方 瑩，榮新艷

（秦皇島職業(yè)技術(shù)學院，河北秦皇島 066100）

隨著工業(yè)文明不斷發(fā)展，給人類社會進步帶來了重大變革。企業(yè)如果還是抱著傳統(tǒng)的資源消耗型或破壞型發(fā)展模式，必然會走到一個發(fā)展的死角。企業(yè)要將自身發(fā)展和社會發(fā)展結(jié)合在一起，企業(yè)要采用可持續(xù)發(fā)展模式。利潤的內(nèi)涵不再僅是經(jīng)濟效益，社會責任和環(huán)境效益也開始融入其中，重視人的價值和人的生存利益成為企業(yè)重要的發(fā)展理念（趙春琳和范英杰，2021）。同時，隨著我國生態(tài)文明建設日益深入人心，要求廣大企業(yè)也開展綠色經(jīng)營，走可持續(xù)發(fā)展之路（康運河，2021）。同樣，飼料企業(yè)也需要運用綠色經(jīng)營管理模式，通過各種改革和措施來走綠色經(jīng)營之路，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1 飼料企業(yè)綠色經(jīng)營與可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵界定

1.1 綠色經(jīng)營的內(nèi)涵 綠色經(jīng)營是指根據(jù)社會發(fā)展需求，企業(yè)在經(jīng)營和管理過程中貫徹可持續(xù)發(fā)展的理念，注重保護生態(tài)環(huán)境，節(jié)約各類資源，關(guān)注公眾健康，在追求企業(yè)經(jīng)濟效益的同時，也追求環(huán)保效益和社會效益，追求企業(yè)自身發(fā)展和社會綠色發(fā)展相協(xié)調(diào)，共同實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展（曹禹，2020）。綠色經(jīng)營理念與傳統(tǒng)經(jīng)營理念最大的區(qū)別是把生態(tài)效益和經(jīng)濟效益放在一起進行考量，把環(huán)境保護作為企業(yè)發(fā)展中的一個核心指導思想。在綠色經(jīng)營理念指導下，企業(yè)要在生產(chǎn)與經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)中都貫徹綠色發(fā)展理念，盡可能地循環(huán)利用資源，追求零污染和零排放，實現(xiàn)企業(yè)快速發(fā)展的同時也達成生態(tài)保護的目標，避免企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展對環(huán)境、資源帶來破壞。

1.2 可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵 可持續(xù)發(fā)展是指通過發(fā)展來滿足當代人的需求，但不影響后代人的需求得到滿足的能力（程鏑和李存輝，2021）?？沙掷m(xù)發(fā)展是一個完整的系統(tǒng)，在發(fā)展經(jīng)濟的同時，也致力于保證大氣、海洋、水資源、土地資源、森林資源等資源和環(huán)境不被破壞，確保人類能健康幸福地生存繁衍?？沙掷m(xù)性發(fā)展的內(nèi)涵要大于保護環(huán)境的內(nèi)涵，兩者并非簡單地相同?？沙掷m(xù)性發(fā)展的一個重要內(nèi)容就是對環(huán)境的保護，但可持續(xù)性發(fā)展的根本核心是發(fā)展，是協(xié)調(diào)發(fā)展、健康發(fā)展、有序發(fā)展，發(fā)展要與人口控制、國民素質(zhì)提高、資源循環(huán)利用、環(huán)境保護相協(xié)調(diào)（康運河，2021）。在可持續(xù)發(fā)展理念中，人是可持續(xù)發(fā)展的核心，短期發(fā)展不是發(fā)展，長期、協(xié)調(diào)、健康、全面的發(fā)展才是優(yōu)質(zhì)發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展必須與環(huán)境保護及社會發(fā)展相協(xié)同、相一致。必須確保當代發(fā)展不對子孫后代的生存與發(fā)展構(gòu)成危害，當代的發(fā)展要具有持續(xù)性。

2 飼料企業(yè)綠色經(jīng)營與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系

2.1 綠色經(jīng)營是當前國際環(huán)境對飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的時代要求 當前國際貿(mào)易的發(fā)展方向就是綠色經(jīng)營。發(fā)達國家在這方面已有所布局，在市場進入規(guī)則中加入節(jié)能和環(huán)保要求，通過制定法律和技術(shù)標準的形式拒絕不合乎環(huán)保標準的產(chǎn)品進入市場。對企業(yè)也進行環(huán)保認證，沒有得到環(huán)保認證的企業(yè)在市場中會遇到很多限制（曹禹，2020）。在飼料產(chǎn)品國際貿(mào)易中，已形成綠色貿(mào)易壁壘，很多國家從保護環(huán)境及保障人民健康的角度出發(fā)，對產(chǎn)品環(huán)保要求進行了嚴格限制。綠色貿(mào)易壁壘已成為我國飼料產(chǎn)品進入這些國家的重要壁壘。同時，也出現(xiàn)過一些飼料產(chǎn)品被限制出口或被要求就地銷毀的情況。在這種國際環(huán)境下，我國飼料產(chǎn)品想打開更廣闊的市場，必然要重視綠色經(jīng)營，在生產(chǎn)與銷售過程積極地使用綠色技術(shù)，達到甚至超過國際標準，突破綠色貿(mào)易壁壘。在國際上，很多大型企業(yè)都已將環(huán)保作為重要資產(chǎn)來經(jīng)營。很多擁有國際業(yè)務的企業(yè)在年報中都加入了綠色指標說明，向社會公布企業(yè)在環(huán)境保護上的投入及獲得的收益（張長江等，2019）。企業(yè)踐行綠色經(jīng)營理念能以較少的收入換回經(jīng)濟收益的同時，也會得到更大的社會效益，不但可實現(xiàn)資源的充分利用，也對環(huán)境保護與改善具有重要意義。

2.2 飼料企業(yè)綠色經(jīng)營是人類社會實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求 綠色經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展模式以節(jié)約資源和保護環(huán)境為重要宗旨，主動為人類社會的可持續(xù)發(fā)展提供保障（凌桂妹，2021）。綠色經(jīng)營既是一個先進的理念，也是一個復雜的體系，在設計、生產(chǎn)、銷售、售后、回收等環(huán)節(jié)中都有機滲透了綠色理念。飼料企業(yè)要通過綠色經(jīng)營降低資源消耗，節(jié)約成本，通過多種措施減少對環(huán)境的污染，增加對污染治理的經(jīng)費投入。創(chuàng)建綠色品牌，提供綠色價格，發(fā)布綠色信息，向社會大眾提供滿足環(huán)保要求、符合環(huán)保理念的產(chǎn)品和服務，引導社會大眾對企業(yè)綠色經(jīng)營的認可與投入，引導全社會形成綠色消費理念，追求人與生態(tài)環(huán)境的和諧相處，形成人與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的良性循環(huán)（劉希全等，2021）。

3 飼料企業(yè)綠色經(jīng)營與可持續(xù)發(fā)展的路徑及策略

飼料企業(yè)必須意識到在當前時代開展綠色經(jīng)營，走可持續(xù)發(fā)展道路的重要性，構(gòu)建相應的綠色經(jīng)營戰(zhàn)略。以下著名飼料企業(yè)廣東海大集團為例子，來探討飼料企業(yè)略經(jīng)營的路徑。

3.1 明確飼料企業(yè)綠色經(jīng)營的市場定位 市場是企業(yè)的生命之所在。目前，整個社會的環(huán)保意識日益增強，表現(xiàn)在市場上就是更多企業(yè)對綠色效益的追求。飼料企業(yè)要積極運用綠色科技，開發(fā)出具有綠色效益的產(chǎn)品，以順應時代發(fā)展，也順應市場對綠色經(jīng)營的要求。廣東海大集團是一個以飼料、種苗、制藥為主業(yè)的高新農(nóng)牧企業(yè)，面對市場變化，海大集團對市場定位進行了相應調(diào)整和內(nèi)容細分，將資源整合到綠色營銷中。海大集團從組織、設計、生產(chǎn)、銷售、服務等環(huán)節(jié)入手，結(jié)合環(huán)保意識和理念進行改造，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一，實現(xiàn)消費者利益和生態(tài)環(huán)境利益的統(tǒng)一（楊艷，2019）。現(xiàn)在，海大集團已將環(huán)保理念作為企業(yè)發(fā)展的核心理念之一，并因此調(diào)整了企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略，著眼于贏得綠色市場，并形成綠色運營機制。

3.2 構(gòu)建飼料企業(yè)綠色經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 綠色經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略是指企業(yè)結(jié)合自身實際情況，從環(huán)保責任出發(fā)，依據(jù)相關(guān)環(huán)保政策制定保護環(huán)境、節(jié)約資源、降低能耗、承擔環(huán)保責任、推動企業(yè)長期發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃。廣東海大集團堅持綠色經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，集團通過反復研究討論，明確了綠色發(fā)展的目標和計劃，同時構(gòu)建了高效的組織結(jié)構(gòu)。集團以IS014000環(huán)境管理標準來建立自身的管理體系，把開發(fā)企業(yè)產(chǎn)品和保護環(huán)境融合在一起，堅持開發(fā)綠色產(chǎn)品，堅持可持續(xù)性發(fā)展。海大集團已實現(xiàn)對經(jīng)營的全過程進行科學管理，無論是產(chǎn)品研發(fā)設計，還是生產(chǎn)銷售，都避免出現(xiàn)環(huán)境污染，特別是不斷強化生產(chǎn)過程的環(huán)?？刂疲R進，2020）。集團已實現(xiàn)從傳統(tǒng)的消極治理經(jīng)營中出現(xiàn)的污染到現(xiàn)在的全過程綠色經(jīng)營的轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)了全過程的清潔生產(chǎn)和環(huán)保生產(chǎn)，帶來的效果反而是避免了污染治理高昂的經(jīng)濟代價和生態(tài)代價，從而促進企業(yè)的健康發(fā)展。對初步建立起的綠色經(jīng)營模式，海大集團也力求堅持貫徹，避免短期行為。

3.3 優(yōu)先綠色供應商合作，選擇綠色采購體系 海大集團在建立綠色經(jīng)營模式時，最先從采用選擇綠色供應商，優(yōu)先選擇綠色合作企業(yè)采購原材料和生產(chǎn)物資。海大集團在和相關(guān)企業(yè)合作時，已經(jīng)把綠色指標作為選擇供應商和合作方的重要標準之一，而且這一指標所占的比重正在逐年加大。通過這一具有風向標意義的企業(yè)行為，讓合作企業(yè)認識到，與海大集團合作，必須把環(huán)保意識和相關(guān)要求作為重要資質(zhì)。從實際情況看，海大集團整個產(chǎn)業(yè)鏈上的合作企業(yè)，為了加強與海大集團的合作，紛紛引入綠色經(jīng)營模式。海大集團自身也通過綠色采購體系深入地與綠色供應商合作，有效保證了生產(chǎn)資料采購的綠色標準，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供保障。

3.4 以綠色技術(shù)推動飼料企業(yè)發(fā)展，開展飼料產(chǎn)品綠色認證服務 綠色經(jīng)營需要做好綠色認證和綠色服務。海大集團現(xiàn)在已通過了IS014000環(huán)境認證，這也代表著海大集團的綠色質(zhì)量管理已達到國際認可水平。從某種意義上說，海大集團的飼料產(chǎn)品已得到綠色簽證，可以在國際市場上擁有更強的競爭力。當前，海大集團也積極將環(huán)保技術(shù)運用于企業(yè)的生產(chǎn)中，讓飼料產(chǎn)品有更高的綠色技術(shù)含量，在提高產(chǎn)品附加值的同時，也贏得市場的認可（魯飛，2019）。同時，企業(yè)在售后服務方面也提供綠色服務，為客戶解決產(chǎn)品使用過程中產(chǎn)生的環(huán)保問題，保障客戶綠色健康消費。

3.5 推行綠色管理模式，建立綠色成本核算體系 綠色管理是指企業(yè)在管理過程中深入理解環(huán)保理念，并將環(huán)保要求與企業(yè)經(jīng)營管理相融合，在企業(yè)經(jīng)營過程中落實綠色經(jīng)營舉措的管理模式。海大集團在實施綠色管理后，在生產(chǎn)資源采購、產(chǎn)品設計與包裝、銷售與服務、會計事務、回收與再利用等環(huán)節(jié)中都嚴格執(zhí)行保護環(huán)境與節(jié)約資源的原則，實現(xiàn)全過程的綠色。海大集團在實施綠色管理過程中，也積累了一些成功經(jīng)驗，第一，建立綠色管理體系，將綠色管理思想融入企業(yè)的各個角落。第二，引入綠色管理標準，按IS014000環(huán)境管理系列標準來管理產(chǎn)品（韓文婷，2021）。第三，建立綠色會計制度，核算企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的資源利用率，用數(shù)據(jù)來分析企業(yè)對環(huán)境的友好度，及實施綠色管理對企業(yè)效益帶來的影響。海大集團在加強綠色管理時還引入了綠色成本核算體系，同時將其作為推動企業(yè)綠色發(fā)展的重要工具。綠色成本核算是指科學記錄企業(yè)在生產(chǎn)過程中用于環(huán)境保護和節(jié)約資源時產(chǎn)生的人力、物力消耗，產(chǎn)生的收益或損失，對其進行分析和評估（韓文婷，2021）。利用綠色成本核算體系，海大集團對企業(yè)綠色成本和綠色收益進行科學評估，具體到環(huán)境保護成本、環(huán)境補償成本、環(huán)境保護收益等，大大促進了企業(yè)實施綠色管理的進程。

3.6 推行綠色市場營銷戰(zhàn)略，以綠色文化豐富品牌內(nèi)涵 綠色營銷理念是指著眼于綠色消費需求，把企業(yè)利益和環(huán)保要求及消費者需求有機地融合在一起，在滿足消費者綠色消費需求的同時追求綠色效益。與單純只追求利潤的傳統(tǒng)市場營銷理念對比，綠色營銷更加關(guān)注產(chǎn)品對環(huán)境帶來的影響（樊軍和楊艷，2017）。企業(yè)要想實施綠色經(jīng)營，必須實施綠色營銷，通過綠色營銷將綠色產(chǎn)品及綠色消費理念傳遞到消費者手中和心中。海大集團已將綠色營銷視為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標的重要手段之一，已將綠色營銷納入企業(yè)綜合實力的評估內(nèi)容，將其看作是提升綠色產(chǎn)品市場競爭力的重要支撐（李娥，2021）。海大集團在實施綠色營銷時，認真而全面地調(diào)查了綠色市場和綠色消費者的需求，對綠色飼料產(chǎn)品也進行了調(diào)查。在全面市場調(diào)查的基礎上，對綠色市場的發(fā)展態(tài)勢進行了科學分析，并準確預判了綠色市場未來一段時間內(nèi)的發(fā)展前景，為企業(yè)生產(chǎn)綠色飼料產(chǎn)品提供了信息保障。海大集團也順應綠色管理要求，豐富了企業(yè)文化內(nèi)涵，在企業(yè)道德、企業(yè)規(guī)范、企業(yè)制度、企業(yè)精神等層面上融入了綠色理念，將綠色理念作為推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力。海大集團也將其品牌內(nèi)涵融入了綠色理念，形成節(jié)約資源、保護環(huán)境、生態(tài)發(fā)展的企業(yè)文化?，F(xiàn)在海大集團的產(chǎn)品在市場上擁有了綠色、環(huán)保、健康、生態(tài)的品牌內(nèi)涵，也得到了消費者的歡迎。這也驗證了海大集團綠色經(jīng)營模式的成功。

4 結(jié)語

飼料企業(yè)綠色經(jīng)營是適應當前時代特點的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。一方面，它符合企業(yè)自身的可持續(xù)發(fā)展需求。另一方面，它滿足了社會的可持續(xù)發(fā)展目標，基于飼料企業(yè)綠色經(jīng)營與可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵可以發(fā)現(xiàn)，綠色經(jīng)營是當前國際環(huán)境對飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的時代要求，也是人類社會實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求。結(jié)合廣東海大集團的案例，建議我國飼料企業(yè)從以下幾個方向開展綠色經(jīng)營，走可持續(xù)發(fā)展道路。包括明確飼料企業(yè)綠色經(jīng)營的市場定位，構(gòu)建飼料企業(yè)綠色經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，優(yōu)先綠色供應商合作，選擇綠色采購體系，以綠色技術(shù)推動飼料企業(yè)發(fā)展，開展飼料產(chǎn)品綠色認證服務，推行綠色管理模式，建立綠色成本核算體系，推行綠色市場營銷戰(zhàn)略，以綠色文化豐富品牌內(nèi)涵等。飼料企業(yè)的綠色經(jīng)營是未來飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，既是大勢所趨也是時代使命。