份的需求有所不同。尤其是在大喇叭口至小抽雄期，必須確保籽粒內(nèi)具有較為充足的貯存水，而如果玉米出現(xiàn)虧缺，則將直接影響到我國(guó)未來(lái)玉米產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)構(gòu)成與品質(zhì)。而每個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)，因?yàn)樗痔澣倍鴮?dǎo)致的減產(chǎn)程度也各有不同，若在泵送期間發(fā)生的缺水，減產(chǎn)日期則在16%以內(nèi)；而如果乳熟期及蠟熟期的水分?jǐn)z取得不夠,則千粒重將減少到50%以內(nèi)。有一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究和結(jié)果證實(shí)，玉米植株在生殖成熟期所需的肥料量也相對(duì)較多。所以在田間要保證最大持水量的70%-80%，以完全滿足玉米生長(zhǎng)發(fā)育的需要。而如果土壤中含水量達(dá)不到一定要求，則需及時(shí)用水。

6.病蟲草害的綜合防治措施

6.1 利用化學(xué)除草

芽出前要封閉田間除草，在夏玉米初播期后和發(fā)芽出土前，每公頃分別用50%濃度的苯乙草胺乳油粉劑900到1200mL或再用甲基金都爾唑750到1200mL或?qū)φ账閯?25千克進(jìn)行均勻連續(xù)噴霧除草；芽播后結(jié)合莖葉中耕除草，若田間雜草長(zhǎng)勢(shì)還較偏旺，在玉米葉片3片-5片葉期，每公頃使用含40%左右的莠去津懸浮劑1200到-1500ml，對(duì)水的用量225公斤量均勻噴灑；在玉米葉5片到8張葉期，每畝要使用含量20%以上的百草枯水劑每1800或2250mL對(duì)玉米水均進(jìn)行225千克以上帶霧罩定向均勻噴灑，對(duì)玉米闊葉雜草和玉米禾本科水均等雜草危害都可以有較為良好持久的噴霧防效，但特別注意最好不要長(zhǎng)時(shí)間噴灑在玉米作物種植面積上，以防止產(chǎn)生藥害。

6.2 進(jìn)行及時(shí)化調(diào)

化學(xué)控制方式不但可以減少節(jié)間距離，縮短穗位，提高玉米穗位高度，降低植株禿發(fā)，同時(shí)還可以顯著提高對(duì)玉米秸稈再利用的2次生根，從而改善了玉米植株根部的抗風(fēng)倒伏性能，還可以進(jìn)行機(jī)械收割?；瘜W(xué)調(diào)理一般在植物幼苗的最后6至8片葉子上同時(shí)完成，這不僅間接影響玉米本身的健康益處，而且進(jìn)一步降低了整個(gè)品種的產(chǎn)量。根據(jù)玉米苗期的水分生長(zhǎng)情況，可利用450～750mL的金得樂(lè)沿著玉米核心葉片的方向均勻噴灑225千克的水。

7.推行機(jī)械適時(shí)晚收技術(shù)

玉米授粉種子在每次開始后約20或30天發(fā)育成熟，無(wú)胚乳組織的籽粒頂部也逐漸發(fā)育并相應(yīng)硬化，因此可以在組織內(nèi)的玉米胚乳部分的下部發(fā)現(xiàn)，已形成乳線。隨著玉米籽粒的進(jìn)一步發(fā)育,灌漿和生長(zhǎng)，乳線壓力下緣逐漸減小，直至乳線完全發(fā)育消失，籽粒重量開始達(dá)到峰值。9月中旬以后達(dá)到以下情況，即帶殼的玉米籽粒葉片顏色開始明顯變?yōu)榫G黃色，籽粒上部逐漸變成綠色，許多農(nóng)民陷入錯(cuò)覺(jué)以為是糧食接近成熟，就開始為收獲做準(zhǔn)備了。事實(shí)上，片層變黃和種子上部硬化只是成熟的開始，真正成熟前約15天會(huì)表現(xiàn)出片層松散,種子基部變硬的情況。當(dāng)乳線完全消失后，一般為每晚約10個(gè)小時(shí)。增產(chǎn)達(dá)到9.64%，在高產(chǎn)領(lǐng)域的產(chǎn)量增加范圍更大。如果當(dāng)葉片變干黑色和白色時(shí)，它很可能立即收獲，但通常因此導(dǎo)致的產(chǎn)量減少將至大約10%甚至更多。一般中早熟品種在授粉后45天采收，中晚熟品種在授粉后48到52天采收，比較合適。在采收后進(jìn)行晾曬。將玉米秸稈全部粉碎后全量還田、培肥地力，同時(shí)減少了焚燒的廢棄秸稈污染環(huán)境。

8.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，為了實(shí)現(xiàn)夏玉米高產(chǎn)高效，相關(guān)人員要不斷探索新的栽培技術(shù)，充分做好玉米種植管理的每個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)，施肥技術(shù)是提高玉米高產(chǎn)高手的重要環(huán)節(jié)，掌握科學(xué)施肥技術(shù)，嚴(yán)把肥料質(zhì)量關(guān)尤為重要，只有這樣，才可以有效地提高了夏玉米種植的穩(wěn)步發(fā)展。